Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Марта 2013 в 09:37, курсовая работа
Целью данной работы является изучение деятельности военного санатория «Океанский», как предприятия индустрии туризма и разработки путей совершенствования системы управления качеством услуг с позиций удовлетворённости клиентов сервисом данного предприятия.
Основными задачами данной работы являются:
- описание военного санатория «Океанский», основных положений его устава и организационной структуры;
- проведение анализа финансово-хозяйственной деятельности санатория; анализ внутренней и внешней среды исследуемого туристического предприятия
Введение 3
1. Определение и понятие качества услуги средств размещения 6
1.1 Специфика качества на рынке санаторно-курортных услуг 10
1.2 Организация санаторно-курортного обслуживания 15
2. Общая характеристика военного санатория «Океанский» 20
2.1. Краткое описание лечебных услуг 22
2.2 Организация питания отдыхающих 26
2.3 Проживание в санатории. 27
3. Рекомендации по основополагающим факторам, влияющим на качество обслуживания в военном санатории «Океанский» 29
SWOT-анализ санатория 34
Анализ анкеты 37
Заключение 39
Список используемых источников 40
Приложение А 42
Принят следующий порядок
направления больного на курорт. Врач
выдает ему на руки справку с рекомендацией
санаторно-курортного лечения, типа курорта
(санатория), вида лечения (санаторное,
амбулаторное) и времени года. Эта
справка не заменяет санаторно-курортной
карты и не дает больному права
быть принятым на лечение в санаторий
или на амбулаторно-курсовочное
лечение. Она выдается лишь для представления
по месту получения путевки. Получив
путевку, больной посещает лечащего
врача, который проверяет соответствие
путевки и медицинских
Сроки лечения больных в санаториях дифференцированы главным образом в зависимости от характера и тяжести заболевания и типа курорта. Они варьируются от 7 до 21 дня.
Кроме того, в целях более
широкого лечебного использования
курортных факторов по месту жительства,
в привычных климатических
В последние годы во всем
мире прослеживается тенденция людей
обращать все большее внимание на
состояние своего здоровья с целью
коррекции возникающих
Кроме вышеназванных, широкое распространение получил особый тип лечебно-профилактических учреждений – санаторий-профилакторий, где лечение получают в свободное от работы время.
Санатории-профилактории оснащены современным медицинским оборудованием, в них наряду с медикаментозным лечением применяют бальнео- и физиотерапию. Как и в санатории, в них направляют больных с целью предупреждения дальнейшего развития заболевания, его обострения или осложнения. Организация профилактической и лечебно-оздоровительной работы в санаториях-профилакториях проводится с учетом специфики производства и условий труда.
Военный санаторий “Океанский”
является одним из старейших лечебных
здравниц на Дальнем Востоке. Он располагается
в живописном месте, на берегу моря
в 10 км от города Владивостока. Санаторий
является многопрофильным лечебно-
Санаторий располагает комплексом природных и преформированных физических лечебных факторов, оказывающих лечебно-профилактическое воздействие на сердечно-сосудистую систему, органы дыхания, органы пищеварения и эндокринной системы, органы мочеполовой сферы, нервной и костно-мышечной системы.
В качестве природных лечебных факторов в санатории широко используются купания в морской воде (летом в море, круглогодично в бассейне), уникальная слабосульфидная морская иловая грязь, добываемая из Садгородского месторождения Амурского залива Японского моря. У пациентов с заболеваниями органов пищеварения большой популярностью пользуется природная целебная минеральная вода “Таежная жемчужина” из экологически чистого района Приморского края, Шмаковского месторождения.
Расположен санаторий на берегу Амурского залива, в пригородной лесопарковой зоне г. Владивостока, в 10 км от города. В центре санатория открыт фонтан с водопадом, выстроена красочная многофункциональная детская площадка. Особенностями расположения санатория являются близость к морю, высокая инсоляция, чистый тонизирующий воздух. Санаторий имеет не только собственный благоустроенный пляж, но и бассейн с морской водой.
Умеренный климат благотворно
влияет на здоровье отдыхающих, а купальный
сезон открыт с середины июня до
конца сентября, что роднит санаторий
с Кавказскими здравницами
Кроме традиционных методов водолечения, грязелечения, климатотерапии санаторий предлагает различные профилактические и лечебные программы.
Для контроля проводимого лечения, оценки эффективности лечебных методик, реабилитационных программ в санатории создана современная диагностическая база.
В лабораторном отделении проводится исследование всех видов обмена веществ, в том числе фенотипирование дислипопротеидемий, показателей системы гомеостаза, исследование функции печени и почек, исследование уровня различных ферментов, в том числе определение активности кардиоселективных ферментов.
Отделение
функциональной диагностики расположено
на третьем этаже лечебного
Лабораторное отделение располагается на третьем этаже лечебного корпуса и занимает три кабинета.
Основной кадровый состав отделения – врачи и лаборанты. Все имеют опыт работы по специальности 15 и более лет.
Кабинеты:
-Рентген-кабинет
- Кабинет ультразвуковой диагностики
-Желудочно-кишечный кабинет
-Кабинет психотерапии
-Кабинет рефлексотерапии
- Стоматологический кабинет
-Кабинет рефлексотерапии санатория оборудован на 5 кабин, оснащен - кушетками и креслами( имеет сертификаты по рефлексотерапии, организации здравоохранения).
- Кабинет эндоскопии
Также в санатории «Океанский»
ведут прием пациентов
-кардиолог,
-пульмонолог,
-невролог,
- мануальный терапевт.
Климатолечение.
Под климатолечением понимают использование различных метеорологических факторов и особенностей климата местности, а также специальных климатотерапевтических процедур в лечебных и профилактических целях.
К основным видам лечения, которые включает в себя климатотерапия, относятся:
- аэротерапия,
- гелиотерапия,
- талассотерапия.
Аэротерапия (воздушные ванны) - метод климатотерапии основанный на воздействии света и воздуха на организм человека. Это стимулирует естественные защитные механизмы, повышает сопротивляемость организма, улучшает теплообмен и кровоснабжение кожи.
Гелиотерапия – это использование солнечных лучей с лечебной и профилактической целью. Особенно гелиотерапия показана пациентам с заболеваниями кожи - ультрафиолетовое излучение оказывает значительное влияние на течение кожных заболеваний, благоприятствует выздоровлению (наступлению ремиссии), оказывает профилактическое действие.
Морской климат и морские купания
в военном санатории ”
В качестве еще одного фактора лечения в санатории «Океанский» широко используется грязелечение.
Цель грязелечения - оказать влияние на изменения в организме, определяющие роль патологического процесса, а также непосредственно воздействовать на очаг поражения.
Как лечебный фактор применяются грязи, добываемые в заливе Угловое Японского моря. По своим физико-химическим характеристикам это природные илово- сульфидные грязи средней минерализации. Лечебные эффекты указанных грязей обусловлены термическим, механическим, химическим и биологическими факторами.
К наиболее распространённому виду водных процедур, применяемых для лечебния в санаторие профилактической и гигиенической целью относятся лечебные ванны. В Военном санатории «Океанский» применяются следующие их разновидности:
1. Хвойно-жемчужные ванны сочетаю
2. Йодобромные ванны: ионы йода и брома являются активными микроэлементами и во время приёма ванны они проникают через неповреждённые кожные покровы, оказывая специфическое действие. Ванны оказывают гипотензивный эффект, нормализуют функции центральной нервной системы, щитовидной железы.
3. Скипидарные ванны: готовят из белой скипидарной эмульсии и жёлтого раствора. Ванны обладают выраженным раздражающим и анальгезирующим эффектом.
4. Хлоридно-натриевые (морские) ванны: повышают обменные процессы, нормализуют процессы возбуждения и торможения в коре головного мозга, стимулируют кровообращение, дыхание и нервно-мышечный аппарат.
5. Кислородные ванны приготавлива
Души – это водолечебные процедуры, при проведении которых на тело человека воздействуют водяной струёй или многими водяными струями. В основе методики термическое и механическое раздражения многочисленных нервных окончаний кожи, мышц, сухожилий, сосудов, которые через центральную нервную систему вызывают сложные ответные реакции со стороны различных органов и систем.
Магнитотерапия - в отличие от высокочастотных электромагнитных полей, практически не имеет тепловых эффектов, а в отличие от индуктотермии, не оказывает побочного гипотензивного действия, что значительно расширяет показания к данной терапии.
МT характеризуется болеутоляющим, успокаивающим, понижающим свертываемость крови свойством с противовоспалительным действием.
Ультразвуковая терапия. В основе биологического действия ультразвуковых колебаний (более 600 Гц), слышимых человеческим ухом, лежат механический, тепловой и физико-химический факторы. В результате происходит микромассаж клеток организма, повышение тепловой энергии в них, за счет которой стимулируются биохимические и биофизические процессы.
Теплолечение. Теплолечение в санатории представлено парафинотерапией по кюветно-аппликационной методике.
Помимо вышеперечисленных
На территории Военного санатория
«Океанский», в отдельно стоящем 2-х этажном
здании, в живописном уголке санатория
у фонтана находится столовая площадью
2000 квадратных метров на 600 посадочных
мест. В столовой уютный обеденный зал,
домашняя обстановка, доброжелательный
коллектив. Сервировка и внешний вид блюд
создают атмосферу, способствующую хорошему
аппетиту и приятному отдыху в санатории.
Столовая работает по сводному семидневному
меню с системой предварительных заказов
на каждый день недели. В день поступления
в санаторий отдыхающие получают “дежурные
блюда”.
Режим питания отдыхающих – четырехразовый:
завтрак-9.00-10.00
обед-14.00-15.00
ужин-18.30-19.30
кефир - 21.00.
Информация о работе Общая характеристика военного санатория «Океанский»