Планирование издержек обращения на предприятиях торговли

Министерство  экономического развития и торговли Российской Федерации

ГОУ СПО Томский Торгово-Экономический  техникум

Кафедра экономики  отрасли

 

 

 

 

 

 

 

 

Курсовая  работа

По дисциплине: "Экономика организации (предприятия)".

На тему: "Планирование издержек обращения на предприятиях торговли".

 

 

 

Исполнитель:

Студентка 2 курса

Специальности 080110

Группы 8091

Моисеевой Дины Ивановны

Руководитель: Клочкова Яна Александровна

 

 

 

 

 

Томск-2010

 

Содержание

 

Введение

1. Экономическая характеристика  издержек обращения

2. Планирование издержек обращения  по общему объёму и основным  статьям

Приложение

 

Введение

 

В экономике  любого производства реализация продукции  товаров, работ и услуг связана  с определенными затратами финансовых, трудовых и материальных ресурсов.

Издержки обращения торговых предприятий в современных условиях - предмет не эпизодического, а постоянного внимания и скрупулезной работы коммерсанта, ориентированного на успех.

Новые условия  хозяйствования и крайне нестабильное экономическое развития требуют  более детального рассмотрения издержек обращения по их видам, времени образования, формам проявления применительно к реальным рыночным условиям.

Умелая  постановка аналитической работы, имеющая  целью своевременную корректировку  величины и состава текущих затрат торгового предприятия, позволяет удерживать их на уровне, обеспечивающем его рентабельную деятельность, и сознать реальные предпосылки для экономического обоснования издержек обращения на планируемый период.

Цель  нашей курсовой работы - изучить  тему: "Планирование издержек обращения на предприятиях торговли". Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи, изучить:

ü Экономическое обоснование издержек обращения,

ü Планирование издержек обращения по общему объему и основным статьям,

ü Основные направления снижения издержек обращения.

 

1. Экономическая  характеристика издержек обращения

 

Торговля  как отрасль народного хозяйства  осуществляет доведение потребительских  товаров от производства до потребления  и их реализация населению. Выполнение этих функций связано с определенными затратами материальных, денежных и трудовых ресурсов. Эти затраты, возникающие в сфере обращения и выраженные в денежной форме, являются издержками обращения.

Издержки  обращения - историческая категория, присущая тем формациям, где есть товарное производство, где продукт общественного труда принимает форму товара и распределяется путем обмена. Природа их определяется характером способа производства и его экономическими законами, особенностями товарного обращения.

Принципиальное значение для понимания экономической природы издержек обращения имеет их деление на две группы: чистые и дополнительные. В основе этого деление стоит различие между производительным и непроизводительным трудом. Наличие товарного производства обусловливает наличие и товарного обращения, а это есть единство двух процессов. Первый процесс связан с доведением товаров как потребительных стоимостей от производства до потребителя с продолжением процесса производства в сфере обращения. Затраты труда здесь называются дополнительными издержками обращения. Они по своей природе не тождественны издержкам производства, так как последние связаны с созданием новых потребительных стоимостей, а дополнительные издержки обращения связаны лишь с перемещением, хранением, доработкой и упаковкой уже созданных потребительных стоимостей.

Второй  процесс связан с осуществлением реализации товаров (превращением товарной формы стоимости в денежную и  наоборот, то есть со сменной форм стоимости). Затраты труда здесь называются чистыми издержками обращения. Чистые издержки обращения - это расходы, связанные с обслуживанием процесса купли-продажи товаров: денежные и кредитные расчеты, ведение учета, расходы на рекламу, изучение спроса, расходы по содержанию административно-управленческого аппарата и т.д.

С теоретической  точки зрения это деление устанавливает  границу материального производства, которое проходит в сфере обращения, позволяет правильно исчислить  в денежном выражении величину национального  дохода, созданного в сфере обращения.

С практической точки зрения это помогает правильно  понять процессы, происходящие в сфере  обращения, и выявить пути разумного  формирования затрат. Однако раздельного  учета и планирования дополнительных и чистых издержек не существует, так  как продолжающиеся в сфере товарного обращения процессы производства товаров связаны с процессами реализации.

Одной из проблем в развитии торговли является снижение доли дополнительных издержек и повышение доли чистых издержек обращения. Доля дополнительных издержек должна снижаться за счет постепенного перемещения части производственных операций из торговли в сферу материального производства, рационализации путей и звенности товародвижения, механизации торгово-технологических процессов. Доля чистых издержек должна вырасти за счет увеличения расходов, связанных с повышением качества торгового обслуживания (развитие рекламы, внедрение более совершенного кассового оборудования, расширение объема предоставляемых покупателям услуг).

По отраслям деятельности издержки обращения учитываются и планируются в оптовой и розничной торговле. Здесь они возмещаются за счет оптовых и торговых надбавок. В общественном питании все издержки связаны с производственной и торговой деятельностью и называются издержками производства и обращения. Они учитываются и планируются вместе, несмотря на то, что носят различный характер.

издержка обращение торговый планирование

Кроме оптовых  и розничных предприятий, а также  предприятий общественного питания, издержки обращения образуются в  промышленности, где имеют место расходы по сбыту и снабжению (коммерческие расходы), и в заготовительных организациях, где имеются расходы по закупкам, хранению и продаже потребителям сельскохозяйственных продуктов. Расходы промышленных предприятий включаются в себестоимость товаров и не учитываются в составе издержек обращения торговли.

Конкретный  состав затрат, которые могут быть отнесены на издержки обращения, регулируется законодательно практически во всех странах мира. Это связано с  особенностями налоговой системы  и необходимостью различать затраты предприятия по источникам их возмещения. В России действуют "Положение о составе затрат по производству и реализации (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли" (далее - Положение о составе затрат), утвержденное Постановлением Правительства РФ от 5 августа 1992 года №552. В соответствии с этим Положением, включение отдельных затрат в издержки обращения производилось в пределах установленных законодательством лимитов, норм и нормативов. Однако Постановлением Правительства РФ 1 июля 1995 года №661 " О внесении изменений и дополнений в положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли", действие которого распространяется и на предприятия торговли и общественного питания (в части, их касающейся), были внесены значительные изменения в состав затрат, включаемых в издержки обращения.

Одним из основных изменений является то, что  начиная с 1 января 1995 года в издержки обращения подлежат включению все  фактически произведенные затраты, независимо от того, в пределах норм, установленных действующим законодательством, или сверх этих норм они фактически произведены.

Однако  для целей налогообложения произведенные  предприятием затраты корректируются с учетом утвержденных в установленном  порядке лимитов, норм и нормативов. На практике бухгалтерия предприятия должна вести отдельный аналитический учет сумм, которые включены в издержки обращения сверх установленных законодательством лимитов, норм и нормативов, и при составлении расчетов по налогу на прибыль увеличивать на эти суммы налогооблагаемую прибыль. Состав нормируемых расходов покажем в Приложении 1.

В общую  сумму затрат на обращение товаров  включается и издержки обращения  в сфере потребления (издержки потребления), связанные с нахождением, покупкой и доставкой покупателям товаров на дом. Издержки потребления составляют значительную часть всех издержек сферы обращения, поэтому для определения эффективности торговли необходимо наряду с учетом издержек обращения учитывать также издержки потребления.

Однако  следует иметь ввиду, что количественная, и в частности, стоимостная, оценка издержек потребления чрезвычайно сложна и требует разработки соответствующих рекомендаций.

В современных  рыночных условиях для предприятий  торговли одним из важнейших факторов их успешной экономической деятельности является сокращение издержек. Издержки обращения непосредственным образом влияют на такой важный финансовый показатель хозяйственной деятельности, как прибыль предприятия. Чем больше сокращаются издержки обращения, тем выше прибыль.

Издержки  обращения являются элементом розничных  цен, поэтому уменьшение расходов на товарное обращение служит экономической  предпосылкой снижения розничных цен  на потребительские товары.

Таким образом, издержки обращения, представляя собой  денежные затраты торговых предприятий на реализацию товаров, являются важнейшим показателем их хозяйственной деятельности.

Издержки  обращения характеризуются абсолютным показателем - суммой издержек обращения, а также относительными - уровнем  и структурой.

Абсолютная сумма издержек обращения отражает объем текущих расходов по осуществлению товарооборота за определенный период. Однако абсолютная сумма издержек обращения не полностью характеризует эффективность затрат. Поэтому наряду с абсолютными величинами издержек обращения при анализе, планировании, оценке эффективности текущих затрат применяют относительный показатель - уровень издержек обращения.

Уровень издержек обращения в торговле представляет собой процентное отношение издержек обращения к товарообороту (в  розничной торговле - к розничному товарообороту, в оптовой - к оптовому товарообороту с участием в расчетах, в общественном питании - к валовому товарообороту общественного питания).

Уровень издержек обращения используется для  более полной характеристики издержек обращения, с его помощью затраты соизмеряются с результатами деятельности предприятий. Его определяют по формуле

 

У =ИО/Р*100

 

где У - уровень издержек обращения, %;

ИО - сумма издержек обращения, тыс. руб.;

Р - объем товарооборота, тыс. руб.

При определении эффективности торговли издержки обращения могут исчисляться по отношению к фонду заработной платы в расчете на одного работника, на 1 кв. м., на стоимостную единицу основных и оборотных средств.

Уровень издержек обращения является одним  из важнейших качественных показателей, характеризующих финансово - хозяйственную деятельность предприятия торговли. По этому показателю судят, с одной стороны, о величине затрат на 1 руб. оборота, с другой - о доле издержек обращения в розничной цене товара.

Закономерностью формирования издержек обращения на предприятиях. Торговли является снижение их уровня. Это не исключает того, что в отдельные годы будет наблюдаться рост уровня издержек обращения, вызванный определенными экономическими процессами.

Общая предпосылка снижения уровня издержек обращения - повышения темпов роста розничного товарооборота, поскольку сумма расходов увеличивается значительно медленнее.

Структура издержек обращения показывает долю отдельных статей затрат в их общей  сумме и используются для выявления закономерностей развития отдельных видов затрат и их влияния на формирование общего уровня издержек обращения.

На уровень  издержек обращения в России оказывают  влияние множество факторов. Основные из них делят на зависимые от деятельности предприятия, которые являются, как правило, внутренними факторами, и не зависимое от деятельности предприятия, которые являются внешними факторами. К независимым факторам можно отнести:

· Политический и экономический курс правительства, которое поменять в ту или иную сторону количество и уровень налогов, ставки, тарифы, Цены на электроэнергию, нефть, газ. Все это непосредственно влияет на издержки обращения предприятия.

· Уровень конкуренции на рынке - с его увеличением предприятию приходится увеличить затраты, связанные с повышением конкурентоспособности своего товара.

· Объем спроса и предложения, их соотношение.

· Уровень инфляции в стране.

· К зависимым факторам можно отнести:

· Изменение объема и структуры товарооборота.

· Стратегию предприятия.

· Повышение или понижение эффективности использования материальных и трудовых ресурсов.

· Ускорение (замедление) товарооборачиваемости.

· Издержкоемкость товаров.

· Сокращение или увеличение звенности товародвижения.

· Рост технической оснащенности предприятия.