Разведение сельско хозяйственных животных

В начале анализируемого периода 75% (340 гол) стада принадлежит к классу Элита рекорд, Элита; 20% (89 гол) отнесены к 1 классу, 4% (20 гол.) – ко2 классу и 1% (4 гол.) вне класса. К последнему году вместе с увеличением численности стада произошло увеличение количества коров относящихся к классу Элита рекорд, Элита  до 95%(463+64 гол.),  к первому классу отнесены 2,9%(16 гол.), ко второму классу всего 2,1% (12 гол.), а коров вне класса нет совсем.

 

Генеалогия  коров.

Генеалогия - родословная, определяющая связи животного с его предками. Применяется для оценки племенных качеств животных, методов подбора родительских пар, анализа методов разведения.

В таблице 3 представлена генеалогия коров по годам.

На основании данных таблицы  можно сделать вывод, что на протяжении всего изучаемого периода для  закрепления семени использовались быки линий Каро, Бархата, Силача, Курса и р.гр. Банана, поскольку основное поголовье коров в стаде именно этих линий.

 Таблица 3.Генеалогия коров.

Линия											Всего
Каро	Ладка	Бархата	Салата	Силача	Приза	Эмо	гр. банана	Сурового	Курса	гр. Мастера
9 (21%)	32 (7%)	139 (31%)	26 (6%)	142 (31%)	2 (0,4%)	2 (0,4%)	12 (2,6%)	-	-	-	451
184 (37%)	34 (7%)	120 (24%)	8 (1,7%)	138 (27%)	1 (0,3%)	-	5 (1%)	5 (1%)	5 (1%)	-	500
98 (19%)	-	135 (26%)	1 (0,1%)	139 (26%)	-	-	26 (5%)	2 (0,3%)	119 (22,6%)	-	520
71 (13%)	10 (2%)	121 (23%)	1 (0,2%)	133 (25%)	-	-	36 (6,8%)	-	153 (30%)	-	525
69 (13%)	6 (1,2%)	103 (20%)	1 (0,3%)	144 (27%)	-	-	44 (8,5%)	-	158 (30%)	-	525
75 (14%)	5 (1%)	115 (22%)	-	168 (31%)	-	-	36 (7%)	-	131 (25%)	-	530
112 (21%)	-	170 (31%)	-	177 (32%)	-	-	7 (2%)	-	78 (14%)	-	544
114 (20%)	-	196 (36%)	-	165 (30%)	-	-	4 (0,6%)	-	74 (13%)	2 (0,4%)	555

В последнем анализируемом году коровы линии Каро занимают 20% от общего поголовья, линии Бархата – 36%, линии Силача – 30%, гр. банана – 0,6%, линии Курса– 13%, гр. Мастера – 0,4%. Животных без происхождения нет.

2.2 Результаты  совершенствования стада за анализируемые  годы по удою, по содержанию жира в молоке, по живой массе и коэффициенту молочности.

Удой  коров.

Общая закономерность возрастной изменчивости молочной продуктивности выражается в том, что удои равномерно увеличиваются до определенного максимума, а затем постепенно уменьшаются. Эта закономерность обусловлена тем, что секреторная деятельность молочной железы находится в зависимости от развития половой системы, всех внутренних органов и тканей, размеров тела и общей жизнедеятельности организма. Чем более скороспелым будет скот, тем лучше выращивается и развивается животное в молодом возрасте, тем интенсивнее увеличивается молочность, раньше достигается максимальная продуктивность, а удой молодых коров меньше отличается от удоя полновозрастных (Красота В.Ф., Лобанов В.Т., Джапаридзе Т.Г., 1990).

Данные таблицы 4 отражают общую закономерность возрастной изменчивости молочной продуктивности: увеличение удоев по лактациям. Разница между первой и второй лактациями составила 561 кг, между второй и третьей – 305 кг молока.

Таблица 4.Удой коров(кг,%жирн.).

в среднем	I лакт			II лакт			III лакт			В среднем
	голов	удой	% жир	голов	удой	% жир	голов	удой	% жир	голов	удой	% жир
	88	3064	4,02	83	3616	3,99	182	4446	3,92	118	3709	3,98
	121	3089	4,01	100	3414	4,0	193	3955	3,99	138	3486	4,0
	113	3257	3,73	97	3897	4,12	206	4325	4,07	139	3826	3,97
	117	2970	3,83	99	3260	3,86	248	3718	3,86	155	3316	3,85
	119	2851	3,86	84	3566	3,86	227	3627	3,88	143	3348	3,87
	127	2678	3,94	86	3488	3,99	212	3722	4,0	142	3296	3,98
	131	2653	3,96	90	3138	4,0	215	3461	3,98	145	3084	3,98
	125	3270	4,03	95	3907	4,05	243	4037	4,07	154	3738	4,05
	101	3226	3,89	90	3812	3,97	288	4074	3,99	160	3704	3,95
	-	2999	3,91	-	3560	3,98	-	3865	3,98	-	3501	3,96

Стандарт  костромской породы по молочной продуктивности при бонитировке на одну лактацию (удой за 305 дней).

Порода	I лакт.	II лакт.	III лакт	В среднем	Жир. %
Костромская	2450	3000	3400	2950	3,8

Удои за анализируемый  период соответствуют стандарту породы по молочной продуктивности по 1, 2 и 3 лактациям. Содержание жира в молоке так же соответствует стандартам и даже превышает его.

Живая масса коров.

Молочная продуктивность коровы зависит в немалой степени от ее живой массы, так как живая масса — показатель общего развития и выражает степень упитанности животного.

Таблица 5.Живая масса коров(кг).

1 лактация		2 лактация		3 лактация		В среднем
голов	живая масса	голов	живая масса	голов	живая масса	голов	живая масса
126	450	82	477	245	562	151	496
128	481	102	532	270	559	167	524
140	468	99	495	281	556	173	506
143	460	103	512	279	561	175	511
149	454	102	501	274	558	175	504
164	441	100	504	266	555	177	500
125	442	95	485	243	534	154	487
101	470	90	494	288	543	160	502

 

Стандарт  костромской породы по живой массе.

Масса к 1 отелу (кг)	Масса ко 2 отелу (кг)	Масса к 3 отелу (кг)	Средняя масса (кг)
430	480	510	473

 

Данные таблицы  5 подтверждают эту взаимосвязь: с ростом живой массы коров (в среднем по годам) к третьей лактации на 95 кг увеличился и их удой – на 866 кг молока (таблица 4). Живая масса коров соответствует стандарту по породе, можно сделать вывод, что условия содержания и кормления молочного стада соответствуют нормам.

Коэффициент молочности коров.

Биологической закономерностью  является положительная взаимосвязь  молочной продуктивности и живой  массы коров. Как правило, более  крупные коровы имеют и более  высокие удои. При этом важным экономическим  показателем является производство молока на 100 кг живой массы коров (коэффициент молочности) (Рузский С.А., 1977). Если же с повышением массы коров изменяется тип в сторону мясности, то молочная продуктивность снижается. Оптимально, чтобы на каждые 100 кг живой массы коровы удой составлял 800-1000кг.

По данным этой таблицы  можно сделать вывод, что наибольшей эффективностью при производстве молока отличаются полновозрастные коровы, т.к. отмечено увеличение коэффициента молочности к 3 лактации.

Таблица 6. Коэффициенты молочности, кг

1 лактация	2 лактация	3 лактация	В среднем
686,4	715,7	703,7	701,9
677,1	732,5	773,7	727,8
634,6	658,6	668,7	654
619,8	696,5	646,5	654,3
589,9	696,2	667	651
601,6	622,6	623,6	616
739,8	805,6	756	767
686,4	771,7	750,3	736

 

Раздой  коров.

Раздой коров - это комплекс зоотехнических и организационных  мероприятий, который включает создание прочной кормовой базы, организацию полноценного кормления, соблюдения требований технологии доения, создание оптимальных условий ухода и содержания, направленных на проявление потенциальной молочной продуктивности животных. Раздой позволяет выявить возможности первотелок, оценить их собственную продуктивность и определить их дальнейшее использование. По данным таблицы 4, можно сделать вывод о правильно проводимом раздое первотелок, что видно по увеличению надоев от первой лактации к третьей.

Возраст коров.

Продуктивность коров  изменяется с возрастом, она повышается до 5-7 отела. Первотелки за лактацию дают в среднем около 70%, коровы второго  отела - около 80 и третьего отела - 90- 95% молока от максимального удоя коровы. После достижения максимальной величины удой в течение нескольких лет держится на высоком уровне, а затем уменьшается.

В практике племенной работы часто используют поправки

на возраст, при помощи которых можно определить ожидаемый удой молодой коровы в зрелом возрасте.  В среднем считают, что удой за вторую лактацию в 1,11 раза выше, а за третью в 1,33 раза выше, чем за первую.

 

Таблица 7.Распределение коров по числу  отелов.

Возраст в отелах (голов)
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	В среднем
126	82	73	41	45	25	17	13	9	12	3	7	3,5
128	102	85	55	44	29	23	13	7	8	3	3	3,4
140	99	97	67	40	30	18	12	9	4	3	1	3,2
143	139	80	73	52	32	17	14	7	-	3	1	3,1
149	102	87	63	61	24	17	10	10	-	-	2	3,1
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13
164	100	77	69	50	29	21	10	5	5	-	-	3,0
206	95	73	105		48		15		2	-	-	3,0
178	90	89	113		64		18		3	-	-	3,3