Отчет по практике в ООО «Суперстрой-Уфа»

СОДЕРЖАНИЕ

 

1. Основы организации торгового  процесса на предприятии	3
1.1 Общая характеристика ООО «СуперСтрой-Уфа»	3
1.2 Основные экономические показатели  работы ООО «СуперСтрой-Уфа»	7
1.3 Организация процесса продажи  в ООО «СуперСтрой Уфа»	9
2. Документальное оформление торгового процесса	12
3. Работа с контрольно-кассовыми  машинами:	22
4. Нормативные и инструктивные  документы, регулирующие торговую  деятельность	32
5. Условия и режимы хранения  товаров	34
6. Торговое оборудование ООО «СуперСтрой-Уфа»	40
Заключение	41
Список использованных источников	43
Приложения

 

 

1. Основы организации  торгового процесса на предприятии

 

 

1.1 Общая характеристика ООО «Суперстрой-Уфа»

 

Объектом исследования является предприятие ООО «СуперСтрой-Уфа», зарегистрированное 06 марта 2000 года. Свидетельство о регистрации представлено в Приложении 1. Организационно-правовая форма – общество с ограниченной ответственностью. Предметом деятельности Общества являются:

- розничная торговля;

- сдача имущества в аренду;

- оптовая торговля;

- посредническая деятельность;

- строительные, ремонтные, отделочные  работы;

- дизайнерская деятельность;

-оказание различных услуг, в  том числе бытового и сервисного  обслуживания и закупка и реализация  товаров народного потребления, продуктов питания, продукции производственно-технического назначения и т.д.

Юридический адрес ООО «СуперСтрой-Уфа»: г. Уфа, улица Степана Кувыкина, 18.

ООО «СуперСтрой-Уфа» осуществляет торговую деятельность, связанную с реализацией, строительных материалов. ООО «СуперСтрой-Уфа» обеспечивает клиентов товарами и материалами строительно-хозяйственного назначения по доступным ценам и высокого качества.

Главный принцип, положенный в основу деятельности организации: «Продукция наивысшего качества от ведущих производителей по доступным ценам» - неизменен на протяжении многих лет работы».

В ассортименте организации более 15 000 наименований разнообразной продукции. Это — разнообразные лакокрасочные материалы, подвесные потолки, обои, панели, плинтуса для пола и потолка, паркет, ламинат, линолеум, кафель, гипсокартон, смесители, санфаянсовые изделия, сухие смеси, разнообразный строительный инструмент и спецодежда. Все предлагаемые товары для ремонта и строительства только высокого качества, экологически чистые и безопасные для здоровья человека и окружающей среды.

Все товары магазина «СуперСтрой-Уфа» сертифицированы и соответствуют мировым стандартам.

ООО «СуперСтрой-Уфа» плодотворно сотрудничает со многими известными производителями (поставщики предприятия): Глимс-ПРОДАКШН, Лакра Синтез, Капарол Лакуфа — Тверь, Крепе Производственное предприятие, Кубанский гипс Кнауф, Синтерос, Петропрофиль и др.

Благодаря прямым поставкам большей части товаров, ООО «СуперСтрой-Уфа» поддерживает оптимальное соотношение цены и качества практически на весь предлагаемый ассортимент многообразной продукции.

Рассмотрим организационную структуру управления предприятия и основные функции отдельных подразделений. Организационная структура ООО «СуперСтрой-Уфа» приведена в приложении Б.

Организационная структура образуется в результате построения аппарата управления и взаимоподчиняемых подразделений в виде иерархической лестницы. Во главе каждого подразделения находится вышестоящий руководитель, наделенный всеми полномочиями по всем функциям управления. Сам руководитель подчиняется вышестоящему директору.

Как видно, предприятие имеет линейно-функциональную организационную структуру, при которой четко выражено разделение труда и специализация. Преимущества данного типа структуры заключается в следующем:

а) единство и четкость руководства;

б) согласованность действий и четкая система взаимосвязей между директором и подчиненными;

в) быстрота реакций на любые указания и оперативность принятия решений;

г) четкая система взаимных связей между руководителем и исполнителем;

Недостатки:

а) высокие требования, предъявляемые к руководителю, который должен иметь разнообразные знания по всем сферам деятельности подразделения и по всем функциям управления;

б) загруженность директора, а вследствие этого частичное невыполнение своих прямых обязанностей.

Общая численность сотрудников ООО «СуперСтрой-Уфа» в период 2010-2012 гг. составляет 25 человек с общим годовым фондом заработной платы около 5,472 млн.руб. Штатное расписание предприятия приведено в приложении В. Рассмотрим основные функции подразделений предприятия.

Директор организует всю работу предприятия и несет полную ответственность за его состояние и хозяйственную деятельность перед государством, трудовым коллективом и учредителями Общества

Отдел снабжения предприятия занимается обеспечением бесперебойных поставок основного ассортимента товаров на склад предприятия, организует связи с поставщиками (производителями) строительных материалов.

Отдел реализации организует реализацию товаров, обеспечивает связи с покупателями, и проводит всестороннюю работу с ними, занимается маркетинговой деятельностью, организует продвижение товаров на рынок, обеспечивает доставку приобретенных товаров на склад и доставку товаров со склада покупателям.

Финансовая служба предприятия, во главе финансового директора занимается ведением бухгалтерского и финансового учета, обеспечивает контроль за финансовой деятельностью предприятия.

Свою хозяйственную деятельность предприятие осуществляет на основании Федерального закона Российской Федерации № 14-ФЗ от 08.02.1998 г. «Об обществах с ограниченной ответственностью», который действует в настоящий момент в редакции ФЗ № 58-ФЗ от 29.04.2008 г.

Основные покупатели ООО «СуперСтрой-Уфа», с которыми у предприятия заключены длительные договора поставки строительных материалов представлены в табл.2.2.

Правообладателем товарного знака «СуперСтрой» (свидетельство о государственной регистрации № 174924, № 397813) является ООО «ТНК», входящее в группу компаний «Трест СКМ».

Трест СКМ — крупнейший в Урало-Сибирском регионе оператор на рынке строительных и отделочных материалов, работающий с 1993 года. С самого начала своей деятельности занимает ведущую позицию в своей отрасли. Трест СКМ — это клиент-ориентированная компания, которая использует современные управленческие и торговые технологии и постоянно развивается. Поставки ведутся из многих стран мира, от ведущих зарубежных и отечественных производителей. Постоянный ассортимент более 35000 наименований товара. Работа с партнерами основана на взаимоуважении и соблюдении всех обязательств. 

В настоящее время в составе Компании 38 магазинов формата «СуперСтрой» и 6 гипермаркетов «СтройАрсенал». Дополнительно 3 магазина «СуперСтрой» функционируют как франчайзинговые проекты. В 2008 году Компания вышла на федеральный рынок, открыв 15 новых магазинов, в том числе в республике Татарстан, городах Тольятти и Курск. Магазины Компании работают на рынках Екатеринбурга и Свердловской обл., Челябинска и Челябинской области, Тюмени и Ханты-Мансийского автономного округа, Перми и Пермского края, республик Башкортостан, Удмуртия и Татарстан.

В Компании работает более 3000 человек. Сотрудники Компании постоянно обучаются новым технологиям применения строительных материалов и технологиям продаж. Каждый сотрудник Компании имеет возможность карьерного роста.

 

 

 

1.2 Основные экономические  показатели работы ООО «Суперстрой-Уфа»

 

Структура оборотных средств в отраслях производства зависит от специализации, принятой технологии, длительности производственного цикла, организации производства и его материально-технического снабжения и целого ряда факторов.

В ООО «Суперстрой-Уфа» структура оборотных средств представлена следующим образом: большая их часть вложена в запасы товарно-материальных ценностей, а меньшая – в дебиторскую задолженность и денежные средства, т.е. оборотные средства в большей степени участвуют в сфере производства и в меньшей – в сфере обращения. Оборотные средства делятся на собственные и заёмные. Источниками формирования собственных оборотных средств являются: уставный фонд, прибыль от основной деятельности, бюджетные средства. ООО «Суперстрой» является прибыльным предприятием, о чем свидетельствуют данные таблицы 1.2.

 

Таблица 1.2 - Результаты деятельности ООО «СуперСтрой» за 2010-2012 годы

В тысячах рублей

Показатели	Значение показателей по годам
	2010	2011	2012
Выручка от продажи товаров, работ, услуг (без НДС, акцизов и обязательных платежей)	255601	321387	357133
Себестоимость проданных товаров	243826	314262	350546
Валовая прибыль	11774	7124	6586
Прочие операционные доходы	139116	124572	106677
Прочие операционные расходы	141964	126053	108240
Внереализационные доходы	2529	3911	4820
Прибыль до налогообложения	5745	6228	2652
Налог на прибыль и других обязательных платежей	5608	1433	1379
Прибыль от обычной деятельности	136	7661	4031
Чистая прибыль (нераспределенная)	136	7661	4031

На величину прибыли влияют многие факторы, которые можно разделить на внешние и внутренние. К внешним относятся такие, как: изменение оптовых цен на продукцию; потребляемое сырье и материалы и др. Внутренние факторы отражают трудовые усилия работников и эффективность производственных ресурсов. Валовая прибыль на предприятии за период с 2005 по 2008 годы имеет некоторые колебания. Так, в 2005 году она составила 11 774 руб., в 2006 году – 7124 руб., а в 2008 – 6586 руб. В 2008 году предприятие имеет прибыль ниже уровня предшествующего года. Влияние на ее величину оказали факторы субъективного и объективного характера. Об эффективности предприятия дает возможность судить уровень его рентабельности, отраженный в таблице 1.2.

 

Таблица 1.2 - Рентабельность ООО «СуперСтрой-Уфа»

В тысячах рублей, уровень и отклонения в процентах

Показатели	Показатели по годам			Отклонение к 2012 г
	2010	2011	2012
Выручка от реализации.	766804	964161	1071399	139,8
Коммерческая себестоимость продукции	731480	942787	1051640	143,8
Прибыль от реализации продукции	35324	21374	19759	56,0
Уровень рентабельности	4,9	2,3	1,9	0,3

 

Уровень рентабельности зависит от объема произведенных работ и себестоимости их выполнения, рационального использования основных и оборотных средств предприятия. Анализируемый показатель рентабельности позволяет сделать вывод, что к 2012 году он снизился в два раза и составил 1,9%. Тогда, как в 2010 и 2011 годах он составил 4,9% и 2,3% соответственно. На уровень рентабельности в значительной степени оказывает влияние размер коммерческой себестоимости, которая за последние три года имеет тенденцию роста. Так, в 2010 году она составила 731480 тыс. руб., в 2011 году –942787 тыс. руб., а в 2012 году – 1051640 тыс. руб. В этой связи можно сделать вывод о постоянном, значительном росте себестоимости.