Отчет по технологической практике на сельскохозяйственном предприятии ООО «Калужское – 2006»

     ООО «Калужское – 2006» реализует  различный ассортимент сельскохозяйственной  продукции.

    

     Реализуемые товары можно классифицировать  следующим образом:

 

1.Зернобобовые  культуры:

• пшеница 
• рожь
• просо
• ячмень

2.Масличные культуры:

• семена подсолнечника

 

 

3.Молочные  товары

• масло коровье
• молоко

4. Мясо (в  живой массе):

• свинина
• баранина
• говядина

В таблице 8 представлены цены реализации на основные виды продукции:

 

Таблица8. Цены реализации на основные виды продукции

 

Продукция	Цена реализации
	2009г.	2010г.
Зерновые и зернобобовые	323	379
Подсолнечник	1148	716
Молоко	931	1196
Мясо КРС	4278	4874
Мясо овцы	3666	4500

 

      Основой экономических отношений  на рынке сельскохозяйственной  продукции, сырья и продовольствия  являются рыночные цены, складывающиеся  под влиянием спроса и предложения.  Цены определяет возможный объем  реализации, а значит масштабы  производства, уровень доходности  предприятия.

     Политика цен формируется с  учетом комплекса факторов, включающих  в себя: коньюктуру рынка, издержки  производства, необходимый уровень  доходности, финансовые цели предприятия.

     При расчете цены реализации  важное значение приобретает  правильное определение себестоимости  продукции. Для этого потребляемые  ресурсы оценивают в действующих  ценах.

    

      Для определения размера прибыли, включаемой в цену предложения сельскохозяйственной продукции, следует оценить ее уровень с точки зрения обеспечения паритета цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию.

    Что  касается ООО «Калужское –  2006»,  то на предприятии устанавливаются  рыночные цены, в среднем равные  фактической себестоимости. Предприятие  не всегда имеет возможности  получать прибыль т.к. при производстве  молока и мяса цена реализации  ниже себестоимости. Это обусловлено  тем, что каналами распределения  продукции являются государственные  учреждения. Для поддержания отрасли  животноводства (а именно производство  молока) государство выделяет предприятию  субсидии.

     Канал распределения представляет  собой совокупность фирм или  отдельных лиц, которые принимают  на себя или помогают кому  то другому передать право  собственности на конкретный  товар или услугу на пути  производителя к потребителю.  Цель использования каналов распределения  – обеспечение потока сбываемой  продукции и информации между  предприятием изготовителем и  конечными потребителями.

Каналы распределения  могут быть трех видов: прямые, косвенные, смешанные.

     В ООО «Калужском – 2006» каналы  распределения прямые т.к. предприятие  сбывает свою продукцию без  посредников. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    

 

     8.Финансовые результаты деятельности ООО «Калужское – 2006»

 

     Финансовые результаты деятельности  предприятия характеризуются суммой  полученной прибыли и уровнем  рентабельности. Прибыль предприятия  получают главным образом от  реализации продукции, а также  от других видов деятельности (участие в межхозяйственной кооперации, сдача в аренду земли и основных  фондов).  

 

Таблица 9. Финансовые результаты деятельности предприятия

Показатели	2007	2008	2009	2010
1	2	3	4	5
1.Выручка  (нетто) от продажи  товаров, продукции, работ, услуг,  тыс. руб.	44219	50847	68516	64370
2.Полная себестоимость проданных   товаров, продукции, работ, услуг  тыс. руб.	36970	39103	64781	73607
3.Прибыль(+), убыток(-) от  продаж, тыс.  руб.	+7249	+11744	+3735	-9237
4.Финансовый результат  от  прочих  доходов и  расходов (+-), тыс. руб.	-1178	-4500	-2665	-22676
5.Прибыль(+), убыток(-)  до налогообложения  (без субсидий), тыс. руб.	6071	7244	1070	-31913
6.Субсидии,  тыс. руб.	8224	14009	24648	22654
7.Прибыль(+), убыток(-) до налогообложения  (с субсидиями), тыс. руб.	14295	21253	25718	-9259

 

      По  приведенным данным таблицы  8 можно сказать, что  выручка  (нетто) от продажи товаров,  продукции, работ, услуг за  четыре года увеличилась на 20151 тыс. руб. (на 45,6%). А в 2010 году  по отношению к 2008 году выручка  от реализации уменьшается на 4146 тыс. руб. (на 6,1%).

     В 2010 году происходит значительное  увеличение себестоимости проданных  товаров, работ, услуг на 36637 тыс.  руб. (на 99%).

    

 

 

    

 

    

      До 2010 года в хозяйстве получена прибыль  до налогообложения (без субсидий). В  прибыли  до налогообложения (с субсидиями) в 2009 году по отношению к 2007 году происходит увеличение на 16424 тыс. руб. (почти в два раза). Но в 2010 году хозяйство потерпело убытки на 16459 тыс. руб. (на 63,7%).

    

 

     8.1. Анализ издержек обращения предприятия

 

 

Таблица10. Анализ издержек обращения

 

Статьи расходов	Фактические показатели 2009г.		Фактические показатели 2010г.		Отклонение (+, -)
	Сумма, тыс., руб.	В % к итогу	Сумма тыс., руб.	В % к обороту	Сумма тыс., руб.	В % к обороту
1.Транспортные расходы	252	10	265	10	13	5,2
2. Расходы на аренду и содержание  зданий, сооружений, помещений и  инвентаря	324	13	315	12	-9	-2,8
3.Амортизация основных средств	21	21	20	1	-1	-4,8
4.Расходы на оплату труда	1033	41	1243	49	210	20,3
5.Расходы на ремонт основных  средств	-	-	-	-	-	-
6.Единый социальный налог	302	12	325	13	23	7,6
7.Прочие расходы	583	23	371	15	-212	-36,4
Итого	2515	100	2539	100	24	0,9

 

 

     Проведя анализ издержек обращения, можно сделать вывод, что издержки обращения предприятия увеличились за анализируемый период с 2515 тыс. р. до 2539 тыс. р. на начало и на конец периода соответственно.

     Доля затрат на оплату труда за исследуемый период увеличилась на 210 тыс. руб. и составила на 2010 год 49%. Удельный вес отчислений на социальные нужды на 2010 год составил 13%. Следует отметить, что и заработная плата и соответственно отчисления  на социальные нужды в абсолютном выражении также увеличились. Доля амортизации в структуре издержек обращения за исследуемый период осталась неизменной и составила 1%. Затраты на аренду помещений и содержание зданий и сооружений уменьшились на 9 тыс. руб. (2,8%) и на 2010г. составляют 315 тыс. руб. Транспортные расходы увеличились в 2010 году по сравнению с 2009 годом на 13 тыс. руб. или 5,2% и составляют 265 тыс. руб.

     Доля прочих затрат за анализируемый период снизилась с 583 тыс. р. в 2009г. до 371 тыс. р. в 2010г., т.е. отклонение 212 тыс. руб.

     Подведем итог. В 2009 году транспортные расходы составили 10%, расходы на аренду и содержание зданий и сооружений – 12%, амортизация основных средств – 1%, расходы на оплату труда – 49%, отчисления на социальные нужды – 13%, прочие расходы – 15%.

     Таким образом, наибольший удельный вес в структуре издержек обращения  занимают  затраты на оплату труда – 49%, а также прочие расходы – 15%.

 

 

    8.2. Анализ использования основных производственных фондов

   

     Наличие и структуру основных  средств в ООО «Калужское –  2006» рассмотрим в таблице 11 .

     Стоимость основных средств на  предприятии в 2009году по сравнению  с 2007 годом произошло увеличение  на 37656 тыс. руб. (на 84,5%). Это связанно  со  значительным ростом стоимости  машин и оборудования на 23471 тыс.  руб. (на 109,0%), а также за счет  роста стоимости продуктивного  скота на 7896 тыс. руб. (на 45,8%).

    За период с 2007 по 2009 года стоимость  сооружений не изменяется, а стоимость  зданий увеличивается только  в 2009 году на 700 тыс. руб. (на 38,3%). За три года уменьшается стоимость  других основных средств. А  в 2010 году стоимость основных  средств увеличилась на 17758тыс.  руб. (17,2%).

     В структуре основных средств  наибольший удельный вес занимает  стоимость машины и оборудования (около 50%) и продуктивного скота.

    

 

 

Таблица 11. Наличие и структура основных средств на конец года (в текущих ценах)

Наименование показателя	Наличие на конец года, тыс.руб.				Структура, %
	2007	2008	2009	2010	2007	2008	2009	2010
Здания	1829	1829	2529	4225	4,10	2,95	3,07	4,22
Сооружения	1393	1393	1393	1393	3,12	2,25	1,69	1,39
Машины и оборудование	21540	36315	45011	55184	48,31	58,58	54,73	55,18
Транспортные средства	2347	2278	3996	5577	5,26	3,67	4,86	5,58
Производственный и хозяйственный  инвентарь	143	97	115	-	0,32	0,16	0,14	-
Продуктивный скот	17250	20003	25146	35508	38,69	32,27	30,57	35,51
Другие виды основных средств	87	73	55	55	0,20	0,12	0,07	0,05
Итого  основных средств	44589	61988	82245	100003	100,0	100,0	100,0	100,0

 

     Для более полного представления  о состоянии основных средств  в ООО «Калужское – 2006» необходимо  рассмотреть и проанализировать  показатели оснащенность хозяйства  основными средствами и энергоресурсами.

     Фондообеспеченность подразумевает  под собой среднегодовую стоимость  основных производственных фондов  сельскохозяйственного назначения, приходящихся на 100га сельхозугодий  и показывает размер стоимости  основных производственных фондов  сельскохозяйственного назначения, приходящихся на 100га сельхозугодий.  В 2009 году эта стоимость увеличилась  по отношению к стоимости 2007 года на 830,4 тыс. руб. (на 85,5%). В  2010 году по сравнению с 2009годом  увеличилась на 474,7 тыс. руб. (на 20,9%). Это связанно с тем, что темпы  роста среднегодовой стоимости  основных фондов превышают темпы  роста площади сельскохозяйственных  угодий.

   

 

 

 

 

     Фондовооруженность труда это отношение среднегодовой стоимости основных производственных фондов к среднесписочному числу работников предприятия, т.е. размер среднегодовой стоимости основных производственных фондов, приходящейся на 1 среднегодового работника. За исследуемый период фондовооруженность значительно увеличивается на 198,7 тыс. руб. (почти в 2 раза). Это связанно с резким сокращением численности работников в хозяйстве.

    В тоже время за четыре года  происходит увеличение нагрузки  пашни на 1 трактор на 4,5 га, это  свидетельствует о том, что  увеличивается посевная площадь  и трактора используются более  полно и эффективно.

     Показатели энергообеспечености  и энерговооруженности за исследуемый  период также увеличиваются, это  связанно с тем, что энергетические  ресурсы увеличиваются, а посевная  площадь и численность работников  за три года немного уменьшились.

 

Таблица12.Показатели оснащенности основными средствами, энергоресурсами

Показатели	2007	2008	2009	2010
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.	39633	53788,5	72116,5	91124
Энергетические ресурсы, л.с.	20343	20066	20245	20170
Потреблено электроэнергии на производственные цели, тыс. кВт.-ч.	1911	1786	1980	2108
Площадь сельскохозяйственных угодий, га	4083	4083	4004	4004
Площадь пашни, га	3589	3589	3510	3510
Среднегодовая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, чел.	199	190	186	183
Количество тракторов на конец  года, шт.	33	29	30	31
Количество зерноуборочных комбайнов, шт.	7	7	7	10
Фондообеспеченность, тыс.  руб. на 100 га	970,7	1305,1	1801,1	2275,8
Фондовооруженность , тыс. руб. / чел.	199,2	283,1	387,7	497,9
Энергообеспеченность, л.с.	498,2	491,5	505,6	503,7
Энерговооруженность, л.с.	102,2	105,6	109,9	110,2
Электровооруженность труда, квт.-час.	9,6	9,4	10,6	11,5
Нагрузка пашни на 1 трактор, га	108,7	123,8	117,0	113,2