Формування та реалізація виробничої стратегії

У попередньому розділі курсової роботи було зазначено, що система управління надання послуг на підприємстві є недосконалою, тому, що ті послуги, які впроваджувалися на підприємстві були або разовими, або недосконалими, не структурованими, чи недостатньо продуманими, або не результативними. Тому варто проводити аудит якості. Для цього розробимо модель контролю якості в аналізованій турфірмі.

Першим етапом формування даної моделі є формування цілі перетворень. Для ТОВ «КОН-ТІКІ» ціль полягає в організації ефективної системи управління якістю послуг. Фіксація уваги на цьому фрагменті цілісної управлінської системи турфірми послужила базою для детального її аналізу й виявлення негативних причин її роботи. Перша стадія створення моделі включає: проведення загального контролю, детальна фіксація уваги на досліджуваній проблемі - удосконалювання системи управління якістю послуг у ТОВ «КОН-ТІКІ», глибокий аналіз. Проведення загального контролю за основними показниками діяльності ТОВ «КОН-ТІКІ» включає:

а) загальні цілі організації;

б) ключові фактори успіху;                        

в) показники результативності якості послуг.

Основною метою ТОВ «КОН-ТІКІ» є якісне надання основних і додаткових туристичних послуг ТОВ «КОН-ТІКІ». Детальна фіксація на проблемі якості послуг виявила незадовільну роботу вищої управлінської ланки ТОВ «КОН-ТІКІ» по підготовці результативних рішень, і, як результат цього, - низький рівень надання якості туристичних послуг.

Керівництвом ТОВ «КОН-ТІКІ» були визначені відповідальні за виконання завдань певних їм, у результаті аналіз діяльності:

• всім рівням управління пропонується здійснювати постійний контроль роботи персоналу;
• відділу кадрів пропонується розробити ефективну систему заохочень;
• відділу маркетингу пропонується розробити рекламну кампанію, загальна ідея якої буде полягати в тому, щоб розкрити не тільки конкретні переваги підприємства по наданню послуг клієнтам, але й зробити акцент саме на високій якості надання всіх послуг у ТОВ «КОН-ТІКІ».

Об’єктом управління в запропонованій цільовій моделі виступає якість надання послуг. Відношення до об’єкта - надання послуг, якість визначає не тільки ефективність діяльності ТОВ «КОН-ТІКІ» в даний час, але й можливість перспективного стійкого розвитку, виживання у мінливому світі, ринкових відносинах.

На основі вивчення теоретичних аспектів якістю послуг, був визначений прообраз ефективного управління якістю послуг ТОВ «КОН-ТІКІ», що повинен відповідати наступним вимогам: наявність висококваліфікованого персоналу; наявність основної концепції; наявність установлених процедур: системи планування, мотивації, управління якістю; чітко встановлені цілі й шляхи їхнього досягнення.

Тоді вихідна позиція побудови ефективного управління якістю туристичних послуг ТОВ «КОН-ТІКІ», у порівнянні із прообразом, має наступні недоліки: відсутність висококваліфікованого персоналу; відсутність установлених процедур: система планування, мотивації, управління якістю; недостатньо чітко визначені цілі й шляхи їхнього досягнення.

Наведені рекомендації дозволять ТОВ «КОН-ТІКІ» забезпечити своєчасний аналіз якості й рівня споживчої задоволеності, розробити й впровадити стандарти якості на пропоновані послуги, а виходить, забезпечать більш якісне обслуговування споживачів у порівнянні з конкурентами.

Дані заходи, за умови їх відповідного виконання, забезпечать ТОВ «КОН-ТІКІ» конкурентну перевагу, що, у свою чергу, відіб’ється на результатах фінансово-господарської діяльності й збільшення показників прибутковості на вкладений капітал.

На основі всього вищевикладеного ми приймаємо рішення про формування виробничих стратегій (табл. 3.5).

Таблиця 3.5

Формування нових виробничих стратегій  для ТОВ «КОН-ТІКІ»

Стратегія	Стратегічні альтернативи
Розвиток ринку	Освоєння теріторіального ринку – м.Львів, Київ, Крим, Карпати
Розвиток і виробництво туристичних послуг	Пропозиція „старої” послуги в „новій” упаковці. Розробка нових власних пакетів послуг на відпочинок в межах України.

 

Стратегія впровадження „нового” товару в „старій” упаковці – пропозиція відпочинку в Карпатах в санаторії смт. Славське (Новорічні свята, зимовий вид відпочинку). Вартість пакету послуг – 300-400  у.о., тривалість відпочинку від  7-10 днів. Супроводжуюча послуга від ТОВ «КОН-ТІКІ» – замовлення квитків в обидві сторони та проведення туристичного огляду визначних пам‛яток  м. Львова.

Наступним кроком в розробці портфелю виробничих стратегій є формування функціональних стратегій для ТОВ «КОН-ТІКІ», що включають в себе сегментування, позиціонування та вибір цільового сегменту, на який буде спрямовано комплекс зусиль по просуванню послуг на ринку.

Неефективність маркетингових дій підприємства на ринку поставила перед нами завдання розробити короткострокову виробничу стратегію розвитку фірми (1 рік). Оскільки маркетингове середовище перебуває в стані постійних змін, то ми не маємо можливості спрогнозувати дані зміни, тому керівництво підприємства буде намагатись коригувати існуючу стратегію, що буде вже неефективною для цільового сегменту ринку. Тому ми прийняли рішення про розробку короткострокової економічної стратегії для ТОВ «КОН-ТІКІ», враховуючи характер портфелю послуг фірми та попиту на послуги, це рішення здається доцільним. Цільовим ринком в даному випадку виступають всі споживачі м. Києва.

Наступним етапом розробки виробничої стратегії  є  позиціонування туристичного підприємства та його послуг.

Для встановлення ринкового позиціонування виділимо життєвий цикл цільового ринку.

Сучасний стан цільового сегменту ринку відповідає стадії уповільнення зростання. На такому етапі доцільно здійснювати ринкове позиціовання на основі додаткового асортименту послуг, відмінного від конкурентів – бронювання номерів в готелі, транспортні перевезення з м. Києва до аеропорту або залізничного вокзалу. На даному етапі ринок дуже чутливий до стимулювання споживачів, тому необхідно застосувати стратегію позиціонування за особливостями стимулювання збуту – цінове  та рекламне стимулювання.

Оскільки назва фірми та пропозиція послуг була відома лише 22 % опитаних, то доцільно впровадити політику ідентифікації назви фірми.

Цінова стратегія. Цінову стратегію підприємства можна охарактеризувати як стратегію середніх цін по галузі – це є позитивним фактом, оскільки більшість споживачів мають середній рівень доходу та фірма має можливість охопити більшу частку ринку. Але для підвищення цінової конкуренції підприємству доцільно впровадити систему гнучких цін на послуги. З огляду на закордонний досвід ведення справи, підприємству необхідно переорієнтувати діяльність маркетингового відділу у напрямку поліпшення сервісного супроводу туристичних послуг та надання послуг систематичного обслуговування ключових клієнтів, використавши:

• нову  політику цін та надання знижок;
• надання автотранспортних перевезень за основними внутрішніми маршрутами туристичних подорожів;
• розширення спеціальної якісної оцінки туристичних послуг.

Що стосується покращення цінової політики туроператора, то для того, щоб виділитися від конкурентів і набути конкурентних переваг в умовах кризи та загострення конкуренції пропонуємо ТОВ “КОН-ТІКІ” розробити дисконтну програму.

Тому пропонуємо надавати покупцям картку зі знижкою 5%, якщо він купить тур продуктів на суму 10000 грн.

Що стосується рекламної політики, то аналізованому ТОВ «КОН-ТІКІ» також необхідно експонуватися на виставках, але при цьому їх варто ретельно відбирати. Також для реклами послуг варто активно використовувати листівки в транспорті, роздачу рекламних листівок на вулиці перехожим.

Вищенаведені заходи здатні, на нашу думку, покращити процес формування та реалізації туристичного продукту.

Стратегія пропозиції. За результатом розгляду портфелю послуг ТОВ «КОН-ТІКІ», поточна політика є не досить ефективною – керівництву доцільно продумати пропозицію пакету послуг в межах України, оскільки в умовах кризи відпочинок за кордоном стає недоступним багатьом туристам. Тому пропонуємо розширення турпослуг ТОВ «КОН-ТІКІ» українськими туристичними маршрутами. Особливий акцент у пропонованих турах плануємо зробити на історично-культурних турах, оскільки історико-культурна спадщина належить до найцінніших надбань людства. Вона зосереджує в собі кращі здобутки, є золотим скарбом народу. До нерухомих цінностей належать пам’ятки археології, історії, архітектури та містобудування, монументальної скульптури, до рухомих – скарби музеїв, бібліотек, архівів.

Велику роль у процесі прилучення кожної людини та суспільства в цілому до системи загальнолюдських і етнонаціональних цінностей, колективної історичної пам’яті, соціального досвіду попередніх поколінь відіграють екскурсії.

Пропоновані нами туристично-екскурсійні напрями та маршрути передбачають вивчення першопочаткової державності на прикладі унікальних історико-культурних пам’яток. Вони спрямовані на повернення культурно-історичних і туристично-оздоровчих цінностей України для користування всіх громадян держави, створення Всеукраїнської системи туризму та відпочинку для народу, а відтак і сприяння засобами туризму формуванню, поглибленню та втіленню у життя загальноцивілізаційних цінностей: свободи, толерантності, відповідальності, справедливості, поваги, творчості та самореалізації. Маршрути розраховано на чітко визначену тематику:

- національні державотворчі традиції (розселення слов’ян і розвиток етнічних процесів, виникнення й розвиток Давньоруської держави, складання української середньовічної народності);

- традиції національного державотворення  у другій половині XVI-XVIII ст. (Козацтво в суспільно-політичних процесах другої половини XV – першої половини XVII ст., боротьба за збереження української автономії);

- потенціал національного відродження  України за імперської доби;

- феномен національної радянської державності.

Туристично-відпочинкова складова має стати важливою компонентою розвитку регіональних культурних центрів з історико-етнографічними назвами "Галичина" (центр – Львів), "Буковина" (Чернівці), "Волинь" (Рівне), "Закарпаття" (Ужгород), "Поділля" (Вінниця), "Полісся" (Чернігів), "Наддніпрянщина" (Запоріжжя), "Слобожанщина" (Харків), "Таврія" (Херсон), "Крим" (Сімферополь).

Саме ознайомлення з неповторним багатовіковим національно-культурним розмаїттям цих територій не тільки сприятиме розширенню знань про окремі етапи та сторінки становлення й розвитку окремих етнографічних груп чи народностей на території України, а й цілком закономірно призведе до створення реального наукового підґрунтя, спрямованого на об’єднання нації. Кожний тематичний напрям має свою структуру, водночас у розробці враховується принцип модульності та комплексності, що дає можливість створення розгалуженої мережі туристичних маршрутів та екскурсій.

 

ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ

 

Результати дослідження автора дали змогу дійти наступних висновків:

1. В умовах ринку успіху домагаються лише ті підприємці, які здатні розробляти і виконувати на відповідному організаційному рівні довгострокові стратегії. Зараз, коли на ринку України виживають лише професіонали високого класу, розробка і реалізація виробничої стратегії стає визначальною умовою ефективної діяльності підприємницьких структур туристичного бізнесу.

Стратегія як позиція характеризує місце зосередження ресурсів у зовнішньому середовищі, в яких зацікавлений суб’єкт ринку.

2. Виробнича стратегія - це така функціональна стратегія, яка забезпечує досягнення певних рівнів розвитку виробництва (по обсягах, номенклатурі, якості, ефективності, технології) відповідно до вимог корпоративної, конкурентних і функціональних стратегій, особливо маркетингової.

3. Основні завдання виробничої стратегії можна звести до наступних: планування виробництва відповідно до корпоративної, конкурентних і функціональних стратегій підприємства; створення системи контролю за реалізацією виробничих планів і завдань по стратегічних строках; раціональне використання виробничих фондів, зростання фондовіддачі; раціональне використання особистого фактору виробництва і зростання продуктивності праці; систематичне оновлення техніки і обладнання; оновлення технологій, постійне освоєння ресурсозберігаючих технологій; вдосконалення організації виробництва; вдосконалення організації праці її і її оплати; покращення умов праці; економія ресурсів, зниження собівартості продукції; інтенсифікація виробництва; розвиток мотиваційних механізмів і інші завдання.

4. У ході дослідження було з’ясовано, що основними видами діяльності ТОВ «КОН-ТІКІ» є: організація зарубіжного туризму; організація внутрішнього і в’їзного туризму; продаж авіаперевезень на регулярні і чартерні рейси. Спеціалізацією ТОВ «КОН-ТІКІ» є: туризм і відпочинок; автобусні екскурсійні тури; авіатури (відпочинок і екскурсії); навчання; корпоративний туризм.

5. У ході дослідження було з’ясовано, що асортимент послуг ТОВ «КОН-ТІКІ» є доволі повним та задовольняючим попит населення на туристичні послуги. Діяльність туристичної фірми охоплює наступні стадії життєвого циклу туристичної послуги: дослідження, проектування, розробка послуги, обертання, споживання.

На стадії дослідження і проектування здійснюється прогнозування потреб рівня і якості послуг, а також планування підвищення якості послуг й ефективності використання ресурсів з урахуванням досягнень науки і техніки і вимог споживачів туристичних послуг.

На стадії виробництва забезпечується досягнення стабільного рівня якості послуг, обґрунтованого на стадії дослідження і проектування, а також планомірне поліпшення якості туристичних послуг, що надаються ТОВ «КОН-ТІКІ», при удосконаленні процесу обслуговування клієнтів і підвищенні його ефективності шляхом зниження трудомісткості і собівартості за рахунок раціонального використання усіх видів ресурсів. На стадії обертання зберігається досягнутий рівень якості туристичних послуг в процесі їх надання. На стадії споживання забезпечується ефективне надання послуг туристичної спрямованості.