Производственный процесс деятельности предприятия (Организации, фирмы), его структура, организация и пути совершенствования

Тема: «Производственный  процесс деятельности предприятия (Организации, фирмы), его структура, организация и пути совершенствования

 

Содержание

Введение…………………………………………………………………………………3

1 Теоретическая  глава. Методологические аспекты  организации производственных процессов на предприятии…………………………………………………………….....

1.1 Понятие,  виды и принципы организации  производственного процесса…………

1.2 Структура  производственного процесса……………………………………………

1.3 Производственный  процесс деятельности предприятия  в современной экономике России………………………………………………………………………………………

2 Практическая  глава. Исследование организации  производственного процесса на предприятии (конкретная фирма)……………………………………………………….

2.1 Организационно-экономическая  характеристика предприятия…………………..

2.2 Производственная  деятельность предприятия……………………………………..

2.3 Пути совершенствования  производственного процесса деятельности  предприятия……………………………………………………………………………….

Заключение…………………………………………………………………………………

Глоссарий…………………………………………………………………………………..

Список использованных источников…………………………………………………….

Приложения……………………………………………………………………………….

 

 

Введение

 

Предприятие в процессе осуществления своей  производственно-хозяйственной деятельности выполняет производственную программу  по изготовлению продукции, вступает в  договорные взаимоотношения с поставщиками и потребителями, ведет расчеты  с персоналом, финансовыми и кредитными организациями и т. д.

Основы  организации и управления предприятием, его права, состав и имущество, основы производственно-хозяйственной деятельности определяются рядом законодательных  актов. Производственное предприятие  является самостоятельным хозяйствующим  объектом с правами юридического лица, созданным и зарегистрированным в установленном законом порядке  для производства продукции, выполнения работ и оказания услуг в целях  удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли.

Основная  задача промышленного предприятия - удовлетворение общественных и личных потребностей в промышленных изделиях соответствующего ассортимента и качества.

Предприятие играет ведущую роль в решении  задач повышения эффективности  производства путем достижения лучших результатов при минимально возможных  затратах трудовых, материальных и  финансовых ресурсов, максимальном использовании  производственных мощностей и внутрипроизводственных резервов, имеющихся в его распоряжении земли и других природных ресурсов.

Предприятие — это всегда организация с  достаточно законченным циклом производства и относительной обособленностью, характеризующаяся производственно-техническим, организационным и экономическим единством.

Каждое  промышленное предприятие представляет собой сложную динамическую систему. Ее характеризует тесная взаимосвязь  всех входящих в нее подсистем, которые  могут рассматриваться только комплексно, в их взаимной связи. Динамичность выражается в непрерывном развитии всех элементов  процесса производства и в изменчивости соотношений между ними, в освоении новой продукции, технологии и методов производства.

В производственно-техническом отношении предприятие представляет систему машин, строгую взаимосвязь и последовательность технологических процессов, однотипность перерабатываемого сырья и материалов, пропорциональность и соподчиненность всех производственных звеньев предприятия, общность назначения изготовленной продукции или процессов ее производства.

Оно может  состоять из технологически однородных или разнородных цехов и (или) участков, в результате совместных усилий которых выпускается определенная продукция. Все эти звенья объединены общим производственным процессом. Это позволяет формировать единое складское и комплектующее хозяйство. Производственно-хозяйственное единство предопределяет единую систему технической  документации, общую техническую  политику отдельных звеньев предприятия  и т. д.

Промышленное  предприятие является одним из основных звеньев научно-технического прогресса. Оно производит и осваивает новую  технику, совершенствует выпускаемую  продукцию. Через свои требования к  сырью, материалам, оборудованию, инструменту  и т. д. оно в значительной мере определяет направления технического развития предприятий-поставщиков.

Важным  признаком, объединяющим предприятие  в единый организм, является наличие  общих вспомогательных и обслуживающих  подразделений; производственно-техническое  единство создает условия для  квалифицированного и оперативного руководства предприятием.

Организационное единство заключается в том, что предприятие является юридическим лицом, руководство им осуществляется единым аппаратом управления, который реализует административно-хозяйственное и производственное управление предприятием в целом и его подразделениями.

Цель  работы – изучить теоретические  и практические аспекты производственного процесса предприятия, а также наметить пути его улучшения.

Исходя  из цели работы, можно выделить следующие  задачи:

- изучить производственный процесс и принципы его организации;

- также  изучить структуру производственного процесса;

- рассмотреть  производственный процесс деятельности предприятия в современной экономике России;

- изучить  производственную деятельность предприятия СПб ГУП «Пассажиравтотранс» Автобусный парк №7

- наметить пути совершенствования производственного процесса деятельности предприятия.

Объект  исследования - СПб ГУП «Пассажиравтотранс» Автобусный парк №7.

Предмет исследования – особенности организации производственного процесса в СПб ГУП «Пассажиравтотранс» Автобусный парк №7.

Основными методами исследования темы явились  общенаучные и частнонаучные  методы, из которых необходимо выделить анализ и синтез многообразной научной  информации, метод формально-логического  толкования, метод экономико-математического  анализа, метод системного анализа.

Дипломная работа имеет следующую структуру: введение, основная часть (две главы), заключение, список использованных источников, глоссарий и приложения.

 

 

1 Теоретическая глава. Методологические  аспекты организации производственных  процессов на предприятии 

 

1.1 Понятие, виды и принципы  организации производственного  процесса

 

Процесс производства на промышленном предприятии представляет собой совокупность технологических операций по непосредственному изготовлению продукции и разнообразных вспомогательных и обслуживающих процессов, обеспечивающих нормальную работу основных подразделений. Операция — часть процесса производства, выполняемая на одном рабочем месте, состоящая из ряда действий над одним объектом производства (деталью, узлом, изделием), одним или несколькими рабочими.

Под организацией производства понимается организация использования и сочетания в процессе производства трудовых и материальных ресурсов (оборудования и материалов) с целью выпуска в установленные сроки необходимого количества продукции требуемого качества при минимальных издержках производства.

Работы  по организации производства включают получение и анализ данных, а также  разработку на их основе мероприятий, относящихся:

- к использованию  зданий, сооружений и оборудования;

- планировке  производственных участков;

- расстановке  персонала;

- установлению  режимов и методов ведения  операций и процессов производства;

- календарному  планированию, нормированию, разработке  систем и ставок заработной  платы;

- издержкам  производства, системам контроля  качества и проверки количества  произведенных товаров и услуг.

В обязанности  подразделений, ведающих вопросами  организации производства (службы, отделы), входит оказание помощи руководству  фирмы и основным производственным подразделениям и функциональным отделам предприятий, заводов и фирм в нахождении экономически наиболее эффективного решения поставленных перед ними производственных задач.

Процесс организации производства заключается  в принятии многочисленных решений, регулирующих тот или иной этап производства. Один из наиболее важных инструментов организации производства — исследование операций. Области эффективного применения исследования операций включают все основные стадии и элементы производства: оборудование, материалы, процессы, рабочую силу, маршруты перемещения материалов, продукции и людей, время протекания производственного процесса и его стадий.

К числу  важнейших инструментов и методов  исследования операций относятся: теория вероятности, метод обратных связей, линейное программирование, символическая  логика, теория информации и связей, теория очередей, теория игр, теория поисков. Главная цель исследования операций — обеспечение лучшей количественной информацией, на базе которой принимаются  решения.

Производственные  процессы различаются в зависимости  от ряда признаков.

Основные  — это такие производственные процессы, в ходе которых сырье и материалы превращаются в готовую продукцию. Вспомогательные представляют собой обособленные части производственного процесса, которые могут быть выделены в самостоятельные предприятия. Они заняты изготовлением продукции и оказанием услуг, необходимых основному производству. К ним относятся: изготовление инструментов и технологической оснастки, запасных частей, ремонт оборудования и т. д. Обслуживающие процессы неразрывно связаны с основным производством, их невозможно обособить от него. Главная их задача — обеспечить бесперебойную работу всех подразделений предприятия. К ним относятся межцеховой и внутрицеховой транспорт, складирование и хранение материально-технических ресурсов и т. д.

Заготовительные производственные процессы превращают сырье и материалы в необходимые заготовки, приближающиеся к форме и размерам к готовым изделиям. К ним можно отнести: в машиностроении — литейные, кузнечные, в швейном производстве — раскройный и др. процессы. Обрабатывающими являются процессы, в ходе которых заготовки превращаются в готовые детали (механообрабатывающие, гальванические, швейные и др.). Выпускающие (сборочные) производственные процессы служат для изготовления готовой продукции, сборки узлов, машин (сборочные, инструментальные, влажно-тепловой обработки и др.).

Прерывные производственные процессы предполагают наличие перерывов в изготовлении продукции, работе оборудования без ущерба для их качества. Непрерывные производственные процессы осуществляются без перерывов, поскольку те приводят к ухудшению качества продукции и состояния оборудования.

Ручными называются процессы, выполняемые без помощи машин и механизмов. Частично механизированные процессы характеризуются заменой ручного труда машинами на отдельных, главным образом основных операциях. Комплексно-механизированные процессы предполагают наличие взаимоувязанной системы машин и механизмов, обеспечивающей выполнение всех производственных операций без применения ручного труда (за исключением операций управления машинами и механизмами). Автоматизированные производственные процессы обеспечивают выполнение всех операций, включая управление машинами и механизмами, без непосредственного участия работника.

Аппаратурные  процессы протекают в специальных агрегатах (ваннах, сосудах и т. д.) и не требуют труда рабочих в ходе их выполнения. Дискретные процессы выполняются на отдельных станках при участии рабочих.

Приведенная классификация производственных процессов  необходима для анализа и разработки структуры предприятия, планирования его деятельности, изыскания резервов повышения эффективности производства.

Организация основного производственного процесса.

Производственный  процесс представляет собой единство и взаимодействие трех его элементов; рабочей силы, предметов и средств  труда. Под организацией производственного процесса понимают различные методы сочетания его элементов в пространстве и во времени с целью их эффективного использования.

В основе организации производственного  процесса лежат следующие принципы;

- специализация, характеризующаяся ограниченной номенклатурой и массовым изготовлением одноименной продукции или выполнением определенных стадий технологического процесса;

- непрерывность, предполагающая постоянное нахождение предмета труда в обработке, уменьшение времени нахождения его без движения в ожидании возобновления процесса изготовления, сокращение перерывов в использовании живого труда и средств труда;

- пропорциональность, требующая относительно равного выпуска продукции или объема выполняемых работ за определенный период времени всеми взаимосвязанными подразделениями предприятия, группами оборудования, рабочими местами, а также соответствия фонда времени работы оборудования и рабочих трудоемкости производственной программы;