Использование системы маркетинга в управлении предприятием

 

Контроль результатов

Коррекция ранее принятых действий, целей и программ

Рис. 6 Процесс планирования в маркетинге¹⁴

 

В маркетинге планирование и его  результат – план – занимают весьма почетное место. Более того, план маркетинга – это одна из важнейших коммерческих тайн любой фирмы

          Составляя план изучения рынка, разработчик основывается на стратегическом выборе фирмы в отношении товаров (услуг), их ассортимента, групп покупателей и каналов сбыта. Здесь нужно определить основные объекты изучения: сегменты рынка и целевые группы покупателей (в том числе специфику предпочтений в отношении качества товаров, способов продвижения и продаж, реальную платежеспособность); имеющиеся на рынке товары и уровни цен; стратегии конкурентов; действующие и возможные каналы сбыта; целесообразность экспериментальных продаж.

Рекламный план составляется на основе стратегического выбора сегментов рынка¹⁵. Здесь определяются действия и потребные затраты на конкретные средства рекламы, ее носители и сроки рекламирования.

План стимулирования сбыта и продаж базируется на стратегических целях оборота, прибыли, запланированного удельного веса на рынке, политики в отношении каналов сбыта и конечных потребителей. Он подразделяется в соответствии с группами товаров, покупателей, территориями и сроками продаж, сбыта. Ключевыми для этого плана являются проблемы работы с каналами сбыта, определения методов повышения их мотивации в успешной работе, согласования взаимодействия.

Вслед за планированием принципиально важным звеном в реализации стратегии маркетинга является регулирование, оперативное управление маркетинговыми действиями – так называемый контроллинг¹⁶. Его исходная база – информация об оперативно достигнутом уровне решения задач, сравнение с уровнем начального этапа и с запланированным уровнем. На основе соотнесения этой информации происходит текущая коррекция курса. Стратегический контроллинг маркетинга управляет потенциалом фирмы, обеспечивая ее будущее. Значительные расхождения между желаемым и реально достигаемым уровнем результативности могут привести к смене стратегии и даже к пересмотру общих целей фирмы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Анализ маркетинговой деятельности  ОАО «БМК»

2.1. Организационно-экономическая  характеристика деятельности ОАО «БМК»

ОАО «Брянский молочный комбинат» - один из ведущих и наиболее  динамичных производителей молочной продукции в регионе.

Адрес предприятия: Россия, 241035, г. Брянск, ул.50-й Армии, 2 б.

Брянский молочный комбинат является открытым акционерным обществом. Устав ОАО «БМК» зарегистрирован постановлением главы администрации Бежицкого района города Брянска от 24.12.92 года и утвержден общим собранием акционеров 25.04.96 года. Регистрационный номер предприятия - №2097.

Уставный капитал ОАО  «БМК» разделён на 1612345 обыкновенных именных акций номинальной стоимостью 10 рублей и 534510 штук привилегированных именных акций типа «А» номинальной стоимостью 10 рублей. Акции находятся в собственности физических и юридических лиц, в том числе у физических лиц-43,6%, юридических лиц-56,4%

Физические лица - это  трудовой коллектив, его администрация, пенсионеры и лица, сдавшие в своё время на комбинат приватизационные чеки. Собственниками акций юридических лиц являются: ЗАО «Инвестиционная группа РОСТ», Фонд имущества Брянской области, Сельхозпредприятия Брянского района, ОАО «БМК», ООО Торговый дом «Брянский молочный комбинат».

 

 Основными видами деятельности ОАО «БМК» на сегодняшний момент являются:

1. Производство (цельномолочной продукции, плавленого сыра, других сыров  масла животного, комбинированного  сухих продуктов из молока).

2. Реализация.
3. Осуществление торгово-закупочной деятельности.

 4. Транспортное обслуживание населения предприятий и организаций.

5. Самостоятельное ведение внешнеэкономической деятельности в соответствии с действующим законодательством  Р.Ф.

Сегодня комбинат имеет  богатый - более 100 наименований – ассортимент молочных продуктов: от традиционных молочных продуктов - кефир, сметана, ряженка, творог, и  до новейших разработок - йогурты с живыми биокультурами и натуральными фруктовыми добавками, кисломолочные продукты диетического и лечебно-профилактического назначения, крем-десерты, напитки на основе молочной сыворотки, молоко шоколадное.

 В 2008 г. ОАО «БМК» работало как на внутреннем рынке (г. Брянск и область), так и за её пределами: г. Благовещенск, Екатеринбург, Калуга, Белгород, Воронеж, Москва и др. Поставки продукции в Москву к концу 2007 г. достигли в среднем 16 % ежемесячной реализации. На внутреннем рынке Брянской области в течение года было реализовано 72% произведённой продукции.

Молочная продукция  предприятия была отмечена дипломами  и грамотами на многих международных выставках и конкурсах. Вся продукция фирмы имеет специальный штрих-код и экологический сертификат, выданный Брянской торгово-промышленной палатой. Это открывает возможности выхода на рынок стран ближнего зарубежья.

Технико-экономические  показатели деятельности предприятия  за три года представлены в таблице 3,4.

Таблица 3

Технико-экономические  показатели деятельности предприятия

ОАО «БМК»

Показатель	2006 г.	2007 г.	2008 г.
Выручка,тыс. руб.	442036	490580	542000
Прибыль от продаж, тыс. руб.	7672	15096	19680
Реализованная продукция, тыс. тонн.	44,6	34	36
Чистая прибыль, тыс. руб.	1652	7400	10847
Себестоимость проданной продукции	424064	461284	511320
Валовая прибыль, тыс. руб.	17972	29296	30680
Рентабельность продукции	0,042	0,06	0,056
Производительность труда, руб/чел.	78739	93717	103041
Средняя заработная плата, руб.	6100	6300	6450
Численность кадров, чел.	580	520	526

     

Проанализировав таблицу 3, можно сделать вывод, что в 2007 году, по сравнению с 2006 годом технико-экономические показатели предприятия, несомненно, улучшились. Увеличилось количество реализованной продукции, выросла прибыльность от продаж, продаваемая продукция стала более рентабельной. Заработная плата увеличилась в связи с сокращением штата сотрудников. Оценка структуры основных средств произведена по остаточной себестоимости (табл. 4).

Данные таблицы 4 показывают, что в 2008 году произошло уменьшение основных средств, т.е. основных средств на ОАО «БМК» за год выбыло больше, чем поступило. Наибольший удельный вес в структуре основных фондов на этот период составляли здания и сооружения.

 

Таблица 4

Оценка структуры основных средств

Состав основных средств	2006 г.			2007 г.		2008 г.
	Сумма, тыс. руб.	Уд. вес, %		Сумма, тыс. руб.	Уд. вес, %	Сумма, тыс. руб.	Уд. вес, %
Здания, сооружения	40380	53		37340	51,76	32824	46,2
Машины и оборудование	33993	44,62		32893	45,59	36400	51,3
Транспортные средства	1700	2,23		1755	2,44	1521	2,2
Продовольственный и хозяйственный  инвентарь	101	0,14		140	0,19	144	0,2
Многолетние насаждения	12	0,01	12		0,02	12	0,1
ОФ всего, тыс. руб.	76186	100	72140		100	70901	100

 

Анализ потенциала предприятия ОАО «БМК»:

Производство. В настоящее время в состав Брянского молочного комбината входят следующие цеха и участки:

1. Цех цельномолочной продукции с приемно-аппаратным участком, участком розлива, участком сырково-творожных изделий мощностью 116 тонн в смену

2. Цех сухого обезжиренного молока, мощностью 8 тонн в смену
3. Цех масла мощностью 13 тонн в смену
4. Цех плавленых сыров, мощностью 6 тонн в смену с котельной и компрессорной
5. Холодильник, емкостью 500 тонн единовременного хранения.

Сейчас на территории ОАО «БМК» находится склад, отсюда осуществляются поставки продукции. При транспортировке товаров предприятие использует свой транспорт, доставляя товары до розничных продавцов и предприятий, приобретающие товар. На комбинате есть свой транспортный цех.  Основные показатели производственной базы сведем в таблицы 5, 6.

Таблица 5

Основные показатели оценки производственной базы предприятия  ОАО «БМК»

Наименование показателя	Ед. изм.	В динамике ( 3 года)
		2006	2007	2008
Коэффициент износа оборудования	%	28	37,5	43,4
Фондоотдача	руб/руб	5,5	6,6	7,6
Фондоёмкость	руб/руб	0,2	0,15	0,13
Фондовооруженность	Тыс. руб/чел в год	131,4	138,7	135
Стоимость основных фондов (остаточная)	Тыс. руб.	76186	72140	70901
Рентабельность продаж	руб/руб	0,004	0,02	0,02

Проанализировав производственную оценку базы предприятия, следует отметить, что в 2007 году рентабельность продаж молочной продукции резко возросла и составила 0,02. Это значение показывает, сколько прибыли получено с одного рубля прибыли и выгодности производства. Производственная база является достаточной для осуществления производственного процесса в полной мере и получения стабильно высокой прибыли.

Можно увидеть, что основную долю в общем объеме выпуска составляет производство цельного молока. Также можно сделать вывод, что очень большая доля себестоимости, поэтому следует проводить политику по снижению себестоимости продукции.

Таблица 6

Основные показатели деятельности предприятия по продукции  ОАО «БМК»

Наименование  показателя	Ассортимент выпускаемой продукции
	Молоко цельное	Кисломолочная продукция		Сметана		Сырковая масса	Творог жирный	Напитки и сухое молоко				Масло	Сыр плавленный
Цена за тонну, руб.	16017	17315			41545	69767	65260	11045				74150	37258
Себестоимость,  руб.	13959	18746	31495			68551	50224		7921	65230			9056
Доля в объёме  производства, %	55,26	33,14	3,79			1,44	1,83		2,04		0,71			1,79
Доля в объёме производства, тыс.руб.	43,3	34,86	6,7			5,53	5,17		0,91		2,62			0,91
Объём производства,  тонн	14310	8581,8	981,6			372	475,2		528		185,25			464
Объём производства,  млн. руб.	199,75	160,8	30,9			25,5	23,87		4,18		12,083			4,201