Отчет о прохождении производственной практики ООО «НЕО-ТРЕЙД»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Мая 2013 в 15:41, отчет по практике

Описание работы

Целью производственно-профессиональной практики является ознакомление с деятельностью предприятия, оценка его финансового состояния.
Задачи:
1. Приобрести необходимые навыки самостоятельной работы по анализу и планированию хозяйственной деятельности предприятия;
2. Получить практические навыки управления экономико – коммерческой деятельностью в качестве экономиста – менеджера;
3. Развить творческую инициативу с целью решения задач по дальнейшему улучшению планирования и повышения эффективности деятельности предприятия;
4. Обеспечить сбор и обработку необходимого статистического материала для выполнения дипломной работы.

Содержание работы

Введение………………………………………………………………………….3
1 глава. Теоретические основы развития ООО «НЕО-ТРЕЙД»……………….4
2 глава. Анализ финансовых показателей ООО «НЕО-ТРЕЙД»…………….7
2.1 Основные технико-экономические показатели торгового предприятия….7
2.2 Анализ обеспечения качества товаров и услуг……………………….……21
3 глава. Проблемы и перспективы развития ООО «НЕО-ТРЕЙД»…………..24
3.1 Основные аспекты менеджмента на торговом предприятии……………..24
3.2 Особенности торговой деятельности предприятия………………………31
3.3 Маркетинг……………………………………………………………………33
Заключение……………………………………………………………………….41
Список используемой литературы……………………………………………..42

Файлы: 1 файл

Отчёт.docx

— 234.15 Кб (Скачать файл)

Деление единого процесса управления на относительно обособленные, но в то же время неразрывно связанные функции необходимо при  описании системы управления как  интегрированного процесса, направленного  на достижение четко определенной цели.

Функции управляющей системы, т.е. менеджмента  как такового, определяет всего несколько основных видов функций:

 а)  Планирование;

 б)  Организация;

 в)  Стимулирование /мотивация/;

 г)  Контроль.

Планирование - процесс подготовки на перспективу  решения о том, что должно быть сделано, как, когда, какие и сколько  ресурсов должно быть использовано. Функция планирования отвечает на три вопроса:

  • где организация находится в настоящее время;
  • куда она хочет двигаться;
  • как организация собирается сделать это.

 Организация.

Этапы:

1. структурная  организация (включает структуру  полномочий и структуру коммуникаций;

2. организация  процесса производства (включает  организацию работы персонала,  работы во времени, работы в  пространстве).

 Мотивация  – максимальное удовлетворение потребности работников организации в обмен на их эффективную работу.

 Этапы:

1. определение  потребности работников;

2. предоставление  возможности работнику удовлетворить  эти потребности через хорошую работу.

Контроль  – процесс обеспечения того, что организация действительно достигла своей цели.

Этапы:

1. установление  стандартов;

2. измерение  того, что было фактически достигнуто  и сравнение достигнутого с намеченными стандартами;

  3. определение источников расхождения и действий, необходимых для коррекции планов.

  Концепция управленческого процесса применима ко всем типам организаций, поскольку процессный подход определяет лишь основные общие шаги при управлении и предоставляет возможность их использования и выбора содержания в зависимости от условий каждой конкретной фирмы.

Реализация  функций и принципов управления осуществляется путем применения различных  методов.

 Методы  управления – это совокупность приемов и способов воздействия на управляемый объект для достижения поставленных организацией целей.

 Слово «метод» – греческого происхождения (в переводе означает способ достижения какой либо цели). Через методы управления реализуется основное содержание управленческой деятельности.

 В  практике управления, как правило,  одновременно применяют различные методы и их сочетания. Так или иначе, но все методы управления органически дополняют друг друга и находятся в постоянном динамическом равновесии.

 Направленность  методов управления всегда одна  и та же – они направлены на людей, осуществляющих различные виды трудовой деятельности – на персонал организаций (предприятий, компаний, фирм).

 В  системе методов управления организации  выделяют:

  • Административные методы;
  • Экономические методы;
  • Социально-психологические методы.

Административные  методы являются способом осуществления  управленческих воздействий на персонал и базируются на власти, дисциплине и взысканиях.

 Административные  методы ориентированы на такие  мотивы поведения, как осознанная необходимость дисциплины труда, чувство долга, стремление человека трудиться в определённой организации и т.п. Эти методы воздействия отличает прямой характер воздействия: любой регламентирующий или административный акт подлежит обязательному исполнению.

 Для  административных методов характерно  их соответствие правовым нормам, действующим на определённом  уровне управления, а также актам  и распоряжениям вышестоящих органов управления.

 Различают пять основных  способов административного воздействия:  организационные воздействия, распорядительные  воздействия, материальная ответственность  и взыскания, дисциплинарная ответственность  и взыскания, административная  ответственность.

 Организационные  воздействия основаны на подготовке  и утверждении внутренних нормативных  документов, регламентирующих деятельность  персонала конкретного предприятия.

 Распорядительные  воздействия направлены на достижение  поставленных целей управления, соблюдение внутренних нормативных документов или поддержание системы управления предприятием в заданных параметрах путём прямого административного регулирования. К известным способам распорядительного воздействия следует отнести приказы, распоряжения, указания, инструкции, целевое планирование, нормирование труда, координацию работ и контроль исполнения.

 Дисциплинарная  ответственность и взыскания  применяются в случае нарушения  трудового законодательства, когда  имеет место дисциплинарный проступок,  под которым понимается противоправное  неисполнение или ненадлежащее исполнение трудовых обязанностей работником.

 Материальная  ответственность и взыскания.  Материальная ответственность работников выражается в их обязанности возместить ущерб, причинённый виновным действием или бездействию предприятию, на котором они работают.

Экономические методы носят косвенный характер управленческого воздействия. Такими методами осуществляют материальное стимулирование коллективов и отдельных работников; они основаны на использовании экономического механизма.

  Хозяйственный  расчёт является методом ведения  хозяйства, основанным на соизмерении затрат предприятия на производство продукции с результатами хозяйственной деятельности (объём продаж, выручка), полном возмещении расходов на производство за счёт полученных доходов, обеспечении рентабельности производства, экономном расходовании ресурсов и материальной заинтересованности работников в результатах труда.

Оплата  труда является основным мотивом  трудовой деятельности и денежным измерителем стоимости рабочей силы.

 Рыночное  ценообразование является регулятором  товарно-денежных отношений и  важным экономическим инструментом  в соизмерении доходов и расходов, цены и себестоимости продукции. 

 Ценные  бумаги являются главным инструментом  фондового рынка, неденежным эквивалентом  имущественного права на собственность,  реализация которого осуществляется путём их предъявления к оплате или продажи.

Социологические методы играют важную роль в управлении персоналом, они позволяют установить назначение и место сотрудников в коллективе, выявить лидеров и обеспечить их поддержку, связать мотивацию людей с конечными результатами производства, обеспечить эффективные коммуникации и разрешение конфликтов в коллективе. Классификация элементов, регулируемых с помощью социологических методов. Социальное планирование обеспечивает постановку социальных целей и критериев, разработку социальных нормативов (уровень жизни, оплата труда, потребность в жилье, условия труда и др.) и плановых показателей, достижение конечных социальных результатов

 Социологические  методы исследования составляют  научный инструментарий в работе с персоналом, они предоставляют необходимые данные для подбора, оценки, расстановки и обучения персонала и позволяют обоснованно принимать кадровые решения. Личностные качества характеризуют внешний образ сотрудника, который достаточно стабильно проявляется в коллективе и является неотъемлемой частью социологии личности.

Партнерство составов важный компонент любой  социальной группы и заключается  а налаживании разнообразных  форм взаимоотношений, на базе которых организуется общение людей.

 Соревнование  является специфической формой  общественных отношений и характеризуется стремлением людей к успеху, первенству, достижениям и самоутверждению.

 Общение  — это специфическая форма  взаимодействия людей на основе непрерывного обмена информацией. Межличностное общение возникает между различными людьми в формах руководитель – подчиненный – сотрудник – друг и других более сложных формах общения нескольких людей.

 Переговоры  – это специфическая форма человеческого общения, когда две или более сторон, имеющие различные цели и задачи, пытаются увязать между собой различные интересы на основе продуманной схемы разговора (диалога) и, как правило, избегают прямого конфликта.

 Конфликт  – форма столкновения противоборствующих сторон, имеющая свой сюжет, композицию, энергию, которые по ходу действия трансформируются в кульминацию и развязку и заканчиваются положительным или отрицательным решением проблемы.

Психологические методы играют очень важную роль в  работе с персоналом, т. к. направлены на конкретную личность рабочего или служащего и, как правило, строго персонифицированы и индивидуальны. Главной их особенностью является обращение к внутреннему миру человека, его личности, интеллекту, чувствам, образам и поведению с тем, чтобы направить внутренний потенциал человека на решение конкретных задач предприятия. Психологическое планирование составляет новое направление в работе с персоналом по формированию эффективного психологического состояния коллектива предприятия.  Способы психологического воздействия относят к числу важнейших элементов психологических методов управления. Они концентрируют все необходимые и разрешенные законом приемы воздействия на людей для координации в процессе совместной трудовой деятельности.

Внушение  представляет психологическое целенаправленное воздействие на личность подчиненного со стороны руководителя при помощи его апелляции к групповым ожиданиям и мотивам побуждения к труду. Убеждение базируется на аргументированном и логическом воздействии на психику человека для достижения поставленных целей, снятия психологических барьеров, устранения конфликтов в коллективе. Подражание является способом воздействия на отдельного работника или социальную группу путем личного примера руководителя или новатора производства, образцы поведения которого являются примером для других.

 Вовлечение  является психологическим приемом,  при помощи которого работники становятся соучастниками трудового или общественного процесса, например выборов руководителя, принятия согласованных решений, соревнования в коллективе и др.

 Побуждение  — позитивная форма морального  воздействия на человека, когда подчеркиваются положительные качества работника, его квалификация и опыт, уверенность в успешном выполнении порученной работы, что позволяет повысить моральную значимость сотрудника на предприятии.

Компания  ООО «НЕО-ТРЕЙД» для продвижения товара использует современную систему трейд-маркетинга, основанную на ведении активных продаж. Трейд-маркетинг требует специальных знаний приемов продаж, поэтому руководство ООО «НЕО-ТРЕЙД» уделяет большое внимание подготовке персонала.

Оперативный учет представляет собой концентрацию и анализ информации, отражающей выполнение хозяйственных различных операций предприятия. Данные оперативного учета используются для повседневного текущего руководства и управления предприятием. Оперативный учет и контроль над выручкой и прибылью осуществляется на основе первичных бухгалтерских документов. Бухгалтерский учет и все записи о хозяйственных операциях ведутся с использованием программы 1:С Бухгалтерия 8.0. По данным синтетического и аналитического учета прибыли и убытков составляется квартальная и годовая отчетность о финансовых результатах и их использование – форма №2 « Отчет о прибылях и убытках».

3.2 ОСОБЕННОСТИ ТОРГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ

 

Торгово-технологический процесс  в оптовой торговле представляет собой комплекс взаимосвязанных торговых (коммерческих) и технологических операций и является промежуточной стадией всего торгово-технологического процесса товародвижения.

Структура торгово-технологического процесса, последовательность выполнения различных операций зависят от степени  хозяйственной самостоятельности торгового предприятия, применяемого метода продажи товаров, типа, размера магазина и других факторов.

Товароснабжение — это процесс обеспечения  розничных торговых предприятий  товарами в необходимом объеме и  ассортименте путем реализации организациями комплекса коммерческих, организационно-технологических и юридических операций.

Процесс товароснабжения является составным  элементом процесса товародвижения при поставках товаров от производителя к дистрибьютеру.

Заказ товаров в ООО «НЕО-ТРЕЙД» осуществляется посредством заявки по телефону или электронной почте, которая отправляется поставщику. После заключения двустороннего договора, в котором оговариваются условия и сроки оплаты, товар транспортом производителя доставляется на склад компании. Для успешного функционирования и развития своей деятельности ООО «НЕО-ТРЕЙД» имеет склад для хранения продовольственных товаров, общей площадью 2000 м2. и парк автомобилей (20 транспортных единиц).

Информация о работе Отчет о прохождении производственной практики ООО «НЕО-ТРЕЙД»