Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Апреля 2014 в 14:50, реферат
Целью данной работы является исследование понятия и возможностей реализации успешного управления гостиничным предприятием.
В соответствии с целью, можно выделить ряд задач, последовательное решение которых будет способствовать ее достижению:
1. Рассмотреть составляющие процесса управления и функции;
2. Выявить принципы и тенденции успеха управления;
3. Рассмотреть стратегический аспект успешного управления предприятием;
4. Выявить современные факторы, определяющие качество и эффективность управления;
5. Провести практическое исследование управления на примере гостиничного предприятия.
Введение.........................................................................................................
Глава I. Теоретические основы управления................................................
1.1. Основные составляющие успешности организации............
1.2. Эффективность как ключевой момент успешности.................
1.3. Основы устойчивого успеха......................................................
Глава II. Особенности успешного управления………………………….
2.1. Факторы, определяющие качество
и эффективность управления………
2.2. Альтернативные варианты управления……………………..
Глава III. Анализ деятельности гостиницы «Аванта»..............................
3.1. Общая характеристика предприятия.......................................
3.2. Анализ составляющих успешности.........................................
3.3. Стратегические направления развития гостиницы................
Заключение.................................................................................................
Литература.....................................................................................................
Приложения.................................................................................................
1 Мельников В.П., Маренков Н.Л., Схиртладзе А.Г. Управление организацией: Учебное пособие. – М., 2004.
2 Мельников В.П., Маренков Н.Л., Схиртладзе А.Г. Управление организацией: Учебное пособие. – М., 2004.
3 Лафта Дж. К. Эффективность менеджмента организации: Учебное пособие. – М., 2003.
4 Грабарник В., Губарев В. Успешный бизнес – это состояние духа // Управление компанией. – 2002. - №7 // www.zhuk.net
5 Лафта Дж. К. Эффективность менеджмента организации: Учебное пособие. – М., 2003.
6 Лафта Дж. К. Эффективность менеджмента организации: Учебное пособие. – М., 2003.
7 Мельников В.П., Маренков Н.Л., Схиртладзе А.Г. Управление организацией: Учебное пособие. – М., 2004.
8 Алексеев А., Матвеев А. Единая среда преобразований, или Швейная машинка для менеджера // Управление компанией. – 2004. - №9 // www.zhuk.net
9 Мескон М., Альберт Н., Хедоури Ф. Основы менеджмента. – М., 1994.
10 Русский менеджмент: технологии успеха: Учебное пособие / Под ред. В.Н. Иванова. – М.: Муниципальный мир, 2005.
11 Русский менеджмент: технологии успеха: Учебное пособие / Под ред. В.Н. Иванова. – М.: Муниципальный мир, 2005.
12 Грабарник В., Губарев В. Успешный бизнес – это состояние духа // Управление компанией. – 2002. - №7 // www.zhuk.net
13 Русский менеджмент: технологии успеха: Учебное пособие / Под ред. В.Н. Иванова. – М.: Муниципальный мир, 2005.
14 Русский менеджмент: технологии успеха: Учебное пособие / Под ред. В.Н. Иванова. – М.: Муниципальный мир, 2005.
15 Орлов А. Как управлять компанией // Управление компанией. – 2005. - №2 // www.zhuk.net
16 Безденежных О. В поисках эффективности бизнеса // Управление компанией. – 2006. - №12 // www.zhuk.net
17 Русский менеджмент: технологии успеха: Учебное пособие / Под ред. В.Н. Иванова. – М.: Муниципальный мир, 2005.
Информация о работе Успешное управление гостиничным предприятием