Разработка ресурсосберегающей технологии возделывания проса

 

АМС 34% д.в 135.т

Азафоска 16% д.в 72т.

Мочевина 46% д.в 165 т

Для получения запланированной урожайности проса необходимо внести под основную обработку почвы мочевины 303 кг/га, под припосевную обработку 143 кг/га азофоски и под подкормку 336 кг/га аммиачной селитры.

 

2.5 Система семеноводства

 

Потребность семян и площади семенных участков необходимо рассчитать по таблице 9.

Таблица 9 – Потребность семян и площади семенных участков

Показатели		Значения
Площадь посева, га		229
Норма высева, т/га		0,03
Требуется семян, т	всего	6,87
	страховой фонд, 15%	1,03
	итого	7,90

Продолжение таблицы 7

Урожайность, т/га	1,1
Выход семян, %	75
Выход семян, т/га	0,83
Площадь семенного участка, га	9,52

1. ((3 × 8)/83,5) × 100 = 0,28ц Норма высева (весовая)

ПГ=(Ч В)/100 = 96 87/100 = 83,5%, Посевная годность

2. 0,03 т/га × 229 га = 6,87 Требуется всего семян

3. 6,87 т × 0,15 % = 1,03 т Страховой фонд

4. 6,87 + 1,03 = 7,90 т/га Итого семян, т

5. 1,1 × 0,75 =0,83 т/га Выход семян

6. 7,90 ÷ 0,83 = 9,52 га Площадь семенного участка

 

2.6 Ботаническая характеристика  и биологические особенности озимой пшеницы

 

Просо обыкновенное метельчатое (Panicum Miliaceum) – однолетнее культурное растение. Различают 5 подвидов просо:

Раскидистый – ось метелки прямая и длинная, а ветви сильно отклонены от оси, подушечки находятся у основания всех ветвей. 
Развесистый – ось метелки прямая и длинная, но боковые ветви меньше отклонены от оси, подушечки встречаются только у нижних ветвей 
Сжатый (пониклый) – ось длинная, изогнутая, все боковые ветви прижаты к главному стержню, подушечек нет или они слабо выражены. 
Полукомковатый (овальный) – метелка укороченная, плотная, нижние ветви отклонены, а верхние прижаты к оси, подушечки имеются лишь у нижних ветвей.

Комковатый – метелка наиболее короткая, прямая, плотная, с сильно прижатыми к главной оси короткими боковыми ветвями, подушечки отсутствуют.

Подвиды проса отличаются не только морфологией, но и биологическими свойствами. Полукомковатое и комковатое просо характеризуется теплолюбивостью и засухоустойчивостью, его возделывают на юго-востоке страны, а просо раскидистое и развесистое относится к северному экотипу, районы возделывания сортов этих подвидов достигают Нечерноземной зоны.

Подвиды проса по окраске зерна, по наличию или отсутствию антоциановой окраски на колосковых чешуях делят на разновидности.

Зерно проса мелкое, масса 1000 семян (в пленках) = 5-10г. Цветочные пленки составляют 15-25% от массы зерновки [8].

Корневая система – мочковатая. Зерно прорастает одним первичным корешком. Корневая система проникает на 100 - 150 см, а в ширину на 
100-120 см, но основная масса корней находится на глубине не более 40см. Просо образует и воздушные корни, повышающие устойчивость к полеганию и засухе. При пересыхании верхнего слоя почвы – узловые корни не образуются, и растение развивается на зародышевых корнях и корнях, образовавшихся на эпикотиле. При нормальной влажности почвы, из нижних подземных узлов появляется множество придаточных корней. Образование этих корней начинается после образования 2 листа, через 15-20 дней они достигают глубины более 40 см и формируют мочковатую корневую систему. Период наиболее активного развития корневой системы совпадает со второй половиной кущения и началом выметывания.

Стебель проса простой или ветвистый, почти цилиндрический, внутри полый, с небольшим продольным желобком, обращенный к листу, сильно- или слабоопушенный. Высота достигает 1 м, но может значительно меняться, в зависимости от климатических факторов и условий питания. Число междоузлий колеблется в пределах 2-10. При рядовом посеве просо формирует 2 - 3 стебля с метелками, остальные стебли чаще непродуктивны. При неограниченной площади питания просо может развивать до 20 стеблей.

Листья проса сильно или средне опушены, язычок короткий, реснитчатый, ушки отсутствуют. Листовая пластинка линейно-ланцетной формы, по краям острая, широкая (1 – 4 см), с сильно выраженной центральной жилкой. Окраска листа зеленая, различных оттенков, а у некоторых разновидностей с антоцианом. У листа проса лучше развиты сосудисто-волокнистые пучки, паренхима, склеренхима, хлорофиллоносные ткани по сравнению с другими зерновыми культурами. Устьица мелкие, редкие, благодаря чему растение экономно расходует влагу.

Соцветие – метелка, длинной 10 – 50 см, без опушения, зеленая или светло-желтая, с антоцианом или без него. Главная ось соцветия прямая или изогнутая с 10 - 40 веточками. Каждая ветвь, отходящая от оси, несет на себе ветви 2 - 5 порядков. У основания веточек могут быть утолщения паренхимной ткани (подушечки), которые обуславливают степень отклонения веточек от главной оси и определяют тип метелки. Колоски размещены по одному на каждой веточки. В колоске чаще 2 цветка, из которых нижний недоразвит, но в некоторых случаях может быть плодущим. Нормально развитый колосок имеет три колосковые чешуи. Колоски верхней части соцветия развиты лучше, колоски нижней части метелки, сформировавшиеся позднее, часто недоразвиты [8].

Плод – пленчатая зерновка. Пленки, образованные цветковыми чешуями, не прирастают к зерну. Пленчатость современных сортов составляет – 16-18 %. Форма зерновки округлая, овально-округлая или овально-удлиненная. Окраска белая, светло-желтая, желто-бурая, красная, серая, кремовая, коричневая. Масса 1000 семян – 5 - 10 г.

Биологические особенности

Всходы проса появляются на поверхности почвы в виде шильца (колеоптиле), способного к вытягиванию. Поэтому, несмотря на малую величину, семена проса всходят с глубины 10 – 12 см. Эта особенность культуры очень важна в районах возделывания при пересыхании верхнего слоя почвы. Оптимальная глубина заделки – 3 – 4 см. Семена прорастают при 8 – 10 °С, оптимальная температура для роста и развития – 12 – 13 °С на глубине посева семян. При температуре 8 °С всходы проса появляются через 10 – 15 дней, при 15 °С – через 4 – 5 дней, при 20 – 25 °С – через 3дня. При засушливой погоде образование узловых корней задерживается и всходы долгое время (15 - 20 дней) живут за счет зародышевых корней. В это время опасно для посевов проса ветровая эрозия. В ранний период развития просо медленно растет и легко загущается сорняками, поэтому необходимо подбирать чистые от сорняков поля.

Кущение наступает через 15 – 20 дней после появления массовых всходов и продолжается в течение 10 – 15 дней (при недостатке тепла может растягиваться до 35 - 40 дней от появления массовых всходов). Наиболее энергично просо кустится при 18 – 20 °С и достаточной влажности почвы (60 – 
80 % НВ). При недостатке света, тепла, влаги фаза кущения растягивается и в результате образуется много подседа (побеги без соцветий).

Просо – светолюбивое растение короткого светового дня. Развесистые формы менее теплолюбивы, менее требовательны к свету, чем комковатые и пониклые.Вегетационный период проса в зависимости от сорта продолжается 60 – 105 дней. При ниже …-2 °С всходы погибают. При 38 – 40 °С устьица закрываются через 48 часов. Тогда как озимая пшеница выдерживает 20 – 25 часов.

Выметывание длится – 15 – 20 дней. Метелка зацветает через 3 - 5 дней после начала выметывания. Интенсивность цветения и опыления зависит от погодных условий. Цветки проса в основном опыляются собственной пыльцой, но возможно и перекрестное опыление. Цветение в пределах одного соцветия продолжается в течение 10 – 14 дней, также растянуто и созревание. При достижении полной спелости верхней части метелки, зерновки нижней части могут находиться в фазе молочного состояния.

Просо относится к группе культур, требующих даже на первой стадии развития 18 – 25 °С, хотя семена способны прорастать при 5 – 8 °С, но при такой температуре просо прорастает только через 15 дней. Для появления полных дружных всходов температура почвы должна быть не ниже 10 – 
12 °С. При температуре …-2 °С – всходы погибают. Устойчивость проса к пониженным температурам зависит от фазы развития и снижается от всходов до цветения.

Сумма активных температур зависит от скороспелости сорта и изменяется в пределах – 1800 – 2300 °С [9].

Просо – растение короткого дня, поэтому при пониженных температурах замедляется прохождение генеративной стадии. Растения, захваченные осенними заморозками, формируют щуплое зерно. Недостаточная интенсивность освещения во время цветения вызывает бесплодие колосков. При дождливой прохладной погоде, белка в зерне накапливается меньше (до 
11 %). Характерная особенность проса – экономное потребление влаги в течение всего вегетационного периода – от прорастания семян до созревания. Транспирационный коэффициент равен не более 300. Растения способны выдерживать длительное завядание и глубокое обезвоживание тканей. Жаровыносливость проса очень высока.

Максимум потребления влаги приходится на период от начала выхода в трубку до конца выметывания и образования зерна (критический период).

К почве просо не очень требовательно, удается на самых разнообразных почвах – от легких супесей до тяжелых суглинков, но наибольшие урожаи дает на рыхлых, богатых органическими веществами плодородных черноземах и каштановых почвах, имеющих нейтральную или близкую к ней реакцию почвенного раствора (рН = 6,5 – 7,5).

Усваивающая способность корней у проса больше, чем у пшеницы, но меньше чем у овса. Просо способно за сравнительно короткий период вегетации создавать высокий урожай зерна и соломы [10].

В начальный период развития просо особенно нуждается в фосфоре, до фазы кущения – в азоте. Наиболее интенсивно растения используют питательные вещества в период кущение – цветение, когда усиленно развивается вегетативная масса, и формируются метелки. Поэтому недостаток основных элементов питания в это время приводит к снижению урожая зерна. За данный период растения потребляют 70 % азота, 60 % фосфора и практически весь калий. Кроме основных элементов, просо нуждается в микроэлементах, повышающих активность ферментов и участвующих в биохимических процессах. Питательные вещества просо усваивает неравномерно и почти все до созревания. В период от всходов до кущения потребляется – 7 %, от фазы кущения до цветения – 65 %, от цветения до созревания – 28 - 30 % от всего количества потребляемых элементов питания.

Азот, особенно в форме аммиачных удобрений, необходим растениям для образования белковых веществ. При недостатке азота в почве растения хуже развиваются, ослабевает процесс кущения, листья желтеют, затем краснеют и отмирают.

Фосфор нужен растениям как элемент питания и для более полного усвоения азота, без которого задерживается синтез белков. Он способствует лучшему развитию корневой системы, генеративных органов, ускоряет созревание. При недостатке фосфора ослабевает общее развитие растений и задерживается цветение и созревание.

Калий способствует синтезу белков. Он участвует в образовании углеводов, хлорофилла, каротина и других веществ, повышает зимостойкость растений. При его недостатке рост растений идет хуже, снижается кустистость, листья приобретают синевато-зеленую окраску с бронзовым оттенком, края их буреют и закручиваются. Большую роль в питании растений играют кальций, особенно в углеводном обмене, и микроэлементы (марганец, бор, медь, молибден и др.) [10].

 

2.7. Технология  возделывания озимой пшеницы

 

2.7.1. Характеристика  рекомендованных сортов

 

Наиболее распространенные в РФ сорта проса: Благодатное, Крупноскорое, Спутник и другие [11].

Сорт Благодатное. Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Выведен методом многократного индивидуального отбора из гибридной популяции Иртышское 201Х(Веселоподолянское 38Х Веселоподолянское 24/273)

Разновидность - кокцинеум. Отличается высокой пластичностью, урожайностью, жароустойчивостью и холодостойкостью. Метелка развесистая, средней длины (22-25 см), плотная. У основания веточек имеются подушечки. Зерно средней крупности, округлое, красное. За годы сортоиспытания средняя урожайность составила 3,2 т/га, превысив стандарты Быстрое и Саратовское 6 на 0,1 т/га.

Среднеспелый. Вегетационный период 61-105 суток. Высота растения 82-129 см. Отличается устойчивостью к полеганию на высоком агрофоне.

Масса 1000 зерен 6-8 г. Ценный по качеству. Технологические и крупяные качества отличные. Пленчатость 15 – 17 %. Выравненность зерна 76 – 
86 %, выход крупы 77 – 78 %. Цвет и вкус каши 4,5 - 5,0 баллов.

Содержание белка 9,9 - 13,4 %. Характеризуется сильной восприимчивостью к головне на инфекционных фонах.

Преимущества сорта: высокоурожайность, устойчив к полеганию, отличные качество крупы, высокая пластичность

Сорт Спутник. Передан на Государственное испытание РФ в 2006 г. 

Селекционеры. В.С. Сидоренко, А.И. Котляр, Л.Н. Варлахова, Старикова Ж.В., Чумакова Н.В., Г.П. Жук, С.О. Гуринович, Л.С. Игнатова, С.А. Конов, Н.В. Грядунова, В.Н. Бищук.

Метод создания. Выведен многократным индивидуальным отбором по качеству зерна и на инфекционных фонах рас головни из гибридной популяции: Дружное x [(Крупное 1602 x Крупноскорое) x (к-2755 x Быстрое) x (Крупное 1602 x К-1752)] 

Характеристика. Разновидность - кокцинеум. Среднеранний сорт интенсивного типа. Продолжительность вегетационного периода 82 - 90 суток. Высота растений 85 - 110 см. Устойчивость к полеганию и осыпанию высокая. Метелка развесистая пониклая, без антоциана, подушечки не окрашены. Зерно округлое, красное.