Организация складского хозяйства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Ноября 2013 в 16:59, курсовая работа

Описание работы

Целью данной курсовой работы является раскрытие вопроса совершенствования складского хозяйства на предприятии в теоретическом и практическом аспектах.
Исходя из вышеизложенного, перед нами поставлены следующие задачи:
- рассмотреть формы и методы материально-технического снабжения производства;
- определить задачи и структуру складского хозяйства и описать виды складов;
- провести анализ организации складского хозяйства в ЧУПП «БелСтройДомСнаб»;
- произвести расчет площади складских помещений;
- разработать рекомендации по совершенствованию складского хозяйства в ЧУПП «БелСтройДомСнаб»;

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………….3
Складское хозяйство как элемент системы
материально-технического снабжения предприятия…………………………..6
Понятие, формы и методы материально-технического
снабжения предприятия……………………………………………………….. 6
1.2 Задачи и структура складского хозяйства предприятия………………….9
1.3 Основные показатели работы складского хозяйства……………………..15
2 Анализ организации складского хозяйства на примере предприятия
ЧУПП «БелСтройДомСнаб»………………………………………………........17
2.1 Общая характеристика предприятия……………………………………....17
2.2 Организационная структура и задачи складского хозяйства
на предприятии…………………………………………………………………..23
2.3 Расчет площади и показатели работы склада……………………………...27
3 Пути повышения эффективности использования
складских помещений на предприятии ЧУПП «БелСтройДомСнаб»………31
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….36
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ……………………………38

Файлы: 1 файл

КУРСОВАЯ РАБОТА ОРГАНИЗАЦИЯ СКЛАДСКОГО ХОЗЯЙСТВА.doc

— 299.00 Кб (Скачать файл)

                                           СОДЕРЖАНИЕ               

 

 ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………….3

  1. Складское хозяйство как элемент системы

материально-технического снабжения предприятия…………………………..6

    1. Понятие, формы и методы материально-технического

снабжения предприятия……………………………………………………….. 6

 1.2  Задачи и структура складского хозяйства предприятия………………….9

1.3 Основные показатели  работы складского хозяйства……………………..15

 2 Анализ организации складского хозяйства на примере предприятия

ЧУПП «БелСтройДомСнаб»………………………………………………........17

 2.1 Общая характеристика предприятия……………………………………....17

 2.2 Организационная структура и задачи складского хозяйства

на предприятии…………………………………………………………………..23

2.3 Расчет площади  и показатели работы склада……………………………...27

3 Пути повышения  эффективности использования 

складских помещений  на предприятии  ЧУПП «БелСтройДомСнаб»………31

ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….36

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ……………………………38

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                    ВВЕДЕНИЕ

 

Организация складского хозяйства, на первый взгляд, кажется  сравнительно несложной функцией, которую  можно реализовать, руководствуясь лишь здравым смыслом. Однако данное суждение                                в определенной степени справедливо лишь для мелких складов. Рационально организовать комплекс работ на крупном складе при отсутствии специальных знаний достаточно сложная задача: здесь задействованы разные профессиональные области и достаточно большой состав разнородных организаций-участников.

Любые новые, и тем более, старые здания требуют серьезной  адаптации под нужды компании, и для крупных компаний оказывается  предпочтительным создание собственного складского комплекса.  
Современный складской комплекс состоит не только из самого здания                 и техники, но и многих других элементов, от правильного выбора                        и организации которых зависят его функциональные возможности.                      К примеру, удачно выбранная территория расположенная рядом                             с центральными автотрассами и транспортными развязками, предоставляет не только удобный подъезд для транспорта компании и клиентов, но и делает складской комплекс заманчивым для потенциальных арендаторов.  
Масса вариантов организации складского хозяйства диктуются целями                 и задачами, которые ставят компании перед собой. Общая концепция решения складской системы в первую очередь должна быть экономичной. Экономический успех приходит том в случае, если организация складского хозяйства рассматривается с точки зрения интересов всей фирмы, являясь, лишь частью общей концепции склада.

Правильная  организация складского хозяйства  должна обеспечивать сохранность материальных ценностей, исключить потери, недостачи                        и пересортицу.

На производственном предприятии существуют склады общецехового назначения основного и вспомогательного производства, склады общехозяйственного назначения сырья, материалов и готовой  продукции                 и склады на рабочих местах. Следовательно, в зависимости от назначения склада производственного предприятия затраты на складирование                             и эксплуатацию складского хозяйства будут включаться в цеховую или производственную себестоимость готовой продукции.

Через склады средства и предметы труда перемещаются по стадиям технологической переработки, в результате чего полученные извне  сырье                    и материалы трансформируются в готовую продукцию.

В складском  хозяйстве предприятий, как и  в основном производстве на приведение в действие складского оборудования и обеспечение нормальных условий труда для работников расходуются топливно-энергетические                     и материальные ресурсы.

Говоря о  складском хозяйстве, то ему долгое время уделялось мало внимания, однако в последнее время многие предприятия стали понимать, что складское хозяйство - это важное звено в производственной структуре, оказывает значительное влияние на результаты производства. Без складского хозяйства предприятие не смогло бы обеспечивать бесперебойно сырьем               и материалами производство.

Система складирования  предполагает оптимальное размещение груза на складе и рациональное управление им. При организации складского хозяйства  необходимо учитывать все взаимосвязи и взаимозависимости между внешними (входящими на склад и исходящими из него)                              и внутренними (складскими) потоками объекта и связанные с ними факторы (параметры склада, технические средства, особенности груза и т.д.). Организация складского хозяйства строится на выборе рациональной системы из всех технически возможных систем для решения поставленной задачи методом количественной и качественной оценки.

Актуальность выбранной темы обусловлена тем, что рыночная стратегия развития экономики предполагает сбалансированное развитие всех отраслей народного хозяйства – как отраслей материального производства, так и инфраструктуры. К отраслям инфраструктуры относят такие отрасли, которые обеспечивают хранение, доставку продукции, как в сфере производства, так и в сфере обращения. Это – транспорт, связь, торговля, заготовка материально- техническое обеспечение. Материально- техническую базу обеспечения производства необходимыми ресурсами представляет складское хозяйство.

Складское хозяйство является необходимым элементом общественного производства, оно присуще всем отраслям народного хозяйства и имеет сложную структуру. Основные задачи складского хозяйства заключаются            в сохранении потребительских качеств продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления, рациональном размещении запасов материальных ресурсов, выполнения всех необходимых операций грузопереработки продукции на различных этапах ее продвижения. Складское хозяйство- это материально-техническая база системы снабжения и сбыта, от нее зависит качество и эффективность обеспечения потребителей материальными ресурсами.

Специфической особенностью складского хозяйства является наличие  в нем больших резервов совершенствования, которые при полной реализации будут оказывать эффект на другие направления деятельности организации.

Целью данной курсовой работы является раскрытие вопроса совершенствования складского хозяйства на предприятии в теоретическом              и практическом аспектах.

Объектом исследования выступает ЧУПП  «БелСтройДомСнаб» - производственно-строительная организации г. Борисова, Минской области.

В качестве предмета исследования выступает процесс совершенствования  складского хозяйства на примере  предприятия.

Исходя из вышеизложенного, перед нами поставлены следующие задачи:

- рассмотреть формы  и методы материально-технического  снабжения производства;

- определить задачи  и структуру складского хозяйства  и описать виды складов;

- провести анализ организации складского хозяйства в ЧУПП  «БелСтройДомСнаб»;

-  произвести расчет  площади складских помещений;

- разработать рекомендации  по совершенствованию складского  хозяйства в ЧУПП  «БелСтройДомСнаб»; 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 Складское хозяйство как элемент системы материально-технического снабжения предприятия

 

         1.1 Понятие, формы и методы материально-технического снабжения предприятия

  Материально-техническое  снабжение предприятия как подсистема  обеспечения производственной системы  во многом определяет качество процесса производства и готовой продукции. При низком качестве работы этой подсистемы невозможна высокоэффективная работа производственной системы.

Процесс материально-технического снабжения  производства направлен на своевременную поставку на склады предприятия или сразу на рабочие места требуемых в соответствии с планом материально-технических ресурсов. В состав материально-технических ресурсов входят сырье, материалы, полуфабрикаты и комплектующие изделия, покупное технологическое оборудование и технологическая оснастка (приспособления, режущий и мерительный инструмент), новые транспортные средства, погрузочно-разгрузочное оборудование, вычислительная техника и другое оборудование, а также покупное топливо, энергия, вода и т. д. Иными словами, все, что поступает на предприятие в вещественной форме и в виде энергии, относится к элементам материально-технического снабжения производства.

Рациональная организация материально-технического снабжения                   в значительной мере предопределяет уровень использования средств производства на предприятии, повышение производительности труда, снижение себестоимости продукции, увеличение прибыли и рентабельности. Этим определяются также роль и значение материально-технического снабжения в системе организации производства.

Снабжение производства необходимыми материальными ресурсами является начальным звеном производственного процесса, а сбыт готовой продукции — его завершением.

Под материально-техническим снабжением предприятия понимается процесс обеспечения его всеми видами материально-технических ресурсов           в требуемые сроки и в объемах, необходимых для ритмичного осуществления его производственной деятельности. От организации снабжения, своевременности поступления материальных ресурсов                      в необходимых ассортименте, количестве и должного качества существенно зависят равномерный и ритмичный выпуск готовой продукции, ее качество          и эффективность деятельности коллектива предприятия [12, с.103].

Основной задачей предприятия  по организации и управлению                  материально-техническим снабжением является своевременное, бесперебойное и комплектное снабжение производства всеми необходимыми материальными ресурсами для осуществления производственного процесса в точном соответствии с утвержденными плановыми заданиями. При этом процесс снабжения должен осуществляться при минимальных транспортно-складских расходах и наилучшем использовании материальных ресурсов на производстве.

В практике работы предприятий  различают две формы снабжения: транзитную и складскую.

При транзитной форме снабжения  материальные ресурсы                       перемещаются от поставщика к потребителю прямо, минуя промежуточные базы и склады посреднических организаций. Такая форма получения предприятием ресурсов непосредственно от поставщика ускоряет доставку          и позволяет сократить транспортно-заготовительные расходы. Однако ее использование ограничено транзитными нормами отпуска                                     (т. е. минимальным допустимым общим количеством продукции,                   отгружаемым предприятием-изготовителем потребителю по одному заказу), меньше которых поставщик не принимает заказ к исполнению.                 Использование этой формы снабжения для материалов с небольшой потребностью приводит к увеличению запасов и связанных с этим расходов.

Складскую форму снабжения, при  которой необходимые материальные ресурсы предприятие получает с баз и складов снабженческо-сбытовых организаций, экономически целесообразно использовать для материалов, потребляемых в небольших количествах.

Материальные ресурсы поставляются на предприятие через хозяйственные связи. Хозяйственные связи представляют собой совокупность экономических организационных и правовых взаимоотношений, которые возникают между поставщиками и потребителями средств производства. Рациональная система хозяйственных связей предполагает минимизацию издержек производства и обращения, полное соответствие количества, качества и ассортимента поставляемой продукции потребностям производства, своевременность и комплектность ее поступления.

Хозяйственные связи предприятий  с поставщиками материальных ресурсов организуются как непосредственно  с предприятиями-поставщиками, так и с территориальными органами снабжения — посредниками.             В первом случае важнейшей задачей является развитие прямых длительных связей, под которыми понимается такая форма хозяйственных отношений, когда конкретные условия поставки, ассортимент, качество, сроки, взаимная материальная ответственность и другие вопросы согласовываются непосредственно на основе прямых договоров [1, с.90].

Существуют две схемы организации  завоза материальных ресурсов: самовывоз и централизованная доставка.

Самовывоз характеризуется отсутствием  единого органа,                        обеспечивающего оптимальное использование транспорта. При такой схеме предприятие самостоятельно организует перевозку необходимых ему материальных ресурсов. Транспортные средства при самовывозе                        используются неэффективно из-за простоев в очереди под погрузкой, задержки в оформлении документов на отпуск товарно-материальных ценностей и по другим причинам.

При централизованной доставке материальных ресурсов предприятие-изготовитель по предварительному согласованию с потребителями организует поставку на собственном транспорте. Такая схема организации завоза позволяет избежать недостатков, возникающих при самовывозе.               При этом повышается степень использования транспорта и складских площадей; повышается уровень организации труда рабочих склада, занятых на отгрузке готовой продукции; оптимизируются товарные запасы, как                у производителя, так и у потребителей продукции.

Организация снабжения  предприятия является коммерческой                      деятельностью. Но коммерческая деятельность предприятия не                            ограничивается только снабжением. Другой важной составляющей этой              деятельности является сбыт готовой продукции. Любая продукция                 производится для потребления, поэтому она должна быть не только произведена, но и реализована, т. е. доведена до потребителя и оплачена последним. Этим и определяются роль и значение оперативно-сбытовой деятельности предприятия.

Информация о работе Организация складского хозяйства