Удобрение твердой яровой пшеницы на черноземе

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Января 2015 в 15:59, дипломная работа

Описание работы

Актуальность исследований. Недостаточное производство высококачественного зерна твердой яровой пшеницы в нашей стране, слабая обеспеченность макаронной промышленности отечественным сырьем, ограниченные площади посевов яровой пшеницы в Ростовской области из-за низкой урожайности обуславливает необходимость внедрения в производство новых сортов твердой яровой пшеницы, обладающих большими потенциальными возможностями, и разработки интенсивных технологии их возделывания.

Содержание работы

Введение………………………………………………………………………..4
1. Обзор литературы………………………………………………………...7
1.1 Биологические особенности яровой пшеницы и
её требования к внешним условиям…………………………………….7
1.2 Особенности минерального питания яровой пшеницы……………...10
1.3. Опыт применения удобрений под яровую пшеницу………………...16
1.4. Влияние удобрений на качество зерна яровой пшеницы……………22

2. Цель, задачи, методика и условия проведения исследований……………………………………………………………....31
2.1. Цель и задачи исследований………………………………………..…31
2.2. Методика исследований………………………………………………..32
2.3. Условия проведения исследований………………………………...…33
2.3.1. Почва………………………………………………………………...33
2.3.2. Климат региона и погодные условия в годы исследований……..35

3. Водный пищевой режим почвы под яровой пшеницей....40
3.1. Динамика продуктивной влаги в почве……………………………....40
3.2. Содержание доступных форм азота, фосфора и калия в почве под твердой яровой пшеницей……………………………………………………..45
3.2.1. Динамика нитратного азота в почве……………………………....45
3.2.2. Динамика подвижного фосфора в почве………………………….52
3.2.3. Динамика подвижного калия в почве……………………………..55

формирование вегетативной массы и потребление NРК растениями яровой пшеницы………………………………………..59
4.1. Влияние удобрений на формирование вегетативной массы растений
яровой пшеницы………………………………………………………..59
4.2. Влияние удобрений на содержание элементов питания в растениях
яровой пшеницы………………………………………………………..66


5.Влияние удобрений на урожайность яровой пшеницы…74
5.1. Урожайность сортов твердой яровой пшеницы Новодонская
и Вольнодонская……………………………………………………….74
5.2. Структура урожайности твердой яровой пшеницы……………….....86
5.3. Зависимость эффективности удобрений на яровой пшенице от
содержания питательных веществ в почве…………………………..97
5.3.1. Действие азотных удобрений на урожайность пшеницы в
зависимости от содержания N-NO3 в почве……………………97
5.3.2. Связь эффекта от фосфорных удобрений на пшенице с
содержанием подвижного фосфора в почве…………………….103
5.3.3.Влияние калия на урожайность яровой пшеницы и обеспеченность
почвы обменным калием…………………………………………..107

6. Качество зерна яровой пшеницы……………………………….110
6.1. Белковость зерна твердой яровой пшеницы……….......................110
6.2. Содержание клейковины в зерне яровой пшеницы………………...117
6.3. Стекловидность зерна яровой пшеницы…………………………….121

7. Экономическая эффективность применения удобрений на твердой яровой пшенице………………………………………...123

Выводы ……………………………………………………………………..130

предложения производству……………………………………….132

Литература………………………………………………………………….133

Файлы: 1 файл

Диссер- Ганжин 1.doc

— 1.46 Мб (Скачать файл)

 

Каких либо существенных отличий в динамике подвижного фосфора в почве в течение вегетации под двумя сортами твердой яровой пшеницы не установлено. Общие закономерности заключаются в следующем. Во все годы в период от посева до созревания яровой пшеницы наблюдалось снижение содержания подвижного фосфора – в большей степени в слое 0-20, в меньшей – в слое 20-40 см (Приложение 4). В слое почвы 0-20 см под сортом Новодонская в 2003 и 2005 гг. общее уменьшение количества фосфора составляло 3,2-3,6, а в 2004 году- 1,9 мг/кг почвы. У сорта Вольнодонская эти различия меньше, но максимальное снижение отмечено в более влажном 2005 году – 3,4 мг/кг почвы.

Таблица 11- Динамика подвижного фосфора в слое почвы 0-20 см под твердой яровой пшеницей сорта Вольнодонская, мг/кг почвы

Вариант

Посев

Кущение

Выход в трубку

Колошение

Созрева-

ние

2003г.

Контроль

42,6

42,2

41,1

40,6

40,2

Р60

47,3

46,9

46,0

45,1

44,7

N60Р60

47,4

46,9

45,8

44,3

43,5

N60Р60К40

47,2

46,8

45,8

44,0

43,0

2004г.

Контроль

35,5

35,1

34,6

33,1

33,2

Р60

42,0

41,1

40,6

39,2

38,5

N60Р60

42,1

42,0

40,4

39,0

38,2

N60Р60К40

42,3

41,1

40,1

38,6

38,0

2005г.

Контроль

37,4

36,7

35,6

34,4

34,0

Р60

44,0

43,1

41,8

40,2

39,3

N60Р60

43,6

42,9

41,6

40,4

38,8

N60Р60К40

44,1

43,2

41,8

39,6

38,4

Среднее за 3 года

Контроль

38,5

38,0

37,1

36,0

35,8

Р60

44,3

43,9

42,7

41,5

40,8

N60Р60

44,4

43,9

42,6

41,2

40,2

N60Р60К40

44,5

43,7

42,6

40,7

39,8


 

         На вариантах с применением удобрений разница между начальным и

 конечным уровнем обеспеченности  почвы фосфором больше, чем на  контроле: на варианте Р60 у сорта Вольнодонская она в разные годы была в пределах 2,9-4,7 мг/кг почвы.

Применение азотных удобрений способствовало интенсификации процесса уменьшения запаса подвижного фосфора в почве. На варианте N60Р60К40 содержание подвижного фосфора снижалось в более влажные годы на 3,9 -4,4 мг/кг почвы на делянках с сортом Новодонская и на 4,5-5,7 мг/кг почвы – с сортом Вольнодонская. Следовательно, сорт Вольнодонская несколько более требователен к фосфорному питанию, чем сорт Новодонская.

Благодаря применению фосфорных удобрений уровень подвижного фосфора в 2003 и 2005 гг. поднимался до 47 и 44 мг/кг почвы, в 2004г.- до 41-42 мг/кг почвы вследствие различной исходной обеспеченности фосфором. Однако определить оптимальную величину этого показателя можно лишь на основе сравнения полученных данных с реакцией обоих сортов пшеницы на фосфорные удобрения и их сочетания с азотными и калийными.

 

3.2.3. Динамика обменного  калия в почве

Исходное содержание обменного калия в почве опытных участков во все годы исследований превышало 300 мг/кг почвы, что соответствует повышенной обеспеченности для зерновых культур (табл. 12, 13). Существенных колебаний в содержании обменного калия по годам не наблюдалось, оно находилось в достаточно узком диапазоне – от 315 до 334. Отклонения от среднего значения не превышали 3,1%.

Применение азотных удобрений в большинстве случаев  вызывало небольшое увеличение содержания обменного калия. Возможно, это связано с увеличением количества водорастворимого калия в виде соли КNО3.

 

 

Таблица 12- Динамика обменного калия в почве под твердой яровой пшеницей сорта Новодонская в слое 0-20 см , мг/кг почвы

Вариант

Посев

Кущение

Выход в трубку

Колошение

Созрева-

ние

2003г.

Контроль

325

327

324

314

316

N60

336

335

322

317

319

N90

327

331

329

316

314

N60 К40

341

340

335

321

324

N90 К40

336

342

333

329

322

N60 Р60

332

328

326

320

319

N60Р60 К40

344

344

336

327

323

N60 Р60 К40

341

342

330

320

322

2004г.

Контроль

315

313

310

310

310

N60

322

324

317

316

316

N90

323

320

317

314

318

N60 К40

328

332

325

320

318

N90 К40

329

334

330

319

317

N60 Р60

321

324

316

314

316

N60Р60 К40

330

335

328

320

313

N60 Р60 К40

334

334

326

326

320

2005г.

Контроль

334

338

331

326

319

N60

332

330

329

322

315

N90

337

336

328

324

319

N60 К40

334

342

331

321

321

N90 К40

348

348

338

327

318

N60 Р60

338

334

326

320

314

N60Р60 К40

342

338

330

326

316

N60 Р60 К40

347

348

334

329

320


Таблица 13- Динамика обменного калия в почве под твердой яровой пшеницей сорта Вольнодонская в слое 0-20 см, мг/кг почвы

Вариант

Посев

Кущение

Выход в трубку

Колошение

Созрева-

ние

2003г.

Контроль

334

332

329

328

322

N60

338

337

329

328

321

N90

336

331

328

324

320

N60 К40

346

349

340

332

324

N90 К40

339

342

333

329

326

N60 Р60

329

338

334

327

322

N60Р60 К40

340

349

341

335

330

N60 Р60 К40

344

350

337

330

327

2004г.

Контроль

322

320

318

314

314

N60

324

328

324

320

318

N90

327

324

320

320

315

N60 К40

324

336

329

322

320

N90 К40

332

331

330

325

321

N60 Р60

330

328

325

317

314

N60Р60 К40

338

341

340

332

326

N60 Р60 К40

334

336

334

330

325

2005г.

Контроль

332

328

322

319

312

N60

329

334

329

329

314

N90

336

341

332

326

318

N60 К40

340

344

332

330

317

N90 К40

345

340

340

326

320

N60 Р60

336

338

326

325

316

N60Р60 К40

344

332

330

320

314

N60 Р60 К40

346

344

332

322

315


 

Добавление фосфора к азоту так же часто приводило к незначительному повышению количества калия, извлекаемого из почвы 1% углекислым аммонием. Одной из причин такого явления могло быть образование хорошо растворимых фосфатов калия любой степени замещенности. О таком эффекте упоминается и в работе В.В. Турчина (2007).

Внесение калийных удобрений в дозе 40 кг/га на фоне азотных и азотно-фосфорных удобрений приводило к повышению содержания обменного калия в почве. Однако эти изменения невелики, они колебались от 6 (единичный случай) до 12 мг/кг почвы. В среднем по двум сортам за 3 года исследований повышение составило 6 мг/кг почвы. По отношению к фонам N и NК оно равно 1,8%. Такое маленькое изменение вполне объяснимо соотношением дозы калия в удобрении и абсолютного количества обменного калия в слое почвы 0-20 см. С учетом объемной массы в 1,13 г/см3 абсолютное содержание  К2О при относительном 330 мг/кг почвы равно 746 кг/га. Отношение вносимой дозы к нему равно 5,4%. Если учесть миграцию калия в нижележащие слои почвы, переход в необменную форму, то даже теоретически увеличение не может превысить 3-4%.

В течение вегетации твердой яровой пшеницы происходило уменьшение содержания обменного калия в почве. Однако характер этих изменений на различных этапах вегетации неодинаков. От посева до фазы кущения во все годы изменений в обеспеченности почвы калием практически не происходило. Уменьшение начиналось с фазы выход в трубку, минимум наблюдался в фазу колошения и созревания. Каких-либо четких закономерностей на этом этапе выявить не удалось. Во все годы исследований содержание обменного калия не опустилось до отметки в 300 мг/кг почвы. Оно было, как правило, в пределах 310-320 мг/кг почвы, в том числе на вариантах с применением азотно-фосфорных и полного удобрения. Различия в содержании обменного калия на этих вариантах и контроле не превышали 5-10 мг/кг почвы, а в некоторых случаях количество калия здесь было даже меньше, чем на контроле. Такие изменения связаны, по- видимому с большим потреблением калия яровой пшеницы и переходом обменного калия в необмен-                ную форму.

 

4. Формирование  вегетативной массы и потребление

                 NРК растениями твердой яровой пшеницы

4.1. Влияние удобрений  на формирование вегетативной  массы растений яровой пшеницы

Данные биометрических измерений, выполненных  в фазу колошения твердой яровой пшеницы (табл.14, 15) свидетельствуют о том, что число растений на 1 м2 к этому времени в разные годы существенно различалось. У сорта Новодонская на контроле оно колебалось в пределах от 130 до 240 шт., у сорта Вольнодонская – от 122 до 232 шт. Различия обусловлены по- видимому, различной всхожестью семян. Однако по количеству стеблей на единице площади различия гораздо меньше - 289-334 шт./м2 у Вольнодонской и 303-360 у Новодонской. Следовательно, изучаемые сорта яровой пшеницы обладают высокой способностью к кущению, и при изреженном травостое оно проявляется в большей мере. Густота стояния стеблей при этом, как бы, приближается к определенному оптимуму. В 2004 году при максимальном за годы исследований числе растений на единице площади кустистость была минимальной – 1,39-1,41, а в 2005 году она достигла 2,74-2,77. Различий в этой способности у двух сортов пшеницы практически не установлено.

По высоте растений существенных колебаний в разные годы не было, можно отметить лишь небольшое преимущество 2003 года. Масса растений в 2004 году существенно ниже; чем в два других. Здесь, всё-таки, сказалась меньше обеспеченность влагой.

В 2003г. по числу растений существенных отличий между вариантами не проявилось.

Незначительное увеличение  отмечено на вариантах с калийными удобрениями, но оно не стабильно. У сорта Новодонская проявилось на естественном фоне, а у  сорта Вольнодонская – на фоне Р60.  В 2004 г.к некоторому повышению числа растений на 1 м2 приводило увеличение дозы азотных удобрений до 90 кг/га. Максимальная величина этого показателя,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

как правило, достигалась при внесении полного удобрения. В 2005 году при изреженном травостое влияние удобрений на густоту растений было более заметным, чем в предыдущие два года. Оно повышалось при внесении азотных удобрений в дозах 60-90 кг/га на 10-12 шт./м2, а под влиянием калийных удобрений ещё на 6-12 шт./м2 , однако влияние калия было менее устойчивым – проявилось только на фоне Р60.

В 2003 году удобрения мало изменили и число стеблей пшеницы на единице площади. В 2004 году отмечено небольшое преимущество в густоте стеблестоя по сравнению с контролем на вариантах с максимальной дозой азота. Устойчивый и достаточно большой эффект дало добавление калия к азотным и азотно- калийным удобрениям, особенно на фоне повышенной обеспеченности фосфором.

В 2005 году проявилось преимущество вариантов с большими дозами азота, а под влиянием калия кустистость растений увеличилась менее  существенно. Фосфорные удобрения на густоту стояния растений стеблестоя влияния не оказывали, но максимальные значения числа стеблей отмечены на вариантах с применением NР и NРК у обоих сортов.

Высота растений сорта Новодонская в 2003 г. Заметно больше, чес у сорта Вольнодонская. Она увеличивалась с повышением дозы азота до 90 кг/га. Устойчивый эффект давало на обоих сортах применение калия. Сходное влияние на высоту растений оказали удобрения и в 2004 году, но в целом она была меньше, чем в предыдущем. В 2005 г. Положительный результат  дало применение азотных удобрений, но трудно выявить оптимальную дозу азота. Наиболее четко проявилось положительное действие на рост растений пшеницы калийных удобрений.

Самое существенное влияние  оказало применение удобрений на формирование вегетативной массы растений пшеницы. Во все годы просматривается положительная роль увеличения дозы азотных удобрений до N90. Причем  это проявилось как на фоне Р60, так и без фосфора. Везде выделяются варианты с внесением калия на обоих фонах фосфорного питания. Максимальное значение массы сухих веществ растений у сорта Новодонская в разные годы колеблется в пределах от 6,2 до 7,5 г, у сорта Вольнодонская – от 5,9 до 7,2 г.

Информация о работе Удобрение твердой яровой пшеницы на черноземе