Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Декабря 2014 в 21:00, курсовая работа
Организация сельскохозяйственного производства изучает закономерности, принципы, формы, системы и методы рационального построения и эффективного ведения производства на с/х предприятиях.
Предмет ее изучения – организация с/х производства, представляющая собой систему мер, направленную на рациональное использование земельных, материально-технических, трудовых и финансовых ресурсов с целью получения наибольшего количества продукции с наименьшими затратами и наивысшей рентабельностью; объектом науки является сельскохозяйственное предприятие.
Введение……………………………………………………………………….....3
Глава 1. Теоретические основы организации производства и сбыта зерна…………………………………………………………..…………………..4
1.1 Значение зерновой культуры – яровой пшеницы ………………......4
1.2 Рынок зерна в России……………………………………………..…..5
Глава 2. Анализ производственно-экономической деятельности предприятия………………………………………………………………….......7
2.1 Природно-климатическая характеристика хозяйства……………...7
2.2 Размеры и организационно-правовая характеристика хозяйства………………………………………………………………………….8
2.3 Специализация предприятия…………………………………...........11
2.4 Организация оплаты труда и ее совершенствование………………14
2.5 Показатели экономической эффективности работы предприятия………………………………………………………………….….15
Глава 3. Анализ организации производства и реализации зерна яровой пшеницы………………………………………………………………………....17
3.1 Анализ производства зерна яровой пшеницы ………………..……17
3.2 Пути повышения эффективности производства и переработки зерна яровой пшеницы ..……………………………………………………...……………….20
3.3 Пути реализации произведенной продукции……………….……...28
Выводы………………………………………………………………………….30
Библиографический список……..………………………………………….….31
Таким образом, на основе плановой технологии производства зерна яровой пшеницы были получены следующие данные:
Электроэнергия всего 5363,4 кВт, затраты – 8045,1руб (стоимость одного кВт составляет 1,5р)
Семена составили 918 стоимостью 700р и составили 642260руб
Затраты на удобрения: будем вносить 109,5 т удобрений, в том числе азотные (аммиачная селитра) - 30,9т (123600р), фосфорные (суперфосфат простой) - 59 (354000р.), калийные (калий хлористый) - 15 (39200р.). Всего затрат на удобрения – 516800р.
Амортизация всего составит: 61800р., в том числе на трактора – 19100р., на комбайн – 42700р.
Текущий ремонт составит всего 21770р., в том числе на трактора 21770., на комбайн – 17150р.
Тарифный фонд зарплаты на весь объем работы 373305,1 р.
Доплата:
Повышенная оплата – 522627,1р.
Итого доплат – 1101250р.
Отпуска – 93606,3р.
Доплата за стаж – 104525,4р.
Налог – 222452,5р.,
Всего зарплат с начислениями - 1521834,2р.,
Всего прямых затрат – 3080724,3р.
На основе полученных данных возделывания и уборки урожая яровой пшеницы определялись затраты труда и себестоимость единицы продукции, рассчитывалась полная себестоимость продукции, выручка и прибыль от ее продажи всего и в расчёте на 1 га посева, а также рассчитывался уровень рентабельности (все заносится в таблицу 13)
Таблица 13
Производственная программа возделывания яровой пшеницы на 2010 г.
Показатели |
2009 г. (базовый) |
2010г. (плановый) |
2010 г. в % к 2009г. |
Посевная площадь, га. |
340 |
340 |
100 |
Урожайность с 1 га, ц. |
19 |
24 |
126 |
Валовой сбор, ц. |
6460 |
8160 |
126 |
Валовой сбор после доработки, ц. |
6137 |
7752 |
126,3 |
Продажа продукции, ц. |
5943 |
7752 |
130 |
Уровень товарности, % |
15,1 |
23,1 |
153 |
Средняя цена реализации 1 ц., руб. |
590 |
580 |
98 |
Выручка от продажи продукции, тыс. руб. |
3620,8 |
4496,2 |
124 |
Полная себестоимость 1 ц., руб. |
453,7 |
377,5 |
83 |
Полная себестоимость проданной продукции, тыс. руб. |
2696,3 |
2926,4 |
109 |
Валовые издержки, тыс. руб. |
2931 |
3080,7 |
105 |
Прибыль, убыток (-): всего, тыс. руб. |
924,5 |
1569,8 |
169,7 |
Уровень рентабельности, убыточности (-), % |
34,3 |
53,6 |
174 |
По данным таблицы 13 можно сделать заключение, что за счет повышения урожайности и снижения цены, возможно реализовать большее количество продукции в более короткие сроки, тем самым повысить прибыль хозяйства и уровень рентабельности.
3.3 Пути реализации произведенной продукции
Для начала необходимо провести анализ рынка сбыта, после этого определить потенциальных покупателей и установить цену.
Таблица 14
Расчет финансовых результатов производства и реализации зерна яровой пшеницы
Продукция |
Каналы реализации |
Цена, руб,ц |
Реализовано, ц |
Затраты на 1 ц,руб |
Затраты на реализованную продукцию, руб |
Коммерческие расходы, руб |
Всего затрат, руб |
Коммерческая себестоимость 1 ц |
Выручка, руб |
Прибыль (убыток), руб |
Рентабельность, % |
Яровая пшеница |
Птицефабрика |
430 |
800 |
377,5 |
302000 |
6040 |
308040 |
385,05 |
344000 |
35960 |
11,7 |
Откормочный комплекс |
440 |
800 |
377,5 |
302000 |
6040 |
308040 |
385,05 |
352000 |
43960 |
14,3 | |
Комбикормовый завод |
420 |
800 |
377,5 |
302000 |
6040 |
308040 |
385,05 |
336000 |
27960 |
9,1 | |
Комбинат хлебопродуктов (мука, крупа) |
450 |
5600 |
377,5 |
2114000 |
42280 |
2156280 |
385,05 |
2520000 |
363720 |
16,9 | |
Итого |
Х |
Х |
Х |
Х |
3020000 |
60400 |
3080400 |
Х |
3552000 |
471600 |
13,0 |
После анализа полученных результатов видно, что уровень рентабельности составляет 13,0 %, существуют каналы реализации, которые закупают нашу продукцию по приемлемым для нас ценам. Затраты на произведенную нами продукцию полностью покрываются.
Выводы
По проекту организации и повышения эффективности производства зерна яровой пшеницы в ФГУП УОХ «Липовая Гора» ПГСХА им. акад. Д.Н. Прянишникова можно сделать следующие выводы:
Библиографический список
1) Агроклиматический справочник по Пермской области. Л.: Гидрометеоиздат, 1959;
2) Добрина В.А. Экономика сельского хозяйства. Учебник. – М.: Колос, 1990;
3) Ефимов В.Н., Донских И.Н., Царенко В.П. Система удобрения/ Под ред. В.Н. Ефимова. – М.: КолосС, 2002. – 320 с.: ил. – (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений);
4) Курсовое и дипломное
5) Маркетинг в АПК. Учебник. Под редакцией Г.П. Абрамовой. – М.: Колос, 1997;
6) Панников В.Д., Минее В.Г. Почва, климат, удобрение и урожай. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1987;
7) Попов Н.А. Организация
8) Шкляев А.С. и Балков В.А. Климат Пермской области. Пермское книжное изд-во, Пермь. – 1963;
9) Яковлев Б.И., Яковлев В.Б. Организация производства и предпринимательства в АПК. – М.: КолосС, 2004. – с.: ил. (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).
Приложение А
График безубыточности производства пшеницы (2010г.)
Приложение Б
График безубыточности производства пшеницы