Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Февраля 2013 в 20:56, курсовая работа
Скотоводство является превалирующей отраслью животноводства. Это обусловлено тем, что крупный рогатый скот дает более 99 % молока и около 50 % говядины - главных животноводческих продуктов питания населения нашей планеты. Увеличение производства высококачественных продуктов скотоводства - проблема с годами, не теряющая своей актуальности, а все больше приобретающая значение как с ростом населения нашей планеты, в частности нашей страны, так и удовлетворения потребности человечества в продуктах питания. В связи с этим развитию этой отрасли придается большое народнохозяйственное значение.
Введение;
I раздел. Обоснование проектируемой технологии;
II раздел. Технологическая часть проекта;
2.1. Расчет поголовья, определение количества скотомест;
2.2. Расчет производственной программы. Определение годового выхода продукции;
2.3. Расчет суточной и годовой потребности в кормах, обоснование выбора технических средств для раздачи кормов;
2.4. Расчет потребности в воде и выбор технических средств для водоснабжения и автопоения;
2.5. Расчет суточного и годового выхода навоза;
2.6. Расчет потребности в подстилке и техническое решение для внесения подстилки;
2.7. Выбор технических средств для доения коров;
2.8. Расчетная техническая схема основного производственного здания и определения его размеров;
2.9. Расчет микроклимата;
III раздел. Генеральный план животноводческого предприятия;
3.1. Зонирование территории предприятия;
3.2. определение основных размеров вспомогательных зданий и сооружений;
IV раздел. Технико-экономическая оценка проекта;
4.1. Пооперационная техническая карта производства молока;
4.2. Определение себестоимости производства продукции;
4.3. Определение стоимости реконструкции животноводческого предприятия;
4.4. Определение прибыли производства;
4.5. Определение рентабельности производства;
4.6. Определение срока окупаемости капитальных вложений;
4.7. Определение удельных технико-экономических показателей;
V раздел. Охрана труда и техника безопасности на проектируемом предприятии;
VI раздел. Охрана окружающей среды;
Заключение;
Список используемой литературы
4.2 Определение себестоимости
реконструируемого предприятия,
К + В + З + Т + Э + А + ТР + О + П Р+ М + КР – Н – Г
С =
------------------------------
Q + qn
где
К – стоимость кормов в рублях
К = (Qксп × Cксп) + (Qкк × Цкк), (26)
где
Qксп - годовая потребность в кормах собственого производства,( корм.ед.);
Cксп – себестоимость 1 корм.ед. кормов собственного производства (≈ 1 рубль);
Qкк – годовая потребность в комбикормах (кг);
Цкк – стоимость 1 кг комбикормов (≈ 4 рубля);
К = (660+1034+79+684+229) × 1 + 236 × 200 = 49886 руб.
В – стоимость воды в рублях
В = Qгвп × Cв, (27)
где
Qгвп - годовая потребность в воде, м3;
Cв – себестоимость 1 м3 воды (≈ 5 рублей)
В = 4694×5 = 23470 руб.
З – заработная плата и отчисления на социальные страхования
З = Зоп + Ссоц, (28)
где
Зоп - зарплата обслуживающего персонала;
Ссоц – отчисления на социальные страхования;
Ссоц = 0,267 от зарплаты
Зоп = Qгзт × tr, (29)
где
Qгзт – годовые затраты труда;
tr - часовая ставка (100 руб)
З = (1095 + 1168 + 3650) × 20(40) + 63151 = 181411(599342) руб
Т – стоимость топлива в рублях
Т = Qгкт × Цт, (30)
где
Qгкт – годовая потребность в топливе (кг)
Цт – стоимость 1 кг топлива (дизельное топливо – 17,48 руб)
Т = 365 × 7× 17,48 = 44661 руб.
Э – стоимость электроэнергии в рублях
Э = Qгкэ × Цт, (31)
где
Qгкэ – годовая потребность в электроэнергии, кВт/ч;
Цт – стоимость 1 кВт, руб/ч (2/час)
Э = (33170 + 8030 + 3060) × 2 = 88520 руб.
А – амортизационные отчисления на здания, сооружения и технические средства
Бстр × Астр + Бтс × Атс
100 100
где
Бстр – балансовая стоимость зданий и сооружений, руб.;
Астр – норматив амортизационных отчислений на реновацию строительной части (кирпич, бетон – 2,5% дерево – 5%)
Бтс – балансовая стоимсть технических средств,руб.;
Атс – норматив амортизационных отчислений на реновацию технических средств (14%), стоимость одного скотоместа 2 – 4 тыс руб.
Бтс = Ктс × 1,2 (Ктс – стоимость технических средств; 1,2 – коэффициент транспортированных раходов и оборудования);
Ктс = Мтс × 30 (Мтс – масса технических средств);
Бстр = Qск × Ус (Qск – количество скотомест; Ус – стоимость одного скотоместа)
236 × 3000 + 15000 (2024 + 46 + 2380 + 4105) × 30 × 1,2 + 30532
А = --------------------------- + ------------------------------
100
= 10315 руб.
Тр – отчисление на техническое обслуживание и текущий ремонт зданий, сооружений и технических средств
Бтс × Нтс Бстр × Нстр
Тр = -------------- + --------------, (33)
100 100
где
Нтс – норматив отчислений на техническое обслуживание и текущий ремонт технических средств (10%);
Нстр – норматив отчислений на ремонт технических средств и(5%)
Бтс = Мтс × 40 (руб.), (34)
где
Мтс – масса технических средств, кг
307980 × 10 1200000 × 5
Тр = ------------------ + ------------------- = 90798 руб.
100 100
О – общие хозяйственные расходы (накладные расходы)
О = 0,253 оплаты труда
О = 299671 × 0,253 = 75816 руб.
Пр – прочие расходы
Пр = 0,05 (К + В + З + Т + Э + А + Тр + М + О), (35)
М – затраты на ветереинарное обслуживание и дезинфекционные материалы
М = 500 рублей на 1 голову
Пр = 0,05 ( 49886 + 23470 + 181411 + 44661 + 88520 + 10315 + 90798 + 500+ 75816) = 28269 руб.
Кр – отчисления на оплату кредита
Квл = Бстр + Бтс, (36)
Квл = 1200000 + 307980 = 1507980 руб
Кр = 0,04 откапитального вложения
Кр = 1507980 × 0,04 = 60319руб
Н – стоимость навоза
1 тонна навоза стоит 200руб
Н = Qгн × Цн, (37)
где
Qгн – годовой выход навоза;
Цн – стоимость 1 тонны навоза
Н = 1292×200 = 258400 руб
Г – стоимость говядины
Г = Qг × Ц г, (38)
где
Qг – годовое количество мяса выбракованных животных в убойной массе,ц;
Ц г – цена 1ц говядины ( 9 тыс.руб.)
Г = 24,3 × 9000 = 21870руб.
Q – годовое производство молока
В параграфе производственной программы и определения выхода товарной продукции мы определили годовой выход молока на ферме = 756ц
Доход с молока:
Д = Qг × Цр, (39)
где
Qг – годовой выход молока;
Цр – цена одного центнера молока
qn – дополнительное молоко на выпойку телят
qn = Кт × 1,5 (ц.), (40)
где
Кт – количество телят
Кт = 0,85 × nот ,( где nот – количество отелов)
Кт = 0,85 × 100 = 85
qn = 85× 1,5 = 127,5 ц.
С = 49886 + 23470 + 181411 + 44661 + 88520 + 10315 + 90798 + 75816 + 28269 + 100000 + 60319 – 258400 – 21870 /75600 + 12750 = 5,35 руб.
4.3.Определение прибыли.
Прибыль рассчитывается по формуле:
П=Ц – С ,(41)
Где
П – абсолютная величина прибыли, руб.
Ц – стоимость произведенной продукции в ценах реализации, руб.
С – себестоимость произведенной продукции, руб.
П = 9 – 5,35 = 3,65 руб.
4.4.
Определение рентабельности
Р = Пч / Сх100 ,(42)
где
Пч = П – Н (43),
Н = НДС (20%) + НДФ(2%) + Нпр(5%) = 27%(44),
Пч = 3,65 - (0,73 + 0,073 + 0,1825) = 2,6645 руб
Р = 2,6645 / 5,35 ×100 = 49,80373 %
4.5. Определение срока окупаемости проекта.
То = (Бстр + Бтс) / Пч, (45)
где
Пч = 2,6645 × 756000 = 2014362
То = (1200000 + 307980) / 2014362 = 0,75года = 7,5 месяцев.
4.6. Определение основных удельных технико-экономических показателей.
Кд = Кгод / Q, (46)
где
Кгод – годовой расход корма
Кд = 569570,4 / 7560 = 75,34 к.ед / ц.
Тт = Тгод / Q, (47)
Где
Тгод – годовой расход топлива
Тт = 305 / 7560 = 0,04 л / ц.
Эу = Эгод / Q,(59)
Где
Эгод – годовой расход электроэнергии
Эу = 69400,8 /7560 = 9,18 кВт/ц.
Охрана труда и техника
При работе на животноводческих фермах
надо четко следовать правилам работы
с техникой во избежание получения
травм и повреждений. Работник,
перед тем, как присткпить к работе
должен изучить правила техники
безопасности и правила работы на
том агрегате, с которым он будет
работать. Включать оборудование в
рабочее состояние следует
Работникам запрещается
Следует вручную проверить вращающийся рабочий орган и убедиться в отсутствии предметов в рабочей камере. При загрузке бункера машин надо убедиться, что в него не попали металлические предметы, камни и другие посторонние вещи. Работы, связанные с регулировкой, смазкой, ремонтом машин производят только в отключенной электроэнергии.
Каждая машина должна быть оборудована автоматическим отключением. К работе на оборудовании не допускаються лица младше 18 лет.
Правила техники безопасности при работе с оборудованием:
- провести
технический осмотр
- проверить надежность заземления (зануления) машины;
- рабочее
место и проходы необходимо
очистить от посторонних
7. Работу машины
следует проверить на холостом
ходу. При достижении рабочих
оборотов не должно быть
Меры оказания первой помощи:
- привести в порядок рабочее место;
Доложить старшему сотруднику о завершении работы.
6.Охрана окружающей среды.
Рациональное
использование природных
Под охраной прироы понимают целый комплекс мероприятий, которых следует придерживаться в определенном порядке.
Отрицательное воздействие агрегатов на окружающую среду происходит при большом внесении минеральных удобрений и химикатов вследствие накопления химических веществ в почве, воздухе и растениях, а также при чрезмерном уплотнении почвы. Агрегат следует комплектовать так, чтобы после его работы плотность почвы оставалась оптимальной (1,1…1,4 г/ cм3) . Такую плотнось можно получить за счет увеличения опорной поверхности агрегата, правильного подбора оптимального давления в шинах, применение шин улучшенной конструкции и т.п.
При строительстве
фермы следует точно
Следует соблюдать правила утилизации навоза и сточных вод во избежание загрязнений почв, открытых водоемов, грунтовых вод.
После обработки помещений аэрозолями надо проветривать здания постепенно для того, чтобы предотвратить выход вредных веществ в атмосферу. [12]
Заключение.
Проектирование животноводческого комплекса – трудоемкий процеес. В его основе должны лежать принципы гигиенического комфорта для животных. Не стоит разрабатывать комплекс по типовым проектам. Необходимо учитывать все особенности условий окружающей среды данного района.
Уменьшение срежств на гигиеническое обслуживание и содержание с целью удешевить стоимость проекта приведет к уменьшению животными продуктивности. Также необходимо создавать благоприятные условия для работы обслуживающего персонала.
При разработке
своего проекта я старалась
Себестоимость продукции составила - 5,35 руб/литр, а чистая прибыль – 3,65рублей/литр.
Рентабельность = 49,8%, проект окупиться за 7,5 месяцев.
С целью увеличения объема и качества производства всем сотрудникам стоит относиться к своей работе очень ответственно.
Список используемой литературы.