Возделывания картофеля в московской области

     Картофель – одна из наиболее требовательных культур к почвенному плодородию. Это обусловливает его высокую  отзывчивость на удобрения. Картофель  для накапливания урожая сравнительно больше потребляет калия, несколько  меньше азота и еще меньше фосфора. Эта биологическая особенность  картофеля явилась поводом к  признанию его типичной калийной культурой. Требовательность картофеля  к режиму питания объясняется  тем, что корневая система его  развита слабо и составляет примерно 6-7 % надземной массы. Картофель, особенно его позднеспелые сорта; способен хорошо усваивать калий и фосфор почвы.

     В первый период, когда усиленно нарастает  ботва, важное значение имеет хорошая обеспеченность растений азотом. Количество потребляемого азота возрастает от всходов до цветения, с момента окончания цветения усвоение его уменьшается. Обильное снабжение азотом после цветения усиливает разрастание ботвы и ухудшает условия образования клубней. Усвоение фосфора происходит более равномерно с некоторым увеличением в период бутонизации и цветения. В противоположность азоту фосфор несколько сокращает вегетационный период, задерживает чрезмерный рост. Картофель очень резко реагирует на недостаток в почве калия.

     Калийное  питание картофеля имеет большое  значение в период формирования ботвы, образования и роста клубней. Наибольшая потребность в калии  наблюдается в период максимального  накопления урожая. Хлорсодержащие калийные удобрения (сильвинит), а также калийная соль и другие вызывают снижение содержания крахмала и ухудшают вкусовые качества и развариваемость картофеля. Такие удобрения лучше вносить в почву осенью или за год до посадки картофеля, чтобы хлор к моменту посадки клубней был полностью вымыт из почвы. Лучшее калийное удобрение для картофеля – калимагнезия. Она не только повышает урожайность картофеля, но и улучшает качество клубней, увеличивая содержание крахмала.

     Дозы  удобрений устанавливаются в  зависимости от планируемого урожая, предшественника и обеспечения  почвы элементами питания. Для поддержания  баланса гумуса полуперепревший навоз следует вносить осенью в чистый пар по 60-80 т/га. При посадке картофеля в гребни нужно совмещать нарезку гребней с внесением минеральных удобрений.

     Обеспеченность  почвы необходимыми минеральными веществами недостаточная для картофеля. Для формирования урожая 35т/га он выносит из почвы 217 кг/га азота, 105 кг/га фосфора и 507,5 кг/га калия. В почве имеется 60 кг/га азота, 300 кг/га фосфора и 420 кг/га калия. С учетом коэффициентов использования питательных веществ из почвы, из них будет использовано: 18 кг/га N, 3 кг/га P, 84 кг/га K. Для формирования требуемой величины урожая недостает: 338,51 кг/га N, 75 кг/га P, 503 кг/га K. Таким образом, с учетом коэффициентов использования питательных веществ из удобрений, для получения урожайности 35 т/га требуется внести не менее 606,8323 кг/га азота, 1115,455 кг/га фосфора, 1177,939 кг/га калия.

     Фосфорно-калийные удобрения следует вносить осенью под вспашку. В качестве минеральных  удобрений можно рекомендовать  ДАФ и калимагнезию. Азотные удобрения вносят весной под культивацию в количестве 607 кг/га. В качестве удобрения используется мочевина.

     4.3. Основная и предпосевная обработка почвы

     Одна  из основных задач обработки почвы  – создание рыхлого слоя для развития клубней и хорошо проницаемого для  воды, воздуха и тепла.

       Осенняя обработка – после чистого пара пашут на глубину пахотного горизонта, при этом запахивают всходы сорных растений, в том числе осота полевого. Под вспашку вносят органические и фосфорно-калийные удобрения. Картофель хорошо отзывается на углубление пахотного слоя на глубину 30-35 см. Для этого применяют плуги с почвоуглубителями, которые уничтожают плужную подошву и рыхлят нижележащий слой.

       Поле после зяблевой вспашки  культивируют по мере появления  сорных растений. Так как поле  засорено корнеотпрысковыми сорняками  (осот полевой), культивацию проводят  на глубину 16-18 см, чтобы повредить  подземные органы растений. На  чистых полях проводят глубокую  безотвальную осеннюю обработку безотвальными орудиями. Если почвы переувлажняются вместо осенней вспашки лучше провести две культивации.

       Весенняя предпосадочная обработка - рано весной, как только подсохнут гребни пашни, проводят культивацию глубину 10-12 см с одновременным боронованием на. Используется культиватор КПЭ-3,8 При возделывании картофеля, требующего глубокого рыхлого слоя почвы, весной проводят глубокое послойное рыхление на глубину 22-25 см.

       Весеннюю обработку почвы следует  выполнять своевременно. Недопустима  обработка переувлажненной почвы, когда обрезаются плотные комки, а при пересыхании - глыбы. Почва легко крошится при влажности 60...80 % НВ.

     Для ранней посадки картофеля нарезают гребни высотой 15-18 см с междурядьями 70 см, используя окучники-культиваторы КОН-2,8 или КРН-4,2. Лучше применять двух-трех ярусные стрельчатые лапы.

     4.4. Подготовка семян к посадке, посадка.

     1 сортировка  2 озеленение 3 хранение 4 прогревание 5 протравливание

     6 провяливание 7 проращивание

     Подготовка  клубней к посадке делится на несколько этапов.

     Осенью  семенной материал сортируют. К посадке пригодны клубни массой  50-80 гр. (с куриное яйцо) т.к. эти клубни меньше всего поражаются  болезнями и их использование экономически оправдано. Если семена поступили из элитхозов, то масса клубней может быть от 30гр. Посадочный материал не должен содержать клубни уродливой или нетипичной для данного сорта формы с признаками заболеваний. Травмированные во время уборки или поврежденные вредителями.

     Хорошим приемом может быть применен прием  озеленения при рассеянном свете в течении 10-12 дней. Такие клубни хорошо хранятся и не повреждаются грызунами, меньше подвержены повреждением вредителями и болезнями.

     Затем клубни закладываются на хранение о том как см. раздел хранение.

     После хранения перед посадкой клубни необходимо прогреть. Прогревают картофель в течении 5-6 дней. Но не обходимо не только прогреть клубни но и провялить.

     Провяливание посадочного материала продолжается 10-12 дней. Этот прием позволяет уменьшить тургор в клубне и таким образом уменьшить их повреждение, что повышает всхожесть.

     Протравливание. Перед посадкой клубни обработать препаратом МАКСИМ, КС в дозе 400 мл/т. Указанные обработки задержат на 10–14 дней развитие фитофтороза. Кроме того, МАКСИМ, КС защитит всходы картофеля от ризоктониоза и снизит пораженность клубней серебристой паршой и паршой обыкновенной.

     Картофель высаживают, когда почва на глубине 10 см прогрета до 6-7°С. При более низких температурах (3-5°С) допустима посадка лишь пророщенных или прогретых клубней. На легких песчаных и супесчаных почвах, на возвышенных местах и южных склонах, которые прогреваются быстрее, клубни высаживают раньше, чем на тяжелых суглинистых почвах или на северных склонах.

     Целесообразно начинать посадку с более плодородных  участков, так как при высоком содержания питательных веществ картофель медленнее развивается и ему требуется больше времени для вызревания. Нельзя затягивать посадку на полях, где возможно осеннее переувлажнение почвы. Особенно важна своевременная посадка в условиях Центрального района, где безморозный период составляет всего 100-110 дней. Здесь накопление урожая картофеля среднеспелых и поздних сортов редко прекращается из-за естественного отмирания ботвы, обычно это бывает вызвано заморозками или фитофторой, уничтожающими ботву.

     Помимо  температуры, необходимо учитывать  состояние почвы, ее пахотную пригодность, при наступлении которой она  хорошо крошится, плотность ее значительно  ниже, что улучшает снаабжение прорастающих клубней кислородом. Имеют значение также сортовые особенности, физиологическое состояние клубней и их качество. Например, если семенной материал поражен ризоктониозом, ранняя посадка только усилит развитие заболевания.

     Наиболее  распространен гребневой способ посадки с междурядьями 70 см. Один из недостатков механизированной посадки  картофеля в предварительно нарезанные гребни - уплотнение оснований гряд и дна борозд, вследствие чего крайне затрудняется воздухообмен в грядках.

     В значительной мере этот недостаток устраняется  при посадке картофеля по схеме: [(60+80)/2]х30 см. Данная схема означает следующее: там, где проходят колеса трактора, ширина междурядий составляет 80 см; междурядья, где колеса трактора не проходят, имеют ширину 60 см. При такой схеме посадки у сажалки СН-4Б сошники сдвигаются на 5 см попарно, навстречу друг другу.

     В последние годы в ряде областей России накоплен положительный опыт по выращиванию картофеля на широких грядах (1 40 см), в 2 строчки: [(110+30)/2]х30 см или [(120+20)/2]х30 см. При такой схеме в гнезде увеличивается число клубней и их масса. За счет лучшей продуваемости посадок растения позднее поражаются фитофторой. Урожайность картофеля при возделывании на грядах на 10% выше, чем при гребневой посадке.

     При любом способе посадки важно  правильно установить направление  рядков по отношению к сторонам света. Лучше размещать их с севера на юг, что способствует улучшению освещенности растений в междурядьях, увеличению массы ботвы, пло-щaди листьев и продуктивности фотосинтеза, образованию но-вых боковых побегов. В результате урожайность повышается на 10-15%, содержание крахмала в клубнях увеличивается.

     На  легких почвах клубни заделывают на глубину 14-16 см и 2-3 раза боронуют сетчатыми  или средними боронами до появления всходов. Следует отметить, что чем мельче клубни, тем худшие результаты дает излишняя глубина заделки, если она не вызвана необходимостью обеспечения клубней влагой в момент прорастания и развития корневой системы.

     На  суглинистых почвах в условиях Подмосковья  уменьшение глубины заделки клубней с 12 до 6 см повышает урожай в среднем на 13%, а на песчаных и супесчаных почвах снижает его на 7,3%.

     При мелкой заделке клубней корневая система размещается по всему профилю картофельной гряды, что улучшает качество работы картофелеуборочных машин. При глубокой заделке клубней корневая система располагается горизонтально, а это увеличивает потери урожая при уборке.

     Норма посадки картофеля зависит от крупности клубней и площади питания каждого куста (табл. 1). Раннеспелые сорта картофеля, имеющие компактные кусты с прямостоячей ботвой, а также мелкие клубни других групп сортов высаживают гуще, чем средние (50-80 г) и тем более крупные (> 100-120 г). Оптимальная густота посадки на 1 га при использовании фракции 50-80 г для районов севера и северо-запада составляет 55-60 тыс. кус тов; в центральных областях Нечерноземной и Лесостепной зон 50-60 тыс. (50 тыс. на песчаных и супесчаных почвах и 60 тыс на суглинках и торфяниках). Для мелких клубней норму увеличивают до 71 тыс/га, для крупных — уменьшают до 48-50 тыс/га.

     Норма посадки, т,