Отчет по практике на ОАО «Оршанский молочный комбинат»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Марта 2015 в 15:41, отчет по практике

Описание работы

Задачами практики являются:
- изучение организации и нормирования труда предприятия;
- изучение организации производства и оплаты труда;
- приобретение практических навыков по исследованию производственно-хозяйственной деятельности предприятия [1]

Содержание работы

Введение……………………………………………………………………………….3
1 Место предприятия в экономической среде………………………………………4
2 Общая производственная и организационная структура предприятия………..9
2.1 Производственные мощности и характеристика основных фондов…………..9
2.2 Организационная структура управления………………………………………11
3 Организация производства………………………………………………………..17
4 Организация нормирования труда работающих……………………………….24
5 Организация стимулирования труда работающих………………………………32
5.1 Организация оплаты труда рабочих……………………………………………32
5.2 Организация оплаты труда руководителей, специалистов и служащих……35
6 Оценка уровня организации труда………………………………………………36
Заключение……………………………………………………………………………41
Список использованных источников………………………………………………..42

Файлы: 1 файл

Отчет по практике.docx

— 96.29 Кб (Скачать файл)

Оценка экономической эффективности мероприятий по совершенствованию организации и нормирования труда необходима для выбора наиболее перспективных направлений и расчета ожидаемой экономической эффективности мероприятий при планировании этих работ; сопоставления различных вариантов и выбора наиболее эффективного из них; расчета экономической эффективности, достигнутой в результате внедрения более совершенной организации труда.

Учитывая комплексный характер этих мероприятий, большинство из них в

 той или иной степени дают  экономический, психофизиологический  и социальный

39

эффект. Экономический эффект достигается снижением трудоемкости продукции, потерь рабочего времени, высвобождением производственных площадей и оборудования, снижением материалоемкости и энергоемкости продукции и др. Психофизиологический эффект достигается повышением работоспособности работающих, сохранением их здоровья. Социальный эффект достигается повышением удовлетворенности трудом. Отмечу, что и психофизиологический, и социальный эффект в конечном итоге создают условия для повышения мотивации труда, заинтересованности в его результатах, а следовательно, ведут к росту производительности и качества труда, т.е. к экономическому эффекту [2].

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

40

Заключение

Переход к рыночной экономике требует от предприятий повышения эффективности производства на основе достижений научно-технического прогресса, организации и управлению производством. Важнейшая роль в реализации этих целей отводится разработке вопросов организации производства на предприятиях, перерабатывающих сельскохозяйственную продукцию.

Но основная цель производства состоит в обеспечении потребителя необходимой ему продукцией в заданные сроки, заданного качества и минимальными затратами для производства. Поэтому предприятие должно постоянно думать о качестве выпускаемой продукции и снижении затрат на ее производство.

Все это требует уделять особое внимание подготовке кадров. В современных условиях специалист должен понимать, что производство – это только часть постоянно возобновляющегося процесса. Развивать его, увеличивать мощности, повышать качество продукции, осваивать новые ее виды возможно только в комплексе. Поэтому каждый специалист должен уметь не только принимать правильные организационно-технические решения, но и оценивать экономические последствия этих решений. Особое внимание должно уделяться производственному процессу и его организации во времени, методам организации производства, производственной мощности предприятия и ее расширению, оценке и управлению качеством продукции, организации труда и его нормирования в организации.

 

 

 

 

 

 

 

41

Список использованных источников

1 О.П. Громыко. Программа по организационно-экономической практике для студентов специализации 1-27 01 01 20 «Экономика и организация производства (пищевая промышленность)» дневной формы обучения. – Могилев 2008.

2 А.Г. Ефименко, В.Е. Чиркина. Организация и нормирование труда: Конспект лекций для студентов специальности 1-27 01 01 «Экономика и организация производства (по направлениям)». – Могилев: УО «МГУП», 2012. – 201 с.

3 А.Г. Ефименко. Экономика перерабатывающих предприятий АПК: учеб. пособие / А.Г. Ефименко, М.П. Руденок, Ю.А. Синица; под ред. М.П. Руденок. – Мн: Издательский центр БГУ, 2004.- 156с.

4 Национальный Интернет-портал Республики Беларусь[Электронный ресурс] / Центральная научная библиотека.– Режим доступа:http://www.Ock.ru. – Дата доступа: 12.05.2013.

5 М.П. Руденок, А.Г. Ефименко. Экономика предприятий отрасли. В 2 ч. Ч.1: Учебно-методическое пособие для студентов специальности 1-27 01 01 «Экономика и организация производства (пищевая промышленность)». – Могилев: УО «МГУП», 2009. – 122 с.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

42


Информация о работе Отчет по практике на ОАО «Оршанский молочный комбинат»