Правильное кормление собак

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Мая 2015 в 18:51, курсовая работа

Описание работы

Одним из первых животных, прирученным человеком была собака. Собаки служили людям еще задолго до появления современной человеческой цивилизации. Еще 10-15 тысяч лет назад была одомашнена собака. Одни ученые склонялись к тому, что на севере это были волки, на юге — волкоподобные шакалы. Другие утверждали, что шакалы не могут являться предками наших домашних любимцев.
В древности собак использовали в качестве охранников жилища. Ученые утверждают, что первобытные люди, выбрасывая остатки обеда из жилища заметили соседей, питающихся их объедками, так же не мог быть не замечен тот факт, что когда предки собак селились рядом с человеком вторжения других диких животных становились намного реже. Поэтому люди и стали осознанно оставлять прикорм собакам. Так начинался процесс приручения и одомашнивания. Позже люди научились использовать в своих целях и другие достоинства этого вида животных. Помимо охраны жилища собаки прекрасно себя проявили и в охоте (что не мало важным было когда человек добывал себе пропитание именно охотой).

Содержание работы

Введение…………………………………………………......…………3
1. Обзор литературы………………………………………………..4
1.1. Значение собак в народном хозяйстве……….....................4
1.2. Особенности пищеварения и обмена веществ у собак…...7
1.3. Потребность собак в питательных веществах с учетом возраста и использования………………......……………...9
1.4. Формы проявления недостаточности кормления…..…...21
2. Проектирование рациона и расчет потребностей в кормах собак……………………………………………………………..26
2.1. Разработка рациона согласно индивидуальному заданию….……………………………………….………..28
3. Заключение………........………………………………………...29
4. Список использованной литературы……………….....……….30

Файлы: 1 файл

Курсовая по кормлению1234.doc

— 166.50 Кб (Скачать файл)

Витамин H (биотин) в организме собак регулирует состояние кожного покрова, принимает участие в углеводном, липидном и пуриновом обмене.

Биотин содержится в дрожжах, печени и почках животных.

Таблица потребности собак в витаминах на 1 кг массы тела животного.

Витамины

Взрослые собаки

Щенки

А (ретинол), МЕ

100 (33 мкг)

200 (66 мкг)

D (кальциферол), МЕ

7 (0,175 мкг)

20 (0,5 мкг)

Е (токоферол), мг

2

2,2

К (филлохинон), мг

30

60

В1 (тиамин), мкг

20

30

В2 (рибовлавин), мкг

40

90

В3 (пантотеновая кислота), мкг

50

200

В4 (холин-хлорид), мг

33

55

В5 (никотиновая кислота), мкг

240

400

В6 (пиридоксин), мкг

20

50

В12 (цианокобаламин), мкг

0,7

0,7

Вс (фолацин), мкг

8

15

Н (биотин), мг

0,5

0,5

С (аскорбиновая кислота), мг

1,0

1,0


 

 

Минеральные вещества.

В составе организма собаки большое количество минеральных веществ ( макро- и микроэлементов).

Кальций Ca - основа костной ткани организма, выполняет опорную и защитную функцию. Ионы кальция придают стабильность клеточным мембранам и осуществляют межклеточные связи, обеспечивающие слипание (адгезию) клеток при тканеобразовании. Кальций необходим для нормальной возбудимости нервной ткани и сокращения мышц, он является активатором ряда ферментов и гормонов, важнейшим компонентом свертывания крови.

Много кальция в фасоли, горохе, овсяной крупе, мясокостной муке, рыбной и костной муке.

Фосфор Р вместе с кальцием входит в состав костей, а также в состав ядерного вещества всех клеток нервной, мышечной и железистой ткани в виде фосфопротеидов и фосфолипидов. Фосфор играет важную роль в углеводном обмене, так как фосфаты усиливают всасывание глюкозы в кишечнике. Превращение углеводов в клетках происходит при непосредственном участии фосфорной кислоты. Фосфор имеет значение в энергетическом обеспечении процессов жизнедеятельности.

Кальций и фосфор отлагаются в костях. При этом отложение кальция сопровождается всегда отложением определенного количества фосфора. Недостаток фосфора в корме отражается поэтому на отложении кальция в организме, и наоборот.

Натрий и хлор необходимы собакам для поддержания осмотического давления в клетках и постоянства объема жидкости в теле. Натрий принимает непосредственное участие в транспортировке аминокислот, сахара и калия в клетки тела. Ионы натрия и хлора играют важную роль в механизме секреции соляной кислоты в желудке.

Магний входит в состав всех тканей тела и считается необходимым элементом для поддержания жизни собак. Большая часть магния сосредоточена в костях, откуда организм собаки извлекает его в случае необходимости. Физиологическая роль магния обусловлена тем, что он является кофактором ряда важнейших ферментов и ферментных систем углеводно-фосфорного и энергетического обмена.

Медь, так же как и железо, необходима собакам для процессов кроветворения. Диагностическим признаком недостаточности меди в рационе и организме является появление в крови незрелых форм эритроцитов.

 

 

 

 

 

 

    1. Формы проявления недостаточности кормления.

Недостаточное кормление собак может отразиться как на физиологической активности, так и на здоровье в целом.

При длительном недостатке или несбалансированности кормления может наступить так же и летальный исход, вследствие нарушения работы систем организма и нехватки энергии на функционирование.

Белки и аминокислоты.

При недостатке в корме белка и особенно аминокислот происходит задержка в росте и развитии щенков, нарушаются функции размножения, снижается усвоение питательных веществ корма, уменьшается выделение молока у лактирующих сук, задерживается рост шерсти и когтей, снижается устойчивость организма к заболеваниям.

Общий недостаток поступления белка в корме приводит к явлениям азотного голодания, что в свою очередь отражается на содержании плазменных белков крови и ведет к возникновению гипопротеинемии. Это проявляется уменьшением содержания мочевины в общем азоте мочи и снижением количества гемоглобина в крови.

При длительном белковом голодании снижается ферментативная функция печени, а в моче обнаруживается большое количество аминного азота, который не может быть нормально усвоен из-за недостатка ферментов.

Избыток белка в корме для собак также вреден, так как может стать причиной токсических явлений, при которых чаще всего поражается печень.

Углеводы

Недостаток клетчатки в корме ведет к развитию дискинезии кишечника. Поэтому рацион собак должен содержать достаточное количество клетчатки, источником которой являются растительные корма. Особое значение приобретает обогащение рационов клетчаткой для старых собак. При воспалительных заболеваниях кишечника и ускорении кишечной перистальтики (частое выделение кала, особенно жидкого) поступление клетчатки следует ограничить.

Недостаток в рационах собак сахара и крахмала ведет к истощению, а избыток – к ожирению.

Витамины.

Недостаток, избыток или полное отсутствие витаминов в кормах ведет к гипо- гипер-, и авитаминозам.

При недостатке в рационе витамина А происходит интенсивное ороговение (кератинизация) эпителиальной ткани, наблюдаются патологические изменения в коже и слизистых оболочках дыхательных путей, пищеварительного тракта и генеративных органов. В результате понижается стойкость эпителиальной ткани к проникновению возбудителей инфекционных заболеваний, и авитаминозные собаки оказываются легковосприимчивыми к болезням органов дыхания и пищеварительного канала. Поражение эпителия слезных желез приводит к сухости роговицы глаза и ослаблению зрения.

Недостаток витамина А вызывает дегенеративные изменения в нервной ткани, приводящей к нарушению координации движений, слабости мышц и др. У авитаминозных собак часто наблюдаются нарушения функций размножения: у кобелей появляется стерильность на почве дегенерации эпителия семенников, у сук – нарушения в половом цикле, сопровождаемые ороговением эпителия родовых путей, плохая оплодотворяемость и при продолжительном А-витаминном голодании происходит рассасывание плода, аборты или рождение слабого нежизнеспособного потомства.

При недостатке в рационе витамина D щенки страдают рахитом, который проявляется в деформации скелета, искривлении трубчатых костей, позвоночника и грудной клетки из-за недостаточного окостенения. Изменяется и состав крови, так как сильно снижается содержание неорганического фосфора (до 20–25%) при малом изменении содержания кальция. По этому показателю рахит отличается от тетании, при которой в крови резко падает содержание кальция, а содержание фосфора остается в норме.

У взрослых собак при недостатке витамина D наблюдается остеомаляция – болезненное размягчение костей. Одной из важных причин развития D-витаминной недостаточности является лишение собаки солнца. Под влиянием ультрафиолетовых лучей в коже из эргостерина (провитамина D) образуется витамин D.

E-витаминная недостаточность вызывает у собак морфологические изменения в органах размножения, приводит к бесплодию. У сук зародыш погибает или рассасывается из-за накопления в организме токсических веществ жирового обмена, у кобелей нарушается спермогенез, образование половых гормонов, сперматозоиды становятся менее подвижными. При хроническом недостатке витамина E возникает мышечная дистрофия как результат расстройства обмена в мускульной и нервной тканях. У Е-витаминозных собак наблюдаются нарастающая мышечная слабость, дискоординация движений и параличи конечностей.

При недостатке витамина К в рационе у собак наблюдается подкожная геморрагия – кровоизлияния в области шеи, груди, ног и в других местах.

При недостатке в рационе витамина В1 у собак пропадает аппетит, наблюдается расстройство пищеварения, слабость мышц, нарушение координации движений, наступают параличи и судороги.

При недостатке в корме собак витамина В2 наблюдаются выпадение шерсти, депигментация волоса, рвота, кровавый понос, мышечная слабость. В жаркое время года заболевание характеризуется дерматитами, поражением слизистых оболочек губ с вертикальными трещинами и себорейным шелушением кожи вокруг рта, носа и ушей. Собаки, не получавшие в корме рибофлавина, погибают.

Недостаток витамина В3 в кормах вызывает патологические изменения в нервной системе, эндокринных органах и коже.

Недостаток в рационе холина (В4) вызывает у собак ожирение печени, что ведет к развитию некрозов с последующим разрастанием соединительной ткани. Следствием холиновой недостаточности может быть геморрагическая дегенерация почек.

При недостатке в рационе витамина В5 у собак развивается пеллагра – тяжелое заболевание, связанное с поражением желудочно-кишечного тракта, кожи (дерматиты) и центральной нервной системы. Появляется болезнь под названием «блектонг» (черный язык). Иногда появляется рвота, кровянистый кал и язвы на теле.

При недостатке в рационе витамина В6 у собак наблюдаются заболевания дерматитного характера с поражением слизистых оболочек, не поддающиеся лечению никотиновой кислотой (себорейный дерматит, ангулярный стоматит, хейлоз, глоссит, дегенерация сердечной мышцы и анемия).

Минеральные вещества.

Недостаток в рационе кальция у щенков вызывает рахит, у взрослых – остеомаляцию, которая чаще всего появляется у щенных и лактирующих сук в результате деминерализации костной ткани. У больных собак снижается или утрачивается мышечный тонус, повышается возбудимость двигательных нейронов, появляются тетанические судороги.

При недостатке в рационе собак фосфора усугубляются заболевания, характерные при кальциевой недостаточности – рахит, остеомаляция, остеофиброз, остеопороз. При отсутствии в корме фосфора собаки заболевают афосфорозом.

Недостаток поваренной соли в рационе ведет к потере аппетита, снижению выделения желудочного сока, ухудшению усвоения белка и энергии корма, задержке роста щенков.

При недостатке в рационе калия замедляется рост щенков, появляется извращенный аппетит, повышенная возбудимость, расстройство сердечной деятельности (аритмия, низкое кровяное давление), нарушаются функции печени и почек, суки плохо оплодотворяются.

При недостатке магния в рационах у собак развивается крайняя возбудимость, тетания, в тяжелых случаях заболевания собаки погибают. Дефицит магния может развиваться в результате больших потерь при длительных поносах. Хронический недостаток магния ведет к усиленному отложению солей кальция в стенках артериальных сосудов, сердечной мышце и почках.

Недостаток железа в организме собак ведет к железодефицитной анемии.

При недостатке меди в рационах у собак нарушается пигментация волосяного покрова, возникает анемия, задерживается рост щенков, наблюдаются желудочно-кишечные расстройства.

При недостатке кобальта в рационе у собак возникает тяжелая форма анемии вследствие сильного угнетения синтеза витамина В12. Кобальт активирует ферменты аргиназу, фосфатазу и многие гормоны.

Недостаток цинка в рационе вызывает у собак резкое замедление роста, что сочетается с гипогонадизмом и выраженной задержкой полового созревания, нарушает вкусовое ощущение (собаки грызут дерево), снижает аппетит и обоняние, вызывает болезнь кожи – паракератоз.

При недостатке марганца в рационе у собак наблюдается снижение активности щелочной фосфатазы костяка, задержка полового созревания, нерегулярная овуляция, рождение мертвого и нежизнеспособного потомства. У кобелей признаком дефицита марганца служит выраженная гипохолестеринемия, отмечается похудание, дерматит, тошнота и рвота.

Недостаток йода в корме приводит к развитию у собак эндемического зоба. У сук рождаются слабые или мертвые щенки с очень редким шерстным покровом или полностью безволосые. Появлению зобной болезни способствует употребление жесткой воды с высоким содержанием кальция и магния.

 

  1. Проектирование рациона и расчет потребности в кормах собак.

 

Показатель

Норма

Говядина

Рисовая крупа

Легкое

Морковь

Рыбная мука

Крупа овсяная

Итого

± к норме

Суточная дача, г

 

407

250

200

200

50

53,12

1160,12

 

Энергия, кДж

8170

2451

3377,5

770

276

528,5

767

8170

=

Белки, г

171

82,2

17,5

30,4

2,6

27,5

6,32

166,52

-4,48 (2,62%)

Сырой жир, г

50

28,5

1,5

7

0,2

1,5

3

41,7

-8,3 (16,6%)

Углеводы, г

342

-

193,25

4

14

-

34,7

245,95

-96,1 (28%)

Клетчатка, г

38

-

1

-

2

-

1,5

4,5

 

Аминокислоты

Лизин

2280

6805

650

1574

76

2455

223,1

11783

+9503

Метионин

2660

2096

325

500

18

900

74,4

3913

+1253

Макроэлементы

Кальций, мг

10023

40,7

60

8

1,4

3350

34

3494

-6529

Фосфор, мг

8260

765

242,5

260

0,8

1600

265,6

3134

-5126

Микроэлементы

Медь, мкг

6080

741

625

86

90

350

266

2932

-3148

Кобальт, мкг

1900

28

25

12

80

35

3,7

217,1

-1682

Витамины

А, тыс МЕ

3,8

-

-

-

-

1,65

-

1,65

-2,15

D, МЕ

266

-

-

-

-

-

-

-

-266

Информация о работе Правильное кормление собак