Анализ реализации продукции животноводства

Расчет потребности в  кормах производится по укрупненным  нормативам на 1 гол. животных и единицу продукции.

Обеспеченность кормами  в целом, а также их состав и  структуру целесообразно определять не только в целом на год, но и  отдельно на стойловый и пастбищный периоды. Такой подход к анализу обеспеченности кормами даст объективную оценку наличия и использования кормов, соблюдения норм расхода отдельных видов кормов на предприятии [7].

Для более полной характеристики состояния кормовой базы и уровня кормления необходимо изучить такие  вопросы, как структура и продуктивность кормовой площади, баланс кормов по объему и питательности, тип кормления, структура рационов.

При анализе обеспеченности кормами изучают также обеспеченность скота общими и типовыми помещениями, определяют уровень механизации  рабочих процессов. Уровень использования  имеющихся помещений определяют отношением фактически размещенного поголовья к числу скотом ест в них, а уровень механизации рабочих процессов - отношением поголовья скота, обслуживаемого с помощью машин и механизмов, к общему поголовью на ферме или на предприятии. При анализе работы ферм и предприятия в целом устанавливают, в какой степени помещения отвечают своему назначению, каков уровень механизации наиболее трудоемких видов работ. Основными источниками резервов увеличения производства продукции в животноводстве являются рост поголовья и увеличение продуктивности животных. Резервы роста поголовья определяются в процессе анализа выполнения плана по обороту стада. Это сокращение яловости маточного поголовья, падежа животных и реализация их на мясо высоким весом. Основными источниками роста продуктивности животных являются повышение уровня их кормления и эффективности использования кормов, сокращение яловости коров, улучшение возрастного и породного состава стада, а также условий содержания животных.

 

 

2. Характеристика финансово-экономической  деятельности хозяйства

 

2.1. Краткая характеристика финансового  состояния хозяйства

ООО “Луч” расположен в  Чистопольском районе города Чистополя. Природные условия района относительно благоприятны для хозяйственной деятельности и жизни людей. Климат умеренно-континентальный, не вызывающих особых затруднений в ведении хозяйства, эксплуатации производственных и социальных объектов и развивать различные отрасли животноводства.            Общая земельная площадь ООО «Луч» равна 3610 гектаров, а площадь сельскохозяйственных угодий составила на начало 2011 г 3610 гектаров. Почти все земли вовлечены в хозяйственный оборот и используются преимущественно экстенсивно и часто без учета экономических требований. Для экономической характеристики предприятия необходимо рассмотреть трудовые ресурсы, земельные, структуры и состав основных и оборотных средств и ряд других показателей, представленных в динамике за три года [10].

Состав, местоположение и природные  условия предприятия (организации)

Наименование предприятия ООО «Луч»

Район Чистопольский

Область (край, республика Татарстан

Производственное направление (основное) зерно - молочное 

Организационно-правовая форма  ООО

        

Таблица 1

Местоположение и состав предприятия, 
размер его землепользования на 1 января 2011 г.

Показатель	Количество
1. Расстояние от центральной усадьбы, км:
до  областного (краевого, республиканского) центра	127 км
до  районного центра	10 км
до  ближайшей железнодорожной станции
до  ближайшей пристани	8 км
2. В предприятии имеется, шт.:
населенных  пунктов	-
отделений (производственных участков), СХПК
отраслевых  цехов	-
бригад	-
ферм - всего	2
в т.ч. по ведущим направлениям:
крупного  рогатого скота	348
из  них: молочных	130
Быки - производители	3
коровы	130
Нетели	15
3. Землепользование на 01.01.  2011         г.
Общая земельная площадь, га	3610
в т.ч. сельскохозяйственного назначения	3610
из  них
пашня	3510
в т.ч. сдано в аренду	-
сенокосы	-
пастбища	100
многолетние насаждения	-

 

Таблица 2

Показатели размера  предприятия

Показатели	2009	2010	2011	2011 в % к 2009
Валовой доход, тыс. руб.	-2904	2904	-4141	-143
Среднегодовая численность рабочих, чел	51	30	39	76,4
Площадь сельскохозяйственных угодий, га	4038	3610	3610	89,4
КРС, голов	349	348	572	164
Лошади, гол	7	9	12	171,4

Анализируя данные таблицы, можно  сделать следующие выводы.  Валовой доход по сравнению с 2009 годом, уменьшается в 2011 году на -143%. Среднегодовая численность работников сократилась  с 51 человека в 2009 году до 39 человек в 2011 году. Площадь сельскохозяйственных угодий по сравнению с 2009 годом, уменьшилось в 2011 году на 89,4%. Возросла численность крупнорогатого скота в 2011 году на 164% по сравнению с 2009 годом, а также лошади на 171,4%.

Для экономической характеристики хозяйства очень важным является определение ее специализации. Наиболее важным показателем, характеризующим специализацию является товарная продукция, производимая предприятием.

                                                                                                                 Таблица 3

Размер  и структура товарной продукции (в действующих ценах)

№ п/п	Отрасли и виды продукции	2010 г.		2011 г.
		Денежная выручка, тыс. руб.	В % к итогу	Денежная выручка, тыс. руб.	В % к итогу
I	Растениеводство - всего	2531	49	4944	43
	в том числе:
	Зерновые и зернобобовые	1979	38.3	4894	43
	Пшеница	1706	33,06	3191	28
	3 класса	-	-	901	8
	кукуруза	237	5,2	-	-
	продукция растениеводства  в переработанном виде	-	-	-	-
	прочая  продукция растениеводства	552	106	50	0,5
	Животноводство - всего	2629	51	6443	57
II	в том числе:
	скотоводство – всего
	из него:
	молоко цельное	4403	85,3	4396	38,6
	Скот  в живой массе	2629	51	2047	18
	прочая  продукция животноводства	4	0,07
	В целом по сельскохозяйственному  производству (I+II)	11542	100	16281	100

 

Вывод: Товарная продукция растениеводства увеличилась в 2011 году на 2413 тыс. руб., в том числе пшеница на 1485 тыс. руб. и прочая продукция растениеводства уменьшилось. Товарная продукция животноводства в 2011 году  увеличилось на 3814 тыс. руб.,  молоко снизилось 7 тыс. руб.,а так же скот в живой массе уменьшилось. В структуре товарной продукции наибольший удельный вес занимает зерно, в 2010году - 38%, в 2011 году - 43, а также молоко, в 2010 году-85%, в 2011 году-38%. Следовательно – ООО «Луч» в 2010 году специализировалось на молочно-зерновой структуре, а в 2011 году - зерно-молочная.

 

 

 

 

 

 

Таблица 4

Расчет коэффициента специализации  сельскохозяйственного предприятия

№ п/п	Отрасли	Денежная  выручка		Порядковый номер отрасли (i)	2i-1	Yтп(2i-1)
		сумма, тыс. руб.	в % к  итогу (Yтп)
1	Растениеводство	9228	60,4	I	1	60,4
2	Животноводство	6443	39,3	II	3	178,3
Итого по сельскохозяйственному производству		10281	100	-	-	178,7

 

 

Таблица 5

Размер сельскохозяйственного  производства предприятия

Показатель	2010        г	2011        г.			2011       г. в% к  2010г.
		план	факт	изменение
Валовой доход, тыс. руб.	2904	3200	-4141	-941	-143
Товарная продукция, тыс. руб.
Стоимость валовой с.-х. продукции  в сопоставимых ценах, тыс. руб.	300	600	687	87	229
Произведено, т:
молока	45930	51786	60130	8344	131
Численность среднегодовых работников в с.-х. производстве, чел	30	35	39	4	130
Площадь с.-х. угодий, га	3610	3610	3610	0	100
в т. ч. пашни	3510	3510	3510	0	100
Среднегодовое поголовье животных, гол: КРС - всего	348	570	572	72	164
в т. ч. коров	130	135	130	35	100
Коровы молочного направления	130	130	130	0	100
Быки - производители	3	3	3	0	100
нетели	15	100	122	22	813
Энергетические мощности, л. с.	6115	6515	6115	0	100

Делая анализ по таблице  № 5 можно отметить, что:

- валовый доход 2011 году меньше дохода полученной в 2010 году на 143 %.

- общая площадь сельскохозяйственных  угодий не изменилась;

- в 2011 году среднегодовая численность работников увеличилась по сравнению с 2010 годом на 103%;

- на конец 2011 г. поголовье крупного рогатого скота увеличилось на 164 %: из них коров молочного направления осталась неизменной;

- нетели на конец 2011 года по сравнению с данными  2010 года увеличилось на 813%.

- энергетическая мощность на конец 2011 года по сравнению с данными 2010 года осталась неизменной.

Таблица 6

Состав, размер и размещение имущества  предприятия в     2011       г.

Наименование      статей	Код строки баланса	Стоимость, тыс. руб.			Структура, в % к итогу
		начало года	на конец года	изменение	на начало года	на    конец года	изменение (+.-)
				абсолютное, в (+,-) (4-3)
1	2	3	4	5	6	7	8
I Внеоборотные активы	X
1.1 Нематериальные активы	110
1.2 основные средства	120	3513	4201	688	33,3	26,6	-6,7
1.3 Прочие внеоборотные активы	130+135+ 140+150
Итого по разделу I	190	3531	4201	688	33,3	26,6	-6,7
II Оборотные активы	Х
2.1 Запасы	210	5689	11369	5680	54	72,1	18,1
2.2 НДС по приобретенным ценностям	220
2.3 Дебиторская задолженность (погашение через 12 месяцев)	230	420	36	-384	4	0,2	-3.8
Медленно реализуемые активы - всего	210+220+ 230+270	6109	11405	5296	58	72,4	14,4
2.4 Дебиторская задолженность (погашение в течение 12 месяцев)	240
2.5 Краткосрочные финансовые вложения	250	901	141	-760	9	0,8	-8,2
2.6 Денежные средства	260
Наиболее ликвидные активы - всего	250+260
Итого по разделу II	290	7010	11546	4536	67	73,3	6,3
Стоимость имущества всего	300=190 + 290	10541	15747	14706	100	100	х