Повышение экономической эффективности производства молока в колхозе им. Мичурина.

 

 

 

 

II. Анализ производственно-экономической деятельности СПК «колхоза им. Мичурина»

2.1.Природно-климатическая и организационно-экономическая характеристика СПК « колхоз имени МИЧУРИНА»

    Под условиями  размещения  предприятия,  подразумевается природно-климатические, экономические и структурные условия.

   Наиболее важные среди  природно-климатических условий  - уровень среднегодовых температур, продолжительность  вегетационного периода, количество и распределение осадков, а также качество почв.       

      Административным  центом района является поселок  Куеда, где и зарегистрирован сельскохозяйственный кооператив «колхоз имени Мичурина»

Административный и  хозяйственный центр д. Гожан расположен в 30 км от районного центра и 330 км от областного центра Пермь. С районным и областным центром хозяйство связано шоссейной дорогой с асфальтовым покрытием.

         Куединский  район, в пределах которого находится СПК «колхоз имени Мичурина» расположен на юге Пермской области, поэтому климат здесь умеренно-континентальный, характеризующийся снежной сравнительно мягкой продолжительной зимой и коротким летом. Он отличается большими суточными и годовыми колебаниями температуры воздуха. Самый теплый месяц – июль, средняя температура воздуха составляет плюс 19,6.

      Продолжительность  безморозного периода длится  в среднем 116-120 дней. Заморозки  на почве продолжаются в среднем  до конца мая,  начинаются в  начале сентября. Глубина промерзания почвы доходит до 1,2м. Количество осадков за год выпадает 450-550 мм. Наибольшая толщина снежного покрова наблюдается в феврале месяце. Преобладающее направление ветров юго-западное. В почвенном покрове СПК колхоза имени «Мичурина» преобладают дерново-подзолистые почвы тяжелого механического состава.

     Основными видами деятельности предприятия являются:  

• производство зерновых;
• мясное и молочное скотоводство;
• переработка и  реализация товаров сельскохозяйственной  продукции. 

Организационная структура – это состав подразделений и служб, связанных единством целей и выражающая разделение труда между ними. На данном предприятии имеются следующие службы: планово-учетная, агрономическая, зоотехническая, служба механизации. К обслуживающим производствам относится: машинно-ремонтный двор, автопарк и столовая.

По характеру соподчиненности  и  организационного построения хозяйство  относится к  цеховой (отраслевой)  3-ех ступенчатой структуре управления.                                                                                                                        

  Данная структура  наиболее приемлема для хозяйства небольших размеров.

    Демократический стиль  управления благотворно влияет  на решение принципиальных вопросов деятельности коллектива. В отношениях между руководителем и подчиненным преобладает  метод убеждения. В хозяйстве имеется по одной специализированной бригаде: полеводческой, животноводческой, механизированной и строительной. На строительную бригаду возложены функции ремонта животноводческих помещений и других основных средств  хозяйства.

Для того, чтобы определить сложившуюся  специализацию на предприятии, необходимо  использовать определенные показатели  и критерии. Специализацию характеризует структура товарной продукции, которая представлена

в таблице 1.

              Таблица  1 - Состав и структура товарной продукции

Наименование продукции	2006 год		2007 год		2008 год
	тыс. руб.	%	тыс.  руб.	%	тыс. руб.	%
А                                А	1	2	3	4	5	6
Озимые зерновые	198	3,8	208	2,7	520	4,5
Яровые зерновые	1168	22,2	1441	19,0	1960	17,0
Прочая продукция растениев.	45	0,9	77	1,0	18	0,2
Итого по растениеводству	1411	26,9	1726	22,7	2498	21,7
Молоко	2041	38,8	3536	46,6	5201	45,1
Прирост  КРС	1402	26,7	1836	24,2	3084	26,8
Лошади	19	0,4	24	0,3	36	0,3
Прочая    продукция	218	4,1	235	3,2	295	2,6
Итого по животноводству	3680	70,0	5631	74,3	8616	74,8
Работа и услуги	165	.3.1	227	3.0	405	3.5
Всего по хозяйству	5256	100	7584	100	11519	1000

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Рис.1 Структура товарной продукции

         2006 год                      2007 год                        2008 год

     Как показывают данные, представленные в таблице 1 деятельность СПК «колхоз им. Мичурина» имеет ярко выраженное животноводческое направление производства. Продукция животноводства занимает в структуре товарной продукции более 70%, изменяясь по годам незначительно. Наибольшая доля в структуре продукции животноводства приходится на молоко, удельный вес которого в 2006 году составлял 38,8%, а к 2008 году  достиг 45,1%, из чего следует, что хозяйство делает упор на молочное скотоводство. Производство мясо КРС  составляет 26,7 – 26,8%  в структуре товарной продукции животноводства и по годам значительных изменений не претерпевает.   Соответственно продукция растениеводства в структуре товарной продукции в 2006 году имеет долю 26,9%, а в 2008 году  снизилась до 21,7%. Незначительную часть (3,0-3,5%) занимают различные работы и услуги, оказываемые хозяйством другим предприятиям.

Для ведения производственной деятельности в СПК «колхозе им. Мичурина» имеются земли сельскохозяйственного  назначения. Характер использования  земли в сельском хозяйстве зависит от того, к какому виду угодий она принадлежит. Состав и структура земельных  угодий  представлена в таблице № 2.

Таблица 2 -  Состав и структура земельных угодий

Наименование земельных Угодий	2006г.		2007г.		2008г.
	площ.	%	площ.	%	площ.	%
А	1	2	3	4	5	6
Общая земельная  площадь, га	4990	100	4880	100	5092	100
в т.ч. с/х угодий	3828	76,7	3827	78,4	4035	79,2
из них:  пашня	3214	64,4	3220	66,0	3431	67,4
сенокосы	197	4,9	197	4,0	193	3,7
пастбища	417	8,4	410	8,4	411	8,1
Леса, кустарники	913	18,3	917	18,8	922	18,1
Пруды, водоемы	2	0,4	21	0,4	21	0,4
Дороги	40	0,8	40	0,8	40	0,8
Прочие земли	188	3,8	75	1,6	74	1,5

За анализируемый период произошли  незначительные изменения в структуре и составе землепользования. В 2008 году  общая земельная площадь  занимала 5092 га. По сравнению с 2007 годом произошло увеличение земли за счет того, что хозяйство эту площадь взяло в аренду.

  В 2008 году из общей площади, закрепленной за хозяйством , 79,2% занято под сельскохозяйственными угодьями, из них 67,4% составляет пашня; 3,7 –сенокосы; 8,1- пастбища. По таблице 2 можно сделать вывод, что земли в СПК «колхозе им. Мичурина» освоены и не используются прочие земли, которые в структуре площадей занимают незначительный удельный вес в 2006 году – 3,8%, а в 2008 году – 1,5%.  

 На балансе СПК « колхоза  им. Мичурина» находится  54 единиц  техники: 30 тракторов всех  марок, 7 зерноуборочных комбайнов и  4 силосоуборочных, что позволяет  бесперебойно работать предприятию в период уборки зерновых и заготовки  кормов  на зимний период  для кормления животных.

Основными потребителями  молочной  продукции являются ООО «Кедр», Еловского  района, куда  реализуется большая  часть полученного молока и Куединский Молокозавод. Сбыт продукции ориентирован преимущественно на Еловский район, т.к. там значительно выше закупочные цены на молоко. Продукция животноводства  реализуется на Куединский мясокомбинат.

                     Таблица 3 -   Состав и структура рабочей силы

Персонал	2006 год					2007 год				2008 год
	чел.		%			чел.		%		чел.	%
А	1		2			3		4		5	6
Всего по организации	186		100			187		100		186	100
В т.ч. работников занятых в с/х	177		95,2			178		95,2		174	93,5
Из них постоянные	118		63,4			119		63,6		105	56,4
В т.ч. трактористы-машинисты	65		34,9			66		35,3		48	25,8
Операторы машинного доения	16		8,6			16		8,6		19	10,2
скотники КРС	37		19,9			37		19,8		37	19,9
Работники коневодства	-		-			-		-		1	0,5
Работники сезонные и временные	37		19,9			37		19,8		43	23,1
Служащие		22		11,8	22		11,8		26		14,0
Из них: руководители		8		4.3	8		4.3		8		4.3
Специалисты		14		7,5	14		7,5		18		9,7
Работники занятые в промышленном производстве		9		4,8	9		4,8		12		6,5

 

Весь работающий состав в хозяйстве  можно подразделить на четыре группы: 1-специалисты,  2- работники животноводства, 3 – работники растениеводства и 4- работники механизированной бригады. (таблица 3)

     Из всего работающего персонала 35% составляют женщины. Среди работников хозяйства преобладают лица среднего и старшего возраста.

     Из всех  работающих на предприятии 3 человека  имеют высшее образование, 21 человек-среднее специальное. Высшее образование имеет руководитель СПК, главный инженер и главный бухгалтер.

    По всем  анализируемым видам производимой в хозяйстве продукции в 2007 году  затраты  на 1ц  продукции  возросли.  Почти в 5 раз по зеленой массе и в 2 раза по силосу и по остальным видам продукции на 20 – 30%, следовательно, нужно искать пути снижения себестоимости продукции.

        Таблица  4 -  Себестоимость основных видов продукции, руб. 

Показатели		Года				Изменения
		2006		2007		+, -	%
А		1		2		3
Зерно, ц		145,09		179,92		35,83	121,2
Сено многолетних трав, ц		50,98		62,94		11,96	123,5
Зеленая масса, ц		3,92		18,88		14,96	481,6
Силос, ц		30,72		59,00		28,28	192,1
Молоко, ц		230,00		320,00		90,00	139,1
Прирост КРС, ц	2514,00		3689,00		1175,00		146,7

 

     Данные, которые  представлены в этом разделе,  показывают нам общую картину предприятия, его природно-климатическую и организационно-экономическую характеристику.

2.2. Анализ основных производственно-экономических показателей деятельности хозяйства.

     Каждое предприятие для нормального функционирования в рыночных условиях должно проводить анализ производственно- экономических показателей. Проведем анализ основных производственно – экономических показателей

СПК «колхоза им. Мичурина» за период с 2006-2008гг.  

    Основой эффективного  производства в сельском хозяйстве  является показатели урожайности основных культур и продуктивности животных.