Мероприятия по повышению производительности труда и прогноз эффективности их реализации на ОАО МСК «Серышевский»

Внутрипроизводственные  резервы по группе трудосберегающих факторов оцениваются по показателям  снижения трудоемкости производства продукции.

По срокам использования  резервы делят на текущие и  перспективные.

Текущие резервы предполагается использовать в течение месяца, квартала, года - в зависимости от реальных возможностей предприятия.

Перспективные резервы - такие, для реализации которых в ближайшее  время у предприятий нет достаточных  ресурсов, и их использование намечается в перспективе через год или  большее количество лет.

Для использования резервов на предприятиях разрабатывают планы  организационно - технических мероприятий, в которых указывают виды резервов роста производительности труда, мероприятия  по их реализации, планируемые затраты  на это, сроки проведения работ, ответственных  исполнителей.

Факторы - это силы, причины, внешние обстоятельства, воздействующие на какой - либо процесс или явление.

В зависимости от степени  и характера влияния на уровень  производительности труда факторы  можно объединить в три группы: материально-технические, организационно-экономические  и социально-психологические.

Материально-технические  факторы связаны с использованием новой техники, прогрессивной технологии, новых видов сырья и материалов.

Организационно-экономические  факторы определяются уровнем организации  труда, производства и управления.

Социально-психологические  факторы - это качество трудовых коллективов, их социально - демографический состав, уровень подготовки, дисциплинированности, трудовой активности и творческой инициативы работников, система ценностных ориентаций, стиль руководства в подразделениях и на предприятиях в целом и  др.

Одним из резервов увеличения производительности труда является сокращение числа простоев в результате поломки оборудования. В 2011 году в  результате поломки на линии по розливу  простой составил 1096 человеко-часов.

 

 

2 АНАЛИЗ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ОАО МСК    …...«СЕРЫШЕВСКИЙ»

2.1 Краткая характеристика  ОАО МСК «Серышевский»

Акционерное общество «Маслосыркомбинат  «Серышевский», в дальнейшем именуемое  Обществом, является открытым акционерным  обществом и действует на основании  Устава и Федерального закона «Об  акционерных обществах» от 26.12.1995 № 208-ФЗ (далее – Федеральный закон).

Открытое акционерное  общество «Маслосыркомбинат «Серышевский»  зарегистрированное Администрацией п. Серышево Амурской области от 13.09.1993 г. № 274 представляет для регистрации Устав в редакции № 6.

Общество является правопреемником  государственного предприятия «Серышевский маслозавод».

ОАО «Маслосыркомбинат  «Серышевский» является правопреемником АООТ «Семаск», которое образовалось 23.12.1992 г.

Приоритетные  направления ОАО «Маслосыркомбинат «Серышевский» связаны с планами развития и реконструкции производственной базы предприятия, внедрения новейших технологий и оборудования по переработке молока, создание собственной сырьевой базы путем строительства и оборудования новых современных ферм. Предприятие увеличило объемы производства молока за счет выхода на областной рынок, расширяя для этого клиентскую базу. Планируется приобрести новое высокотехнологичное оборудование, для наиболее качественного и быстрого выполнения всего комплекса по переработке. Сложившиеся отношения с организациями Заказчиками позволяют выделить основными приоритетными направлениями, дальнейшую работу с этими организациями на протяжении многих лет вперед.

Основным  видом деятельности является оказание услуг по переработке сельскохозяйственного  сырья (молока) и дальнейшая реализация произведенной молочной продукции.

Целью деятельности Общества является:

-  получение прибыли.

- общество может иметь  гражданские права и нести  гражданские обязанности, необходимые  для осуществления любых видов  деятельности, не запрещенных законом. 

Предметом деятельности Общества:

- переработка сельхозсырья;

- переработка обрата и  пахты;

- переработка масла и  ц.м. продукции, сыра;

- торговая, посредническая  и коммерческая деятельность, создание  фирменных магазинов, осуществление  оптовой, розничной, аукционной  и комиссионной торговли;

- оpганизация общественного  питания, кафе, баpов, pестоpанов;

- эксплуатация жилого  фонда, пpидомовых теppитоpий, коммунального  хозяйства;

- участие на первичном  и вторичном рынке ценных бумаг;

- иные виды деятельности, не противоречащие действующему  законодательству.

-Общество осуществляет  любые виды внешнеэкономической  деятельности, не запрещенные законом.

Основными направлениями  развития Общества являются:

- увеличение объема реализации  продукции за счет привлечения  новых заказчиков по всей территории  Амурской области.

- ввод в строй новых  прогрессивных видов оборудования.

- выход предприятия на  международный рынок.

Ассортимент продукции ОАО  «Маслосыркомбинат «Серышевский»»  включает молоко питьевое и сливки питьевые,кисломолочные жидкие продукты, творог и творожные продукты, сметану, масло, сыр и сырные продукты.

В настоящее время на ОАО  «Маслосыркомбинате «Серышевском»  идет освоение творожных изделий с добавлением шоколадной крошки и изюма.

Вся продукция производится в строгом соответствии с требованиями ГОСТа.

Рисунок 2.1 – Ассортимент  продукции ОАО «МСК «Серышевский»

Удешевление продукта за счет использования низкокачественных  пищевых добавок не может положительно отразиться на его вкусе.

Соблюдение ГОСТа позволяет  ОАО «Маслосыркомбинату «Серышевскому» держать планку на высоком уровне.

Это подтверждают награды, которые  ежегодно получает продукция торговой марки «Серышевский» на международных  выставках.

В наличии есть и золотые, и серебряные медали, многочисленные дипломы.

Залогом успеха компании ОАО  «Маслосыркомбинат «Серышевский» является качество выпускаемой продукции, которое не возможно без качественного сырья и контроля производства на всех его этапах.

Принципиально не используются в производстве консерванты, заменители молочного жира и белка, усилители вкуса и какие бы то ни было искусственные добавки, поэтому вся продукция ОАО «Маслосыркомбинат «Серышевский»» полезна для здоровья.

Комбинат выпускает качественную и полезную продукцию, расширяет  свой ассортимент, включая в него набирающие популярность у потребителей новые виды сыров, творожных изделий, напитков на основе сыворотки.

Администрация комбината  большое внимание уделяет системе  контроля качества на всех стадиях  – от закупки сырья до выпуска  готовой продукции.

Наличие новейшей современной  лаборатории позволяет делать экспресс-анализ входящего сырья и готовой  продукции. Комбинат имеет сертификат соответствия на всю выпускаемую  продукцию.

Политика делового сотрудничества ОАО «Маслосыркомбинат «Серышевский»  базируется на принципах:

1. Взаимовыгодности и надежности;
2. Ответственности и обязательности;

           3 Высоких требований к контролю качества сырья, упаковки, оборудования и как следствие к качеству выпускаемой продукции.

Основными поставщиками сырья  являются:

- ООО «МиС Агро», п.г.т.  Серышево;

- Тюменский филиал ООО  «Благовещенский пластик»;

- ООО "МолоПак, г.Чехов.

Дистрибьюторами ОАО «МСК «Серышевский» являются:

1. ИП Мельниченко В.И., г.Белогорск;

2. ИП Тонких А.А., г.Благосещенск;

3. ИП Валуй Е.М., г.Благовещенск;

4. ИП Васильчук В.И., г.Благовещенск

5. ИП Глущенко В.А., г.Благовещенск;

6. ИП Авхимович Е.А., г.Зея;

7. ИП Авдеев О. Ю., г.Свободный;

8. ИП Даниленко Л. П., п.г.т. Магдагачи;

9. ИП Гордиенко Ю.П., г.Тында

2.2 Анализ экономических  показателей деятельности ОАО  МСК «Серышевский»

На  эффективность работы предприятия  огромное влияние оказывают размеры  производства. Для характеристики размеров предприятия используют различные  показатели. Основным критерием считается  объем валовой продукции, дополнительными  – стоимость основных фондов, товарной продукции, численность работников и другие. Основные экономические  показатели деятельности ОАО МСК  «Серышевский» представлены в таблице 2.1.

 

Таблица 2.1 – Анализ основных показателей деятельности

Показатели	2009 г.	2010 г.	2011 г.	Изменение 2011 г. от  2009 г.
				абсолютное	темп роста, %
Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг, тыс. руб.	17051	23087	27189	10138	159.46
Себестоимость проданных  товаров, продукции, работ, услуг, тыс. руб.	17553	22282	25791	8238	146.93
Стоимость чистых активов, тыс.руб.	13534	16877	17492	3958	129.24
Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс. руб.	3970	4520	4525,5	555,5	114
Численность работников, чел.	88	90	89	1	101.14
Прибыль (убыток) от продаж, тыс. руб.	-502	805	1398	1900	-
Чистая прибыль (непокрытый убыток), тыс. руб.	4001	3387	615	-3386	15.37
Затраты на 1р. выручки, руб.	1.03	0.97	0.95	-0.08	92.15
Производительность труда, тыс.руб./чел.	193.76	256.52	305.49	111.73	157.67
Рентабельность (убыточность) собственного капитала, руб.	0.3	0.2	0.35	0.05	116.67
Продолжение таблицы 2.1
Рентабельность (убыточность) продаж, руб.	-0.03	0.03	0.05	0.08	-
Рентабельность (убыточность) производства, руб.	-0.03	0.04	0.05	0.08	-

За анализируемый период выручка от продаж возросла на 10138 тысяч рублей или на 59,46 %, себестоимость возросла на 46,93% или на 8238 тысяч рублей. При этом в 2009 году затраты превышали выручку от реализации продукции, соответственно был получен отрицательный финансовый результат от реализации товаров, продукции, работ и услуг в сумме 502 тысячи рублей. В 2011 году была получена прибыль от продаж в сумме 1398 тысчя рублей.

Тенденцию к снижению имеет показатель чистой прибыли. Если в 2009 году величина чистой прибыли составляла 4001 тысячу рублей, то к 2011 году она сократилась на 84,63% и составила 615 тысяч рублей.

Стоимость чистых активов  увеличилась на 3958 тысяч рублей, то есть на 29,24%, что свидетельствует  о повышении финансовой устойчивости предприятия.

На 14% увеличилась среднегодовая  стоимость основных средств, что  связано с приобретением оборудования.

Численность работников в  2011 году по сравнению с 2009 годом возросла значительно - на 1,14 % или на 1 человека.

Темпы роста выручки от реализации опережают темпы роста  себестоимости, что привело к  сокращению показателя «Затраты на один рубль выручки» на 0,08 рубля, то есть на 7,85 процента.

За счет опережающих темпов роста выручки от продаж над темпами  роста среднегодовой численности  работников, производительность труда  возросла на на 57,67% и в 2011 году на 1 работника приходилось 305,49 тысяч рублей выручки от продаж.

За анализируемый период убыточность производства и продаж, перешла в рентабельность, что  связано с получением прибыли  от продаж в 2010 и 2011 годых. На 16.67% возросла рентабельность собственного капитала.

В таблице 2.2 рассмотрим наличие  оборотных средств на предприятии.

За анализируемый период стоимость  оборотных средств сократилась  на 917 тысяч рублей, основной причиной сокращения является резкое снижение суммы дебиторской задолженности  со сроком погашения менее 12 месяцев  на 1081 тысяч рублей, то есть на 44,36 процента. По остальным статьям наблюдается  увеличение, так стоимость запасов  возросла на 21 тысячу рублей,

 

Таблица 2.2 – Анализ состава и структуры  оборотных активов, на конец года

Актив	2009 г.		2010 г.		2011 г.		Изменение 2011 г. от 2009 г.
	тыс. р.	в % к итогу	тыс. р.	в % к итогу	тыс. р.	в % к итогу	тыс. р.	уд. веса, %	Темп роста, %
Оборотные активы, всего	3448	100	3281	100	2531	100	-917	-	73,4
В том числе
Запасы	1065	30,89	836	25,48	1086	42,9	21	12,01		102
Дебиторская задолженность  со сроком погашения более чем  через 12 месяцев	-	-	20	0,61	20	0,79	20	0,79		-
Дебиторская задолженность  со сроком погашения в течение 12 месяцев	2383	69,11	2414	73,58	1302	51,44	-1081	-17,67		54,64
НДС по приобретенным ценностям	-	-	4	0,12	19	0,75	19	19		-
Денежные средства	-	-	7	0,21	104	4,12	104	4,12		-