Разведение сельско хозяйственных животных

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 31 Марта 2013 в 20:03, курсовая работа

Описание работы

Скотоводство - ведущая отрасль животноводства, обеспечивающая производство высокоценных продуктов питания (молока, говядины, телятины), а также кожевенного и другого сырья для промышленности. За последние 20 лет в развитии этой отрасли произошли существенные изменения. Наряду с ростом численности скота значительно повысилась его продуктивность.

Содержание работы

1. Введение:
- Состояние отросли молочного животноводства …………….. стр. 3
- Характеристика Костромской породы скота ………………... стр. 5
2. Аналитическая часть:
2.1. Характеристика стада по породности , классности
и генеалогической принадлежности………………………стр. 8
2.2. Результаты совершенствования стада за анализируемые годы:
- По удою ……………………………………………………. стр. 12
- По содержанию жира в молоке ……………………………стр. 12
- По живой массе ……………………………………………..стр. 13
- По коэффициенту молочности …………………………….стр. 14
- По раздою ……………………………………………………стр. 15
- В возрастном аспекте ……………………………………….стр. 15
2.3. Оценка выращивания ремонтных телок :
- По живой массе ………………………………………………стр. 16
- По абсолютному, относительному и суточному
приросту у молодняка …………………………………………стр. 17
- По возрасту первой случки…………………………………..стр.18
-По уровню продуктивности ………………………………….стр.20
-По вводу нетелей на ремонт стада……………………………стр.21
2.4. Анализ производственного использования коров
-По продолжительности сервис-периода……………………стр.22
-По продолжительности сухостойного периода…………...стр.23
-По динамике коров в стаде ………………………………...стр.24
-По выходу телят…………………………………………..... стр.24
-Племенная ценность коров анализируемого стада………. стр.25
3. Расчетная часть ……………………………………………….......стр.28
Выводы по расчетной и аналитической части ………………….стр. 38

Файлы: 1 файл

развединие с-х животных.docx

— 105.09 Кб (Скачать файл)

 

Длительное использование  молочных коров позволяет сократить  потребности товарных хозяйств в дорогостоящем ремонтном молодняке, повысить продуктивность стада за счет использования  большего количества животных, находящихся в стадии расцвета их функциональной деятельности, более рационально вести совершенствование наследственных качеств животных, позволяет лучше организовать и провести селекционную работу со стадом, повысить эффективность ведения отрасли скотоводства (Лебедько Е.Д. с соавт., 2004). По исследованиям ряда авторов в разных стадах продолжительность использования костромского скота составляет – 4,9 отела (Дунин И., Прохоренко Д., 1995). В таблице 7 представлено распределение коров по числу отелов. Анализируемый период характеризуется содержанием в стаде коров в возрасте от 3,0 до 3,5 отела, что меньше среднего значения по породе. В последние года наблюдается увеличение коров в возрасте 4-8 отелы, именно в эти периоды наблюдается высокая молочная продуктивность.

 

2.3.Оценка выращивания ремонтных телок.

Изменение живой массы ремонтных телок 

по  периодам их выращивания.

Готовность телок к  осеменению определяют по возрасту, живой  массе и степени развития половых  органов, т.е. наступлению физиологической  зрелости. В таблице8 отражено изменение живой массы ремонтных телок по периодам выращивания за исследуемый период.

 

Таблица 8. Живая масса телок (кг).

При рождении

10 месяцев

12 месяцев

18 месяцев

При первой случке

33

222

308

395

 

35,5

244

268

345

 

29

238

268

353

 

37

246

280

402

 

32

244

273

348

 

33

233

268

346

 

33

234

266

332

360

33

239

265

336

364


Стандарт  живого веса в возрасте костромской  породы скота.

10 месяцев

12 месяцев

18 месяцев

20 месяцев

230 кг

260 кг

330 кг

355 кг


Из таблицы видно, что  живая масса телок соответствует  бонитировочным данным по породе в целом. Живая масса при первой случке также соответствует стандарту породы.

Скорость роста животных в разные периоды их жизни неодинакова. Рост определяют по живой массе и  промерам. Различают абсолютный и  относительный прирост живой массы. Под абсолютным приростом понимают увеличение живой массы и промеров молодняка за определенный отрезок времени (сутки, декада, месяц, год), выраженное в килограммах. Абсолютный прирост животных представляет собой разницу между массой тела конечной и начальной, разделенную на число дней.

А= ,

где А – абсолютный прирост, W1 – живая масса конечная, W0 – живая масса начальная, t – время.

Абсолютный  прирост единицы  массы тела в единицу времени  не может характеризовать истинную скорость роста. Для этой цели вычисляют  относительный прирост, который выражают в процентах и вычисляют по формуле:

В= ∙ 100.

Таблица № 9. Абсолютный, относительный и среднесуточный   прирост молодняка.

Масса при рождени

 

10 мес

 

А

(кг)

 

В

(%)

 

12 мес

 

А

(кг)

 

В

(%)

 

18 мес

 

А

(кг)

 

В

(%)

33

222

0, 62

572,7

308

0,753

833

395

0,661

1097

35,5

244

0,683

587,3

268

0,637

654,9

345

0,565

871,8

29

238

0,685

720,7

268

0,655

824,1

353

0,592

1117,2

37

246

0,685

564,9

280

0,666

656,8

402

0,667

986,5

32

244

0,695

662,5

273

0,660

753,1

348

0,577

987,5

33

233

0,656

606

268

0,644

712,1

346

0,572

948,5

33

234

0,659

609

266

0,638

706

332

0,546

906

33

239

0,675

624,2

265

0,636

703

336

0,553

918,2


Для костромской породы рекомендуются  следующие параметры среднесуточного прироста: до 6-и месяцев- 800-900 г , 6-12 месяцев – 700-750 г, 12-18 месяцев – 650-700г. Как видно из таблицы №9 среднесуточный прирост молодняка анализируемого хозяйства не дотягивает до нормы ни по одному из периодов.

По  возрасту первой случки.

Способность идти в случку (половое созревание) у крупного рогатого скота наступает гораздо раньше чем он заканчивает свой рост и развитие. Телки и бычки при хорошем кормлении способны идти в случку даже с пяти-шестимесячного возраста. Однако в таком возрасте случать животных нельзя. Телки и бычки, пущенные рано в случку, не получают должного развития и не могут проявить полной продуктивности. Покрытые в раннем возрасте телки остаются обычно недоразвитыми, с пониженной молочной продуктивностью и дают телят мелких, нежизнеспособных.

Чтобы предотвратить раннюю случку и оплодотворение, телочек  и бычков содержат раздельно начиная с 5-месячного возраста.

 

Желательно пускать в  первую случку телок в возрасте 18 месяцев при условии их нормального  развития и достижения 70 процентов  живого веса взрослой коровы. Практически  телок крупных пород пускают  в случку, когда они достигают  живого веса 400 кг, средних пород 360 и  мелких 320 кг. Для животных костромской породы, в целях повышения срока их хозяйственного использования оптимальный возраст плодотворного осеменения следует считать 20-22 месяца.

Таблица 10.Возраст случки телок (голов, %)

До 18 мес

18-20 мес

21-22 мес

23-24 мес

Старше 24 мес

Всего

100%

-

48 (60%)

18 (23%)

13 (16%)

1 (1%)

80

11 (10%)

86 (76%)

14 (12%)

2 (2%)

-

113

13 (8%)

83 (53%)

48 (31%)

7 (4%)

7 (4%)

158

107(75%)

25 (18%)

4 (3%)

6 (4%)

-

142

104(78%)

25 (19%)

3 (2%)

2 (1%)

-

134

74 (45%)

37 (22%)

33 (20%)

15 (9%)

6 (4%)

165

16 (11%)

115 (82%)

10 (7%)

141

14 (13%)

84 (76%)

12 (11%)

110


Из таблицы 10 видно, что в последние годы  осеменяются телки в возрасте 18 – 24месяцев и лишь небольшой процент (от 7 до 13%)  в возрасте до 18 месяцев и старше 24 месяцев.

 

 

По  уровню продуктивности.

Комплектование основного  стада первотелками, проверенными по продуктивности - важное условие роста  продуктивности животных. В каждом хозяйстве устанавливают стандарты для перевода первотелок в основное стадо. В таблице11 представлено распределение первотелок по молочной продуктивности по годам.

Таблица11.Распределение коров-первотелок по удою.

До

1500

(%)

1501-

2000

(%)

2001- 2500

(%)

2501-3000

(%)

3001- 3500

(%)

3501- 4000

(%)

4001- 5000

(%)

5000 и более

(%)

Всего коров

100%

7

(8)

-

12

(13,6)

22

(25)

34

(38,6)

-

13

(14,8)

-

88

-

5

(4)

17

(14)

31

(25,6)

56

(46,5)

-

12

(9,9)

-

121

-

9

(8)

28

(24,7)

28

(24,7)

35

(31)

-

10

(8,8)

3

(2,8)

113

2

8

(6,7)

19

(16)

47

(39,5)

24

(20,2)

14

(11,7)

5

(4,2)

-

119

2

8

(6,7)

19

(16)

47

(39,5)

24

(20,2)

14

(11,7)

5

(4,2)

-

119

5

10

(7,9)

32

(25,3)

42

(33,1)

28

(22)

6

(4,7)

4

(3,1)

-

127

-

-

9

(7,2)

34

(27,2)

71

(56,8)

8

(6,4)

3

(2,4)

-

125


Из таблицы видно, что  в последний год основная масса  первотелок (56,8%) надаивает от 3000 до 3500 кг молока, что соответствует стандарту по бонитировке.

Таблица 12.Максимальные удои коров.

Удои 

 

Всего коров

100%

3001-4000 (голов)

%

4001-5000 (голов)

%

5001-7000 (голов)

%

7000 и выше

%

1

2

3

4

5

36

(58)

21

(34)

5

(8)

-

62

159

(54)

103

(35)

31

(10,5)

1

(0,5)

294

1

2

3

4

5

137

(43)

111

(35)

69

(22)

-

317

206

(65)

93

(29)

17

(6)

-

316

178

(63)

92

(32)

14

(5)

-

284

169

(62)

86

(31)

19

(7)

-

274


Если средний удой первотелок находился в пределах 2000 – 5000 кг молока в разные годы, то максимальный удой коров – 3001-7000 кг (таблица 12).

Ввод  нетелей на ремонт стада.

Таблица13. Ремонт стада нетелей на 100 коров.

Введено  нетелей

Количество 

%

111

26

121

25

127

25

109

21

127

24

141

26

150

27

Информация о работе Разведение сельско хозяйственных животных