Разведение сельско хозяйственных животных

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 31 Марта 2013 в 20:03, курсовая работа

Описание работы

Скотоводство - ведущая отрасль животноводства, обеспечивающая производство высокоценных продуктов питания (молока, говядины, телятины), а также кожевенного и другого сырья для промышленности. За последние 20 лет в развитии этой отрасли произошли существенные изменения. Наряду с ростом численности скота значительно повысилась его продуктивность.

Содержание работы

1. Введение:
- Состояние отросли молочного животноводства …………….. стр. 3
- Характеристика Костромской породы скота ………………... стр. 5
2. Аналитическая часть:
2.1. Характеристика стада по породности , классности
и генеалогической принадлежности………………………стр. 8
2.2. Результаты совершенствования стада за анализируемые годы:
- По удою ……………………………………………………. стр. 12
- По содержанию жира в молоке ……………………………стр. 12
- По живой массе ……………………………………………..стр. 13
- По коэффициенту молочности …………………………….стр. 14
- По раздою ……………………………………………………стр. 15
- В возрастном аспекте ……………………………………….стр. 15
2.3. Оценка выращивания ремонтных телок :
- По живой массе ………………………………………………стр. 16
- По абсолютному, относительному и суточному
приросту у молодняка …………………………………………стр. 17
- По возрасту первой случки…………………………………..стр.18
-По уровню продуктивности ………………………………….стр.20
-По вводу нетелей на ремонт стада……………………………стр.21
2.4. Анализ производственного использования коров
-По продолжительности сервис-периода……………………стр.22
-По продолжительности сухостойного периода…………...стр.23
-По динамике коров в стаде ………………………………...стр.24
-По выходу телят…………………………………………..... стр.24
-Племенная ценность коров анализируемого стада………. стр.25
3. Расчетная часть ……………………………………………….......стр.28
Выводы по расчетной и аналитической части ………………….стр. 38

Файлы: 1 файл

развединие с-х животных.docx

— 105.09 Кб (Скачать файл)

Ремонт стада  - это система мероприятий по выращиванию, отбору и вводу в стадо молодых животных взамен выбывших, а также по увеличению численности поголовья в соответствии с планом развития отрасли. Молодняк, выращиваемый для этих целей, называется ремонтным. Ремонт стада предусматривает также улучшение качества стада путём ввода в него более продуктивных животных. Основные этапы Ремонта стада: отбор молодняка от более продуктивных маток и ценных производителей в количестве, обеспечивающем выполнение плановых заданий по комплектованию стада; формирование у выращиваемых животных высокой продуктивности и крепкой конституции. В молочном скотоводстве отбор ремонтных животных проводят по данным о собственной молочной продуктивности коров-первотёлок  за первые 3 — 4 мес. лактации. Такой отбор требует расширенного выращивания тёлок, чтобы ежегодно вводить в стадо 20 — 30 нетелей на каждые 100 коров (20-30%).

2.4. Анализ производственного использования коров.

Распределение коров по сервис-периоду.

 

Сервис-период – это нормальный период физиологического цикла коровы, в течение которого она должна эффективно подготовиться к плодотворному осеменению (от отела до плодотворного осеменения). Продолжительность этой подготовки в норме не должна превышать 95 суток. Только в этом случае животное сможет обеспечить получение одного телёнка в течение года, и не будет считаться яловым.

Несмотря на этот предельный срок в практике скотоводства следует  стремиться к оптимуму сервис-периода в пределах 45-60 дней, когда интенсивность воспроизводства не страдает, но при этом корова успевает хорошо подготовиться (восстановить функцию репродуктивных органов) к следующему циклу воспроизводства (Костомахин Н.М., 2009).

Таблица14.Распределение коров по сервис-периоду.

До 30 дней

31-60

61-90

91-120

121 и более

В среднем дней

10

44

55

42

114

140

11

52

78

60

158

125

13

72

97

64

153

119

8

50

50

33

62

103

3

40

45

39

98

127

6

41

51

39

111

130

     

209

90

     

206

93


Из данных таблицы видно, что в последние годы продолжительность  сервис-периода в среднем не превышает 95 дней, что соответствует нормальному физиологическому циклу коров.

Распределение коров по сухостойному периоду.

Сухостойный период - время от окончания лактации стельной коровы до следующего отела; начинается после запуска коров. В зависимости от возраста, упитанности, продуктивности и состояния животного его продолжительность 45 — 60 суток. Сокращение сухостойного периода негативно отражается на развитии плода и удое в последующую лактацию, удлинение — экономически нецелесообразно. При правильном кормлении железистая ткань вымени коров в сухостойный период восстанавливается к следующей лактации. Питательные вещества, затрачиваемые ранее на образование молока, расходуются на развитие плода, усиливающееся в последние 2 мес. стельности. Кроме того, в сухостойный период в теле животного создаются запасы питательных веществ, которые используются на образование молока в первое время после отела (Костомахин Н.М., 2009).

Таблица15. Распределение коров по сухостойному периоду.

До 30 дней

31-50

51-70

71-90

91 и более

В среднем

33

50

71

61

50

67

16

56

94

62

65

72

10

44

110

96

139

83

18

44

95

87

96

76

16

54

88

67

86

77

13

40

63

75

107

87

   

134

136

72

   

147

149

70


 

Исходя из данных таблицы 15, можно сделать вывод, что в разные годы продолжительность сухостойного периода незначительно превышает желательный предел, это указывает на низкую экономическую эффективность производства молока.

Динамика  коров в стаде.

Таблица16. Динамика коров в стаде.

Месяцы года

На I / I след. года

 

I

 

II

 

III

 

IV

 

V

 

VI

 

VII

 

VIII

 

IX

 

X

 

XI

 

XII

430

428

414

413

421

431

435

430

435

431

429

435

453

480

478

477

470

466

470

465

475

472

480

484

490

500

510

500

496

491

497

490

490

490

491

489

493

499

520

525

513

508

509

506

506

500

500

497

500

508

510

525

525

518

509

510

506

506

501

498

498

496

508

500

525

525

525

527

526

526

529

525

523

525

524

524

528

530

540

540

521

540

545

549

554

549

549

544

542

553

540

540

535

537

547

569

572

569

571

566

555

547

548

532


Из таблицы видно, что  в течении отчетного периода поголовье увеличилось на конец года на 113 голов, а на начало следующего года на 79 голов.

По  выходу телят.

Одним из показателей продуктивности молочного стада является выход  телят на 100 коров (таблица 17), при этом важное значение приобретает учет мертворожденных, абортов и падежа телят.

Аборты в молочном животноводстве - это потеря плода в возрасте от 42 дней и примерно до 260 дней.

Мертворожденные – это  потеря плода от 260 дней стельности до отела. Число абортов и мертворожденных в хозяйстве – это совокупность надлежащего кормления и содержания коров.

Падеж – гибель молодняка, он обусловлен качеством рожденного теленка и условиями его дальнейшего выращивания (Костомахин Н.М., 2007).

 

Таблица17.Выход телят на 100 коров.

Телят

 

Мертворожденных

 

Абортов

 

Падеж

на 100 коров

всего

70

333

   

39 (12%)

71

351

   

33 (9%)

68

345

   

49 (14%)

76

385

16 (4%)

10 (3%)

37 (10%)

81

426

9 (2%)

-

48 (11%)

93

506

11 (2%)

22 (4%)

92 (18%)

88

488

9 (2%)

26 (5%)

42 (9%)


В хозяйстве наблюдается  тенденция к увеличению выхода телят  на 100 голов,  его дальнейшему росту  будет благоприятствовать уменьшение сроков сервис-периода.

Количество мертворожденных  и абортов в целом находится  на одном уровне  за весь исследуемый период.

Падеж в хозяйстве сократился и остался на низком уровне.

Племенная ценность коров анализируемого стада.

Племенная ценность - уровень генетического потенциала племенного животного и влияние данного генетического потенциала на хозяйственно полезные признаки потомства. Наиболее достоверным способом определения племенной ценности животных является оценка их по качеству потомства. В данном стаде использовались быки, оцененные по качеству потомства методом сравнения продуктивности дочерей с продуктивностью их сверстниц (таблица 14). Под средней продуктивностью сверстниц понимают среднюю продуктивность всех коров в стаде (на ферме) того же возраста и сезона отела, лактирующих в том же году, за вычетом дочерей быка, который подлежит оценке (Костомахин Н.М., 2007).

 

 

Таблица18.Характеристика используемых быков к/за «Пятилетка».

Кличка и 

№ быков

Линия

Продуктивность матери

Оценка быков

Кличка, № и оценка отца

Настоб 4957

Каро

2-5986-4,0

А3

Боб 1031

Антракт 2151

Силача 

4-6-4569-3,8

 

Соколик 1468

Камень 5448

Силача 

4-7201-4,3

   

Донник 7699

Бархата

7-9211-3,9

 

Султан 9176 А1

Курс 5468

Курса

2-6043-3,9

 

Леотив А1

Ветер 6032

Курса

1-5363-4,0

 

Сок 473 А1

         

Антракт 2151

Силача 

4-6-4569-3,8

 

Соколик 1468

Колкий 6917

Силача 

4-7225-4,54

А3

Карнавал 2795

Якорь 3289

Силача 

6-5992-3,71

 

Острый 3787 Б2

Бобр 7249

Каро

5-7719-4,0

 

Сок 5371 А3

Метеор 7221

Курса

1-2-6354-3,96

 

Набат 5037

Цинк 1209

Бархата

7-7098-3,8

нейтр.

Мрамор 3566

Егерь 1434

Бархата

8-6642-3,44

 

Енот 5179

Цвет 2060

Бархата

7-4485-4,09

нейтр.

Цинк 1209

         

Жасмин 2694

Силача 

2-6423-3,92

Б1

Желоб 2405 А3Б1

Арсенал 2599

Силача 

5-5581-3,87

 

Антракт 2151 А3

Острый 3787

Силача 

8-4328-4,2

Б2

Газ 843

Бобр 7249

Каро

5-7719-4,0

 

Сок 5371 А3

Метеор 7221

Курса

1-2-6354-3,96

 

Набат 5037

Цинк 1209

Бархата

7-7098-3,8

нейтр.

Мрамор 3566

Душистый 1525

Бархата

4-7483-4,66

 

Донник 7699

         

Арсенал 2599

Силача 

5-5581-3,87

 

Антракт 2151 А3

Рай 5073

Силача 

3-6197-4,0

А3

Карнавал 2795

Бобр 7249

Каро

5-7719-4,0

 

Сок 5371 А3

Метеор 7221

Курса

1-2-6354-3,96

 

Набат 5037

Душистый 1525

Бархата

4-7483-4,66

 

Донник 7699

Мор 9194

Бархата

     

Цинк 1209

Бархата

7-7098-3,8

нейтр.

Мрамор 3566

Информация о работе Разведение сельско хозяйственных животных