Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Декабря 2010 в 20:14, курсовая работа
Цель данной работы : на примере СПК «Полесская нива» Столинского района Брестской области рассмотреть перспективы повышения рентабельности молочного скотоводства и мероприятия по их практической реализации в свете этих решений.
Введение:
Раздел 1:
1 Организационно – экономическая характеристика хозяйства.
4. Значение производства зерна в народном хозяйстве и для конкретного хозяйства (СПК «Полесская нива», Столинского района).
5. Экономическая эффективность отрасли и пути ее совершенствования.
6. Природно-экономическая характеристика хозяйства.
Раздел 2:
2.1 Анализ производства зерна на предприятиях.
2.2 Организация основных рабочих процессов по возделыванию зерновых. Методика составления технологической карты производства зерновых культур.
2.3 Организация труда и его оплаты при возделывании зерновых культур.
2.4 Планирование урожайности, посевных площадей и валовых сборов зерновых культур.
Раздел 4:
Заключение.
Выводы и предложения.
Пути и резервы увеличения производства зерна и повышение его качества на предприятии.
Литература.
1.3. СПК «Полесская нива» - хозяйство мясомолочного направления с развитым зернопроизводством. Его структурными подразделениями являются 2 производственных участка, в состав которых входят по бригаде механизаторов, по одной молочно-товарной ферме и ферме молодняка КРС. Многие годы СПК в районных лидерах, как по урожаям сельскохозяйственных культур, так и по производству молока и мяса. СПК полностью укомплектован высококвалифицированными кадрами.
Земля в сельском хозяйстве – главное средство производства. В результате строительства городов и населенных пунктов, дорог, различных коммуникаций площадь земли, используемой в сельском хозяйстве, постоянно уменьшается.
При анализе особое внимание следует уделить использованию наиболее эффективной части земельных угодий – сельскохозяйственным угодьям. Улучшение их использования характеризуется увеличением площади сельскохозяйственных угодий, возможно большим использованием пашни под посевы, увеличением поливных (орошаемых) площадей, улучшением сенокосов и пастбищ, расширением площади многолетних насаждений.
Одно из важнейших условий, обеспечивающих рост производства продукции растениеводства, - правильное использование пахотных земель, улучшение структуры посевов.
Неотъемлемое условие роста производства продукции растениеводства – правильное использование пахотных земель, улучшение структуры посевов. Эффективное использование пашни во многом определяется структурой посевных площадей. Чем больше удельный вес в структуре посевов наиболее эффективных культур, тем лучше используется пашня в целом. Структура посевов должна находиться в полном соответствии с производственным направлением хозяйства, его специализацией, обеспечивать повышение эффективности растениеводства, учитывать особенность почвы, климата, обеспеченность хозяйства техникой и рабочей силой.
Рассмотрим
состав земельного фонда СПК «Полесская
нива».
Таблица 1.1 Землепользование хозяйства, га
Угодья |
2006 год | 2007 год
год |
2008 год | Структура земельных угодий | Отклонение,
(+,-) | ||
2005 год | 2006 год | 2008 год | |||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||
Общая земельная площадь, га | 3386 | 3386 | 3386 | 100 | 100 | 100 | - |
в т.ч.: сельскохозяйственные угодья | 2609 | 2609 | 2609 | 77,1 |
77,1 |
77,1 |
- - |
из них: пашня | 1185 | 1185 | 1185 | 35,0 | 35,0 | 35,0 | |
сенокосы |
307 | 307 | 307 | 9,1 | 9,1 | 9,1 | - |
пастбища | 191 | 191 | 191 | 33,0 | 33,0 | 33,0 | - |
Вывод: по сравнению с 2006 и 2007, 2008 годами структура земельных угодий не изменилась. Наименьшую площадь земельных угодий занимают сенокосы – 9,1%, пастбища размещены на 33,0% земли, наибольшая площадь земли 45,4% отведена под пашню. Что характеризуется положительно, так как пашня дает наибольший выход продукции с единицы площади. Виды сельскохозяйственных угодий в значительной мере определяют специализацию хозяйства. Так, наличие естественных кормов угодий (сенокосов и пастбищ) в СПК «Полесская нива» способствует развитию не только растениеводства, но и животноводства.
Состав
и структура посевных
площадей хозяйства.
Виды угодий | Площадь, га | Структура, % | ||||||
2006 | 2007 | 2008 | 2006 | 2007 | 2008 | |||
Зерновые и зернобобовые – всего | 419 | 605 | 579 | 33,0 | 44,4 | 40,1 | ||
в том числе озимые зерновые | 175 | 410 | 366 | 13,8 | 30,1 | 25,3 | ||
яровые зерновые | 214 | 190 | 213 | 16,9 | 13,9 | 14,8 | ||
зернобобовые | 30 | 5 | - | 2,3 | 0,4 | - | ||
Картофель | 90 | 93 | 85 | 7,1 | 6,8 | 5,9 | ||
Сахарная свекла | - | - | - | - | - | - | ||
Кукуруза и зерно | - | 16 | 20 | - | 1,2 | 1,4 | ||
Овощи | 11 | 6 | 8 | 0,9 | 0,4 | 0,5 | ||
Рапс | 35 | 30 | 40 | 2,8 | 2,2 | 2,8 | ||
Кормовые культуры – всего | 713 | 612 | 712 | 56,2 | 45,0 | 49,3 | ||
в том числе кормовые корнеплоды | 24 | 25 | 25 | 1,9 | 1,9 | 1,7 | ||
силосные культуры | 448 | 340 | 422 | 35,3 | 25,0 | 29,2 | ||
однолетние травы | 91 | 97 | 115 | 7,2 | 7,1 | 8,0 | ||
многолетние травы | 150 | 150 | 150 | 11,8 | 11,0 | 10,4 | ||
Прочие культуры | 934 | 1424 | 1424 | - | - | - | ||
Всего посевов | 1268 | 1362 | 1444 | 100 | 100 | 100 | ||
Площадь пашни | 1185 | 1185 | 1185 | х | х | х | ||
Коэффициент использования пашни | 1,07 | 1,15 | 1,22 | х | х | х |
Вывод: Рассчитав структуру посевных площадей хозяйства, видно что в течении з лет преоладают кормовые культуры, их удельный вес в структуре посевных площадей около 50 % за 2007 и 2008 годы (их площадь в 2007 и 2008 году по сравнению с 2006 годом уменьшилась на 101 га и увеличилась на 1 га соответственно, а также зерновые и зернобобовые около 42,2 % в среднем за 2007 и 2008 годы, незначительный удельный вес составляют такие культуры как рапс 2,8 за 2007и 2008 годы, и площадь посева по сравнеию с 2006 годом увеличилась на 90 га . Анализируя коэффициенто использования пашни ( он больше 1), можно отметить, что в хозяйстве высевываются пропашные культуры или используются повторные посевы.
1.4 Специализация предприятия
Для
специализации характерно преимущественное
развитие отдельных отраслей, что
ведет к обособлению
Определим коэффициент специализации по формуле:
(1)
где: Кс – коэффициент специализации;
Ут – удельный вес отдельной отрасли в общем объеме товарной продукции;
n – порядковый номер по удельному весу.
Расчет
коэффициента специализации представлен
в таблице 1.3
.
Таблица 1.3 Расчет коэффициента специализации
Виды |
2006 год | 2007 год | ||||||||
реализация | п/п № | 2n-1 | Ут(2n-1) | реализация | п/п № | 2n-1 | Ут(2n-1) | |||
тыс.
руб. |
удельный
вес |
тыс. руб. | удельный вес | |||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
Зерно | 569 | 13,4 | 3 | 5 | 67 | 836 | 16,38 | 3 | 5 | 81,9 |
Молоко | 2226 | 52,38 | 1 | 1 | 52,38 | 2564 | 50,25 | 1 | 1 | 50,25 |
Мясо | 1454 | 34,22 | 2 | 3 | 102,66 | 1702 | 33,37 | 2 | 3 | 66,74 |
Всего | 4249 | 100 | - | - | 224,04 | 5102 | 100 | - | - | 198,89 |
Виды |
2008 год | ||||
реализация | п/п № | 2n-1 | Ут(2n-1) | ||
тыс.
руб. |
удельный
вес | ||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
Зерно | 1113 | 16,29 | 3 | 5 | 81,45 |
Молоко | 3918 | 57,36 | 1 | 1 | 57,36 |
Мясо | 1800 | 26,35 | 2 | 3 | 52,7 |
Всего | 6831 | 100 | - | - | 191,51 |
Рассчитаем коэффициент специализации в 2006 году:
Рассчитаем коэффициент специализации в 2007 году:
Рассчитаем коэффициент специализации в 2008 году:
Вывод: в 2006 в СПК «Поллеская нива» характерна средняя степень специализации, а в 2007 коэффициент специализации увеличился на 0,056,а в 2008 году – высокая степень специализации. В отчетном году коэффициент специализации значительно увеличился, то есть наблюдается углубление специализации хозяйства.
Для СПК «Поллеская нива» характерна следующая структура товарной продукции как в 2006 году, так и в 2007 году и в 2008 году:
Это говорит о мясомолочном и зерновом направлении хозяйства. Поэтому в целях улучшения рентабельности предприятия целесообразно работать по данным направлениям. Т.к. смена специализации принесёт на первоначальном этапе невосполнимые потери. А так как нас интересует в данной работе экономика молочного скотоводства, то для достижения поставленных целей существующая специализация хозяйства нам только на руку.
1.5. Основные экономические показатели работы хозяйства за последние два года.
Производственно-экономические показатели работы хозяйства.
Таблица№1.4
Показатели | Ед. изм. | Годы | 2008 в % к 2007 | ||
2006 | 2007 | 2008 | |||
1.Валовая
продукция с/х в сопоставимых
ценах
в том числе растиневодства животноводства |
млн. руб. млн. руб. млн. руб. |
4725 2046 2679 |
5590 2502 3088 |
6552 2755 3777 |
116,9 110,1 122,3 |
2.Товарная продукция | млн. руб. | 4897 | 6179 | 7648 | 123,8 |
3. Валовой доход. | млн. руб. | 2659 | 4763 | 4824 | 101,3 |
4. Балансовая прибыль. | млн. руб. | 1024 | 1866 | 2420 | 129,7 |
5.
Среднегодовая численность |
чел. | 294 | 272 | 277 | 101,8 |
6. Среднегодовая стоимость ОПФ | млн. руб. | 21090 | 2596 | 31173 | 120,1 |
7.
Получено на 100 га с/х угодий:
а) валовой продукции б) товарной продукции в) валового дохода г) балансовой прибыли |
млн. руб. млн. руб. млн. руб. млн. руб. |
130,9 187,7 101,9 39,2 |
214,3 236,8 182,6 71,5 |
250,4 293,1 184,9 92,8 |
116,8 123,8 101,3 129,8 |
8.
Произведено валовой продукции
на одного среднегодового в том числе в растениеводстве в животноводстве |
тыс. руб. тыс. руб. тыс. руб. |
16071 20257 13881 |
20551 26903 17251 |
23581 30955 20090 |
114,7 115,1 116,5 |
9.
Произведено валовой продукции
на 1 чел./час в том числе в
растинеиводстве
в животноводстве |
руб. руб. руб. |
6731 8455 5824 |
8534 11170 7165 |
10003 13119 8526 |
117,2 117,4 119,0 |
10. Фондоотдача. | руб. | 33,6 | 29,8 | 34,8 | 116,8 |
11. Уровень рентабельности. | % | 26,3 | 39,3 | 40,6 | 103,3 |
12. Норма прибыли. | % | 6,3 | 8,3 | 9,3 | 112,0 |
Информация о работе Организация производства зерна на примере СПК "Полесская нива"