Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Декабря 2013 в 19:26, курсовая работа
Общий объем производства сырого молока в стране в 2010 г. составил 31,9 млн.т., в 2009 г. молока было произведено немногим больше – 32,6 млн.т. В 2010 г. в «десятку» лидеров по производству молока в сельхозпредприятиях входили (в порядке убывания объемов производства): Республика Татарстан, Краснодарский край, Московская область, Алтайский край, Ленинградская область, Удмуртская Республика, Республика Башкортостан, Новосибирская, Кировская, Вологодская области.
Цель курсовой работы: провести анализ хозяйственной деятельности ОАО «Петровское» выявить резервы, дать предложения по улучшению работы предприятия.
Введение…………………………………………............4
Раздел 1. Организационно-экономическая характеристика хозяйства ОАО «Петровское»……………………….....6
Раздел 2. Оплата труда в скотоводстве………………...23
Выводы и приложения………………………………….27
Список используемой литературы…………………….28
Выводы и предложения
ОАО «Петровское» по размерам сельскохозяйственной площади и поголовью скота относится к среднему, а вот по численности работников к крупному. Это значит, что численность работников данного хозяйства в целом преувеличена. Из-за этого увеличение себестоимости и снижение рентабельности хозяйства.
Специализацией предприятия является молочное скотоводство, составляющее 42,5% продукции предприятия в отчетном году; структура основных фондов соответствует структуре специализации предприятия, т.к. животноводство составляет 38,7% в структуре основных фондов. Можно сделать вывод, что основные фонды используются эффективно, т.к. фондоотдача увеличилась на 30%.
Структура среднегодовой численности работников изменилась. Количество служащих и ИТР не превышает нормативный показатель. Трудовые ресурсы используются эффективно, т.к. количество служащих достаточно для поголовья скота.
В ОАО «Петровское» увеличения производительности труда в с/х производстве совпадают с увеличением его оплаты. Но численность работников, занятых в с\х и затраты труда в с\х производстве снизились.
Выход молока в отчётном году увеличился по сравнению с базисным, а также увеличилось его проданное количество, что говорит о правильном использовании своего производственного потенциала.
Повышение уровня товарности – положительный показатель деятельности предприятия ОАО «Петровское».
В целом по предприятию результаты хозяйственной деятельности улучшились, но хозяйство все также остается не рентабельным. Оно заведомо убыточное, это связано также с тем, что численность работников преувеличена.
Чтобы исправить ситуацию можно внести следующие предложения:
1.«Организация сельскохозяйственного производства» методические рекомендации и задания для курсовых работ. Решетнев Э.К., Ярошенко А.Г., Лобачёва Т.И., Бадмажапова Е.Б. Издание 3-е, переработанное, Москва 2011.
2. .«Экономика сельского хозяйства» авт. И.А. Минаков, Л. А. Сабетова, Н. И. Куликов, С.Н. Воропаев, В.А. Мартынов, И.Л. Ермаков, Э.А. Климентова, А.А. Дубовицкий, О.В. Соколов, М.А. Попова, С.К. Неуймин, В.А. Курьянов, Б.И. Смагин, В.А. Солопов, Р.А. Смыков. МОСКВА «КолосС» 2002
3.Лекции по экономике, организации и управлении сельскохозяйственным производством, ФГБОУ ВПО московская Государственная Академия Ветеринарной медицины и биотехнологии им. К.И. Скрябина, Лобачева Т.И.
Приложение 1
Базисный год = = 31,3 тыс. руб.
Отчетный год = 16,5 тыс. руб.
Базисный год = = 5,3 л.с.
Отчетный год = 4,5 л.с.
Базисный год = = 546,3 тыс. руб.
Отчетный год = 370,5 тыс. руб.
Базисный год = = 93,7 л.с.
Отчетный год = 102,9 л.с.
Базисный год = = 30 руб.
Отчетный год = 60 руб.
Приложение 2
5. Валовая продукция сельского
хозяйства в расчете на 1 среднегодового
работника, занятого в с/х
Базисный год = 173451 руб.
Отчетный год = 229545 руб.
В животноводстве:
Базисный год = 502564 руб.
Отчетный год = 531578 руб.
6. Заработная плата
1 среднегодового работника,
Базисный год = 61672 руб.
Отчетный год = 77670 руб.
В животноводстве:
Базисный год = 82410 руб.
Отчетный год = 84421 руб.
7. Валовая продукция сельского хозяйства в расчете на 1 чел.-ч., отработанный в с/х производстве, руб.
Базисный год = 96,5 руб.
Отчетный год = 127,8 руб.
В животноводстве:
Базисный год = 28,0 руб.
Отчетный год = 297,0 руб.
8. Заработная плата в расчете на 1 чел.-ч., отработанный в с/х производстве, руб.
Базисный год = 34,3 руб.
Отчетный год = 43,2 руб.
В животноводстве:
Базисный год = 45,9 руб.
Отчетный год = 47,1 руб.