Проектування та будівнитво тваринниьких ферм

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Ноября 2013 в 10:30, курсовая работа

Описание работы

Тваринництво, як і інші галузі аграрного виробництва, розвивається на основі широкого впровадження інтенсивних технологій. Перспектива розвитку тваринництва в Україні тісно пов’язана з його подальшою спеціалізацією та інтенсифікацією й звичайно, із зменшенням кількості гігантських і збільшенням менших за розмірами ферм, у тому числі приватних. На сучасному етапі на більшості ферм, що впровадили або впроваджують інтенсивні технології, оптимізація умов утримання тварин та забезпечення високого рівня ветеринарно-санітарної і екологічної культури може забезпечувати підвищення на 20- 50% продуктивності стад, особливо на спеціалізованих фермах і комплексах. Проте ніяка інтенсифікація в тваринницьких галузях неможлива без наукового обґрунтування використання клінічно здорових високопродуктивних тварин.

Содержание работы

Вступ. Сучасний стан тваринництва країни
1 .Огляд літератури…………………………………………………………………… 5
1.1 Вплив умов утримання та догляду на організм тварин……………………….. 5
1.2 Зоогігієнічні вимоги до приміщень для сільськогосподарських тварин……... 6
2. Характеристика місцевості та сільськогосподарського підприємства………….. 7
3. Розрахунок поголів'я та структури стада…………………………………………. 8
4. Розрахунок потреби в кормах і воді на все поголів'я ферми…………………… 10
5. Розрахунок виходу гною за рік на фермі………………………………………... 15
6. Розробка завдання на проектування тваринницького підприємства…………... 16
7. Характеристика ділянки під забудову…………………………………………… 17
8. Зоогігієнічне обґрунтування і технологічна розробка об’ємно-плануваль-
ного рішення приміщення…………………………………………………………... 19
9. Обґрунтування схеми генерального плану тваринницького підприємства…… 22
10. Обґрунтування вибору будівельних матеріалів для огороджувальних
конструкцій приміщення……………………………………………………………. 23
11. Основні нормативні показники мікроклімату даного приміщення…………... 24
12. Розрахунок природного та штучного освітлення приміщення……………….. 26
13. Розрахунок та обладнання вентиляції приміщення…………………………… 27
14. Розрахунок та оптимізація теплового балансу приміщення………………….. 30
15. Санітарне - технологічне обладнання приміщення……………………………. 33
16. Організація забою тварин в господарстві……………………………………… 35
17. Благоустрій території підприємства……………………………………………. 37
18. Охорона навколишнього середовища…………………………………………... 38
Висновки і пропозиції……………………………………………………………….. 39
Список літератури…………………………………………………………………… 41

Файлы: 1 файл

Kurs_pr_Yulya.docx

— 86.66 Кб (Скачать файл)

Довжина вікна визначається з розрахунку, що в 3 м стіни може розміститися вікно довжиною не більше 2,6 м. На основі показника довжини вікна встановлюємо його висоту: 3,15/2,6=1,21 м. Враховуючи стандарт висоти вікна вона становитиме 1,2 м.

Висновок: за розрахунками в  корівнику має бути 76 вікон розміром 1,2х2,6 площею 3,12 м2, а загальна площа всіх вікон 3,12х76=237,12м2, тоді світловий коефіцієнт буде становити СК=237,12/2394=1:10, що відповідає зоогігієнічним нормативам природної освітленості приміщень для корів.

Недостатність природного освітлення тваринницьких приміщень компенсується  штучно. Штучне освітлення здійснюється у двох режимах: виробничому і  черговому. Питома потужність чергового  освітлення менша від виробничого  у 10 разів.

Норма виробничого освітлення тваринницьких приміщень складає              4-6 Вт/м2. Для розрахунку кількості ламп в приміщеннях користуються формулою:

К=(NпхS)/Nл

К – кількість електроламп  в приміщенні;

Nл – потужність однієї електролампи, Вт;

Nп – норма виробничого освітлення приміщення, Вт/м2;

S – площа підлоги, м2

К=(5х2394)/100=120 ламп

Чергове штучне освітлення повинно здійснюватися 12 лампами (120/10).

 

 

13. Розрахунок та обладнання  вентиляції приміщення

 

Вентиляція - це заміна повітря  приміщення свіжим атмосферним повітрям. Якщо вентиляція буде недостатньою в  приміщенні, теплообмін між організмом і оточуючим середовищем буде недостатнім. Якщо ж вентиляція буде надмірною, це може призвести до появи  в приміщенні протягів, а у зимовий  період - до переохолодження приміщення. Тому потрібно провести розрахунок потреби  у вентиляції тваринницького приміщення. Розрахунок повітрообміну ґрунтується  на визначені таких показників:

• кількість вуглекислого газу, яку виділяють тварини, що знаходяться  в приміщенні за певний проміжок часу;

• надходження у повітря  приміщення водяної пари за певний проміжок часу.

Визначимо годинний об’єм  вентиляції по вологості повітря  за формулою:

Л=(Q+Q1)/(q1-q2)

Л – годинний об’єм вентиляції, м3/год;

Q – кількість водяної пари, яку виділяють тварини у даному приміщенні, г/год;

Q1 – випарування вологи з поверхонь підлоги та напувалок (10% від Q);

q1 – кількість водяної пари повітря приміщення при допустимій відносній вологості і нормативній температурі для кожного виду і віку тварин, г/м3;

q2 – кількість водяної пари атмосферного повітря найхолоднішого місяця року для даної місцевості, г/м3

Заносимо дані про виділення  тваринами водяної пари в таблицю (табл. 13.1).

 

Таблиця 13.1

Кількість водяної пари, що виділяють всі тварини

п/п

Група тварин

Жива маса, кг

Продуктив-ність, л

Кількість тварин

Виділяють водяної пари, г/год

1 тварина

Разом

1.

Сухостійні

600

-

43

489

21027

2.

Лактуючі

600

15

246

549

135054

3.

Лактуючі

500

10

39

455

17745

4.

Нетелі

400

-

39

380

14820

Всього

-

-

367

-

188646


 

Л=(188646+18864,6)/(7,8-4,8)=/3=69170,2 м3/год

Визначаємо кратність  повітрообміну, який показує скільки  разів за годину повітря приміщення треба замінити чистим атмосферним, щоб видалити з нього годинний об'єм вентиляції за формулою:

Кр=Л/V

Кр – кратність повітрообміну, раз/год;

Л – годинний об’єм вентиляції, м3/год;

V – об’єм приміщення, м3

Кр=69170,2/6804=10 разів/год

Кратність обміну повітря  понад 5 разів на годину забезпечує вентиляція з припливом у приміщення в холодну пору року підігрітого  повітря.

Визначаємо годинний об’єм  вентиляції на одну тварину за формулою:

Л1=Л/n

Л1 – годинний об’єм вентиляції на 1 тварину, м3/год/гол;

Л – годинний об’єм вентиляції, м3/год;

n – кількість тварин  у приміщенні

Л1=69170,2/367=188,5 м3/год/гол

Відповідно до санітарних норм об’єм вентиляції на одну тварину  повинен становити для ВРХ - 80-120 м3/год

Знаходимо загальну площу  витяжних каналів за формулою:

S1=Л/(3600хV)

S1 – площа перерізу витяжних каналів, м2;

Л – годинний об’єм вентиляції, м3/год;

3600 – кількість секунд  в годині;

V – швидкість руху  повітря у витяжних каналах,  м/сек

S1=69170,2/(3600х1,27)=10,34 м2

Сумарну площу перерізу припливних каналів беруть у розмірі 50 - 70% від  площі витяжних каналів:

S прип.=10,34х0,7=7,24 м2

Обчислюємо кількість  витяжних каналів(n1) за формулою:

n1=S1/a1

S1 – площа поперечного перетину витяжних каналів, м2;

a1 – площа перетину одного витяжного каналу, м2

n1=10,34/1х1≈11 каналів

n2(припливні канали)=7,24/0,2х0,3=120,67≈121 канал

Висновок: за нашими розрахунками для корівника розміром 21х81 м годинний об’єм вентиляції по вологості становить 47284,6м3/год. Для його видалення у приміщенні встановлюють 11 витяжних каналів розміром 1х1 м із загальною площею перетину 10,34 м2, а для припливу підігрітого повітря -              121 припливних канали розміром 0,2х0,3 м із загальною площею 7,24 м2. Кратність повітрообміну в даному корівнику складає 7 разів/год. За зоогігієнічними нормами при такій кратності повітрообміну необхідно встановлювати вентиляцію з примусовим рухом повітря і підігрівом його в холодну пору року. Для забезпечення вентиляції застосовуємо 4 вентиляторів ЦЧ-70 №8 з повітропродуктивністю 12,0 тис. м3/год кожний.

 

 

14. Розрахунок та оптимізація  теплового балансу приміщення

 

 

Тепловий баланс тваринницьких  приміщень - це співвідношення між надходженням тепла у приміщення (теплопродукцією) та його втратами через огороджувальні конструкції (тепловтрати). Якщо тепла  у приміщення надходить більше, ніж  витрачається - баланс позитивний. Якщо тепла надходить у приміщення менше, ніж витрачається - негативний.

Тепловий баланс розраховуємо за формулою:

Qтв.=Δtх(Л1х0,24+ΣkF+Qдод.)+Qприм.

Qтв. – надходження тепла від тварин, ккал/год;

Δt – різниця між температурою всередині приміщення і зовнішнього повітря, 0С;

Л1 – годинний об’єм вентиляції, кг/гм3;

0,24 – теплоємність повітря,  ккал/кг/0С;

k – коефіцієнт теплопередачі через огороджувальні конструкції, ккал/кг/0С;

F – площа огороджувальних конструкцій, м2;

Qдод. – непередбачені витрати теплоти, ккал/кг/0С;

Qприм. – витрати тепла на випаровування вологи з поверхні підлоги, ккал/год

Кількість теплопродукції тварин записуємо у вигляді таблиці (табл.14.1):

Таблиця 14.1

Кількість теплопродукції тварин

№ п/п

Група тварин

Жива маса, кг

Продуктив-ність, л

Кількість тварин

Виділяють вільного тепла, ккал/год

1 тварина

Разом

1.

Сухостійні

600

-

43

733

3151920

2.

Лактуючі

600

15

246

823

202458

3.

Лактуючі

500

10

39

682

26598

4.

Нетелі

400

-

39

569

22191

Всього

-

-

367

 

3403167


 

Висновок: за нашими розрахунками в приміщення за 1 годину від тварин надходить 3403167 ккал теплоти.

Визначаємо різницю між  температурою внутрішнього і зовнішнього  повітря (Δt):

Δt=t1-(-t2)

t1 – нормативна температура тваринницького приміщення;

t2 – зовнішня температура найхолоднішого місяця року для даної місцевості

Δt=12-(-3,2)=15,2 0С

Переводимо об’ємну кількість  вентиляційного повітря у вагову (кг/м3):

69170,2х1,214= 83972,6кг/м3

Знаходимо витрати теплової енергії на підігрів вентиляційного повітря:

х0,24=13776,8 ккал/кг/0С

Обчислюємо сумарну кількість  тепловтрат через огороджувальні конструкції. Результати заносимо в таблицю (табл. 14.2):

Таблиця 14.2

Загальна кількість тепловтрат через огороджувальні конструкції

№ з/п

Огороджувальні конструкції

Площа, м2

k, ккал/год/м3

Σ kF, ккал/год/м3

1.

Стеля

2381,4

0,39

928,8

2.

Стіни

437,7

0,11

48,2

3.

Підлога

1701

0,25

425,3

4.

Вікна

168,5

5

842,5

5.

Двері

11,52

4

46,08

Всього

-

-

2290.9


Визначаємо непередбачені  витрати тепла (Qдод.):

Qдод.=2290,9х0,13=297,8 ккал/м3/год/0С

Знаходимо витрати тепла  на випарування вологи в приміщенні (Qприм.):

Qприм=Q1х0,595 ккал

Qприм=12895,8х0,595=7673 л/год/ккал

Складаємо вираз теплового  балансу для даного приміщення, підставивши  відповідні значення у формулу:

Qтв=15,2х(47284,6х0,24+2290.9+297,8)+ 7673=219515,5 ккал/м3/год/0С

Визначаємо дефіцит тепла  для даного приміщення (Дт):

Дт=219515,5 -193298=26217,5 ккал/год

Висновок: за нашими розрахунками тепловий баланс даного корівника буде негативний і дефіцит тепла становить 26217,5 ккал/год. Для його ліквідації використовуємо штучні засоби обігріву. Для цього у корівнику встановлюємо 2 калорифери марки СФОА-16 потужністю по 15,75 кВт.

 

 

15. Санітарно-технологічне  обладнання приміщення

Для ефективного ведення  галузі тваринництва необхідною умовою є висока її механізація. Вибір засобів  механізації для обслуговування тварин диктується системою їх утримання, величиною поголів'я та продуктивністю основного стада. Залучення оптимальної  техніки суттєво підвищує рентабельність виробництва продукції, знижує затрати  праці на обслуговування тварин.

Информация о работе Проектування та будівнитво тваринниьких ферм