Возделывания картофеля в московской области

     Наиболее  благоприятные условия для роста  клубней и образования высокого урожая создаются при влажности  почвы 70-80 %

     Благоприятная температура почвы для прироста ботвы и клубнеобразования от +15 до +20°С,повышение ее до + 30°С тормозит рост растения. При температуре воздуха выше + 42 °С ботва прекращает расти. Ботва выдерживает лишь кратковременное понижение температуры почвы до -1 -1,5 °С, рост ее прекращается при температуре ниже +7 °С.

     Оптимальная температура для роста стеблей, листьев и цветения – от +16 до +22°С. При температуре +6°С стебли перестают расти. Всходы, полученные из ботанических семян выдерживают температуру до -7°С.

     Интенсивный прирост клубней наблюдается  при прогревании почвы от+16 до +19°С. Понижение температуры почвы  до +6 +7 °С и повышение ее до +23 +25°С задерживают их прирост, а при температуре +29 +30°С клубнеобразование прекращается.

     Картофель – очень светолюбивое растение короткого  дня. При отсутствии или недостатке света клубни прорастают этиолированными, с длинными междоузлиями ростками, которые легко обламываются. При  ослабленном освещении ростки короткие и окрашенные, на полном свету –  короткие, толстые, зеленые. При недостатке света растения вытягиваются, развитие их замедляется, листья теряют способность  к ассимиляции углекислого газа. Поэтому очень важно правильно  расположить рядки картофеля. При  северо – южном их направлении растения в течение дня освещаются равномернее по сравнению с западно – восточным.

     Надземные органы картофеля лучше растут и  развиваются на длинном дне, а клубнеобразование интенсивнее проходит при коротком дне. В условиях продолжительного и интенсивного освещения растения хорошо растут и развиваются даже при пониженных температурах.

     Столоны и клубни на свету приобретают  зеленую окраску, в них образуется хлорофилл и резко возрастает накопление ядовитого вещества –  соланина. Накопление соланина повышает устойчивость к болезням, озелененные  клубни обладают лучшей семенной продуктивностью.

     3.5. Требования к влаге

 

     Картофель – требовательное к влажности  почвы растение. Потребность во влаге  изменяется у него по фазам развития. В начале своего развития картофель  может жить за счет запасов влаги, имеющихся в материнском клубне. При запасах продуктивной влаги  в пахотном слое почвы не менее  15 мм всходы картофеля не задерживаются. В период всходов и ботвы идет максимальное потребление влаги. Критическим периодом является фаза от начала цветения до прекращения прироста ботвы. Недостаток влаги в этот период приводит к сильному снижению урожая клубней.

     Переизбыток влаги сразу после посадки  клубня препятствует образованию глубокой корневой системы.

     Максимум  воды потребляется в период бутонизации и цветения картофеля и до отмирания ботвы (норма полива - 5 л наткуст). После обильного полива землю рыхлят и мульчируют.

     Транспирационный коэффициент у картофеля равен 400 – 500, в зависимости от условий произрастания изменяется в пределах 230 – 700.

     Наиболее  благоприятные условия для роста  картофеля и образования высокого урожая клубней создаются при  влажности почвы 70-80% от полной полевой  влагоемкости в зоне распространения основной массы корней в период клубнеобразования и 60 – 65% в период отмирания ботвы и накопления крахмала в клубнях. Избыток влаги ускоряет вегетацию картофеля, но при влажности почвы свыше 85% ботва быстро отмирает, а клубни приостанавливаются в росте.

     В зависимости от влажности и температуры  почвы и биологических особенностей сортов одно растение за период вегетации  испаряет примерно 60 – 70 л воды, что составляет около 3000 т/га и соответствует 300 мм атмосферных осадков.

     За 20 дней до уборки картофеля поливы не рекомендованы.

     Чем плодороднее почва и чем больше ее влагоудерживающая способность, тем меньше воды нужно для получения хорошего урожая. 

     3.6. Требования к почве 

     Картофель является растением рыхлых почв. Рыхлая почва способствует хорошему развитию столонов и молодых клубней, которые  в уплотненной почве бывают мелкие и зачастую сильно деформированные. Хорошо реагирует на степень плодородия и механический состав. Лучшие почвы  – черноземы, дерново-подзолистые, карбонатные и т.д. (почвы легкого  механического состава, с оптимальным  количеством гумуса – 3-4%, и рН=5-6).

     Картофель с успехом можно возделывать  на удобренных супесчаных и суглинистых  черноземах. В Нечерноземной зоне для него пригодны хорошо окультуренные  дерново-подзолистые и серые лесные почвы. Широко используют для картофеля  и окультуренные торфяники, особенно при выращивании на семенные цели. Благодаря высокой усваивающей  способности корневой системы картофель  может произрастать и на сравнительно бедных почвах, однако рассчитывать на высокие урожаи клубней при этом не приходится. Тяжелые суглинки и  сильно уплотненные почвы, особенно при близком стоянии грунтовых  вод, непригодны для картофеля, как  и засоленные почвы.

     Сравнительно  хорошо картофель переносит слабокислые  почвы, особенно при внесении органических удобрений. На сильнокислых и щелочных почвах развитие картофеля замедляется.

     Корневая  система при дыхании поглощает  большое количество кислорода из воздуха: на 1 га сухого вещества – 1мг воздуха. Чтобы достичь этого, необходимо содержать почву в рыхлом состоянии. В рыхлой почве хорошо проходит газообмен между почвенным и атмосферным воздухом, а в увлажненных и сильно уплотненных – наоборот – увеличивается содержание СО₂. В этих условиях клубни картофеля задыхаются и загнивают. Оптимальное количество СО₂ – не более 1%. Для удаления СО₂ и поступления О₂, необходимо проводить глубокую обработку почвы с подпахотным рыхлением.

     Картофель формирует хороший урожай на средних  и тяжелых суглинках, при плотности  почвы – 1,1-1,2г/см³, на легких песчаных и суглинистых почвах – 1,4-1,5 г/см³  и на среднесуглинистых черноземах – 0,9-1,1 г/см³. Всходы картофеля на уплотненных (до 1,35-1,5 г/см³), суглинистых почвах появляются на 5-6 дней позже, чем на рыхлых почвах (с плотностью – 1,1-1,2 г/см³).

     3.7. Требования к элементам питания

 

     Для роста и развития картофелю необходимо повышенное количество питательных  веществ. В составе сухого вещества картофеля насчитывается 26 различных  химических элементов. Наибольшую потребность  картофель испытывает в азоте, фосфоре, калии, кальции и магнии. Потребность  в элементах питания возрастает по мере роста ботвы и достигает  максимума в фазу цветения. В это  время растения потребляют из почвы 60% азота и фосфора и более 50% калия. С началом отмирания ботвы  потребность в элементах питания  постепенно уменьшается и после  ее засыхания прекращается.

     В среднем для формирования 1ц продукции  растения выносят из почвы 0,62 кг азота, 0,3 кг фосфора, 1,45 кг калия, около 0,4 кг кальция, и 0,2 кг магния

     По  внешним признакам растения можно  судить о недостатках того или  иного элемента питания. При недостатке в почве азота подземные органы картофеля развиваются слабо, листья приобретают бледно – зеленую окраску и торчат верх, снижается урожай и крахмалистость клубней. При избытке азота наблюдается чрезмерный рост ботвы, задерживается образование клубней и удлиняется период вегетации. Растению вредны как недостаток, так избыток азота. При нормальном азотном питании растение лучше усваивает калий и фосфор.

     Достаточное питание фосфором способствует лучшему развитию корневой системы, раньше наступает период клубнеобразования, увеличивается урожай и крахмалистость клубней, улучшаются их лежкость и семенные качества. При недостатке фосфора задерживается развитие растений, особенно цветение и созревание, замедляется рост побегов и корней, листья мелкие и узкие.

     Калий играет большую роль в процессах фотосинтеза, белковом и углеводном обменах, существенно влияет на урожайность и качество картофеля, повышает устойчивость к заморозкам и болезням. При недостатке калия листья приобретают бронзовую окраску, становятся морщинистыми и преждевременно отмирают, корневая система развивается слабее, клубни приобретают несколько удлиненную форму, бывают мелкими.

     Для нормального роста и развития картофеля и получения высоких  урожаев клубней, необходимы кальций, магний, железо, марганец, сера, медь, цинк. Только при наличии всех этих элементов в почве, необходимых для развития картофеля обеспечивается его наивысшая продуктивность. 

 

     

     4. Обоснование и разработка агротехнических мероприятий, и технологическая схема возделывания культуры.

     4.1. Предшественник.

 

     Картофель оставляет после себя на полях  мало растительных остатков, выносит  из почвы большое количество элементов  питания, истощая почву, поэтому  его выращивание необходимо чередовать с культурами, обогащающими почву  органическим веществом и элементами минерального питания. Выбирают предшественник из числа культур, относящихся по ботаническим характеристикам к  другим семействам, не имеющим с  ним одинаковых вредителей и болезней. Лучшими предшественниками картофеля  являются многолетние травы, зернобобовые, зерновые, овощные культуры (столовые корнеплоды, капуста).

     В свою очередь картофель сам является хорошим предшественником для других культур.

     Картофель не рекомендуется сажать после растений семейства пасленовых, из-за того, что  они имеют общие заболевания  и сходных вредителей.

     Для своего севооборота я выбрал предшественник – озимая рожь. Это хороший предшественник под картофель т.к. картофель не требует много азота и сильно страдает от проволочника, нематоды и  других вредителей. 
 

 

     

2. Система удобрений

 

	показатель	N	P2O 5	K2O
1	вынос питательных вещ-в на 1ц.  Основной продукции, кг.	0,62	0,30	1,45
2	общий вынос на планируемый урожай,  кг/га	217,00	105,00	507,50
3	содержание  в почве: мг/100 (П)   кг/га ПхКм	60,00	300,00	420,00
4	коофициент использования  питательных веществ из почвы (Кп)	0,30	0,10	0,20
5	может быть усвоено из почвы, (Вп=П*Км*Кп)  кг/га	18,00	30,00	84,00
6	содержание  питательных веществ в 1 т. Навоза кг	6,00	3,00	6,00
7	будет внесено с навозом кг/га	360,00	180,00	360,00
8	коофициент использования  питательных веществ из навоза (Кп)	0,25	0,38	0,60
9	растения  получат пит. Вещв с навозом, (Вн), кг/га	90,00	68,40	216,00
10	необходимо  довести недостающееколичество с  минеральными удобрениями (Вуд=Вобщ-Вп-Вн), кг/га	109,00	6,60	207,50
11	коэффициент использования питательных  веществ из удобрений (Ку)	0,70	0,40	0,75
12	требуется внести элементов питания  (Д д.в.=Вуд:Ку), кг/га	155,71	16,50	276,67
13	содержание  действующего вещества  в удобрениях, Су,%	0,46	0,22	0,55
14	количество  удобрений, которые следует  внести в стандартных туках (Н в туках=Д д.в.*100:Су) кг/га или ц/га	338,51	75,00	503,03