Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Апреля 2012 в 10:16, дипломная работа
Целью данной дипломной работы является выявление недостатков в организации и оплате труда и нахождение путей по совершенствованию их в производстве зерна в СПК «Ермак». Для реализации поставленной цели предусматривается решение следующих задач:
1 изучение литературных источников, в которых рассматриваются вопросы по организации и оплате труда;
2 исследование в данном хозяйстве организации и оплаты труда в зерновом производстве, выявление в них достоинств и недостатков;
3 предложение путей совершенствования организации и оплаты труда в производстве зерна СПК «Ермак».
2.2 Краткая природно-климатическая характеристика
СПК «Ермак» расположен в юго-восточной части Омской области. Центральная усадьба находится в 43 км от районного центра с. Нововаршавка и в 200 км от областного центра г. Омска. Расстояние от СПК «Ермак» до ближайшей пристани Черлак – 40 км до железнодорожной станции Иртышская – 11 км.
Пункты реализации сельскохозяйственной продукции находятся: Любовский элеватор – зерно, Черлакский мясокомбинат – скот и мясо, Черлакский молзавод – молоко.
Транспортная связь хозяйства с районным и областным центрами осуществляется по дорогам с твердым покрытием и железной дороге. Внутри хозяйства существующая сеть дорог обеспечивает все необходимые связи.
СПК «Ермак» расположен в степной зоне. Территория представлена преимущественно южными обыкновенными чернозёмами, имеющая равнинный широко волнистый рельеф с большим уклоном к реке Иртыш. Имеются также небольшие речки Татарка, Глубокая, Малая Булдырка, Булдырка и озеро Щучье. Климат хозяйства характеризуется резкой континентальностью. Зима – продолжительная и малоснежная, весна – быстрая и нередко засушливая. Средняя температура в зимний период составляет –15–20 , в летний период 20–25. Наступление периода с устойчивой среднесуточной температурой воздуха свыше 5 (условное начало вегетационного периода) приходится на последнюю пятидневку апреля и продолжается в среднем 160–165 дн. Безморозный период в среднем около 110–115 дн. Наибольшее количество осадков 220–250 мм. Гидротермический коэффициент равен 0,8–0,9 – это указывает на недостаточную влагообеспеченность. Устойчивый снежный покров образуется примерно 12 ноября. Наибольшая высота снежного покрова в марте достигает 20–30 см. Устойчивый снежный покров сходит 6–11 апреля.
Территория хозяйства подвержена засухам и суховеям, здесь наблюдаются сильные ветры и пыльные бури. Данные климатические условия благоприятны для возделывания зерновых культур и особенно пшеницы.
2.3 Анализ основных технико-экономических показателей работы предприятия СПК «Ермак»
Анализ показателей работы предприятия будут проводиться на основе таблицы 2.3., так как показатели предприятия сведены в одно целое.
Данные были взяты из следующих источников:
Форма №2. Отчет о прибылях и убытках.
Форма №5. Приложения к бухгалтерскому балансу.
Форма №5–3. Сведения о затратах на производство и реализацию продукции (работ, услуг) Бухгалтерский баланс.
Показатели | 2006 | 2007 | Темп роста к преды-дущему году, % | 2008 | Темп роста к преды-дущему году, % | Темп роста к базовому году, % | |
1 | Выручка от продажи товаров | 19921 | 26784 | 134,45 | 46189 | 1,72 | 2,32 |
2 | Себестоимость проданных товаров | 13956 | 19156 | 137,26 | 30298 | 1,58 | 2,17 |
3 | Валовая прибыль | 5965 | 7628 | 1,29 | 15891 | 2,08 | 2,66 |
4 | Коммерческие расходы | - | - | - | - | - | - |
5 | Управленческие расходы | - | - | - | - | - | - |
6 | Прибыль/убыток от продаж | 5965 | 7628 | 1,29 | 15444 | 2,92 | 2,59 |
7 | Численность работающих | 591 | 592 | 1,00 | 619 | 1,04 | 1,05 |
7.1 | В т.ч. численность рабочих | 450 | 460 | 1,03 | 510 | 1,14 | 1,17 |
8 | Выработка на 1 работающего | 33707,3 | 45243,2 | 1,34 | 74618,7 | 1,65 | 2,21 |
9 | Выработка на 1 рабочего (осн.) | 44268,2 | 58226,4 | 1,31 | 90566,6 | 1,55 | 2,05 |
10 | Фонд оплаты труда работающих | 6942 | 8100 | 1,16 | 11739 | 1,45 | 1,69 |
10.1 | В т.ч. фонд оплаты труда рабочих | 5900 | 6800 | 1,51 | 10500 | 1,54 | 2,33 |
11 | Средняя з/плата 1 работающего | 11746 | 13682 | 1,16 | 18964 | 1,38 | 1,61 |
12 | Средняя з/плата 1 рабочего | 10000 | 14782 | 1,48 | 20588 | 1,39 | 2,06 |
13 | % к получению | - | - | - | - | - | - |
14 | % к уплате | - | - | - | - | - | - |
15 | Доходы от участия в др. орг-циях | - | - | - | - | - | - |
16 | Прочие операционные доходы | - | 205 | - | 43 | - | - |
17 | Прочие операционные расходы | 5 | 247 | 49,4 | 337 | 1,61 | 79,6 |
18 | Внереализационные доходы | 2945 | 1235 | 0,42 | 1471 | 1,19 | 0,5 |
19 | Внереализационные расходы | - | 208 | - | 1088 | 5,23 | - |
20 | Прибыль/убыток до налогообложения |
8915 |
8613 |
0,97 |
15876 |
1,84 |
1,78 |
21 | Чрезвычайные доходы | 714 | 674 | 0,94 | 1818 | 2,7 | 2,55 |
22 | Чрезвычайные доходы через расходы |
2810 |
65 |
0,02 |
76 |
1,17 |
0,03 |
23 | Рентабельность продукции, % | 43 | 40 | - | 52 | - | - |
24 | Затраты на 1 руб. продукции | 70,1 | 71,5 | 1,02 | 65,6 | 0,94 | 0,92 |
Анализируя основные технико-экономические показатели СПК «Ермак» видно, что в 2007 г. по сравнению с 2008 г. валовая прибыль увеличилась на 29%, а в 2008 г. по сравнению с 2007 г. – на 108%. Это произошло за счёт увеличения выручки от продажи товаров в 2007 г. по сравнению с 2006 г. на 34,4% и в 2008. по сравнению с с 2007. – на 72%, и увеличения себестоимости в 2007 г. по сравнению с 2006 г. – на 37,2%, в 2008 г. по сравнению с 2007 г. – на 58%. Таким образом, темпы роста выручки от продаж превышают темпы роста себестоимости.
Численность работников увеличилась в 2008 г. по сравнению с 2006 г. на 0,5%. Рассмотрим динамику выработки (производительности) одного рабочего. В 2006 г. выработка на одного рабочего составила 33707,3 тыс. руб., 2007 г. произошло увеличение выработки на 34% и составила 45243,2 тыс. руб.; в 2008 г. произошло увеличение выработки на одного работника на 65% по сравнению с уровнем 2007 г. и увеличение на 121% по сравнению с уровнем 2006 г. Выработка на одного рабочего составила 74618,7 тыс. руб.
Необходимо соотнести выработки на одного рабочего с темпами роста средней зарплаты одного рабочего. Средняя зарплата одного рабочего в 2008 г. по сравнению с 2006 г. возросла на 61%. Таким образом темпы роста выработки на одного работника превышают темпы роста средней зарплаты одного работника, что является положительным экономическим фактом.
Как следствие наблюдается увеличение рентабельности продукции в 2008 г. по сравнению с 2006 г. с 43% до 52% и сокращение затрат на один рубль продукции в 2008 г. по сравнению с 2006 г. – на 8%
2.4 Финансовый анализ
С целью оценки финансового благополучия СПК «Ермак» произведен анализ финансового состояния за 2006–2008 гг. на основании данных бухгалтерского баланса и отчета о прибылях и убытках. Для определения типа финансовой устойчивости предприятия и финансовых показателей необходимо произвести группировку активов баланса по степени их ликвидности и пассивов – по срокам их погашения (см. таблицу 2.4.1.)
Таблица 2.4.1. Группировка активов и пассивов баланса СПК «Ермак» за 2007, 2008 гг.
Усл. обозн | Состав по группам активов и пассивов | на 2007 год | на 2008 год | отклоне-ния |
А1
А2
А3
А4
| Денежные средства и краткосрочные финансовые вложения Дебиторская задолженность до 12 месяцев за минусом сомнительной дебиторской задолженности Затраты плюс НДС за минусом не лик видов по ТМЦ и готовой продукции не пользующейся спросом В необоротные акты плюс дебиторская задолженность свыше 12 месяцев плюс все неликвиды |
3
1248
6942
24595 |
83
1373
9374
28744
|
80
125
2432
4149 |
| Итого баланс | 32788 | 39574 | 6786 |
П1 П2
П3 П4 | Кредиторская задолженность Краткосрочные кредиты и прочие пассивы Долгосрочные пассивы Устойчивые пассивы | 4162
– 133 28493 | 5157
6744 – 27673 | 995
6744 -133 -820 |
| Итого баланс | 32788 | 39574 | 6786 |
Сравнивая показатели таблицы 1 между собой по группам актива и пассива баланса, делаем вывод о недостаточности ликвидности баланса (т. к. не выполняется неравенства: А1 П1; А2 П2; А4 П4), что отражается на платежеспособности хозяйства. Потому возникает необходимость оценки достаточности денежных средств в текущий момент и на перспективу, т.е. расчета коэффициентов ликвидности (см. таблицу 2.4.2.).
Таблица 2.4.2. Динамика показателей ликвидности СПК «Ермак»
Коэффициент | Расчет | Норматив | 2007 г. | 2008 г. |
Абсолютной ликвидности | А1/(П1+П2) | 0,2–0,5 | 0,001 | 0,007 |
Критической ликвидности | (А1+А2)/(П1+П2) | 0,7–1,0 | 0,3 | 0,12 |
Текущей ликвидности | (А1+А2+А3) / (П1+П2) | 2,0 | 2,0 | 0,9 |
Анализируя показатели таблицы 2.4.2., можно сказать, что по первому требованию кредиторов СПК «Ермак» сможет погасить в 2008 г. лишь 0.7% своей задолженности. В ближайшей перспективе, с учетом постоянного поступления денежных средств от дебиторов хозяйство в 2007 г. могло бы погасить 30% своих краткосрочных обязательств, а в 2008 г. ситуация еще более ухудшилась, оно может погасить лишь 12% краткосрочных обязательств.
И, наконец, коэффициент текущей ликвидности, отражающей прогнозную платежеспособность, показывает, что в случае вовлечения имеющихся запасов в производство, денежных средств в 2007 г. хватало не только на погашение краткосрочных обязательств перед инвесторами. В 2008 г. эта величина существенно снизилась, и хозяйство, даже при привлечении всех запасов могло покрыть свои краткосрочные обязательства лишь на 90%, что стало следствием накопления продукции, не пользующаяся спроса. Таким образом, СПК «Ермак» имеет неустойчивое финансовое положение.
2.5 Организация и оплата труда в производстве зерна СПК «Ермак»
2.5.1 Организация труда
В СПК «Ермак» имеется четыре отделения, на каждом из которых создана тракторно-полеводческая бригада с закреплённым за ней зерно паровым трёх-четырёх польным или четырёх-пяти польным зернопаропропашным севооборотом. За каждой бригадой закреплена посевная площадь и техника (см. таблицу 2.5.1.1.).
Таблица 2.5.1.1. Показатели, характеризующие размеры тракторно-полеводческих бригад
Показатели | Бригады | Итого | |||
№1 | №2 | №3 | №4 | ||
Посевная площадь, закреплённая за бригадой, га |
3839 |
3234 |
3175 |
3317 |
14000 |
в т.ч. пшеница | 3108 | 3234 | 1985 | 1830 | 10157 |
ячмень | 420 | - | 791 | - | 1211 |
просо | - | - | - | 718 | 718 |
кукуруза | - | - | - | 769 | 769 |
Количество работников, чел. | 21 | 25 | 19 | 17 | 82 |
в т.ч. трактористов-машинистов |
14 |
18 |
12 |
10 |
54 |
Комбайны СК-5 «Нива», Енисей-1200 |
14 |
18 |
12 |
10 |
54 |
Тракторы: |
|
|
|
|
|
К-700, 701 | 6 | 6 | 6 | 5 | 23 |
Т-150К | 2 | 2 | 1 | 1 | 6 |
ДТ-75 | 4 | 4 | 3 | 3 | 14 |
МТЗ-80, ЮМЗ-6 | 6 | 4 | 8 | 10 | 28 |