Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Апреля 2012 в 10:16, дипломная работа
Целью данной дипломной работы является выявление недостатков в организации и оплате труда и нахождение путей по совершенствованию их в производстве зерна в СПК «Ермак». Для реализации поставленной цели предусматривается решение следующих задач:
1 изучение литературных источников, в которых рассматриваются вопросы по организации и оплате труда;
2 исследование в данном хозяйстве организации и оплаты труда в зерновом производстве, выявление в них достоинств и недостатков;
3 предложение путей совершенствования организации и оплаты труда в производстве зерна СПК «Ермак».
Машинистов токов, слесарей и других работников, занятых на работах по сушке, сортировке, очистке зерна, подготовке семян зерновых культур, премируют в размере 100% дневного заработка, а за засыпку семян в установленные сроки и в полном объёме первого класса посевного стандарта в размере 100%, за второй класс-50% основного заработка на этих работах.
Трактористам-машинистам и другим рабочим, занятым на уборке соломы с полей и её складированием, установлена дополнительная оплата на ограниченный срок (в зависимости от условий) в размере до 100% сдельного заработка при условии выполнения сменных норм выработки. Солома должна быть вывезена на фуражные склады, заскирдована, скирды должны иметь правильную геометрическую форму без наличия седловин (см. Приложение 18).
Подготовка почвы под урожай будущего года является очень важной технологической операцией в зерновом производстве. Ранняя зябь даёт возможность значительно увеличить урожайность зерновых культур. Чтобы повысить материальную заинтересованность в сокращении сроков выполнения этих работ трактористам-машинистам, труд оплачивается по повышенным расценкам в зависимости от уровня выполнения сменной нормы выработки, в размере 2% сдельного заработка за каждый процент выполнения нормы.
В хозяйстве введено премирование за экономию ГСМ и материальная ответственность за их перерасход. В хозяйстве внедрены технически обоснованные нормы расхода нефтепродуктов (с учётом технического состояния тракторов и других видов техники). Для трактористов-машинистов установлено премирование за экономию ГСМ против установленных норм расхода при условии соблюдения агротехнических требований к качеству работы. Размер премии определяется с учётом стоимости топлива и смазочных материалов по ценам приобретения без НДС. За перерасход топлива и смазочных материалов по вине тракториста-машиниста с него удерживается по приказу директора стоимость перерасходованных ГСМ в размере фактического ущерба. Так приказом директора в 2007 г. было установлено премирование за экономию ГСМ трактористам-машинистам в размере 90% от сэкономленной суммы, за допущение перерасхода ГСМ удержания из заработной платы в размере 100% от стоимости ГСМ. Выплату премий за экономию ГСМ и удержаний сумм из заработной платы трактористам-машинистам за перерасход ГСМ производят ежеквартально.
За работу во вредных условиях (на протравливании семян, на химической прополке, при внесении минеральных удобрений) производят дополнительную оплату к сдельному заработку в размере 100%.
Оплата труда бригадиров тракторно-полеводческих бригад производится по должностным окладам в размере 1100 руб. в месяц. В период уборочных работ их заработок установлен в зависимости от заработка комбайнёров. В 2006–2008 гг. приказом директора оплата труда их производилась в размере 70% сдельного заработка комбайнёра.
Натуральная оплата труда применяется в силу сложившихся экономических условий. Она решает важную задачу удовлетворения потребности семьи в дешёвых кормах и способствует развитию личного подворья. Размер натуральной оплаты определяется исходя из начисленной оплаты работника и имеющегося в наличии зерна для выдачи. Натуральная оплата труда осуществляется в виде выдачи определённой доли продукции за выполненный объём работ. Натуральное поощрение выплачивается за выполнение нормосмены. В 2006–2008 гг. натуральную оплату комбайнёрам производили в размере 40 кг за нормосмену, но не более одной тонны. В 2008 г. в связи с увеличением урожайности зерновых культур натуральная оплата была увеличена до 75 кг за нормосмену, но не более трёх тонн. Заработанные деньги выплачивают по итогам работы за месяц, а выдачу продукции производят по мере поступления зерна на склад. Работники, допустившие нарушения трудовой дисциплины, правил техники безопасности частично лишаются натуроплаты. Работники, допустившие хищение собственности предприятия, пьянку в рабочее время, лишаются натуроплаты полностью. Натуральная оплата выдаётся работникам, отработавшим до окончания уборочных работ.
3. Совершенствование организации и оплаты труда в производстве зерна СПК «Ермак»
3.1 Совершенствование организации труда
Совершенствование организации труда оказывает решающее влияние на эффективность производства. Как уже было сказано в третьем разделе, организации труда в производстве зерна СПК «Ермак» не уделяется должного внимания. Вследствие чего результаты деятельности бригад очень различны. Так наихудшие результаты на протяжении трех анализируемых лет показывает бригада первого отделения, хотя по качественным показателям посевные площади соответствуют посевным площадям второй бригады, которая показывает наилучшие результаты. Необходимо провести расчет по оптимизации трудового коллектива в особо напряженные периоды работ (сев и уборка), от которых в большей степени зависит в конечном счете валовой сбор зерна.
Прежде всего нужно тракторно-полеводческие бригады разделить на звенья. Рассмотрим на примере тракторно-полеводческой бригады №1. Так, в бригаде №1 рекомендуется иметь два звена, за которыми необходимо закрепить поровну пашню. Чтобы рассчитать численность трактористов-машинистов и рабочих в звене нужно нормативные затраты труда на возделывание зерновых культур и пара разделить на годовой фонд времени одного работника. Для определения затрат труда были составлены технологические карты, а затем выполнены расчёты в следующей последовательности:
1) 228,21 чел.-ч – затраты труда трактористов-машинистов на 100 га посевов зерновых культур
222,7 чел.-ч – затраты труда вспомогательных работников на 100 га посевов зерновых культур
814,4 чел.-ч – затраты труда на 100 га пара
2) 3839 / 2 = 1920 (га) – площадь посевов зерновых культур закреплённая за одним звеном
1280/2=640 (га) – площадь пара закреплённая за одним звеном
3) 228,21/100 = 2,28 (чел.-ч) – затраты труда на один гектар посевов зерновых культур тарактористов-машинистов
222,7/100=2,23 (чел.-ч) – затраты труда на один гектар посевов зерновых культур вспомогательных работников
814,4/100=8,14 (чел.-ч) – затраты труда на один гектар пара
4) 6,67*274=1827,58 (чел.-ч) – годовой фонд времени одного работника
5) 2,28*1920=4377,6 (чел.-ч) – затраты труда трактористов-машинистов на общую площадь посева зерновых культур
2,23*1920=4281,6 (чел.-ч) – затраты труда вспомогательных рабочих на общую площадь посева зерновых культур
8,14*640=5209,6 (чел.-ч) – затраты труда трактористов-машинистов на общую площадь пара
6) (4377,6+5209,6)/1827,58=5,2 6 (чел.)
4281,6/1827,58=2,3 4 (чел.)
Таким образом, каждое звено бригады №1 состоит из 12 трактористов и 8 вспомогательных рабочих. За звеном закрепляется площадь пашни размером 2560 га, из которой: одно поле – пар, второе – пшеница, третье – пшеница, четвертое – ячмень и овёс, каждое поле площадью 640 га. За звеном закрепляется шесть тракторов. Это звено выполняет все работы, дополнительно работники привлекаются только на посев и на уборку. Звеньями руководят звеньевые, а ими – освобождённый бригадир тракторно-полеводческой бригады.
3.1.1 Оптимизация трудового коллектива на посеве зерновых культур
В СПК «Ермак выращиваются только яровые зерновые. Имея только яровые в весенний период создается высокая напряженность с посевами больших площадей. Такие посевы попадают под засуху, поздно сеять – посевы не вызревают, а посев необходимо провести в сжатые сроки. Чтобы сев зерновых культур в хозяйстве проходил организованно с наивысшим напряжением рекомендуется формировать так называемые посевные механизаторские отряды. Такие отряды формируются в составе каждой тракторно-полеводческой бригады. Сев они должны провести в сроки с 15 по 25 мая на площади 3839 га. Необходимо рассчитать потребность в технике и людях.
В хозяйстве 20% посевной площади засеивается по пару, 10% – отвальной зяблевой обработке, и 70% – по стерневому фону.
По стерневому фону в отряд включаются: тракторы ДТ-75 в агрегате с лущильниками ЛДГ-10, тракторы Т-150 в агрегате с боронами ЗИГ-ЗАГ, тракторы К-700 с кольчатыми катками; тракторы К-700 в агрегате с сеялками СЗС – 2,1.
По отвальному фону в отряд включаются: тракторы ДТ-75 в агрегате с культиваторами КПЗ – 3,8, тракторы ДТ-150 с боронами БИГ-3, тракторы К-700 с сеялками СЗ – 3,6, тракторы К-700 с кольчатыми катками. Вся техника работает поточным способом.
Выезжают тракторы с лущильниками, сначала один, а затем через некоторое время другой. Они идут на встречу друг другу. Следом идет трактор с боронами. Далее пускается трактор с катками, а следом посевной агрегат.
Аналогичным поточным способом работает техника на отвальном фоне. Такой способ дает более дружные всходы, не допускается иссушение, так как все идет в потоке. Существенно улучшаются условия труда. С организационной точки зрения отряд работает под контролем одного бригадира и на этом поле одно звено наладчиков.
Установлено, что требуется всего три трактора марки Т-150, семь тракторов марки ДТ-75, десять тракторов марки К-700.
В общей сложности при двухсменной работе требуется 39 человек. Сравнивая потребность с фактическим наличием в бригаде техники и людей (таблица 2.5.1.1.), видим, что не хватает техники и людей для организации работ в потоке. Технику можно привлечь из других бригад (если имеется свободная), так как там меньше посевные площади или приобретать по лизингу, а людей необходимо привлекать из других организаций и подразделений. Для того чтобы применить данное мероприятие в СПК «Ермак» необходимо определить его экономическую эффективность. Для этого необходимо произвести пересчёт себестоимости по статьям затрат (см. таблицу 3.1.1.)
Таблица 3.1.1. Калькуляция себестоимости зерна за 2002 г. и за планируемый 2003 г.
Статьи | 2008 | план 2009 | отклонения | |||
На V в руб. | На 1 руб. в коп. | На V в руб. | На 1 руб. в коп. | На V в руб. | На 1 руб. в коп. | |
Материалы | 1661 | 11,8 | 1860,32 | 11,8 | 199,32 | - |
Сырье | 284 | 2,0 | 318,08 | 2,0 | 34,08 | - |
Транспорт | 514 | 3,7 | 575,68 | 3,7 | 61,68 | - |
З/плата | 1029 | 7,3 | 1254,9 | 7,9 | 225,9 | +0,6 |
Отчисления на соц. нужды | 579 | 4,1 | 706,5 | 4,5 | 1127,5 | +0,4 |
ОХР | 541 | 3,8 | 541 | 3,4 | - | -0,4 |
ОПР | 455 | 3,2 | 455 | 2,9 | - | -0,3 |
Прочее | 295 | 2,3 | 295 | 1,9 | - | -0,4 |
С/с | 5358 | 38,2 | 6006,48 | 38,5 | 648,48 | -0,1 |
14011 тыс. руб. При посеве зерновых в сжатые сроки валовой сбор зерна увеличивается на 12% (данные исследования проводились учеными СибНИСХоза).
14011 + 1681,32 = 15692,32 тыс. руб.
1. Материалы 2009 = 1661 1,1 = 1827,1 тыс. руб.
На 1 руб. = | 1860,32 15692,32 | = 11,8 коп. |
2. Сырье 2009 = 284 1,1 = 312,4 тыс. руб.
На 1 руб. = | 318,08 15692,32 | = 2,0 коп. |
3. Транспорт 2009 = 514 1,12 = 575,68 тыс. руб.
На 1 руб. = | 575,68 15692,32 | = 3,7 коп. |