Разработка ресурсосберегающей технологии возделывания проса

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«МОРДОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ИМЕНИ Н.П. ОГАРЕВА»

 

АГРАРНЫЙ ИНСТИТУТ

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

 

 

РАЗРАБОТКА РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩЕЙ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ПРОСА

 

 

 

 

Автор курсовой работы: студент 401 группы ___________.

Специальность: 110200.65 – агрономия

Обозначение курсовой работы КР-02069964-110200-08-13

Руководитель работы

канд. с.-х. наук, доцент    _____________ П.М.Аверкин

 

 

 

Оценка ___________

 

 

 

 

Саранск

2013

 

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧЕРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

МОРДОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ИМ. Н. П. ОГАРЕВА

 

АГРАРНЫЙ ИНСТИТУТ

 

КАФЕДРА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ

РАСТЕНИЕВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ

 

ЗАДАНИЕ НА КУРСОВУЮ РАБОТУ

 

Студент: 401 группа

1. Тема: «Разработка ресурсосберегающей технологии возделывания проса»

2. Срок предоставления работы  к защите: ___.___. 2013 г.

3. Исходные данные для курсовой  работы: хозяйство ООО ГУП «Атьминский» Ромодановского района, просо, сорт Благодатное, площадь 229 га, тип почвы чернозем выщелоченный, чернозем оподзоленный, предшественник озимая пшеница, урожайность 1,1 т/га.

4. Содержание курсовой работы: введение, краткие сведения о хозяйстве, общие экономические показатели хозяйства, почвенно-климатические условия хозяйства, анализ растениеводческой отрасли хозяйства, структура посевных площадей и урожайность, схемы разработанных и освоенных севооборотов, система обработки почвы, система удобрений под культуру по курсовой работе, система семеноводства по выбранной культуре, ботаническая характеристика и биологические особенности, технология возделывания выбранной культуры, характеристика рекомендованных сортов, подготовка семян к посеву, посев, система ухода за посевами, уборка, выводы и предложения, список использованных источников, приложения, расчеты по заданию, разработанная технологическая схема по возделыванию культуры.

 

 

Руководитель работы: канд. с-х.. наук доцент                                                      П. М. Аверкин

Задание к исполнению принял: студент 401 группы                                           

 

 

 

 

Саранск

2013

 

Реферат

 

Курсовая работа включает введение, 2 главы, выводы, предложения, изложена на 37 страницах компьютерного исполнения, список использованных источников включает 15 наименований, приложение.

Перечень ключевых слов: Просо, минеральные удобрения, предшедственник, урожайность.

Объект исследования: Сорт Благодатное.

Цель работы: разработать технологию возделывания проса сорта Благодатное на основе ботанической характеристики, биологических особенностях культуры для условий конкретного хозяйства.

Методы исследования: анализ литературных источников по изучаемой проблеме, почвенно-климатические условия хозяйства производственные показатели урожайности и посевных площадей, расчёты.

Полученные результаты: разработанная технология позволит на выщелоченных и оподзоленных чернозёмах Мордовии получать стабильную урожайность более 10 ц/га

Эффективность: внедрение полученных результатов по технологии возделывания проса позволит снизить себестоимость и повысить рентабельность производства культуры.

 

 

 

 

 

 

 

Содержание

С.

Введение…………………………………………………………………………… 5

1. Краткие сведения  о хозяйстве…………………………………………………..  6

1.1. Общие экономические  показатели хозяйства за последние 2 – 3 года.. 7

1.2. Почвенно-климатические  условия хозяйства………………………… 7

2. Анализ растениеводческой  отрасли хозяйства………………………………    10

2.1. Структура посевных  площадей и урожайность……………………...    10

2.2. Схемы разработанных  и освоенных севооборотов…………………..    11

2.3. Система обработки  почвы…………………………………………….     12

2.4. Система удобрений  ………………………………………...                     13

2.5. Система семеноводства……………...……………………...                    15

2.6. Ботаническая характеристика  и биологические особенности………..  15

2.7 Технология возделывания………………………………………               21

2.7.1. Характеристика рекомендованных сортов…………………..    21

2.7.2. Подготовка семян к посеву. Посев……………………………  24

2.7.3. Система ухода за посевами……………………………………  25

2.7.4. Уборка и послеуборочная доработка…………………………  27

Выводы и предложения……………………………………………………………  28

Список использованных источников……………………………………………..  29

Приложения………………………………………………………………………… 31

Приложение А. 31

Приложение Б 37

 

 

Введение

 

Просо – распространенная крупяная культура в мировом земледелии, из которой вырабатывают пшено, которое по вкусовым качествам и пищевым достоинствам занимает одно из первых мест среди других круп (белок 12%, жир – 3,5%). Просо обладает легкой развариваемостью и усваиваемостью. Зерно и отходы, полученные при переработке проса на крупу, является хорошим кормом для скота. Высокие кормовые достоинства имеет солома – 0,51корм. ед. и полова – 0,42 корм.ед.

В пшене содержатся минеральные соли калия, натрия, кальция, магния фосфора, цинка, меди, органические кислоты и витамины. Зерно проса в целом виде – непревзойденный корм для птицы (1кг его содержит – 0,97 корм.ед). В размолотом виде его используют в качестве концентрированного корма при откорме виней и других животных. При раздельной уборке во время скашивания, растение остается еще зеленым, в нем содержится много сахаров и каротина, поэтому просяная солома превосходит по поедаемости и содержанию переваримого протеина солому всех зерновых злаков (1кг содержит – 0,51корм. ед).

Имеются травянистые формы проса, дающие в засушливых районах высокие урожаи зеленой массы и пригодные для приготовления качественного сена. Небольшая норма высева, более поздние сроки посева и короткий вегетационный период, делают просо незаменимой страховой культурой. Просо – одна из самых засухоустойчивых и жаростойких культур. Посевные площади в РФ составляют 1млн. га, а в мировом земледелии 40млн.га. В РФ основные площади находятся в Поволжье, Ростовской обл., Башкортостане, Северном Кавказе, Центральной черноземной зоне 70% от всех площадей.

Просо способно давать высокие урожаи зерна. Потенциальная урожайность проса в 2 раза выше, чем у пшеницы [1].

 

1. Краткие сведения о  хозяйстве

 

Хозяйство ООО ГУП «Атьминский» Ромодановского района организовано в 1930 году. Землепользование хозяйства расположено в северо-восточной части Ромодановского района в 15 км от районного центра и 45 км от республиканского центра г. Саранска.

Главным пунктом сбыта всех видов сельскохозяйственной продукции являются г.Саранск.

За хозяйством закреплено 10031 га, сельскохозяйственных угодий – 9920 га, в том числе 9830 га пашни. Площади угодий взяты по учетным данным хозяйства на 1 января 2012 года.

Распаханность территорий составляет 97,9 % от площади сельскохозяйственных угодий, 98,9 % от общей площади хозяйства.

В настоящее время хозяйство специализируется на производстве зерна, кормов для животных.

Продукция животноводства составляет 80 %, растениеводства – 20 %. В растениеводстве товарной продукцией является зерно, а в животноводстве молоко.

Климат Хозяйства умеренно континентальный со сравнительно холодной зимой и умеренно жарким летам. Зимой устанавливается устойчивый снежный покров, а лето характеризуется неустойчивым увлажнением. Сумма осадков довольно часто колеблется по годам от полной обеспеченности растений влагой до резко выраженного недостатка ее в засушливые годы.

В основном территория находятся под воздействием воздушных масс умеренных широт, приносимых западными ветрами. С другой стороны наблюдается влияние сухих континентальных ветров, приносимых с юго-востока.

 

 

1.1. Общие экономические  показатели хозяйства за последние 
2 – 3 года.

 

Таблица 1 – Экономические показатели по культуре (растениеводству)

Показатели	Значения
Культура	Просо
Вид продукции	Зерно
Урожайность, т/га	1,1
Прямые затраты	руб/га	%
	6995	75,6
ГСМ	1954	21,1
автотранспорт	674	7,3
электроэнергия	72	0,8
семена	2345	25,3
удобрения	1230	13,3
амортизация	2256	24,4
текущий ремонт	120	1,3
пестициды	510	5,5
заработная плата с начислениями	90	1,0
Общехозяйственные затраты	6785	73,3
Общепроизводственные затраты	2466	26,7
Итого затрат	9251	100
Себестоимость, руб./т	12500	-
Прибыль, тыс. руб.	4499	-
Рентабельность, %	48,6	-

 

Как видно из таблицы 1, рентабельность от производства проса в хозяйстве составила 48,6 % [2].

 

1.2. Почвенно-климатические условия  хозяйства.

 

Для почв хозяйства наиболее характерно сочетание выщелоченных и оподзоленных черноземов и комплекса серых лесных почв с небольшим распространением смыто-намытых почв. Наиболее ценными являются выщелоченные и оподзоленные черноземы. Сельскохозяйственная освоенность территории составляет 97 %. В составе природных кормовых угодий ландшафтов всех типов преобладают низкопродуктивные пастбища со злаковой, злаково-разнотравной и разнотравно-бобовой растительностью, используемые для выпаса крупного рогатого скота [3].

 

Таблица 2. Агрохимические свойства чернозема выщелоченного.

Горизонт	Глубинаина, см	Гумус    %	S	Hr		V, %	рНН2О	рНКСl	К2О	Р2О5
			мг-экв/100г						мг-экв/100г
Ап	0-26	9.7	38.6		7.8	83.2	6.64	5.15	18.0	7.3
А1	26-40	8.84	36.8		7.6	82.9	6.69	5.05	19.0	8.0

 

Таблица 3 – Агрохимические свойства чернозема оподзоленного

Горизонт	Глубина см	Гумус %	Р2О5 мг/100г	К2О мг/100г	S, %	Нr	рНН2О	рНКСl	Степень насыщенности основаниями,%
Ап	0-26	10.66	2.0	8.0	45.52	8.2	3.60	5.2	84.7
А1	26-35	9.16	2.0	-	41.58	6.8	2.06	5.2	85.8