Отчет по практике в УП ”Европит“

 

    где К_т – коэффициент текучести;

    Р_в – численность работников, уволенных по причинам текучести;

    Т_с.с. – среднесписочная численность работающих.

  Из  таблицы 1.4 следует, что коэффициент текучести составляет на начало 2011 года – 12,5%, на начало 2012 года 9,8 %. Величина показателя говорит о небольшой текучести кадров в УП ”Европит“. Согласно данным таблицы можно утверждать, что текучесть кадров в организации  достаточно малая. Такая ситуация на предприятии говорит удовлетворенности персонала условиями труда, заработной платой, мотивацией.

 

  Таблица 1.4 - Коэффициент текучести УП ”Европит“

Показатели	01.01.2011	01.01.2012
1. Среднесписочная численность работающих	40	41
2. Принято на предприятие	8	5
3. Выбыло с предприятия,	5	4
в том числе за нарушения трудовой дисциплины	-	-
4. Коэффициент оборота, %
4.1. По приему	20	12,2
4.2. По увольнению	12,5	9,8
5. Коэффициент текучести, %	12,5	9,8

    Примечания  – Источник : [Составлено на основании ”Отчета по труду за январь-декабрь 2011“]

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    1.2 Регулирование отношений и взаимодействий в процессе управления организацией сферы туризма и гостеприимства

 

      В соответствии со статьей 46 Гражданского кодекса Республики Беларусь коммерческие организации могут создаваться  в форме хозяйственных товариществ  и обществ, производственных кооперативов, унитарных предприятий, крестьянских (фермерских) хозяйств и иных формах, предусмотренных законодательством  Республики Беларусь. При создании организации учредитель, определившись  с видом организации, должен выбрать  конкретную ее форму, т.е. ту юридическую  конструкцию, правилами которой  будет регулироваться создание и  деятельность организации. Государственная  регистрация и ликвидация организации  осуществляется на основании  Декрета Президента Республики Беларусь от 16 января 2009 г. № 1 «О государственной регистрации и ликвидации (прекращении деятельности) субъектов хозяйствования».

    Согласно  указанному Декрету для государственной  регистрации коммерческих и некоммерческих юридических лиц в регистрирующий орган необходимо предоставить ряд  документов:

• заявление о государственной регистрации предприятия;
• устав организации (либо учредительный договор для коммерческих фирм, действующих исключительно на его основании) в двух экземплярах (нотариальное заверение не требуется), электронная копия документа в форматах .doc или .rtf;
• выписка из торгового регистра страны учреждения или иного подтверждения юридического статуса предприятия в соответствии с законодательством страны его учреждения (дата выписки не должна превышать одного года до дня подачи заявления о ликвидации) с переводом на русский или белорусский языки (необходимо нотариальное удостоверение подписи переводчика) - для собственника имущества и учредителей, являющихся иностранными предприятиями;
• копия документа, удостоверяющего личность, с переводом на русский или белорусский языки (необходимо нотариальное заверение подписи переводчика) для собственника имущества и учредителей, являющихся иностранными предприятиями;
• оригинал (копия) платежного документа, подтверждающего уплату госпошлины.

    Создание  организации не обходится без  подготовки иных документов, для оформления которых необходимо:

• согласовать с регистрирующим органом наименование организации;
• принять решение о создании ООО, ЗАО, ОДО, УП и подготовить устав (либо учредительный договор для коммерческих фирм, действующих исключительно на его основании);
• сформировать уставный фонд, при внесении денежного вклада открыть в банке (небанковской кредитно-финансовой структуре) временный счет, при внесении неденежного вклада провести его оценку.

    В соответствии с Гражданским кодексом Республики Беларусь юридическим лицом признается организация, которая имеет в собственности, хозяйственном ведении или оперативном управлении обособленное имущество, несет самостоятельную ответственность по своим обязательствам, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, исполнять обязанности, быть истцом и ответчиком в суде, прошедшая в установленном порядке государственную регистрацию в качестве юридического лица либо признанная таковым законодательным актом.

    Исходя  из определения, признаками юридического лица являются:

• наличие обособленного имущества, то есть принадлежащего исключительно юридическому лицу, обособленного от имущества каких-либо иных лиц;
• наличие организационного единства, то есть организационной целостности юридического лица: существование и участие в гражданском обороте как единого целого закрепленных в уставе (положении) юридического лица его разного рода органов, структурных подразделений;
• участие в гражданском обороте от своего имени;
• самостоятельная имущественная ответственность, то есть юридическое лицо отвечает по своим обязательствам исключительно своим имуществом (обособленным от имущества других лиц), а не имуществом, например, его учредителей;
• правоспособность и дееспособность юридических лиц приобретаются одновременно, возникают с момента государственной регистрации юридического лица.

    Учредительным документом УП ”Европит“ является Устав. Это документ на основании которого действует организация. Как и в любом другом учредительном документе, в Уставе определяется наименование юридического лица, место его нахождения, порядок управления деятельностью юридического лица, а также содержаться другие сведения, предусмотренные законом для юридических лиц соответствующего вида. Он был утвержден решением Минского городского исполнительного комитета от 22.12.2000 года № 733. Документ содержит основные данные об организации, порядок ее функционирования, закрепляет полномочия органов управления Общества и их обязанности. Устав включает 7 глав:

• Общие положения;
• Цель и предмет деятельности Предприятия;
• Имущество Предприятия;
• Порядок распределения прибыли;
• Управление Предприятием;
• Производственная и социальна деятельность Предприятия;
• Ликвидация и реорганизация Предприятия.

    Реорганизация предприятия — один из видов юридических  действий над фирмой, в итоге которого происходит создание одного или нескольких новых предприятий, или же прекращение действия нескольких, так называемых реорганизуемых, юридических лиц. Реорганизация в соответствии с законодательством Республики Беларусь может осуществляться в форме слияния, присоединения, разделения, выделения или преобразования.

    Реорганизация УП ”Европит“ может быть осуществлена по решению Учредителя, а также  в случаях и порядке, установленном законодательством – осуществляется по решению уполномоченных государственных органов, в том числе суда.

    Ликвидация  – это процесс, который подтверждает прекращение прав и обязанностей участников фирмы и исключает последнюю из государственного реестра. Ликвидация считается завершенной, а Предприятие прекращает свое существование с момента внесения соответствующей записи в Единый государственный регистр юридических лиц и индивидуальных предпринимателей. 

    Условия реорганизации и ликвидации предприятия  подробно изложены в Уставе Предприятия.

    Таким образом, государственная регистрация и ликвидация соответствии с осуществляется на основании  Декрета Президента Республики Беларусь от 16 января 2009 г. № 1 «О государственной регистрации и ликвидации (прекращении деятельности) субъектов хозяйствования». Учредительным документом, на основании которого действует предприятие, является Устав. В этом содержаться основные сведения об организации и порядок ее деятельности.

 
 
 
 
 

    1.3 Финансово-экономическая деятельность

 

       Финансовое состояние является важнейшей характеристикой деятельности предприятия. Оно определяет конкурентоспособность предприятия и его потенциал в деловом сотрудничестве, является гарантом эффективной реализации экономических интересов всех участников финансовых отношений: как самого предприятия, так и его партнеров.

     Деятельность  предприятия в первую очередь  направлена на получение экономической  выгоды – способности имущества содействовать притоку в организацию денежных средств или иных активов, формирующих ее доходы.

    В зависимости от характера, условий  получения доходы подразделяются на:

• доходы от видов деятельности организации;
• операционные доходы;
• внереализационные доходы.

      В приведенной ниже таблице  1.5 показана структура доходов УП ”Европит“. Так в 2010 году этот показатель составил 99,44 %, в 2011 – 99,36%, это свидетельствует о стабильности работы предприятия. В общем объеме доходов внереализационные составили в 2010 – 0,59 %, в 2011 – 0,64 %. Доход внереализационной деятельности является непланируемым показателем. Отклонения в структуре доходов незначительные. Доходы от видов деятельности снизились на 0,05%, внереализационные увеличились на 0,05 %. Таким образом, приведенная структура доходов говорит об эффективности работы гостиничного комплекса.

 

Таблица 1.5 – Анализ доходов предприятия

Виды  доходов предприятия	Абсолютные  величины, млн. руб		Удельные  веса в общей величине доходов, %		Изменения в удельных весах, %
	2010	2011	2010	2011
Доходы от видов деятельности организации	2347	2968	99,41	99,36	- 0,05
Операционные  доходы	-	-	-	-	-
Внереализационные доходы	14	19	0,59	0,64	0,05
Итого доходов	2361	2987	100	100	-

 Примечания  – Источник: [Составлено на основании ”Отчет о прибылях и убытках на 1 января 2012 г.“]

 

      В процессе своей деятельности предприятие не только получает доходы, но и производит расходы. В современных условиях снижение затрат и себестоимости является важным фактором развития предприятия. Также снижение затрат является конкурентным преимуществом для организации. Расходы также можно классифицировать как и доходы:

• расходы от видов деятельности организации;
• операционные расходы;
• внереализационные расходы.

 

Таблица 1.6 – Анализ расходов предприятия

Виды  доходов предприятия	Абсолютные  величины, млн.руб		Удельные  веса в общей величине доходов, %		Изменения в удельных весах, %
	2010	2011	2010	2011
Расходы от видов деятельности организации	299	375	98,68	97,15	- 1,53
Операционные  расходы	-	-	-	-	-
Внереализационные расходы	4	9	1,32	2,33	+ 1,01
Итого расходов	303	386	100	100	-