Оценка ветиринарно-санитарных предприятий, осуществляемых на МТФ

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Апреля 2015 в 14:51, курсовая работа

Описание работы

Возбудитель от заражаемого животного здоровому может передаваться инфицированными объектами неживой природы и живыми переносчиками. Поэтому в систему мер по дезинфекции входят дезинсекция и дератизация, направленные на уничтожение членистоногих- носителей и распространителей возбудителей многих инфекционных болезней. Роль и значение каждого мероприятия при дезинфекции определяется эпизоотологическими особенностями конкретной инфекционной болезни, а выбор воздействия — специфичностью механизма передачи возбудителя, его факторами и путями распространения.

Содержание работы

1. Введение. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4
2. Характеристика ветеринарно-санитарных мероприятий. . . . . . . .6
2.1. Ограждение и озеленение фермы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
2.2. Защитная зона и ветеринарно-санитарные объекты. . . . . . . . . . .6
2.3. Система комплектования фермы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
2.4. Контроль за качеством животноводческой продукции. . . . . . . .10
2.5. Уборка и утилизация трупов и последов животных. . . . . . . . . . .23
2.6. Удаление, обезвреживание и использование навоза. . . . . . . . . . .24
2.7. Личная гигиена. Охрана труда. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
3. Выводы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
4. Предложения. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
5. Список использованной литературы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Файлы: 1 файл

Курсач.docx

— 67.91 Кб (Скачать файл)

На предприятии используется вода из артезианской скважины, находящейся на территории хозяйства. Поение коров и нетелей производится из автоматических поилок. Поение молодняка – из водопойных корыт. Температуру горячей воды для производственных нужд принимают: для подмывания вымени у коров 37-38˚C; для мойки молокопроводов, молочной посуды, шлангов и другого оборудования 55-65˚C.

На предприятии для удаления навоза используется механический способ при помощи скребкового цепного транспортёра ТСН-2. Для отвода сточных вод вырыты специальные траншеи. Для транспортировки навоза до навозной площадки используют специальные погрузчики (трактора). Навоз обеззараживается на навозной площадке биотермическим способом. В зимний стойловый период выгон скота на пастбище не осуществляются, все животные остаются в коровнике. Удаление навоза осуществляется 2 раза в день. Раздача кормов производится 3 раза в день, перед доением животных. Замена подстилки осуществляется 2 раза в день, в летний период во время отсутствия животных в помещении.

 

4. Предложения

 

 

1. Вентиляционное оборудование  требует переоснащения на новое,способное  обеспечить необходимый уровень  микроклимата в основном помещении  для коров.

2. Необходимо заменить  поилки на более современные.

 

 

5. Список использованной литературы

 

 

1.   Вершинин В. А. Нормативно-справочные  материалы по зоогигиене с  основами проектирования животноводческих  объектов. – Киров, 1992. – 80с.

2. Зоогигиена и ветеринарная санитария в промышленном животноводстве./ Под ред. Г. К. Волкова. – 2-е изд. – М.: Колос, 1982. – 414с.

3.   Кузнецов А. Ф., Найденский  М. С. и др. Гигиена животных. –  М.: Колос, 2001. – 368с.

4.   Онегов А. П., Храбустовский  И. Ф., Черных В. И. Гигиена сельскохозяйственных  животных. – М.: Колос, 1984. – 400с.

5.   Ходанович Б. В. Проектирование  и строительство животноводческих  объектов. – М.: Агропромиздат, 1990. – 255с.

6.   Ярыгин С. Н. Методические  указания к выполнению лабораторных  работ по разделу «Санитарно-гигиенические  исследования воды». Киров, 1996. – 41с.

7.   Ярыгин С. Н., Филатов  А. В. Методические указания по  выполнению курсового проекта  по дисциплине «Зоогигиена с  основами проектирования и строительства  животноводческих объектов» для  студентов факультета ветеринарной  медицины очного и заочного  отделения. – Киров, 2000. – 52с.

 

6. Приложение к курсовой работе

 

 

План расположения МТФ ЗАО «Родник»

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

План профилактических мероприятий

 

 

Согласовано:                                                            Утверждаю:

Главный  вет. врач                                             Руководитель хозяйства

Тихорецкого района                                           МТФ ЗАО «Родник»

Степаненко К.В. Кофанов  А.А. 

10 мая 2014 год                                                10 мая 2014 год

 

Таблица 1. Календарный план проведения мероприятий по профилактике туберкулеза в МТФ ЗАО «Родник»

 

п/п

Наименование

Мероприятий

Сроки

выполнения

Ответственный за выполне-ние

Исполнитель

 

1.

Строго соблюдать санитарные и ветеринарные правила по профилактике и борьбе с заразными болезнями, общими для человека и животных.

постоянно

Глав.вет.врач Степаненко К.В.

Вет.врач хозяйства Володина И.В.

2.

Обеспечить условия труда, способствующие предупреждению заболеваний работников

постоянно

Руководитель хозяйства

Кофанов А.А.

Глав.вет.врач Степаненко К.В.

3.

Комплектование стад заведомо здоровыми животными

постоянно

Глав.вет.врач Степаненко К.В.

Вет.врач хозяйства Володина И.В.

4.

Карантинировать в течение 30 дней вновь поступивших животных для проведения исследования на туберкулез аллергическим методом

постоянно

Глав.вет.врач Степаненко К.В.

Вет.врач хозяйства Володина И.В. вет.санитар Рисова А.П.

5.

Осуществлять контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм кормления, содержания и эксплуатации животных

постоянно

Глав.вет.врач Степаненко К.В.

Гл.зоотехник  Лебедева Г.И.

6.

Провести клинический осмотр всего поголовья и выборочную термометрию

Постоянно

Глав.вет.врач Степаненко К.В.

Вет.врач хозяйства Володина И.В. вет.санитар

Рисова А.П.

7.

Провести диагностические исследования на туберкулез крупного рогатого скота

2 раза в год

Глав.вет.врач Степаненко К.В.

Вет.врач хозяйства Володина И.В. вет.санитар

Рисова А.П.

8.

Провести профилактическую дезинфекцию животноводческих помещений и предметов ухода

постоянно

Глав.вет.врач Степаненко К.В.

Вет.врач хозяйства Володина И.В. вет.санитар

Рисова А.П.

9.

Установить порядок обследования на туберкулез лиц, занятых в животноводстве

постоянно

Руководитель хозяйства

Кофанов А.А..

Глав.вет.врач Степаненко К.В.

10.

Иметь в хозяйстве санитарный журнал для записи указаний и предложений.

постоянно

Руководитель хозяйства

Кофанов А.А..

Глав.вет.врач Степаненко К.В.


 

Продолжение таблицы 1. Календарный план проведения мероприятий по профилактике туберкулеза в МТФ ЗАО «Родник»

11.

Проведение широкой массовой разъяснительной работы

постоянно

Руководитель хозяйства

Кофанов А.А.

Глав.вет.врач Степаненко К.В.

12.

Регулярно проводить ветеринарные и ветеринарно-санитарные мероприятия по профилактике и борьбе с туберкулезом

постоянно

Руководитель хозяйства

Кофанов А.А.

Глав.вет.врач Степаненко К.В.


 

 

 

 


Информация о работе Оценка ветиринарно-санитарных предприятий, осуществляемых на МТФ