Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Ноября 2013 в 13:29, отчет по практике
Целью прохождения производственной практики является углубление теоретических знаний и приобретение практических навыков.
Задачи практики состоят в следующем:
- знакомство с производственными процессами на предприятии
- овладение практическими навыками в производственном процессе
Введение…………………………………………………………………………...3
Общая характеристика ООО «ФХ «Фирма Сатурн»
1.1 Организационная характеристика предприятия…………………………....4
1.2 Структура управления………………………………………………..............7
2. Экономический анализ показателей деятельности предприятия
2.1 Особенности формирования и использования финансовых ресурсов в виде капиталов……………………………………………………………...........10
2.2 Особенности формирования прибыли предприятия……………………....20
3. Экологическая безопасность……………………………………………........40
Заключение…………………………………………………………………........41
Список использованной литературы…………………………………………...42
Наиболее информативными формами для анализа и оценки финансового состояния предприятия служат бухгалтерский баланс (форма № 1) и отчет о прибылях и убытках (форма № 2). Баланс отражает состояние имущества, собственного капитала и обязательств предприятия на определенную дату, а «Отчет о прибылях и убытках» содержит сравнение суммы всех доходов предприятия с суммой всех расходов, понесенных предприятием для поддержания его деятельности. Результатом данного сравнения является валовая (балансовая) прибыль или убытки за период. Отчет о финансовых результатах дает представление о тенденциях развития предприятия, его финансовых и производственных возможностях не только в прошлом и настоящем, но и в будущем.
Для начала следует ознакомиться с составом и структурой товарной продукции ООО «ФХ «Фирма Сатурн».
Таблица 1
Состав и структура товарной продукции
Наименование продукции |
2010 |
2011 |
2012 |
2012 к 2010 % | |||
тыс. руб. |
в % к итогу |
тыс. руб. |
в % к итогу |
тыс. руб. |
в % к итогу |
||
Сметана и сливки |
42545 |
43,21 |
52812 |
44,01 |
44174 |
42,07 |
103,83 |
Кисломолочные продукты |
35899 |
36,46 |
43104 |
35,92 |
36340 |
34,61 |
101,23 |
Цельное молоко |
11145 |
11,32 |
12204 |
10,17 |
12611 |
12,01 |
113,15 |
Творог |
8871 |
9,01 |
11880 |
9,9 |
11875 |
11,31 |
133,86 |
Итого |
98460 |
100,0 |
120000 |
100,0 |
105000 |
100,0 |
106,64 |
Из таблицы 1 видно, что наибольший удельный вес в составе товарной продукции приходится на сметану и сливки, а наименьший на творог и творожные кремы, в 2012 году эти показатели составляли 42,07% и 11,31% соответственно. Также наблюдается увеличение в 2012 году по сравнению с 2008 годом, так общего объема выпускаемой продукции (на 6,64%), так и всех видов продукции. А именно объем выпуска сметаны и сливок увеличился на 3,83%, кисломолочных продуктов на 1,23%, цельного молока на 13,15, а объем выпуска творога и творожных кремов увеличился на 33,86%. А это значит что продукция ООО «ФХ «Фирма Сатурн» пользуется спросом и спрос постепенно растет, причем сильно растет спрос на творог и творожные кремы.
Ни одно предприятие не может производить свою продукцию не имея здания или же сооружений, не пользуясь необходимой техникой, то есть машинами и оборудованием. Для доставки своей продукции покупателю предприятию необходимо иметь транспортные средства. Поэтому представим состав и структуру основных средств ООО «ФХ «Фирма Сатурн».
Таблица 2
Наименование продукции |
2010 |
2011 |
2012 |
2012 к 2010 % | |||
тыс. руб. |
в % к итогу |
тыс. руб. |
в % к итогу |
тыс. руб. |
в % к итогу |
||
Здания |
10265 |
47,14 |
10026 |
46,67 |
10076 |
45,44 |
98,16 |
Машины и оборудование |
10230 |
46,98 |
10010 |
46,59 |
10400 |
46,9 |
101,66 |
Транспортные средства |
1280 |
5,88 |
1449 |
6,74 |
1698 |
7,66 |
132,66 |
Итого |
21775 |
100,0 |
21485 |
100,0 |
22174 |
100,0 |
101,83 |
Состав и структура основных фондов
Рассмотрев состав и структуру основных фондов можно увидеть, что в 2012г. наибольший удельный вес составляют машины и оборудование – 46,9%; здания занимают второе место –45,44%; на третьем месте транспортные средства – 7,66% (автомобили и спецтехника, необходимая для осуществления производственной деятельности). Стоимость основных фондов увеличилась в 2012 году по сравнению с 2010на 399 тыс. руб. что говорит о приобретении новых основных средств за прошедшее время. Стоимость транспортных средств в 2012 году по сравнению с 2010 выросла на 32,66%, что говорит о приобретении предприятием дополнительных транспортных средств. Проследив динамику изменения структуры транспортных средств, отметим что за анализируемый период происходило их постепенное увеличение. Также наблюдается увеличение стоимости машин и оборудования в 2012 году по сравнению с 2010(на 1,66%), это свидетельствует об обновлении оборудования для работы на предприятии. Здания, машины и оборудование имеют приблизительно одну стоимость. В целом, анализируя состав и структуру основных средств в ООО «ФХ «Фирма Сатурн», можно сказать, что данное предприятие обеспечивает себя необходимыми основными средствами, что позволяет ему производить свою продукцию.
Рассмотрев состав и структуру основных фондов, рассмотрим показатели эффективности их использования.
Таблица 3
Показатели использования основных производственных фондов
Показатели |
2010 |
2011 |
2012 |
2012 к 2010 % |
Среднегодовая стоимость опф, тыс. руб. |
19725 |
21630 |
21830 |
110,67 |
Площадь пр-ых площадей, кв. м. |
125 |
125 |
125 |
100,0 |
Стоимость товарной продукции, тыс. руб. |
98460 |
120000 |
105000 |
106,64 |
Среднег-ое кол-во производственных рабочих, чел. |
65 |
69 |
71 |
109,23 |
Фондообеспеченность, тыс. руб. |
157,8 |
173,04 |
174,64 |
110,67 |
Фондовооруженность, тыс. руб. |
303,46 |
318,48 |
307,46 |
101,32 |
Фондоотдача, руб. |
4,99 |
5,55 |
4,81 |
96,39 |
Фондоемкость, руб. |
0,2 |
0,18 |
0,21 |
105 |
Анализ таблицы 3 показал, что среднегодовая стоимость основных производственных фондов за анализируемый период изменилась не значительно, увеличившись на 10%. Показатель фондообеспеченности показывает, какова стоимость основных фондов на единицу земельных площадей и в 2012 году она составила 174,64 тыс. руб. что на 10,67% больше чем в 2010 году. Положительным фактором является увеличение фондовооруженности на 1,32%, так как это говорит о том, что в 2012 г. по сравнению с 2010 г. работники более обеспеченны основными фондами. Фондоотдача в 2012 г. по сравнению с 2010 г. уменьшилась (на 3,61%), а фондоемкость увеличилась (на 5%), это говорит о том, что эффективность ее использования упала (требуется больше затрат на производство единицы продукции).
Следует отметить, что для нормального функционирования любому предприятию помимо основных средств необходима и рабочая сила, то есть, нужны люди которые будут работать на предприятии с помощью имеющихся на нем машин и оборудования. Поэтому рассмотрим состав трудовых ресурсов в ООО «ФХ «Фирма Сатурн».
Таблица 4
Наличие трудовых ресурсов
Показатели |
2010 |
2011 |
2012 |
2012 к 2010 % | |
Всего работников, чел.: |
план |
78 |
82 |
98 |
125,64 |
факт |
75 |
80 |
95 |
126,67 | |
Обеспеченность работниками, % |
96,15 |
97,56 |
96,94 |
100,82 | |
Среднегод-ая численность произв-ых рабочих, чел |
65 |
69 |
71 |
109,23 | |
Годовой ф.о.т, тыс. руб. |
7200 |
7968 |
10260 |
142,5 | |
Среднемесячная з/плата одного работника, руб. |
8000 |
8300 |
9000 |
112,5 |
Из таблицы 4 видно, что предприятие не полностью обеспечивает себя рабочей силой, так как фактическое количество работников меньше планового. В 2012 году по сравнению с 2010 годом количество работников увеличилось на 20 человек, а именно на 14 производственных рабочих и на 6 управленцев, что говорит о расширении производства. Также наблюдается увеличение годового фонда оплаты труда на 42,5 %, так как увеличилось количество работников. Также увеличение годового фонда оплаты труда произошло из-за увеличения среднемесячной заработной платы на одного работника по предприятию на 12,5%.
Для того чтобы определить приносит ли деятельность предприятия прибыль, и в каких именно размерах необходимо провести анализ финансовых результатов экономической деятельности. Для этого рассчитаем основные финансовые результаты.
Таблица 5
Анализ показателей экономической деятельности
Показатели |
2010 |
2011 |
2012 |
2012 к 2010 % |
Выручка от реализации продукции, тыс. руб. |
98460 |
120000 |
105000 |
106,64 |
Полная себестоимость |
75450 |
99640 |
83228 |
110,31 |
Прибыль от продаж, тыс. руб. |
23010 |
20360 |
21772 |
94,62 |
Уровень рентабельности продаж, % |
23,37 |
16,97 |
20,74 |
-2,63 п. п. |
Прибыль до налогообложения, тыс. руб. |
22760 |
20040 |
21453 |
94,26 |
Налог на прибыль, тыс. руб. |
5462 |
4008 |
4291 |
78,56 |
Чистая прибыль, тыс. руб. |
17298 |
16032 |
17162 |
99,21 |
Уровень рентабельности предприятия, % |
22,93 |
16,09 |
20,62 |
-2,31 п. п. |
Из таблицы 5 видно, что в 2012 году уровень рентабельности продаж, характеризующий столько копеек приходится на один заработанный рубль равен 20,74%, Это средний показатель, а значит, предприятию рекомендуется снизить затратность производства, либо повысить эффективность ценовой политики. Рентабельность продаж в 2012 году снизилась по сравнению с 2010 годом на 2,63 п. п. Рентабельность предприятия в 2012 году была равна 20,62%, что означает, что 20,62 копейки приходилось на один рубль затрат на производство продукции. Причем наблюдается тенденция снижения уровня рентабельности, в 2012 году по сравнению к 2010 году он снизился на 2,31%, это может привести к тому, что предприятие станет не рентабельным. Поэтому данной организации рекомендуется более эффективно использовать свои материальные и производственные ресурсы.
Для оценки платежеспособности
предприятия и определения
Таблица 6
Анализ коэффициентов
ликвидности баланса и
Коэффициент |
Норма |
2010 |
2011 |
2012 |
2012 к 2010 % (+/-) |
Коэффициент абсолютной ликвидности (Кал) |
0,2-0,5 |
0,51 |
0,5 |
0,84 |
0,33 |
Коэффициент текущей ликвидности (Ктл) |
≥2 |
5,45 |
1,1 |
1,15 |
-4,3 |
Коэффициент критической ликвидности (Ккл) |
0,8-1 |
0,51 |
0,83 |
1,01 |
0,5 |
Коэффициент автономии (финансовой независимости) (Ка) |
>0,5 |
0,4 |
0,45 |
0,25 |
-0,15 |
Коэффициент обеспеченности запасов и затрат собственными источниками (Ко) |
>0,5 |
-0,12 |
0,56 |
1,06 |
1,18 |
Коэффициент маневренности собственного капитала (Км) |
0,2-0,5 |
-0,08 |
0,26 |
0,46 |
0,54 |
Коэффициент восстановления платежеспособности (Купл) |
≥1 |
3,59 |
-0,54 |
0,59 |
-3 |
Информация о работе Отчет по практике на ООО «ФХ «Фирма Сатурн»