Организационно-экономическая характеристика торгового предприятия ООО «Имидж»

Структуру управления ООО  «Имидж» можно представить в виде следующей схемы (рис. 2.1).

Рис. 2.1 Организационная структура  магазина «Имидж»

Управленческий персонал магазина состоит из работников, обеспечивающих управление торгово-технологическим  и трудовым процессом. Сюда входят заведующий магазином, бухгалтер и товаровед.

Заведующий магазином  осуществляет общее руководство  магазином, он же руководит планово-экономической  работой, занимается подбором кадров и  организует повышение их квалификации, обеспечивает охрану труда, технику  безопасности и пожарную безопасность. Он также следит за состоянием выкладки товаров и рекламного оформления торгового зала, за соблюдением правил торговли, принимает решения по претензиям покупателей, то есть выполняет также  функции администратора. Заведующий магазином непосредственно подчиняется  директору ООО «Имидж».

Бухгалтер принимает от материально-ответственных  лиц товарно-денежные отчеты, проверяет  и обрабатывает их, учитывает денежные средства, а также выполняет другие бухгалтерские операции. Проверкой  всех накладных, приходных и расходных  ордеров, составлением баланса занимается главный бухгалтер. В магазине «Имидж» главный бухгалтер выполняет также функции заместителя директора.

Товаровед - следит за приемкой товара, находит товар по оптимальной  цене, следит за широтой и устойчивостью  формирования ассортимента товара.

Торгово-оперативный персонал магазина состоит из 3 продавцов. В  обязанности продавцов входит подготовка и уборка рабочего места, подготовка товаров к продаже, обслуживание покупателей, учет неудовлетворенного спроса и т.д. Продавцы выполняют  также обязанности кассиров.

Младший обслуживающий персонал обеспечивает обслуживание основного  персонала, а также поддерживает магазин в надлежащем санитарно-гигиеническом  состоянии. В магазине ООО «Имидж» в эту категорию входят уборщицы, грузчики, водители и сторож.

Персонал предприятия  ООО «Имидж» состоит из 20 человек. Торгово-оперативный персонал магазина состоит из 14 человек, что составляет 70 % от общей численности персонала. Поскольку в последнее время значительно увеличили заработную плату, то у работников появился стимул к повышению эффективности своей деятельности, то есть использование трудовых ресурсов предприятия ООО «Имидж» можно охарактеризовать как эффективное.

Организация труда в магазине должна быть направлена на осуществление  комплекса организационно-технических, экономических и санитарно-гигиенических  мероприятий, позволяющих рационализировать  торгово-технологический процесс, эффективнее  использовать торговые и другие площади, оборудование и персонал магазина, создать благоприятные условия  труда и на этой основе обеспечить высокий уровень торгового обслуживания

населения. В связи с  этим важное значение при этом имеет рациональное разделение труда работников магазина.

3. 3.1 Экономическая характеристика основных показателей деятельности предприятия ООО «Имидж» за 2011-2012 гг.

 

Поскольку прибыль предприятия  является оценкой конечных показателей  внутренней деятельности предприятия, на её сумму влияют все основные показатели работы предприятия. Приведём и проанализируем основные показатели деятельности предприятия ООО «Имидж» за период 2010-2011 гг. (табл. 2.1).

Таблица 2.1

Экономическая характеристика основных показателей деятельности предприятия ООО «Имидж» за 2011-2012 гг.

Показатели	Ед. измерения	2011 год	2012 год	Отклонение, (+, -)	Темп изменения, %
А	Б	1	2	3	4
1. Выручка от реализации  без НДС	Тыс. руб.	5181,84	6086,6	904,76	117,46
2. Торговая площадь	1 м2	250	250	0,0	100,0
3. Оборот по розничной  торговле на 1 м2 торговой площади	Тыс. руб./м2	20,73	24,35	3,62	117,46
4. Численность всего	Чел.	20	20	0	100,00
В т.ч. ТОП	Чел.	15	14	-1	73,68
5. Производительность одного  среднесписочного работника	Руб./чел.	259,09	304,33	45,24	117,46
В т.ч. ТОП	Руб./чел.	345,46	434,76	89,3	125,85
6. Валовая прибыль предприятия  без НДС	Тыс. руб.	829,09	955,59	126,5	115,26
Уровень валовой прибыли (к выручке от реализации без НДС)	%	15,99	15,69	-0,3	98,12
7. Расходы на продажу	Тыс. руб.	1170,83	1258,27	87,44	107,47
Уровень расходов на продажу (к выручке от реализации без НДС)	%	22,59	20,67	-1,92	91,5
8. В т.ч. расходы на оплату труда	Тыс. руб.	433,2	463,8	30,6	107,06
Уровень расходов на оплату труда (к выручке от реализации без  НДС)	%	8,36	7,62	-0,74	91,15
9. Среднемесячная оплата  труда 1 работника	Тыс. руб.	1,81	1,93	0,12	106,63
10. Прибыль (убыток) от  продаж	Тыс. руб.	282,28	389,74	107,46	138,07
Рентабельность продаж	%	5,45	6,4	0,95	117,43
11. Доходы от участия  в деятельности других предприятий	Тыс. руб.	-	-	-	х
12. Проценты к получению	Тыс. руб.	-	-	-	х
13. Проценты к уплате	Тыс. руб.	-	-	-	х
14. Прочие операционные  доходы	Тыс. руб.	103,72	118,6	14,88	114,35
15. Прочие операционные  расходы	Тыс. руб.	92,14	109,7	17,56	119,06
16. Внереализационные доходы	Тыс. руб.	4,98	4,12	-0,86	82,73
17. Внереализационные расходы	Тыс. руб.	0,71	0,62	-0,09	87,32
18. Прибыль (убыток) до  налогообложения	Тыс. руб.	298,13	402,14	104,01	134,89
Рентабельность предприятия	%	5,75	6,61	0,86	114,96
19. Налог на прибыль  и другие аналогичные платежи	Тыс. руб.	104,35	140,75	36,4	134,88
20. Чрезвычайные доходы	Тыс. руб.	-	-	-	х
21. Чрезвычайные расходы	Тыс. руб.	-	-	-	х
22. Чистая прибыль	Тыс. руб.	193,78	261,39	67,61	134,89
23. Рентабельность конечной  деятельности	%	3,74	4,29	0,55	114,71

Выручка от реализации товаров  в отчетном году увеличилась на 17,46%, что на 904,76 тыс. руб. больше предыдущего  года. Такая тенденция изменения  выручки от реализации товаров обусловлена  увеличением производительности труда  торгово-оперативного персонала на 25,85 %.

Из таблицы 2.1 видно, что  общая численность работников за анализируемый период не изменилась и составила 20 человек, причем численность  работников торгово-оперативного персонала уменьшилась в отчетном году на 1 человека. Удельный вес работников торгово-оперативного персонала в общей численности работников уменьшился на 26,32%. В 2012 году отмечен рост фонда заработной платы на 7,06% или 30,6 тыс. руб.

Валовая прибыль в 2012 г. составила 389,74 тыс. руб., что на 15,26% или 126,5 тыс. руб. больше предыдущего года.

Положительное влияние на уровень чистой прибыли оказало  уменьшение уровня расходов на продажу  на 8,5 %, однако величина уровня издержек в 2012 году по-прежнему является высокой – 20,67 %. Чистая прибыль на в 2012 году составила 261,39 тыс. рублей, что на 34,89 % больше предыдущего года, в результате чего повысилась рентабельность конечной деятельности предприятия на 14,71%.

Отрицательное воздействие  на уровень доходов предприятия  оказало уменьшение внереализационных  доходов на 0,86 тыс. руб. и увеличение операционных расходов на 17,56 тыс. руб.

 

3.2 Анализ организации труда на предприятии ООО «Имидж»

 

Далее проведем анализ организации  труда на торговом предприятии ООО «Имидж». Для этого определим состав и структуру трудовых ресурсов предприятия (табл. 2.2).

Количество работников на предприятии за период 2011-2012 года не изменилось - 20 человек. За рассматриваемый период увеличилась численность административно-управленческого персонала на 1 человека за счёт приёма коммерческого директора; численность торгово-оперативного персонала уменьшилась, при этом сократилось число продавцов на 1 человека (в начале 2012 года из численности торгово-оперативного персонала администрацией предприятия было уволено два человека; на их место был взят 1 продавец с более высокой ответственностью и квалификацией).

Таблица 2.2

Анализ состава и структуры  трудовых ресурсов предприятия в  разрезе категорий работников за 2011 - 2012 гг.

Группы работников	2011 год		2012 год		Темп роста, % к 2011 году
	Количество человек на конец года	удельный вес, %	количество человек на конец года	удельный вес, %
А	1	2	3	4	5
1. Административно-управленческий  персонал:	4	20,00	5	25,00	125,00
Генеральный директор	1	5,00	1	5,00	100,00
Коммерческий директор	0	0,00	1	5,00	Х
Главный бухгалтер	1	5,00	1	5,00	100,00
Товаровед	1	5,00	1	5,00	100,00
Зав. отделом	1	5,00	1	5,00
2. Торгово-оперативный персонал	15	75,0	14	70,00	93,33
Продавец	12	60,00	11	55,00	91,67
Кассир	3	15,00	3	15,00	100,00
3. Вспомогательный персонал:	1	5,00	1	5,00	100,00
Уборщица	1	5,00	1	5,00	100,00
Всего работников	20	100,00	20	100,00	100,00

При найме на работу предприятие  ориентируется прежде всего на необходимую квалификацию и опыт работы работника в торговле, а также на наличие высшего или среднего специального образования, морального облика.

Предприятие имеет 2 руководителей; 3 специалистов и 15 рабочих. Классификация  персонала ООО «Имидж» по функциональной характеристике представлена на рис. 2.2.

Рис.2.2. Функциональная характеристика персонала предприятия «Имидж»

Таким образом, большую часть  персонала предприятия занимают рабочие – 75%.

Проведем анализ работников торгового предприятия ООО «Имидж» по образовательному уровню (табл. 2.3).

Таблица 2.3

Анализ работников ООО  «Имидж» по образовательному уровню

Группы работников	2011 год		2012 год		Отклонение (+,-)		Темп роста, %
	количество человек на конец года	удельный вес, %	количество человек на конец года	удельный вес, %	по количеству человек	По удельному весу, %
А	1	2	3	4	5	6	7
1. Работники с высшим  образованием	8	40,0	9	45,0	1	5,0	112,5
2. Работники со средним  специальным образованием	6	30,0	7	35,0	1	5,0	116,67
3. Работники со средним  образованием	6	30,0	4	20,0	-2	-10,0	66,67
4. Работники с неполным  средним образованием	0	0,0	0	0,0	0	0,0	х
Всего работников	20	100,00	20	100,00	0	0,00	100,00

Численность работников с  высшим образованием увеличилась в 1,12 раз за счёт приёма 1 работника  – коммерческого директора. Увеличилась  численность работников со средним  специальным образованием на 17%. Численность  работников со средним образованием уменьшилась на 2 человека. Работников имеющих неполное среднее образование  на предприятии нет.

Рассмотрим состояние  трудовых ресурсов торгового предприятия  ООО «Имидж» в половозрастном разрезе (табл. 2.4).

Таким образом, из таблицы  видно, что в большинстве своём  работниками торгового предприятия  являются женщины. Просматривая возрастную динамику работников предприятия можно отметить, что в 2011 году среди работников было большинство персонала (40%) в возрасте от 29-38 лет. В 2012 году персонал в возрасте от 18-28 лет и от 29-38 лет занимали равные группы по 35%.

Таблица 2.4

Анализ работников ООО  «Имидж» в половозрастном разрезе

Группы работников	2011 год				2012 год
	количество женщин	уд вес, %	количество мужчин	уд вес, %	количество женщин	уд вес, %	количество мужчин	уд вес, %
А	1	2	3	4	5	6	7	8
1. Работники в возрасте 18-28 лет	7	35,0	0	0,0	7	35,0	0	0,0
2. Работники в возрасте 29-38 лет	8	40,0	0	0,0	7	35,0	0	0,0
3. Работники в возрасте 39-48 лет	3	15,0	1	5,0	3	15,0	2	10,0
4. Работники в возрасте 48 лет и старше	1	5,0	0	0,0	1	5,0	0	0,0
Всего работников	19	95,0	1	5,0	18	90,0	2	10,0