Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Апреля 2012 в 12:06, курсовая работа
Картофель - важнейшая продовольственная культура, получившая название «второго хлеба». В клубнях картофеля содержится в среднем от 14 до 22 % крахмала, 2-3 % белка. Велико значение картофеля как кормового растения. Он - основной компонент в кормовых рационах свиней, применяется для кормления молочного скота и домашней птицы. В 1 кг картофеля содержит 0,3 корм. ед. На корм скоту используют и отходы промышленного производства: мезгу (крахмальное производство) и барду (спиртовое производство).
Введение: 3
2. Исходные данные по курсовой работе 4
2.1. Климатические условия 4
2.2.Почвы и агрохимическая характеристика 5
2.3. Производство картофеля в России 11
3. Морфологические признаки и биологические особенности культуры. 20
3.1. Морфологические признаки 20
3.2. Особенности роста и развития 21
3.3. Обоснование выбора сорта. 23
3.4. Требования к теплу и свету 25
3.5. Требования к влаге 27
3.7. Требования к элементам питания 30
4. Обоснование и разработка агротехнических мероприятий, и технологическая схема возделывания культуры. 32
4.1. Предшественник. 32
4.2. Система удобрений 33
4.3. Основная и предпосевная обработка почвы 35
4.4. Подготовка семян к посадке, посадка. 36
4.5. Уход за посевами 40
4.6. Уборка и послеуборочная доработка урожая 43
4.7. Технологическая схема возделывания 46
Заключение: 50
Библиографический список: 51
я выбрал схему посадки исходя из того что оптимальная густота стеблестояния 55-60 тысяч, а всхожесть 98%.
Междурядье = 70см
0,7Х=0,18
Х=0,25
=25см.
Схема посадки 70 на 25, что обеспечивает густоту стеблетояния 55000шт/га или
Работа на поле в довсходовый период
В отличие от большинства полевых культур картофель имеет очень длинный довсходовый период (от 15-20 до 30 дней), и после появления всходов поверхность почвы длительное время остается не закрытой полностью надземной массой растений.
В условиях хорошей освещенности, достаточного содержания влаги и питательных веществ в почве посадки картофеля за такой длительный период, как правило, сильно зарастают сорняками. Почва постепенно оседает и уплотняется, что значительно задерживает прорастание. Поэтому необходимо поддерживать верхний слой почвы в рыхлом состоянии и вести борьбу с сорняками.
Первый раз картофельное поле боронуют через 5-6 дней после посадки. В это время проростки сорных трав (преимущественно однолетних) находятся вблизи поверхности почвы в виде нежных нитей. Рыхление в этот период, особенно в сухую солнечную погоду в дневные часы, приводит к гибели значительного их количества. При запаздывании с первым боронованием сорняки быстро всходят, образуют несколько зеленых листочков и формируют хорошую корневую систему. В таком состоянии сорняки трудно уничтожить. Так, по данным Орловской опытной станции, боронование, проведенное через 6 дней после посадки картофеля, уничтожило 80% проросших сорняков, а через 12 дней - не более 20-30%.
Поскольку сорняки всходят недружно и способны длительное время сохранять жизнеспособность при неблагоприятных условиях (глубокая заделка, недостаток влаги и др.), почву рыхлят после прорастания новых партий семян сорных растений.
Второе боронование обычно проводят через 7-10 дней пос ле первого, а третье - по всходам растении, когда у них разовьется листовая поверхность и растения становятся менее ломкими, вялыми, особенно в жаркие солнечные дни в дневные часы, когда они мало повреждаются.
Междурядные обработки
Когда растения достигнут высоты 8-10 см и рядки хорошо обозначатся, приступают к междурядным обработкам, которые повторяют вплоть до смыкания ботвы. Обработка междурядий поддерживает верхний слой почвы в рыхлом и влажном состоянии, мобилизует питательные вещества почвы в доступные для растений формы, уничтожает сорную растительность.
Глубина рыхления при первой междурядной обработке, как правило, 12-16 см, что создает условия для развития корневой системы в более глубоких горизонтах пахотного слоя. В районах I недостаточным увлажнением и рыхлым состоянием почвы рыхление заменяют поверхностной обработкой на глубину 6-7 см, чтобы лучше сохранить почвенную влагу.
Все последующие рыхления не должны превышать 8-12, а и некоторых случаях (при сухой погоде) - 5-6 см. Глубокое рых ление необходимо только на участках с тяжелыми суглинистыми почвами.
Другим
элементом междурядной
Обработка от фитофтороза
Для
защиты картофеля от фитофтороза
картофеля я выбрал препарат РИДОМИЛ ГОЛД МЦ, ВДГ. Поскольку основной
причиной потерь картофеля при хранении
является поражение клубней фитофторозом,
на хранение необходимо закладывать только
здоровые клубни. РИДОМИЛ ГОЛД МЦ, ВДГ — единственный фунгицид,
который обеспечивает защиту не только
ботвы, но и клубней. Для получения такого
результата, первые две–три обработки
препаратом РИДОМИЛ ГОЛД МЦ,
Очень важно правильно установить сроки уборки картофеля, так как ранняя копка приводит к снижению качества клубней и недобору урожая, поздняя – к большим потерям во время уборки. К массовой уборке картофеля приступают в начале сентября.
Для уменьшения повреждаемости клубней проводят мероприятия, ускоряющие созревание картофеля и образование более плотной и прочной кожуры. Таких приемов несколько. Наиболее проверенные и эффективные – скашивание и удаление ботвы Удаляют ботву двумя способами: химическим и механическим. Это позволяет прекратить поступление в клубни продуктов ассимиляции и в то же время способствует ускорению созревания клубней и опробковению кожуры. Прием давно используется в нашей стране и за рубежом. Для улучшения работы комбайнов также проводят предуборочное удаление ботвы. Здоровую ботву на участках продовольственного картофеля удаляют не ранее чем за 2-5 суток до уборки. Ботву можно использовать на силос, если она не обрабатывалась ядохимикатами. На семеноводческих посадках рекомендуется ботву скашивать за 10-14 суток до начала уборки. При поражении ботвы фитофторозом ее скашивают, увозят с поля за 7-10 суток до уборки картофеля и сжигают. Химическое уничтожение ботвы является профилактическим мероприятием против болезней. Ботву обрабатывают десикантами – хлоратом магния 25-30 кг/га или реглоном 2 кг/га, при расходе рабочего раствора, 400л/га. Для механического удаления ботвы применяют косилку-измельчитель – КИР1,5 Б с высотой среза ботвы 18-50 см
Температура почвы при уборке картофеля должна быть не ниже 6-8 °С, так как при более низкой температуре значительно возрастают повреждения клубней рабочими органами картофелеуборочных мaшин. Снижение температуры на 1°С увеличивает механические повреждения на 10 %.
Значительное снижение затрат труда и средств дает комбайновая уборка. Картофелеуборочные комбайны удовлетворительно работают при влажности почвы 6-27 %. Рабочие органы комбайнов выкапывают клубни с глубины до 22+- 2 см. Комбайны должны подавать в тару не менее 97 % выкопанных клубней картофеля. Допускаются потери не более 3 %. Клубни массой 15 г в потерях не учитывают.
Картофель убирают поточным, раздельным и комбинированным способами. Так как данный тип почв отличается переувлажненностью, то наиболее эффективным является раздельный (двухфазный) способ уборки. При этом способе картофель сначала выкапывают машиной УКВ-2, укладывают клубни из четырех или шести рядков в один в валок. Работа сепарирующих органов комбайна значительно облегчается, поэтому производительность его повышается более чем в 2 раза.
Наибольшее количество механических повреждений в процессе уборки и сортирования отмечается при сортировании картофеля осенью сразу после уборки. В зависимости от способа уборки повреждаемость клубней в этом случае составляет 29-36 %. Меньше всего повреждаются клубни, заложенные на хранение без сортирования осенью. Минимальное количество внешних механических повреждений клубней отмечается при сортировании их весной за 1-2 недели до посадки картофеля. К этому времени кожура картофеля огрубевает. В отдельные годы из-за больших повреждений клубней осеннее сортирование картофеля может быть нецелесообразным. В этом случае клубни сразу же после комбайновой уборки закладывают на хранение.
Послеуборочная доработка и хранение урожая.
Продовольственный картофель подвергают послеуборочной обработке на стационарных картофелесортировальных пунктах, где удаляют примеси, дефектные клубни и разделяют на фракции. Мелкие клубни размером до 35…45 мм направляют на технические и кормовые цели, более крупные – на продовольственные.
При уборке в холодную и
дождливую погоду картофель
Картофель хранят в буртах
или хранилищах с
После уборки картофель
Наименование и последовательность выполнение приемов | Цель и задачи приема | Агротехнический срок | Календарный срок | Качество выполнения работ | с/х машины, орудия (марка) |
Осенняя обработка почвы | |||||
Внесение
фосфорно-
калийных удобрений |
Удаление хлора и перепревание навоза | Осенью, под вспашку |
Равномерное разбрасывание | НРУ
-0,5
РУМ-5 РУМ-8 | |
Внесение органических удобрений | РОУ
-5
ПРТ-I0 | ||||
Отвальная
вспашка зяби с заделкой удобрений |
Заделка удобрений | После разбрасывания удобрений | 1 декада сентября | Вспашка на глубину 20-22 см | ПЛН-5-35
ПЛН-6-35 ПН-4-35А |
Культивация | Борьба с сорняками | По мере отрастания сорняков | Через каждые 10-15 дней | На глубину 16-18 см | КОН-2,8
КРН-4,2 |
Весенняя обработка почвы | |||||
Ранневесенняя
культивация |
(закрытие влаги) | По
мере
поспевания почвы |
Культивация на глубину 10...12 см. | КПЭ-3,8
+
БЗСС- 1, СП-11+ КПС-4 СП-11+ БЗСС- 1 | |
Глубокое рыхление | Подготовка почвы | По мере поспевания почвы | Глубина
рыхления
22...25 см |
КЧ-5,1 | |
Внесение азотных удобрений | Повышение плодородия | Под культивацию | N – 339 кг/га, карбамид | 1РМГ-4
РУМ-5, РУМ-8 | |
Предпосевная
культивация
и заделка минеральных удобрений |
Рыхление, борьба с сорняками | Перед посадкой | До 5 мая | Глубина
рыхления
10...12 см |
КПС-4
+
БЗСС- 1 КШП-8 СП-11 + КПС-4+ БЗСС- 1 |
Предпосадочная
нарезка гребней |
Прогревание почвы, удаление лишней влаги | За...4
дня
до посадки 3 |
5-8 мая | Высота гребней 16-18 см, ширина междурядий 70 см | КОН-2,8
ПМ |
Калибрование
семенного материала |
Оптимальное использование клубней | За 1-2 месяца до посадки | До 1декады апреля | Удаление
больных и дефектных клубней,
выделение семенной
фракции клубней массой 50...80 г |
КПС-5Б
КПС-25 |
Протравливание
семенных клубней |
Борьба с болезнями и вредителями | За 1-2 недели до посадки | До 1 мая | препаратом МАКСИМ, КС в дозе 400 мл/т. Указанные обработки задержат на 10–14 дней развитие фитофтороза. Кроме того, МАКСИМ, КС защитит всходы картофеля от ризоктониоза и снизит пораженность клубней серебристой паршой и паршой обыкновенной. | |
провяливание | Мера защиты клубней при посадки | Перед
посадкой в течение
10-15суток |
до 10мая |
Потеря тургора | |
Посадка
70Х25 |
Посадка | 2 декада мая |
Густота
посадки 50-55 тыс. кустов на 1 га. Глубина
посадки 6...10 см |
СН-4Б-l
СН-4Б-2 КСМ-4, КСМ-6 | |
Довсходовые
Обработки междурядий |
Улучшение аэрации, борьба сорняками | Через
6-8 суток после посадки и далее
через
Каждые 5...7 дней |
18-20 мая | Глубина
обработки
8...12 см |
КОН-2,8П+
БСО-4А
КРН-4,2+ БСО-4А |
Обработка гербицидами | Борьба с сорняками | За
3...5дней до
появления всходов |
До 25 мая | зенкор
(д.в. метрибузин) – 1,4-2,1;
тарга-супер (д.в. хизалофоп-П-этил) – 2,0-4,0; кг/га |
ОПШ-15,
ОПМ-630 |
Послевсходовое боронование | Улучшение аэрации, борьба сорняками | 10-15 июня |
Глубина
обработки 8...16 см в
зависимости от влажности почвы |
КОН-2,8ПМ
КРН-4,2Г | |
Окучивание | Борьба с сорняками, рост гребней | При высоте ботвы 20 и 30-35 см | 5-12 июля |
На глубину 10-12 см. Ширина защитной зоны при первой обработке 10-12 см, при второй 10-16 см | КРН-4,2А |
Обработка
против колорадского жука |
Борьба с вредителями | При массовом появлении личинок пepвого- второго возраста |
фастак (д. в. альфа-циперметрин)0,07-0,1; каратэ (д. в. Лямбда-цигалотрин) - 0,1 л/га | ОПШ-15
ПОМ-630 | |
Обработка
против
фитофтороза |
Борьба с болезнями | Первая обработка в фазе бутонизации |
2 5 июня-10 августа |
Опрыскивание в период вегетации. Расход рабочей жидкости — 300–500 л/га. 3 обработки | ОПШ-15
ПОМ-630 |
Удаление ботвы | Ускорение созревания клубней | За 2...7 дней до уборки урожая | 1декада августа | Высота скашивания 18-20 см | КИР-1,5Б |
Рыхление почвы | Мера для создания оптимальных условий для уборки | За 1-2 суток до уборки |
Используют долотообразные лапы. Глубина 12-14 см | КЧ-5,1 | |
Уборка урожая | уборка | Когда завяла ботва | 2 декада августа | Потери не должны превышать 3%, количество поврежденных клубней 8-10, засоренность примесями-10% | ККУ-2А
Е-684 Е-665 |
Послеуборочная
переборка и сортирование клубней |
Сохранение урожая | Одновременно с уборкой | Сортирование
на фракции массой менее 50, 50...80 и
более 80 г |
КСП-15Б,
КСП-25 |
Информация о работе Возделывания картофеля в московской области