Удобрение твердой яровой пшеницы на черноземе

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Января 2015 в 15:59, дипломная работа

Описание работы

Актуальность исследований. Недостаточное производство высококачественного зерна твердой яровой пшеницы в нашей стране, слабая обеспеченность макаронной промышленности отечественным сырьем, ограниченные площади посевов яровой пшеницы в Ростовской области из-за низкой урожайности обуславливает необходимость внедрения в производство новых сортов твердой яровой пшеницы, обладающих большими потенциальными возможностями, и разработки интенсивных технологии их возделывания.

Содержание работы

Введение………………………………………………………………………..4
1. Обзор литературы………………………………………………………...7
1.1 Биологические особенности яровой пшеницы и
её требования к внешним условиям…………………………………….7
1.2 Особенности минерального питания яровой пшеницы……………...10
1.3. Опыт применения удобрений под яровую пшеницу………………...16
1.4. Влияние удобрений на качество зерна яровой пшеницы……………22

2. Цель, задачи, методика и условия проведения исследований……………………………………………………………....31
2.1. Цель и задачи исследований………………………………………..…31
2.2. Методика исследований………………………………………………..32
2.3. Условия проведения исследований………………………………...…33
2.3.1. Почва………………………………………………………………...33
2.3.2. Климат региона и погодные условия в годы исследований……..35

3. Водный пищевой режим почвы под яровой пшеницей....40
3.1. Динамика продуктивной влаги в почве……………………………....40
3.2. Содержание доступных форм азота, фосфора и калия в почве под твердой яровой пшеницей……………………………………………………..45
3.2.1. Динамика нитратного азота в почве……………………………....45
3.2.2. Динамика подвижного фосфора в почве………………………….52
3.2.3. Динамика подвижного калия в почве……………………………..55

формирование вегетативной массы и потребление NРК растениями яровой пшеницы………………………………………..59
4.1. Влияние удобрений на формирование вегетативной массы растений
яровой пшеницы………………………………………………………..59
4.2. Влияние удобрений на содержание элементов питания в растениях
яровой пшеницы………………………………………………………..66


5.Влияние удобрений на урожайность яровой пшеницы…74
5.1. Урожайность сортов твердой яровой пшеницы Новодонская
и Вольнодонская……………………………………………………….74
5.2. Структура урожайности твердой яровой пшеницы……………….....86
5.3. Зависимость эффективности удобрений на яровой пшенице от
содержания питательных веществ в почве…………………………..97
5.3.1. Действие азотных удобрений на урожайность пшеницы в
зависимости от содержания N-NO3 в почве……………………97
5.3.2. Связь эффекта от фосфорных удобрений на пшенице с
содержанием подвижного фосфора в почве…………………….103
5.3.3.Влияние калия на урожайность яровой пшеницы и обеспеченность
почвы обменным калием…………………………………………..107

6. Качество зерна яровой пшеницы……………………………….110
6.1. Белковость зерна твердой яровой пшеницы……….......................110
6.2. Содержание клейковины в зерне яровой пшеницы………………...117
6.3. Стекловидность зерна яровой пшеницы…………………………….121

7. Экономическая эффективность применения удобрений на твердой яровой пшенице………………………………………...123

Выводы ……………………………………………………………………..130

предложения производству……………………………………….132

Литература………………………………………………………………….133

Файлы: 1 файл

Диссер- Ганжин 1.doc

— 1.46 Мб (Скачать файл)

 

Таблица 20- Среднее содержание N, Р2О5, К2О в растениях твердой яровой пшеницы сортов Новодонская и Вольнодонская,% на сухое вещество. Фаза

налива.

Группа вариантов

Фон фосфора

Р0

Р60

N

Р2О5

К2О

N

Р2О5

К2О

Контроль и варианты с N и NК

 

3,18

 

0,23

 

1,16

 

3,23

 

0,23

 

1,11

Варианты с N и NК

3,21

0,23

1,17

3,27

0,24

1,12


 

В среднем по всем вариантам изменений в содержании фосфора в растениях дополнительное фосфорное питание не вызывало.

Эффект от влияния азотных удобрений на содержание калия в растениях положительный, но очень слабый. Калийные удобрения способствуют наиболее существенному увеличению содержания калия. При повышении уровня обеспеченности почвы фосфором содержание калия в растениях снижается. Причем это заметно на всех вариантах, и в целом по блоку снижение составило 0,05%. Если исключить из расчетов контрольный вариант – результат тот же.

 

5.Влияние  удобрений на урожайность твердой яровой пшеницы

5.1. Урожайность сортов твердой яровой пшеницы Новодонская и Вольнодонская

Различие во влагообеспеченности растений твердой яровой пшеницы в начале вегетации в разные годы исследований были незначительны. Запас продуктивной влаги в метровом слое почвы в 2004 году был на 10 мм меньше чем в 2003 и на 18-19 мм - чем в 2005 году. Но в целом он был невысоким во все годы исследований 90-109 мм. Во второй половине вегетации преимущество 2003 и 2005 гг. по сравнению с 2004 годом достигло 16-40 мм. Общий уровень содержания доступной влаги в этот период был в пределах 34-83 мм, что свидетельствует об удовлетворительной влагообеспеченности посевов.

Урожайность твердой яровой пшеницы сорта Новодонская на контроле в 2003 и 2005 гг. было примерно одинаковой  - 1,96 и 1,98 т/га, а в 2004 г. -1,40 т/га (табл. 21)

Урожайность сорта Вольнодонская на естественном фоне питания была несколько ниже во все годы исследований, и самая низкая отмечена также в 2004 году (табл. 22). Преимущество в урожайности пшеницы в 2003 и 2005 гг. по сравнению с 2004г. обусловлено, по-видимому, не только лучшими условиями влагообеспеченности, но и более высоким содержанием в почве минерального азота, а также подвижного фосфора, об этом свидетельствуют данные, приведенные в разделе 3.

Применение удобрений оказало значительное влияние на урожайность обоих сортов твердой яровой пшеницы во все годы исследований. Однако в действии разных видов и доз удобрений, а также их влияние на сорта пшеницы и в величине эффекта  в разные годы проявились различия, как в абсолютном, так и в относительном выражении. В некоторых случаях они были несущественными, а в других – устойчивыми и математически достоверными.

 

Таблица 21-Влияние удобрений на урожайность пшеницы сорта Новодонская в 2003-2005 гг.

 

 

Вариант

2003 г.

2004 г.

2005 г.

Урожай-ность,

т/га

Прибавка к контролю

Урожай-ность

т/га

Прибавка к контролю

Урожай-ность

т/га

Прибавка к контролю

т/га

%

т/га

%

т/га

%

Контроль

1,96

-

-

1,40

-

-

1,98

-

-

N30

2,04

0,08

4,1

1,55

0,15

10,7

2,05

0,07

3,5

N60

2,25

0,29

14,8

1,76

0,36

25,7

2,24

0,26

13,1

N90

2,23

0,27

13,8

1,81

0,41

29,3

2,37

0,39

19,7

N60 К40

2,49

0,53

27,0

2,22

0,82

58,6

2,60

0,62

31,3

N90 К40

2,40

0,44

22,4

2,06

0,66

47,1

2,46

0,48

24,2

                   

    Р60

1,94

0,02

-1,0

1,62

0,22

15,7

2,09

0,11

5,6

   N30 Р60

2,03

0,07

3,6

1,80

0,40

28,6

2,14

0,16

8,1

  N60 Р60

2,25

0,29

14,8

2,02

0,62

44,3

2,37

0,39

19,7

  N90 Р60

2,31

0,35

17,8

2,16

0,76

54,3

2,51

0,53

26,8

  N60 Р60 К40

2,48

0,52

26,5

2,43

1,03

73,6

2,75

0,77

38,9

  N90 Р60 К40

2,45

0,49

25,0

2,33

0,93

66,4

2,64

0,66

33,3

 НСР095, т/га

0,20

   

0,15

   

0,18

   

 

Доза азотных удобрений  30 кг/га была явно недостаточной для удовлетворения потребности твердой яровой пшеницы в этом элементе. В 2003 и 2005гг. прибавка урожайности обоих сортов была в пределах 3,5-4,1%. Лишь в 2004г. при наличии к посеву в слое почвы 0-60 см лишь 54-58 кг/га нитратного азота урожайность повысилась на 8,0-10,7%.

Увеличение дозы азота до 60 кг/га  во все годы способствовало существенному росту урожайности. В абсолютном и относительном выражении прибавка урожайности была больше в 2004 году, чем в других. У сорта Новодонская она составила 0,36 т/га или 5,7%, у сорта Вольнодонская – 0,27 т/га и 19,6%. В 2003 и 2005 гг. урожайность при внесении N60 повышалась на 11,2-14,8 %. Повышение урожайности, как правило,  вызывало также увеличение дозы азотных удобрений с 60 до 90 кг/га. Однако лишь в 2004 году на сорте Вольнодонская это повышение дало математически достоверный эффект. Урожайность по сравнению с вариантом, где была применена доза N60, увеличилась на 0,18 т/га (НСР равно 0,16 т/га) или на 13,0 %. Во всех остальных случаях изменение урожайности было в пределах от -1,0 до 6,8%.

Таблица 22-Влияние удобрений на урожайность пшеницы сорта Вольнодонская в 2003-2005 гг.

 

 

Вариант

2003 г.

2004 г.

2005 г.

Урожай-ность,

т/га

Прибавка к контролю

Урожай-ность

т/га

Прибавка к контролю

Урожай-ность

т/га

Прибавка к контролю

т/га

%

т/га

%

т/га

%

Контроль

1,61

-

-

1,38

-

-

1,72

-

-

N30

1,67

0,06

3,7

1,49

0,11

8,0

1,65

0,06

3,5

N60

1,79

0,18

11,2

1,65

0,27

19,6

1,93

0,21

12,2

N90

1,90

0,29

18,0

1,83

0,45

32,6

1,98

0,26

15,1

N60 К40

2,14

0,53

32,9

2,02

0,64

46,4

2,36

0,64

37,2

N90 К40

2,07

0,46

28,6

1,94

0,56

40,6

2,17

0,45

26,2

                   

    Р60

1,67

0,06

3,7

1,68

0,30

21,7

1,91

0,19

11,0

   N30 Р60

1,72

0,11

6,8

1,80

0,42

30,4

1,98

0,26

15,1

  N60 Р60

1,92

0,31

19,3

1,97

0,59

42,8

2,21

0,49

28,5

  N90 Р60

2,01

0,40

24,8

2,13

0,75

54,3

2,30

0,58

33,7

  N60 Р60 К40

2,31

0,70

43,5

2,37

0,99

71,7

2,68

0,96

55,8

  N90 Р60 К40

2,15

0,54

33,5

2,33

0,95

68,8

2,52

0,80

46,5

 НСР095, т/га

0,17

   

0,16

   

0,21

   

 

Применение калийных удобрений в сочетании  с N60 во все годы исследований на обоих сортах пшеницы вызвало существенное увеличение урожайности. Это свидетельствует о том, что содержание обменного калия в слое почвы 0-20 см в пределах 310-350 мг/кг почвы для яровой пшеницы изучаемых сортов является недостаточным и не может считаться повышенным, как это принято делать. Повышение урожайности пшеницы сорта Новодонская под действием К40 было в пределах 0,24-0,46 т/га, а сорта Вольнодонская – 0,35-0,43 т/га. Влияние калийных удобрений в той же дозе на фоне N90 оказалось значительно ниже. Достоверным оно было в 2004 г. на сорте Новодонская и в 2003г. на сорте Вольнодонская. В остальных случаях прибавка урожая чаще всего близка к НСР опыта, но все же ниже её.

Применение фосфорных удобрений в дозе 60 кг/га в 2003 году не дало эффекта на обоих сортах твердой яровой пшеницы. Более 40 мг/кг почвы подвижного фосфора (слой 0-20 см) достаточно для удовлетворения потребности растений в этом элементе питания. В 2004 году на обоих сортах пшеницы получена большая прибавка урожайности от применения фосфорных удобрений: на сорте Новодонская – 0,22, на сорте Вольнодонская - 0,30 т/га или 21,7%. Это свидетельствует о том, что при наличии 35 мг/кг почвы в слое 0-20см твердая яровая пшеница испытывает недостаток фосфора. Следовательно и по фосфору оценка обеспеченности почвы для твердой яровой пшеницы отличается от других зерновых культур. В 2005 году содержание в почве фосфора в почве занимало промежуточное положение между 2003 и 2004 гг. такой была и реакция пшеницы на применение фосфорных удобрений. Повышение урожайности сорта Новодонская составило 0,11 т/га (5,6%), а сорта Вольнодонская – 0,19 т/га (11,0%) и математически достоверно. Реакция на фосфорные удобрения второго сорта была выше. Эта тенденция отмечена во все годы исследований. По – видимому, потребность в фосфоре у сорта пшеницы Вольнодонская несколько выше, чем у сорта Новодонская.

При внесении азотно-калийных удобрений на фоне Р60 в 2004 году уровень урожайности сорта Новодонская был таким же, как и по фону без применения фосфора, урожайность сорта Вольнодонская повысился больше, чем в другие годы. Все дозы удобрений и их сочетаний на обоих сортах пшеницы дали значительно более существенный эффект, чем на естественном фоне фосфорного питания. На лучшем варианте N60Р60К40 прибавки урожайности достигли 1 тонны с гектара или 72-74%, в то время как без фосфора – 46-59%. В 2005 году преимущество группы вариантов с внесением фосфорных удобрений менее значительно на сорте Новодонская. На сорте  Вольнодонская оно также значительно и находится в пределах 11,5-20,3%. Прибавка урожайности  на варианте N60Р60К40 была почти такой же, как и в 2004 г-0,96 т/га. Это также свидетельствует о большей потребности сорта Вольнодонская в фосфоре.

В среднем за три года исследований без применения удобрений  урожайность твердой яровой пшеницы сорта Новодонская составила 1,78 т/га, а Вольнодонская – 1,57 т/га. Преимущество Новодонской математически достоверно (табл.23.).

На обоих сортах действие минимальной дозы азота 30 кг/га было в пределах ошибки опыта. Азотные удобрения в дозе 60 кг/га повышали урожайность твердой яровой пшеницы существенно – на 14-16,9%. Увеличение дозы до 90 кг/га способствовало росту урожайности сорта Новодонская на 3,3. а сорта Вольнодонская – на 7,0%. Максимальная прибавка урожайности твердой яровой пшеницы, вызванная применением азота, была в пределах 20,2 – 21,0%.

Исключительно важную роль в повышении урожайности твердой яровой  пшеницы сыграли калийные удобрения. На фоне N60 внесение К40 способствовало  увеличению урожайности на 20,2-24,2%, а суммарный эффект от N60К40 составил 37-38%. С увеличением дозы азота в этом сочетании он снижался примерно на 7%. Возможно это обусловлено чрезмерным повышением концентрации почвенного раствора.

На всех вариантах с применением азотных и азотно- калийных удобрений сохранилось преимущество в урожайности сорта Новодонская по сравнению с сортом Вольнодонская. При внесении удобрений оно в абсолютном

 

выражении даже больше, чем на естественном фоне питания. Различия на контроле составил 0,21 т/га, а при внесении удобрений 0,23-0,29 т/га.

Таблица 23- Влияние удобрений на урожайность  пшеницы сортов

Новодонская и Вольнодонская . Среднее за 2003-2005 гг.

Вариант

Новодонская

Вольнодонская

Урожай-ность,

т/га

Прибавка к контролю

Урожай-ность

т/га

Прибавка к контролю

т/га

%

т/га

%

Контроль

1,78

-

-

1,57

-

-

N30

1,88

0,10

5,6

1,65

0,08

5,1

N60

2,08

0,30

16,9

1,79

0,22

14,0

N90

2,14

0,36

20,2

1,90

0,33

21,0

N60 К40

2,44

0,66

37,1

2,17

0,60

38,2

N90 К40

2,31

0,53

29,8

2,06

0,49

31,2

             

    Р60

1,88

0,10

5,6

1,75

0,18

11,6

   N30 Р60

1,99

0,21

11,8

1,83

0,26

16,6

  N60 Р60

2,21

0,43

24,2

2,03

0,46

29,3

  N90 Р60

2,33

0,55

30,9

2,15

0,58

36,9

  N60 Р60 К40

2,55

0,77

43,3

2,45

0,88

56,1

  N90 Р60 К40

2,47

0,69

38,8

2,33

0,76

48,4

 НСР

           

 Удобрений

     

0,12

   

 Сорта

     

0,05

   

ЧР

     

0,17

   

Информация о работе Удобрение твердой яровой пшеницы на черноземе