Формування та реалізація виробничої стратегії

У (Додатку Д) наведений приклад розрахунку ціни на тур до Єгипту.

Головними цілями ТОВ «КОН-ТІКІ» є забезпечення збуту, максимізація прибутку та утримання ринку. Ці цілі обумовлені тим, що підприємство працює в умовах жорсткої конкуренції, тому на тури за кордон фірма не може встановлювати ціну більш ніж середньо ринкова. Але задля досягнення максимізації прибутку ТОВ формує найвигіднішу ціну на тури власного виробництва.

На підприємстві розроблено систему знижок. Знижки є накопичувальними для індивідуалів в залежності від кількості турів придбаних туристом за певний період. Та діють спеціальні знижки для туристичних груп. Також при продажу власних турів передбачена знижка і комісійна винагорода для турагентів.

Для того, щоб скласти уявлення про вартість туристичного продукту, складаються базові приклади кошторисів. Реальні витрати можуть відрізнятися від прогнозованих у ту чи іншу сторону в залежності від деталей індивідуального плану поїздки.

Отже, ТОВ «КОН-ТІКІ» надає споживачам такі види послуг (рис. 2.2):

Рис. 2.2. Туристичні послуги ТОВ «КОН-ТІКІ»

 

Блок послуг щодо розміщення, харчування та транспортування туристів формує наступні тури ТОВ «КОН-ТІКІ»: відпочинок в Україні; відпочинок за кордоном. Також в кожний вид туру за бажанням клієнта можуть бути включені екскурсійні послуги. Додатково ТОВ «КОН-ТІКІ» надає екскурсійні послуги по Україні. Спортивні послуги передбачають такі види турів, як: дайвінг, яхтинг, велотуризм,  рафтинг. Оздоровчі послуги ТОВ «КОН-ТІКІ» формують лікувальні тури у межах України.

Тобто асортимент послуг ТОВ «КОН-ТІКІ» є доволі повним, що задовольняє попит населення на туристичні послуги. Діяльність туристичного підприємства охоплює наступні стадії життєвого циклу туристичної послуги: дослідження, проектування, розробка послуги, обертання, споживання.

На стадії дослідження і проектування здійснюється прогнозування потреб рівня і якості послуг, а також планування підвищення якості послуг й ефективності використання ресурсів з урахуванням досягнень науки і техніки і вимог споживачів туристичних послуг.

На стадії виробництва забезпечується досягнення стабільного рівня якості послуг, обґрунтованого на стадії дослідження і проектування, а також планомірне поліпшення якості туристичних послуг, що надаються ТОВ «КОН-ТІКІ», при удосконаленні процесу обслуговування клієнтів і підвищенні його ефективності шляхом зниження трудомісткості і собівартості за рахунок раціонального використання усіх видів ресурсів. На стадії обертання зберігається досягнутий рівень якості туристичних послуг в процесі їх надання. На стадії споживання забезпечується ефективне надання послуг туристичної спрямованості. При рекламуванні послуг ТОВ «КОН-ТІКІ» необхідно керуватися принципом, що реклама сама по собі не здатна компенсувати низьку якість послуг. І, звичайно, треба мати на увазі, що задоволений послугами клієнт – потенційний рекламний агент.

З самого початку діяльності ТОВ «КОН-ТІКІ», засновниками введені стандарти керування підприємством, у яких чітко визначені місія, стратегія і цілі фірми. Рішення про впровадження системи управління якістю надання послуг у ТОВ «КОН-ТІКІ» відповідно до вимог міжнародного стандарту ISO 9001 було прийнято головою правління. Дане рішення було мотивоване:

• зростаючим попитом з боку споживачів;
• підвищенням свідомості працівників;
• підвищенням ефективності роботи підприємства в цілому;
• прагненням до підвищення іміджу в очах громадськості.

Особлива увага на підприємстві приділяється інноваційній політиці. Більше половини прибутку щорічно спрямовується на модернізацію. Це дозволяє постійно знижувати витрати виробництва та підвищувати якість.

Високий рівень задоволення замовників послугами підприємства досягається шляхом: стабільності якості послуг; своєчасного виконання замовлень; своєчасної реакції на відгуки замовників; якісного оформлення супроводжувальної документації, згідно вимог ДСТУ ISO 9001-2002; матеріальної зацікавленості колективу в результатах своєї праці; фінансової незалежності підприємства та наявності власних обігових коштів; точне виконання вимог щодо клієнтів, умов та якості поставки послуг; розробка зручних для задоволення умов та порядку розрахунку за послуги; інформування замовників про розширення можливостей по задоволенню їх побажань; постійного покращення добробуту колективу.

Для ТОВ «КОН-ТІКІ» напрямком розробки виробничої стратегії є:

1. Управління інфраструктурою. Необхідно зменшити обороти простою обладнання.
2. Маркетингова політика фірми. Виявленням вимог ринку займається служба маркетингу підприємства. Її роль складається у визначенні потреб у послугах, ринковому попиті, вимог споживача, оцінки вартості і термінів виробництва.

Для з’ясування потреб цільових споживачів кілька разів на місяць  доцільно запрошувати таких гостей на чашку кави в турфірмі для з’ясування проблем якості турпослуг. Дана процедура могла б встановити більш довірчі відносини між вищим менеджментом підприємства й постійними клієнтами. Клієнт, якому приділяється  увага вищого менеджменту, може почувати себе не просто рядовим клієнтом, а постійним гостем, з думкою якого рахуються й вважають важливою.

Постійним клієнтам турфірми також можна організувати розсилання анкет (як у Додатку Е) поштою.

З метою подальшого ефективного розвитку підприємству необхідно розробити нову економічну стратегію, що дасть змогу покращити як рівень обслуговування на підприємстві, так і поліпшити якість туристичних послуг, що пропонуються.

 

 

РОЗДІЛ 3. ПРОБЛЕМИ ТА НАПРЯМКИ ВДОСКОНАЛЕННЯ ВИРОБНИЧОЇ СТРАТЕГІЇ ПІДПРИЄМСТВА ТОВ «КОН-ТІКІ»

 

3.1. Проблеми в діяльності підприємства в умовах конкурентного середовища

 

Під зовнішнім середовищем розуміються всі умови і фактори, що виникають у суспільно-економічному житті країни, незалежно від діяльності підприємств, але впливають на стан його внутрішнього середовища. Під внутрішнім середовищем розуміється весь господарський механізм підприємства, тобто його фінансовий потенціал, матеріально-технічна база, торговельні, виробничі, управлінські та інші структури [5; 56].

Характеристика зовнішнього середовища діяльності ТОВ «КОН-ТІКІ» наведений в табл. 3.1.

Таблиця 3.1

Фактори зовнішнього середовища та їх вплив на ТОВ „КОН-ТІКІ”

Група факторів	Фактор	Прояв	Можливі відповідні дії підприємства
1	2	3	4
1. Економічні	Середня заробітна плата	Зростання реальної зарплати на 18,3%	Підвищення з/п на власному  п-ві
	Податкова система	В середньому податки становлять 60,3% від прибутку	Пошук оптимальної системи сплати  податків; можлива зміна форми власності
2. Правові	Законотворча діяльність	Непослідовність у прийнятті та швидкозмінюваність Законів	Постійний моніторинг законодавства; передбачення можливих змін в законодавстві
3. Демографічні	Потенційні споживачі	Збільшення потенційної кількості  споживачів	Збільшення пропонованих продуктів; маркетингові заходи стимулювання збуту
	Робоча сила	Погіршення кваліфікації робітників	Особлива увага до процесу  прийому нових підлеглих

 

Продовження табл. 3.1

4. Технологічні	Нові продукти	Висока швидкість розробки нових  продуктів	Постійний моніторинг конкурентів; збільшення швидкості розробки власних продуктів; пошук додаткових джерел інвестицій
5. Природні	Природно-рекреаційні ресурси країни	Недостатнє використання природно-рекреаційних  ресурсів турфірмами	Аналіз наявного стану природних  ресурсів і можливості більш повного їх використання в діяльності фірми; надання рекреаційних послуг
6. Стратегічні несподіванки	Чемпіонат Європи з футболу	Проведення ЧЄ з футболу в  Україні	Розробка спеціальних продуктів  спортивного напрямку; налагодження зв’язків з іноземними партнерами

 

Як можна побачити, на фірму впливають в основному фактори зовнішнього середовища, що визначають купівельні можливості споживачів. Так, збільшення середньої заробітної плати в країні та збільшення потенційних споживачів у наслідок демографічних процесів дає фірмі можливості і по збільшенню продажів своїх продуктів. Вплив саме цих факторів можна пояснити тим, що самі туристичні продукти, що пропонуються фірмою не є продуктами першої необхідності, а їх споживання зростає прямо пропорційно до наявних в населення коштів.

Як негативний фактор, пов’язаний із цим, можна назвати значне податкове навантаження підприємств різного виду (власники і працівники яких формують середній прошарок населення і є потенційними клієнтами тур фірми), що показує велику частину національного доходу, який перерозподіляється державою на користь незаможного населення (яке не є споживачем туристичних послуг фірми) .

Крім цього, великий вплив на діяльність фірми здійснюють правові фактори. Адже нестабільність і швидка зміна законів та інших нормативно-правових актів, що регулюють діяльність підприємств туризму не сприяє їх стабільній діяльності і вимагає від підприємства постійного моніторингу правової сфери.

Все більш напружена ситуація складається із розробкою нових туристичних продуктів, життєвий цикл яких стає все коротшим й коротшим, що змушує підприємство відповідно реагувати.

Безумовною «можливістю» для підприємства є використання наявних природних ресурсів країни загалом та області зокрема (наприклад, лісових, ландшафтних, водних, термальних та ін.), які відіграють одну з визначальних ролей у діяльності туристичної фірми.

Специфічною можливістю для фірми із боку зовнішнього середовища стала перемога України і Польщі у боротьбі за проведення ЧЄ з футболу у цих країнах. І хоча це дійство буде відбуватися через великий період часу, підприємству потрібно вже сьогодні прораховувати всі можливості для максимальної вигоди від нього. Якщо фірма зможе запропонувати туристам, які безумовно приїдуть на час проведення ЧЄ в Україну, якісні туристичні продукти, то дохід за 1 місяць проведення змагань буде рівнятися середньому доходу за 1 рік.

Крім наведених в таблиці факторів слід окремо визначити політичні фактори, а саме нестабільну ситуацію останніх років у політичному житті держави. Звісно, це є негативним фактором, що обмежує діяльність підприємства зокрема відносно співпраці із міжнародними партнерами. Але як свідчить практика, туристичні підприємства країни, і зокрема ТОВ «КОН-ТІКІ», вже навчилися вести свою діяльність у такому турбулентному політичному середовищі, і тому його фактори не мають визначального впливу на діяльність фірми.

Для кращого розуміння галузі та можливому використанню вигод від організації діяльності підприємством у ній сформуємо рейтингові показники основних характеристик галузі (табл. 3.2):

 

Таблиця 3.2

Аналіз галузевої привабливості туристичної діяльності

Параметри	Оцінка (за 10-бальною шкалою)
1. Можливе зростання галузі	7
2. Легкість входу нових фірм	7
3. Інтенсивність конкуренції серед  фірм	10
4. Вплив постачальників	9
5. Рівень регулювання з боку  держави	5
6. Швидкість технологічних нововведень	6
7. Темпи зростання	6
8. Вплив сезонних і циклічних  факторів	7

 

Примітка: оцінка «0» - фактор не проявляється; «10» - проявляється найвищою мірою.

 

Із таблиці 3.2 можна побачити, що на діяльність підприємства із середовища прямого впливу найбільший вплив здійснюють конкуренти та постачальники. Держава в особі місцевих органів влади здійснює вплив середнього рівня, що пов’язаний із регулюванням діяльності, видачею ліцензій, перевірок різноманітних державних органів.

Високі можливості зростання галузі та темпи її зростання уже зараз. Але разом із цим і високий рівень конкуренції, інтенсивності технологічних нововведень та є можливість появи нових фірм-конкурентів через відсутність потужних вхідних бар’єрів у галузі.

Досить високий вплив постачальників пояснюється тим фактом, що фірма не проводить діяльність по забезпеченню зарубіжного відпочинку самостійно, а з допомогою і інших операторів туристичної діяльності. А саме левова частка проданих продуктів припадає на туристичні послуги зарубіжного відпочинку.

У діяльності підприємства спостерігається певна циклічність, пов’язана із значним скорочення попиту на турпродукти в міжсезоння (весна і осінь) і швидке його збільшення літом і зимою, що пояснюється природними факторами та бажанням людей, що працюють, брати відпуск саме в цей період року.

З кожним роком конкуренція на ринку туристичних послуг стає все більш жорсткішою. З кожним роком на цьому ринку з’являється все більше і більше підприємств. Тому кожна фірма повинна уважно відслідковувати своїх конкурентів, слідкувати за їх діяльністю, останніми досягненнями чи невдачами.