Анализ хозяйственной деятельности и оплата труда в скотоводстве ОАО «Петровское» вариант №8

Таким образом, основные и дополнительные отрасли, собственно, характеризуют специализацию предприятия. Кроме основных имеются несельскохозяйственные отрасли – это вспомогательные производства, промышленные производства и промыслы, обслуживающие производства. Промышленные производства и промыслы- переработка продукции основной деятельности ( мельницы, переработка овощей и фруктов, скотобойные площадки, производство масла, сыра, молока, комбикормов и белковых витаминных добавок).

Специализированное предприятие то, у которого доля главной отрасли в общей сумме выручки не менее 50 %. Если в с/х предприятии две отрасли и доля каждой не менее 25%, то оно тоже является специализированным и его производственное направление определяется по главной отрасли, т.е. отраслевая доля которой в реализации наибольшая 9дает наибольшую выручку). С\х предприятия, имеющие 3 и более основных отрасли к специализированным не относятся. Есть и узкоспециализированные по уровню специализации хозяйства. Это означает, что главная отрасль дает более 80% всей товарной продукции; а остальные занимают 20 %. А углубленная специализация – 2 основные отрасли имеют долю товарной продукции 80%;

Специализированные –  доля главной отрасли не менее 50% (50-80%) или две основные отрасли  и доля каждой не менее 25%.

Многоотраслевые (универсальные) – неспециализированные, имеют 3 и более основных отраслей, где доля главной отрасли не менее 50%.

Определяем специализацию  хозяйства по структуре выручки  от реализации сельскохозяйственной продукции.

Таблица 2

Структура выручки  от реализации сельскохозяйственной продукции ОАО «Петровское»                                                               

Продукция	Базисный год		Отчетный год		Отчетный год к базисному,%
	Тыс. руб.	% к итогу	Тыс. руб.	% к итогу
Продукция растениеводства, всего	-	-	-	-	-
Зерно	-	-	-	-	-
Картофель	-	-	-	-	-
Овощи	-	-	-	-	-
Продукция животноводства, всего	18778	100,0	19200	100,0	1
Молоко	16227	86,4	16348	85,1	98,4
Крупный рогатый скот (в  ж. м.)	665	3,6	865	4,5	125
Продукция других отраслей животноводства	1886	10,0	1987	10,4	104
Итого	18778	100,0	19200	100,0	328,4

Анализ табл. 2 показал, что  продукция животноводства занимает основную позицию в структуре выручки, а точнее молочное скотоводство (86,4 и 85,1%  соответственно в базисном и отчетном годах), мясное скотоводство (3,6 и  4,5 %) и продукция переработки животноводства (10,0 и 10,4). Несмотря на то, что в отчетном году, по сравнению с базисным доля продукции молочного скотоводства снизилась, оно составляет более 50% от суммы общей выручки, и является главной отраслью с/х предприятия.

Специализацией ОАО «Петровское» является молочное скотоводство.

Обеспеченность  основными фондами (средствами), энергетическими  мощностями и рабочей силой, эффективность  их использования

Основным принципом деления  производственных средств на основные и оборотные является способ перенесения  их стоимости на вновь созданный  предмет. Основные средства участвуют в производственных процессах многократно, выполняют одну и ту же производственную функцию в течение ряда производственных циклов и не меняют свою натурально-вещественную форму. Стоимость их уменьшается по мере изнашивания и переносится на конкретный вид с/х продукции. Основные средства делятся на: производственные и непроизводственные. В состав производственных основных средств (сельскохозяйственного и несельскохозяйственного назначения) включают средства непосредственно участвующие в отраслях (здания, машины и оборудование, транспортные средства; продуктивный и рабочий скот; промышленно-производственные средства). Основные непроизводственные средства служат для получения нематериальных благ (фонды жилищно-коммунального хозяйства и культурно-бытового обслуживания).

Важным фактором развития хозяйства и его отраслей являются основные фонды (средства). Чем лучше  обеспечено хозяйство и чем рациональнее оно использует средства, тем больше получает дешёвой продукции. Решающую роль в сельскохозяйственном производстве играют основные фонды основного вида деятельности.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 3

Наличие и структура  основных фондов( среднегодовая стоимость) ОАО «Петровское»                                                               

Показатели	Базисный год		Отчетный год		Отчётный год  к базисному,%
	Тыс. руб.	% к итогу	Тыс. руб.	% к итогу
Основные фонды основного  вида деятельности	61743	79,4	32606	75,7	95,3
Растениеводства	4322	5,5	2217	5,1	92,7
Животноводства	54951	70,7	29346	68,1	96,3
Общего назначения	2470	3,1	1043	2,4	77,4
Основные фонды других отраслей, производящих товары и услуги	15947	20,6	10424	24,3	117,9
Итого	77690	100,0	43030	100,0	539,6

Анализ структуры основных фондов хозяйства по отчетному и  базисному годам показал:  что  стоимость основных фондов в отчётном году в понизилась на 1,1 %. Стоимость основных фондов растениеводства в отчетном году снизилась на 0,1%, а стоимость основных фондов животноводства понизилась на 0,7%. Стоимость основных фондов общего назначения также понизилась на 0,4 %.  А наибольший удельный вес в структуре основных фондов занимает животноводство (39,4 и 38,7 % за базисный и отчётный годы), что соответствует специализации хозяйства. Меньший процент занимает стоимость основных фондов общего назначения: 1,7 и 1,3 % соответственно в базисном и отчетном году.

Структура основных фондов соответствует структуре специализации ОАО «Петровское», т.к. большую часть структуры (70,7%-базисный и 68,1 - отчетный) составляет животноводство.

Из основных фондов решающую роль в сельскохозяйственном производстве играют основные фонды основного вида деятельности, в т.ч. основная их часть – тракторы, комбайны, автомобили и другая оснащенная двигателями техника, а также рабочий скот, представляющие собой энергетические мощности. В связи с этим за два года необходимо рассчитать следующие показатели:

Фондообеспеченность – это отношение среднегодовой стоимости основных фондов основного вида деятельности к площади сельскохозяйственных угоди. Или др. словами, это отношение стоимости ОПФ с\х направления к площади с\х угодий.

Энергообеспеченность – это отношение энергетической мощности к площади сельскохозяйственных угодий. Или по-другому количество энергетических мощностей на единицу площади с\х угодий.

Фондовооружённость труда – это отношение среднегодовой стоимости основных фондов основного вида деятельности к среднегодовой численности работников, занятых в сельскохозяйственном производстве

Энерговооружённость труда  – это отношение энергетической мощности к  среднегодовой численности  работников, занятых в сельскохозяйственном производстве. Или по-другому это количество энергии на 1 работника с\х.

Экономическая эффективность  использования основных производственных фондов характеризуется путем сопоставления  полученных результатов производства с их стоимостью. Основной ее показатель – фондоотдача.

Фондоотдача – это отношение  стоимости валовой продукции  сельского хозяйства в текущих  ценах в расчете на 100 рублей среднегодовой  стоимости основных фондов основного вида деятельности.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 4

Обеспеченность  основными фондами (средствами) основного  вида деятельности и энергетическими  мощностями, эффективность их использования  в ОАО «Петровское»                                             

Показатели	Базисный год	Отчетный год	Отчетный год к базисному,%
1.Фондообеспеченность хозяйства  (в расчете на 1 га с/х угодий), тыс. руб.	31,3	16,5	52,7
2.Энергообеспеченность хозяйства  (в расчете на 1 га с/х угодий), л.с.	5,3	4,5	84,9
3.Фондовооруженность труда  (в расчете на 1 работника, занятого  в с/х производстве), тыс. руб.	546,3	370,5	67,8
4.Энерговооруженность труда  (в расчете на 1 работника, занятого  в с/х производстве), л.с.	93,7	102,9	109,8
5.Фондоотдача (валовая продукция с/х в расчете на 100 руб. среднегодовой стоимости основных фондов основного вида деятельности), руб.	30	60	200

Фондообеспеченность хозяйства в отчётном году по сравнению с базисным  годом снизились на 14,8% . Это может привести к снижению возможностей дальнейшего развития производства и снижению количества и качества производимой продукции. Энергообеспеченность хозяйства также снизилась на 0,8%. Фондовооружённость снизилась на 175,8% , а энерговооружённость труда выросла на 9,2%. Увеличился показатель фондоотдачи на 30 %., то есть количество валовой продукции, приходящейся на 100 руб. основных фондов.

Показатель фондоотдачи  увеличился,  это говорит о  повышении эффективности использования  основных фондов.

Наряду с основными  фондами (средствами) важное значение имеет рабочая сила. Поэтому проанализируем среднегодовую (среднесписочную) численность работников хоз-ва.

Рабочая сила – всё население  страны от 16 лет до пенсионного возраста, работающие и безработные, кроме недееспособных. Обобщающим показателем, характеризующим эффективность использования рабочей силы в с\х производстве, является производительность труда-соотношение валовой продукции с\х в текущих ценах в расчете на одного занятого в этом производстве среднегодового работника и отработанный человеко-час.

Трудовые ресурсы –  трудоспособная часть населения, обладающая физическими и интеллектуальными  возможностями, способная производить  материальные блага и оказывать  услуги. Люди, занятые и незанятые  в отраслях экономики, но которые  могут трудиться (мужчины от 16 до 60 лет, женщины от 16 до 54 лет и работающие пенсионеры).

Таблица 5

Среднегодовая численность  работников и ее структура в ОАО «Петровское»                                                               

Продукция	Базисный год		Отчетный год		Отчетный год, в % к базисному
	Чел.	% к итогу	Чел.	% к итогу
Работники, занятые в с/х  производстве, всего	113	45,2	88	45,5	77,8
В животноводстве	39	15,6	38	19,6	97,4
Служащие	22	8,8	20	10,3	90,9
Работники, занятые в подсобных  промышленных производствах	43	17,2	43	22,2	100
Работники, занятые в жилищно-коммунальном хозяйстве	4	1,6	4	2,0	100
Итого	250	100,0	193	100,0	466,1

Общее количество занятых  в производстве работников  уменьшилось на 25 человека. Работников, занятые в животноводстве снизилось на 1 человека, а служащих уменьшилось на 2 человека. При этом количество работников, занятых в подсобных промышленных производствах в отчётном году по сравнению с базисным не изменилось. Норма ИТР и служащих 10% от общей численности работников. Исходя из этого, получается, что численность служащих и ИТР соответствует данным нормативам.

Структура среднегодовой  численности работников изменилась. Количество служащих и ИТР не превышает нормативный показатель. Трудовые ресурсы используются эффективно, т.к. количество служащих достаточно для поголовья скота.

Закономерным является положение, когда темпы роста производительности труда опережают темпы повышения его оплаты, поэтому для проверки сравним показатели за последние 2 года и сопоставим темпы роста\снижения производительности труда с изменениями ср. зарплаты работников, занятых в с\х производстве.

Цена труда (заработная плата) зависит от предельной производительности, то есть от того приращенного объёма продукции, который вызывает использование  дополнительной единицы труда (нового работника) при условии, что другие условия неизменны.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 6  Расчет темпов роста производительности труда и заработной платы в с/х производстве ОАО «Петровское»                                                               

Показатели	Базисный год	Отчетный год	Отчетный год, в % к базисному
1.Валовая продукция с/х  в текущих ценах, всего (тыс.  руб).	19600	20200	103,0
В животноводстве	19600	20200	103,0
2.Среднегодовая численность работников, занятых в с/х производстве, всего (чел)	113	88	77,8
В животноводстве	39	38	97,4
3.Затраты труда в сельскохозяйственном производстве, всего (тыс. чел.-ч.)	203	158	77,8
В животноводстве	70	68	97,1
4.Фонд заработной платы  работников, занятых с с\х производстве, всего (тыс. руб)	6969	6835	98,0
В животноводстве	3214	3208	99,8
5. Валовая продукция сельского  хозяйства в расчете на 1 среднегодового  работника, занятого в с/х производстве, руб	173451	229545	132,3
В животноводстве	502564	531578	105,7
6.  Заработная плата  1 среднегодового работника, занятого  в с/х производстве, руб	61672	77670	125,9
В животноводстве	82410	84421	102,4
7.  Валовая продукция  сельского хозяйства в расчете  на 1 чел.-ч., отработанный в с/х  производстве, руб	96,5	127,8	132,4
В животноводстве	280,0	297,0	106,0
8. Заработная плата в  расчете на 1 чел.-ч., отработанный  в с/х производстве, руб	34,3	43,2	125,9
В животноводстве	45,9	47,1	102,6