Разработка проектного задания на строительство здания для откорма молодняка крупного рогатого скота на 120 голов

В субклинической форме повышенное содержание кетоновых  тел в крови и моче выявляют исследованиями. При легкой форме  кетоза отмечают снижение, извращение аппетита, гипотонию преджелудков, снижение продуктивности; при тяжелой  — отказ от корма, возбуждение  сменяется угнетением, снижаются  упитанность, продуктивность, температура  тела чаще ниже нормы, наблюдают атонии, запоры, поносы, увеличение границ печени, диурез понижен, реакция содержимого  рубца, мочи кислая, нарушается воспроизводительная  функция, выражены послеродовые осложнения, маститы, рассасывание костяка. В крови  увеличены содержания кетоновых  тел, в частности ацетона (до 30 мг%), аминокислот, мочевины (до 200 мг%), пировиноградной, молочной кислот (до 3,7 и 15 мг%), снижено  содержание сахара (до 25 мг%), белков (до 6,5 %), лейкоцитов, гемоглобина.

Гипергликемия — повышенное содержание сахара в крови. Отмечается в физиологических условиях после приема кормов, в которых много легкоусвояемых углеводов, при усиленной мышечной деятельности во время перегруппировок, транспортировки, зоо-ветобработок, возбуждений, наркоза. Патологическая гнпергликемия чаще всего является показателем недостаточности инсулярного аппарата и заболевания сахарным диабетом. При этом из-за недостаточного образования инсулина увеличивается выработка глюкозы из аминокислот, жиров. Болезнь может возникать в результате повышенного выделения в кровь гормонов надпочечников — глюкокортикоидов, гипофиза — АКТГ, щитовидной железы — тироксина, которые усиливают распад гликогена в печени; иногда гипергликемию отмечают при беременности животных.

При патологической гипергликемии (сахарный диабет) клинически отмечают сухость  кожи, слизистых оболочек, жажду, повышенный аппетит, полиурию, сахар в моче, исхудание, повышенную утомляемость.

Гипогликемия — снижение содержания сахара в крови. Отмечают у животных при длительной, усиленной мышечной нагрузке, после гипергликемии, при длительной транспортировке, нарушении функции коры, надпочечников, передней доли гипофиза, гипертрофии поджелудочной железы, поражении печени, переохлаждении новорожденного молодняка, кетозе.

При этой болезни снижается биосинтез  энергии, возникает углеводное голодание  головного мозга, тканей, что проявляется  общим угнетением, слабостью, усиленным  потоотделением, учащением пульса дыхания, у новорожденного молодняка снижается  температура тела (на 3—4°С).

Нарушение минерального обмена. Наряду с основными  питательными веществами — белками, углеводами, жирами для обеспечения  оптимального течения процессов  обмена веществ в клетках органов  и тканей необходимо поступление  в организм минеральных веществ  в соответствии с физиологической  потребностью. В условиях промышленного  животноводства чаще всего проявляются  недостаток, избыток или нарушение  соотношения (дисбаланс) кальция, фосфора, натрия, хлора, калия, магния, серы.

Микроэлементы — металлы жизни — входят в  состав гормонов, ферментов, витаминов, определяют их активность и этим оказывают  влияние на интенсивность процессов  обмена веществ в организме. Дефицит  ряда микроэлементов ведет к нарушениям процессов обмена и глубоким морфологическим  и функциональным изменениям в органах, что в конечном итоге проявляется  снижениями роста, продуктивности, сохранности  животных. В практических условиях чаще всего бывает хронический дефицит  не одного, а комплекса макро- и  микроэлементов. В связи с этим наибольший эффект получают от введения в рацион премиксов, состоящих из солей дефицитных минеральных веществ. В условиях хозяйств рационы могут  быть избыточны по минеральным веществам, в частности по микроэлементам, —  гипермикроэлемептоз. Чаще всего это  отмечают при передозировках, неправильном хранении и внесении больших доз микроудобрений. Клиническая картина отравлений подтверждается высоким содержанием микроэлементов в крови, волосе, печени. При избытке в рационе фтора (более 2 мг/кг) отмечают фтороз (разрушение зубов, ломкость костей). В ряде районов страны отмечают избыток селена — «щелочная болезнь», которая проявляется анемией, истощением, выпадением волос, параличом. Избыток бора проявляется поносами, запорами, истощением, угнетением, снижением резистентности. При избытке никеля наблюдаются изъязвления роговицы, слепота, нарушение окостенения скелета. Избыток кадмия ведет к анемии, нарушению формирования скелета, воспроизводительной способности, снижению жизнеспособности молодняка.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ И НОРМАТИВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ

Название животноводческого здания - здание для откорма молодняка крупно рогатого скота на 120 голов.

Краткая характеристика животных - молодняк на откорме в возрасте 6 мес. и старше – 120 голов, живая масса – 111600 кг.

Система и способ содержания животных – привязной.

Способ раздачи кормов – мобильный кормораздатчик РММ-5.0

Уборка и  удаление навоза и жижи – скребковый транспортер ТНС-160.

Система и аэродинамическая схема вентиляции – естественная, аэродинамическая система «снизу-вверх», приток через приточные щели под окнами, вытяжка – через коньковую щель.

Здание полукаркасное, стены  из обыкновенного глиняного кирпича, с внутренним утеплителем между  кирпичами из ваты стекловидной (7 см).

Перекрытие совмещенное: железобетонные плиты, пароизоляция рубероид по битумной мастике, утеплитель –  пеносиликат (9 см), кровля – рулонная (рубероид по битумной мастике).

Район  строительства  – Костромская область.

Проектируемое задание будет  входить в состав фермы, которая  включает:

1. Здание  для откорма молодняка крупно рогатого скота
2. Коровник – 2
3. Телятник
4. Здание для ремонтного молодняка крупно рогатого скота
5. Силосная яма - 2
6. Площадка для хранения грубых кормов
7. Ветсанпропускник
8. Дезбарьеры – 2
9. Ветаптека
10. Артезтанская скважина
11. Навозохранилище
12. Длина стойлового помещения 64 м, ширина – 8 м
13. Площадь стойлового помещения – 1540 куб.м,
14. Высота шахты - 1 м.

 

 

Таблица № 1 – Норы выделения  животными свободного тепла, углекислого  газа и водяных паров

 

Группы животных	Возраст (продуктивность)	Масса, кг	Количество голов	Углекислый газ, л/ч		Водяные пары, г/ч		Свободное тепло, ккал/ч
				одна голова	группы животных	одна голова	группы животных	одна голова	группы животных
Молодняк на откорме	6 мес. и старше	180	30	14	420	150	4500	225	6750
Молодняк на откорме	6 мес. и старше	200	30	44	1320	160	4800	240	7200
Молодняк на откорме	6 мес. и старше	250	30	53	1590	184	5520	277	8310
Молодняк на откорме	6 мес. и старше	300	30	62	1860	207	6210	311	9330
Всего   (для расчетов)		111600	120	-	5190	-	21030	-	31590

 

Примечания

1.В графе 7 приведены нормы выделения общей теплоты, т.е. общей теплопродукции животных, включая скрытую теплоту испарения.

2.Нормы тепло -, влаго - и газовыделений приведены для молодняка старше 6 мес. при температуре окружающего воздуха 10 °С. При указанных температурных условиях количество выделяемой животными свободной теплоты составляет 72 % от выделяемой общей теплоты.

3.Нормы тепло - и влаговыделений животными в ночное время принимаются на 20 % ниже, чем указано в данной таблице. 

 

3.ПРОЕКТНАЯ ЧАСТЬ

3.1.ВЫБОР УЧАСТКА ДЛЯ СТРОИТЕЛЬСТВА, САНИТАРНЫЕ И

 ЗООВЕТЕРЕНАРНЫЕ РАЗРЫВЫ

Земельный участок для  строительства животноводческих должен отвечать зоогигиеническим требованиям. Большое значение для производственной деятельности ферм и комплексов имеет  правильный выбор участка для  их строительства. Удачно выбранный  участок позволяет лучше использовать кормовые угодия и запасы, четко  организовывать технологические процессы и труд обслуживающего персонала, рациональную транспортировку кормов, навоза, животных и др., правильно разметить на ней входящие в состав фермы здания и сооружения и по мере надобности расширять и развивать хозяйство.

При выборе участков для  строительства животноводческих ферм и комплексов необходимо соблюдать  расстояние до автомобильных дорог. Здесь следует принимать во внимание как необходимый ветеринарно-санитарный разрыв, обеспечивающий возможность  локализации работы предприятия, так  и удобство транспортной связи с  магистральными дорогами, по которым  осуществляется завоз кормов и вывозка  производимой продукции.

Зооветеринарные разрывы  от комплексов до автомобильных дорог  общегосударственного, республиканского и областного значения I и II категорий  должны быть не менее 300м., до автомобильных  дорог республиканского и областного значения III категории до скотопрогонных трактов – не менее 150м., до прочих автомобильных дорог местного значения – не менее 50м., за исключением подъездных путей к предприятию.

Нельзя строить на участке  с близко залегающими грунтовыми водами.

Земельный участок должен быть: сухим, несколько возвышенным, не затопляемым грунтовыми водами, с относительно ровным рельефом. Территория участка должна достаточно облучаться солнечными лучами и проветриваться ветрами. Почва должна удовлетворять  условиям строительства зданий. Грунтовые  воды должны залегать на глубине не менее 5м. от подошвы фундамента. При  выборе участка необходимо учитывать  природно- климатические условия  местности. Нужно собрать сведения о возможности захоронения павших животных на данном месте. Гарантия обеспечения  фермы водой, электроэнергией, кормами  и наличие подъездных путей. Наличие  площадей для обеспечения моциона  животных. Участок выбирает население  из зооветспециалистов, представителей строительной фирмы-основного подрядчика, эпидемиологической службы, после чего составляется акт с подписями  всех членов комиссии.

По отношению к господствующим ветрам участок для строительства  животноводческих ферм и комплексов должен находиться с подветренной стороны  от жилых и общественно – коммунальных зданий и с наветренной стороны от навозохранилищ, ветеринарных построек, очистных сооружений. Желательно, чтобы участок был защищен от холодных ветров и снежных заносов.

От населённого пункта здания находится на расстояние 1000м., до магистральной дороги 1500м., до сеновала 600м., до скотомогильника 3500м., до навозохранилища 4500м., до силосохранилища 400м, до мех тока 600м. Между всеми постройками на территории комплекса соблюдены зооветеринарные разрывы.

Район  строительства  – Костромская область, следовательно: летом преобладающее направление ветра северо-западное, зимой - юго-западное. Средняя скорость ветра 4,0 м/с.

 

3.2.ЗОНИРОВАНИЕ ТЕРРИТОРИИ, ПЕРЕЧЕНЬ И РАСПОЛОЖЕНИЕ

ЗДАНИЙ И СООРУЖЕНИЙ В  ЗОНАХ

Изучение зоогигиенических требований для ремонтного молодняка  крупного рогатого скота (по нормативным  и методическим документам) при проектировании и строительстве животноводческого  объекта показало, что санитарная защита ферм включает следующие аспекты:

Санитарные разрывы между  фермами и потенциальными источниками  заразного начала - это охрана животноводческих объектов путем рассредоточения  за счет определенных расстояний, узаконенных  нормами технологического проектирования животноводческих предприятий. Должны быть не менее 150 м для ферм и 1000 м  для комплексов промышленного типа.

Санитарные зоны - это  изолированные путем ограждения участки территории комплекса для  предотвращения заноса заразного начала в производственную зону расположения животных от административных, хозяйственных, кормовых, утилизационных объектов и  с внешней территории комплекса. Они подразделяются на 4 зоны:

1. Производственная, которая  включает помещения для содержания  животных и выгульные дворики  для них, а по периметру она  имеет ветеринарную подзону с  объектами: лечебница, стационар.  На комплексах с законченным  производственным циклом она  подразделяется еще на изолированные  между собой репродукторную и  откормочную подзоны, желательно, что бы между ними располагалась  лесозащитная полоса шириной  20 м. Посторонним вход воспрещен.

2. Административно-хозяйственная  зона включает помещения: контора, , столовая, санпропускник, гараж  для внутреннего и наружного  транспорта, мастерские для ремонта,  склад ГСМ и др. Эту зону  посещают люди без санитарных  ограничений.