Совершенствование инвестиционной деятельности на примере предприятия ОАО «Краснодарский хлебозавод №3»

Если на основе анализа  пришли к выводу, что необходимо вложить свободные средства в  развитие собственного предприятия, то в этом случае разрабатывается план капитальных вложений.

План капитального строительства  состоит из следующих разделов:

1. Плановое задание по  вводу в действие производствен­ных мощностей и основных фондов.

2. Объем капитальных вложений  и их структура.

3. Титульные списки строек  и объектов.

4. План проектно-изыскательских  работ.

5. Программа строительно-монтажных  работ.

6. Экономическая эффективность  капитальных вложений [10, c. 147].

Важнейшими показателями плана капитального строительства  являются: ввод в действие производственных мощностей и основных фондов, сметная  стоимость, рентабельность проекта, срок строительства и срок окупаемости.

План инвестиций на предприятии  должен быть тесно увязан с избранной  стратегией развития предприятия на перспективу.

 

1.3 Методы экономического  обоснования инвестиционных проектов

 

В 1994 г. были изданы Методические рекомендации по оценке эффективности  инвестиционных проектов и их отбору для финансирования, которые были разработаны по заданию правительства  с целью унификации методов оценки эффективности инвестиционных проектов в условиях перехода экономи­ки России к рыночным отношениям. В этих Методических рекомендациях заложены принципы и сложившиеся в мировой практике подходы к оценке эффективности инвестиционных проектов, адаптированные для условий перехода к рыночной экономике.

Главными из них являются:

• моделирование потоков продукции, ресурсов и денежных средств;
• учет результатов анализа рынка, финансового состояния предприятия, претендующего на реализацию проекта, степени доверия к руководителям проекта, влияния реализации проек­та на окружающую природную среду и т.д.;
• определение эффекта посредством сопоставления предстоящих интегральных результатов и затрат с ориентацией на достижение требуемой нормы дохода на капитал или иных показателей;
• приведение предстоящих разновременных расходов и доходов к условиям их соизмеримости по экономической цен­ности в начальном периоде;
• учет влияния инфляции, задержек платежей и других факторов, влияющих на ценность используемых денежных средств;
• учет неопределенности и рисков, связанных с осуществлением проекта [12, c. 15].

Методические рекомендации ориентированы на решение следующих  задач:

• оценки реализуемости и эффективности инвестиционных проектов;
• обоснование целесообразности участия в реализации инвестиционных проектов заинтересованных предприятий, банков, российских и иностранных инвесторов, федеральных и региональных органов государственного управления;
• сравнение вариантов проекта;
• государственная, отраслевая и другие виды экспертиз инвестиционных проектов.

Эффективность проекта характеризуется  системой показателей, отражающих соотношение  затрат и результатов применительно  к интересам его участников.

Различаются следующие показатели эффективности инвестиционного  проекта:

• показатели коммерческой (финансовой) эффективности, учитывающие финансовые последствия реализации проекта для его непосредственных участников;
• показатели бюджетной эффективности, отражающие финансовые последствия осуществления проекта для федерального, регионального или местного бюджета;
• показатели экономической эффективности, учитывающие затраты и результаты, связанные с реализацией проекта, выходящие за пределы прямых финансовых интересов участников инвестиционного проекта и допускающие стоимостное измерение. Для крупномасштабных (существенно затрагивающих интересы города, региона или всей России) проектов рекомендуется обязательно оценивать экономическую эффективность.

В процессе разработки проекта  проводится оценка его социальных и  экологических последствий, а также  затрат, связанных с социальными  мероприятиями и охраной окружающей среды.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ  ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО «КРАСНОДАРСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД №3»

 

2.1 Организационно-производственная  структура управления ОАО «Краснодарский хлебозавод №3»

 

ОАО «Краснодарский хлебозавод № 3» одно из старейших предприятий  города Краснодара – построен в 1940 году и включает в себя три производственных цеха по выработке хлеба, хлебобулочных  и мучных кондитерских изделий.

В 1998 году на хлебозаводе  была освоена технологическая линия  по производству булочных изделий, с  упаковкой в пищевую пленку, и  красочным оформлением и аннотацией о калорийности пищевого продукта. Массовый сорт хлеба «Белый» из пшеничной  муки 1 сорта выпускается с применением  агрегата непрерывного действия для  замеса теста инженера Рабиновича, который был установлен на хлебозаводе  впервые в крае.

Основными видами деятельности являются:

• Производство пищевых продуктов, включая напитки;
• Производство хлеба и мучных кондитерских изделий недлительного хранения;
• Производство и реализация минеральной воды;
• Оптовая и розничная торговля;
• Снабжение и сбыт;
• Производство и реализация продуктов детского питания, диетических и кондитерских изделий;
• Внешнеэкономическая деятельность.

В данной компании существует линейная структура управления, которая  представлена на рисунке 2.1.

Высшим органом управления предприятия является собрание акционеров, которое назначает генерального директора, отвечающего за эффективную и устойчивую работу комбината. Он руководит определенными функциями, подразделениями, многие направления деятельности распределяются между заместителем генерального директора по производству, заместителем генерального директора по финансово-экономическим вопросам, главным инженером. В непосредственном подчинении генеральному директору находится старший юрист предприятия, начальник отдела кадров, служба охраны, а также производственно-технологическая лаборатория, которая также подотчетна и заместителю генерального директора по производству, главному инженеру. Финансовую службу предприятия возглавляет заместитель генерального директора по финансово-экономическим вопросам, который осуществляет контроль за формированием финансовой и экономической отчетности, организует финансовый контроль за движением денежных средств, представляет предприятие в качестве первого лица при заключении договоров и финансовых расчетах с другими юридическими и физическими лицами, организует работу в области экономического прогнозирования и планирования, труда и заработной платы. Ему подчиняются планово-экономический отдел, бухгалтерия. Заместитель генерального директора по производству осуществляет руководство хозяйственной деятельностью предприятия в области материально-технического снабжения, заготовки и хранения сырья, сбыта продукции, транспортного обслуживания.

Главный инженер проводит техническую политику на предприятии, несет ответственность за внедрение  новой техники и технологии, качество продукции. Ему подчиняются технические  службы предприятия: хлебный участок, отдел главного механика, отдел главного энергетика, производственно-технологическая  лаборатория.

Коммерческий отдел проводит всю работу по маркетинговым исследованиям, по продвижению продукции, проводит сертификацию торговых точек, включает в себя отдел снабжения, отдел  сбыта, сеть магазинов. Заведующий хозяйством осуществляет работу по хозяйственному обслуживанию предприятия, обеспечивает сохранность хозяйственного инвентаря, руководят работой обслуживающего персонала.

Заместитель генерального директора  по производству

Главный инженер

Заместитель генерального директора  по финансово-экономическим вопросам

Старший юрист

Служба охраны

Производственно-технологическая  лаборатория

Планово-экономический отдел

Бухгалтерия

Коммерческий отдел / Отдел  по связям с общественностью

Производственно-технологическая  лаборатория

Отдел Главного энергетика

Отдел Главного механика

Хлебный участок

Генеральный директор

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 2.1 - Организационная  структура ОАО «Краснодарский хлебозавод №3»

На предприятии имеется  отдел маркетинга, в его функции  входит:

1. Аналитическая функция.

• изучение рынка;

• изучение потребителей, их потребностей и интересов;
• изучение фирменной структуры;
• изучение товаров;
• анализ внутренней среды предприятия.

2. Производственная функция.

• организация производства нового товара;
• организация снабжения;
• управление качеством.

3. Сбытовая функция.

• организация системы товародвижения;
• организация сервиса;
• организация системы ФОССТИС (формирование спроса и стимулирования сбыта);
• формирование товарной и ценовой политики.

4. Функция управления и контроля.

• организация стратегического и оперативного планирования и контроля;
• информационное обеспечение управления;
• коммуникативная функция.

 

2.2 Основные экономические  показатели деятельности ОАО «Краснодарский хлебозавод №3»

 

Анализ основных экономических  показателей ОАО «Краснодарский хлебозавод №3» проведем на основании данных бухгалтерской отчетности предприятия, представленной в приложении А.

Из-за произошедшего в 2008 г. экономического кризиса экономические  показатель компании ОАО «Краснодарский Хлебозавод №3» уже на протяжении 3 лет падают. Прежде всего, это отразилось на среднесписочной численности. С  каждым годом компания сокращает  своих сотрудников.

В таблице 2.1 представим динамику основных ресурсов ОАО «Краснодарский хлебозавод №3» и эффективность их использования.

 

 

Таблица 2.1 – Ресурсы ОАО «Краснодарский хлебозавод №3» и эффективность их использования

Показатель	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2012 г. к 2010 г., %
1	2	3	4	5
Среднегодовая стоимость  основных средств, тыс.руб.	37049	48763	58128	156,90
Среднегодовая стоимость  оборотных средств, тыс.руб.	101037	93238	101779	100,73
Среднесписочная численность  работников, чел.	72	75	80	111,11
Себестоимость проданной  продукции (работ, услуг), тыс.руб.	13659	16518	21142	154,78
Выручка от продажи продукции (работ, услуг), тыс.руб.	20567	25852	34374	167,13
Валовая прибыль, тыс.руб.	6908	9334	13232	191,55
Приходится выручки:	0,56	0,53	0,59	106,52
-на 1 руб. основных средств
-на 1 руб. оборотных средств	0,20	0,28	0,34	165,91
-на 1 среднесписочного работника	285,65278	344,693	429,675	150,42
Приходится валовой прибыли:	0,19	0,19	0,23	122,08
-на 1 руб. основных средств
-на 1 руб. оборотных средств	0,07	0,10	0,13	190,15
-на 1 среднесписочного работника	95,94	124,45	165,40	172,39