Отчет по практике в ООО «Атеми»

2) Контролировать состояние и количество запасов на складе. Так как в ООО «Атеми» запасы пополняются по мере необходимости, то правильнее будет использовать систему с фиксированным размером заказа. Она предполагает поступление товаров равными партиями через меняющиеся промежутки времени. Заказ на поставку делается при уменьшении размера запаса до установленного критического уровня – точки заказа. Уровень запасов, соответствующий точке заказа, равен ожидаемой потребности в течение времени отставания поставки от заказа плюс страховой запас: 

Зтз = p*t + Зстр.,

Зтз – запас точки  заказа;

Зстр. – страховой  запас;

p – среднесуточный расход товара;

t  - время, необходимое для выполнения заказа;

t’ – фактическое время поставки.

Задача службы логистики  сводится к тому, чтобы по фактическим  данным предусмотреть точку заказа и оформить вовремя заявку.

3) Рассчитывать точку  безубыточности и прогнозировать  объем продаж. Для расчета точки безубыточности необходимо рассчитать совокупность постоянных затрат,  необходимый план товарооборота, желаемую торговую наценку. График расчета точки безубыточности будет выглядит так:

 

 

 

Рис.2 График расчета точки  безубыточности

Формула расчета точки безубыточности выглядит так:  

ТБ = P постоянные издержки / 1- (P1переменные издержки / V объем валовой выручки)

При расчете точки  безубыточности важно правильно  рассчитать прогнозный объем продаж. При прогнозировании спроса наилучшим методом является статистический метод. Среди товаров ООО «Атеми» можно выделить товары групп X (стабильно продающиеся)  и Y(с колебаниями в 10-15%).  Для товаров стабильно продающихся прогноз можно составлять методом скользящей средней, то есть объем продаж за прошлый период переносить на период в будущем. Для товаров сезонного спроса можно пользоваться методом потребления, то есть анализировать какие закономерности спроса были выявлены в прошлом периоде и сделать выводы на будущий период.

5. ЛОГИСТИКА  В ООО «АТЕМИ»

ООО «Атеми» небольшая фирма, поэтому необходимости в создании службы логистики нет. В компании логистикой занимается непосредственно  региональный директор. Выбор источников закупки и каналов распределения осуществляет именно он.  

В компании используется транзитная форма товародвижения, когда товар доставляется от предприятий – производителей и складская форма (товар поступает от крупных оптовых компаний на собственный склад компании). ООО «Атеми» является розничным посредником, поэтому для нее характерны одноуровневый (от производителя) и двухуровневый (сначала товар поступает на собственный склад компании, потом распределяется в торговые точки). Выбор канала распределения зависит от нескольких факторов:

• товар, так как некоторые виды товара можно приобрести только у оптовых посредников;
• цена товара, т.к. у производителей цена обычно ниже, чем у посредников;
• стоимость и время доставки.

Доставка товара осуществляется двумя видами транспорта – автомобильным и железнодорожным. Они имеют следующие преимущества:

Автомобильный транспорт:

• доставка груза «от дверей до дверей» с необходимой степенью срочности;
• возможность поставки малыми партиями;
• высокая маневренность и подвижность;
• возможность выбора максимально коротких расстояний для доставки груза;
• обеспечивает регулярность поставок.

Железнодорожный транспорт:

• сравнительно быстрая доставка груза на большие расстояния;
• регулярные перевозки независимо от климатических условий, времени года, суток;
• невысокая себестоимость перевозки грузов;
• наличие скидок;
• эффективная организация погрузочно-разгрузочных работ.

Выделяют шесть основных факторов, влияющих на выбор вида транспорта. В таблице деется оценка различных видов транспорта общего пользования по каждому из этих факторов. Единице соответствует наилучшее значение.

Таблица 4.Оценка различных  видов транспорта по каждому фактору.

Вид транспорта	Факторы, влияющие на выбор вида транспорта
	Время доставки	Способность перевозить разные грузы	Способность доставить груз в любую  точку территории	Частота отправлений	Стоимость перевозки	Надежность соблюдения графика  доставки груза
Автомобильный	2	3	1	2	4	2
Железнодорожный	3	2	2	4	3	3
Водный	4	1	4	5	1	4
Воздушный	1	4	3	3	5	5
Трубопроводный	5	5	5	1	2	1

Из таблицы видно, что  оценка значимости различных факторов показывает, что при выборе транспорта в первую очередь нужно обращать внимание на следующие факторы:

- надежность соблюдения графика доставки;

- время доставки;

- стоимость перевозки. 

Автомобильный и железнодорожный  транспорт являются наиболее оптимальными видами транспорта по этим факторам.

ООО «Атеми» при транспортировке товара пользуется услугами фирм-перевозчиков, с которыми заключаются договора перевозки грузов, так и собственным транспортом (небольшие грузовые машины, газели для доставки товаров большими партиями).

Основными критериями выбора перевозчиков в ООО «Атеми» являются:

- скорость  и время  доставки

- надежность доставки

- стоимость перевозки

ООО «Атеми» располагает собственным оптово-розничным складом 200 м² (1400 м³ - складской объем)  на ул. Чкалова 45. Склад в зависимости от роли в процессе товародвижения и его устройства можно классифицировать по следующим признакам:

• по виду продукции – склад готовой продукции
• по форме собственности – собственный склад
• по характеру оперативных и технологических процессов – подсортировочно-распределительные (принимают товары от местных и иногородних поставщиков, сортируют партии в зависимости от требований организаций).
• по ассортиментному признаку – специализированный склад (хранение товаров одной или нескольких родственных групп)
• по режиму хранения – общетоварный склад (не требующий особого режима хранения товаров)
• по уровню специализации - склад узкоспециализированный
• по степени механизации технологических процессов – немеханизированный склад
• по виду конструкций – закрытый склад
• по этажности здания – одноэтажный склад

Склад поделён на секции по товарным группам. В каждой секции товар уложен определённым образом, что улучшает контроль и выемку из склада продукции. Оператор склада осуществляет контроль складских запасов. У него есть вся информация относительно наличия товара на складе, о приходе и расходе его в течение отчётного периода. На складе ООО «Атеми» функционирует рациональная схема технологического процесса, состоящая из следующих составных частей:

1) Поступление и приемка  товаров:

- разгрузка транспортного  средства

- приемка товаров (по  количеству и качеству)

2) Хранение товаров:

- размещение товаров  на хранение 

- укладка на хранение

- создание оптимального  режима хранения

3) Отпуск товаров:

- отборка товаров с  мест хранения

- подготовка товаров  к отпуску

- отправка товаров

Из всего выше сказанного можно изобразить графически схему материальных и информационных потоков:

Схема 1. Графическое изображение  материального и информационного  потоков.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                 - материальный поток

                                 - информационный поток

Для улучшения управляемости  складскими запасами необходима его  автоматизация. Она позволит систематизировать и оптимизировать документооборот, сократить многократную обработку информации, снизить трудоёмкость учётных операций, а так же следить за наличными остатками на складе и своевременно принимать решение о новых поставках. Оптимальное решение -  принтер печати штрих кодов + скан-терминал + терминал сбора данных.

 

 

6. УПРАВЛЕНИЕ  ПЕРСОНАЛОМ В ООО «АТЕМИ»

Управление персоналом в ООО «Атеми» осуществляет отдел кадров. Специалисты данного отдела выполняют следующие функции: найм, подбор, мотивацию, адаптацию, аттестацию, обучение, оценку. Персонал характеризуется числом сотрудников, которые официально работают в организации, т.е. списочной численностью. Списочная численность в ООО «Атеми» на 1 января 2007г. составила 36 человек (таблица)

Таблица 5. Численность и структура персонала ООО «Атеми» в 2005-2007гг.

Показатель	2009г.		2010г.			2011г.
	количество, чел.	%	количество, чел.	%	абсолютный прирост, чел.	количество, чел.	%	абсолютный прирост, чел.
Списочная численность, всего	27	100	34	100	+7	36	100	+4
Руководители	6	22	9	26	+3	12	33	+3
Специалисты	15	56	17	50	+3	17	47	-
Вспомогательный  персонал	6	22	7	21	+1	7	19	-

Данные таблицы 5 показывают, что за 2009-2011гг. численность персонала ООО «Атеми» возросла на 4 чел. В структуре основную часть работающих составляют специалисты (47%), что логически объяснимо, при росте объёмов коммерческой деятельности больше работников, обслуживающих покупателей.

Вместе с тем, за период с 2009 по 2011 гг. увеличилась доля руководящего персонала с 22% до 33%, что обусловлено необходимостью более квалифицированного управления деятельностью предприятия.

Показатель среднесписочной численности, так же имеет важное значение, который можно рассчитать по среднеарифметической простой:

Ссч = (Чн + Чк)/2,

где Чн – численность  на начало периода, Чк – численность  на конец периода.

Ссч = (34+36)/2 = 35 человек.

Следующая группа показателей, характеризующая персонал – показатели движения. В таблице 6 можно рассмотреть процесс движения персонала.

Таблица 6. Движение персонала  ООО «Атеми» за 2006-2007гг., чел.

	2010г.	2011г.
Принято всего	5	16
Выбыло всего:	7	8
- за нарушение трудовой дисциплины	3	2
- по собственному желанию	2	5
- необходимое выбытие	2	1

Из данных таблицы  можно рассчитать коэффициенты, которые характеризуют движение персонала на предприятии:

1) Коэффициент приема кадров (Кпк) – это отношение количества работников, принятых на работу за данный период (Рп) и среднесписочная численность работников за этот же период (ссч):

Кпк = Рп/Р*100%

Коэффициент приема кадров за 2006 год составил: 16/35*100 = 45,7 %.

2) Коэффициент выбытия кадров (Квк) определяется отношением количества работников, уволенных по всем причинам за данный период (Рув.) к среднесписочной численности работников за этот же период (ссч):

Квк = Рув/ссч*100%

Коэффициент выбытия кадров за 2006 год составил: 8/35*100 = 22,9 %

3) Коэффициент замещения кадров (Кзк) определяется отношением принятых за период (Рп) к выбывшим за этот же период (Рув.):

Кзк = Рп/Рув * 100%

Коэффициент замещения  кадров за 2006 год составил: 16/8*100 = 200%. Коэффициент больше 100% показывает изменения, произошедшие в компании.