Повышение экономической эффективности производства молока в колхозе им. Мичурина.

         Таблица  5-  Основные производственно-экономические показатели СПК                                 « колхоз им. Мичурина»

 

Показатели	2006г.	2007г.	2008г.
А	1	2	3
Выручка о реализации товаров,.                          продукции, работ, услуг, тыс.руб.	7059	7742	11705
Себестоимость продукции, тыс.руб.	5561	6312	10649
Балансовая прибыль (убыток), тыс.руб.	2519	2493	2158
Уровень рентабельности, %	45,3	39,5	20,3
Затраты на 1 рубль выручки, тыс.руб.	0,78	0,81	0,90
Среднесписочная численность	186	187	186
Производительность труда, тыс.руб.	37,95	41,40	62,93
Среднегодовая стоимость  основных фондов, тыс. руб.	14504	16617	18480
Фондоотдача,  руб.	0,48	0,46	0,63
Фондоемкость, руб.	2,05	2,14	1,57
Фондовооруженность, тыс.руб.	77,98	88,86	99,35

 

 

         Данные таблицы свидетельствуют о том, что за рассматриваемый период выручка от реализации продукции  с каждым годом увеличивается, в 2008г. увеличение произошло на 3963 тыс. руб. по сравнению 2007г. Рост цен на топливо, электроэнергию, и другие товары и услуги ведет к увеличению себестоимости, которые также возросли в 2008г. на 4337 тыс. руб. по сравнению с 2007г. В связи с тем, что  увеличение затрат превышает увеличение выручки наблюдается постепенное уменьшение прибыли и  соответственно снижение рентабельности  предприятия. В 2008г. по сравнению с 2006г. рентабельность снизилась  более, чем в два раза.  Соответственно произошло и увеличение затрат  на 1 рубль выручки с 0,78 руб. до 0,90 руб.  

         За анализируемый период среднесписочная  численность не менялась, но  из-за  роста выручки производительность труда возросла в 2006г. с 37,95 тыс. руб. до 62,93 тыс. руб.

         Среднегодовая стоимость основных  фондов также возросла в 2008г. на  3976 тыс. руб. по  сравнению с 2006г.,  увеличение стоимости произошло за счет приобретения  машин и оборудования и транспортных средств.

       Резкий  рост фондоотдачи с 48 копеек в 2006г.  до 63 копеек в 2008г. произошел в результате превышения темпов роста производительности труда над темпами роста фондовооруженности. Это привело к снижению фондоемкости  с 2,05 руб. до 1,57 руб.             

         В связи с приобретением производственных фондов фондовооруженностьувеличилась с 77,98 тыс. руб. до 99,35 тыс. руб.    

     Себестоимость  продукции  сельскохозяйственного  предприятия является важным показателем, отражающим качество работы всего коллектива. Чем лучше организованы производство и труд, разумней и эффективней используются земля, машины, скот, материальные ценности, чем выше продуктивность животноводства, тем дешевле обходится предприятию каждый центнер продукции животноводства. Снижение себестоимости продукции – основной источник повышения прибыльности хозяйства. Данные таблицы № 6 свидетельствуют о том, что общие затраты на производство продукции  в структуре затрат в 2008 году возросли на 1,52% по сравнению с 2006 годом или же в суммарном выражении на 4281 тыс. рублей. Из общих затрат наибольшее увеличение произошло по кормам  на 6,6% или в денежном выражении затраты на корма возросли на 2766 тыс. руб.

       Таблица – 6  Состав  структура затрат на производство продукции СПК               «колхоза им. Мичурина»

 

Элементы затрат	2006г.		2007г.			2008г.
	тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%		тыс. руб.			%
А	1	2	3	4		5			6
1.  Материальные затраты, в том числе:	7353	55,49	7551	55,20	11634			57,01
- семена и посадочный материал	1058	7,99	862	6,30	870			4,26
- корм	2626	19,82	2920	21,35	5392			26,42
- прочая продукция с/х (навоз, подстилка)	1505	11,36	479	3,50	453			2,22
- минеральные удобрения	497	3,75	1646	12,03	806			3,95
- нефтепродукты	1051	7,93	716	5,23	1406			6,89
- электроэнергия	122	0,92	364	2,66		396	1,94
- топливо	72	0,54	72	0,53		-	-
- з/ч, ремонтные и строительные материалы для ремонта	341	2,57	454	3,32		1893	9,28
- оплата работ и услуг, выполненных сторонними организациями	81	0,61	38	0,28		418	2,05
2. Заработная плата с отчислениями на соц. нужды	3388	25,57	4179	30,55		4488	21,99
3. Амортизация основных средств	923	6,97	1067	7,80		1169	5,73
4. Прочие затраты	1586	11,97	883	6,45		3117	15,27
Итого	13250	100,0	13680	100,0		20408	100,0

 

      Так же произошло увеличение по структуре затрат на нефтепродукты по сравнению с 2007 годом на 690 тыс. руб., а в процентном отношении на 

1,66%.

     По статье  заработной платы и отчислениями  на  социальные нужды  в денежном выражении произошло увеличение на 110 тыс. руб., а по амортизационным отчислениям на 102 тыс. руб., но  в процентном отношении по этим статьям в структуре затрат произошло снижение. Произошло увеличение прочих затрат в денежном выражении почти в два раза, а в процентном отношении на 3,3%.

    Проанализировав  производственно-экономические показатели, и пришли к выводу, что темпы роста себестоимости превышают темпов роста прибыли, и соответственно снижается рентабельность предприятия. Каковы пути понижения себестоимости продукции и пути повышения экономической эффективности производства молока?     

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

III. Пути повышения экономической эффективности производства молока в СПК «колхозе им. Мичурина»

3.1.Особенности  развития животноводства (продуктивность, проблемы кормового рациона, возможности увеличения поголовья скота).     

       Молочное скотоводство  является, как правило, более производительной отраслью по сравнению с откормом КРС по показателю выхода продукции на единицу площади сельскохозяйственных угодий. Напротив, по показателю производительности труда, в силу большей трудоемкости процесса производства, более производительной отраслью является откорм КРС. Следовательно, на предприятиях с низкой обеспеченностью сельскохозяйственными угодьями, но обладающими избыточными трудовыми ресурсами, предпочтительнее развитие молочного скотоводства.

Направления оптимизации  производственного процесса и повышения  экономической эффективности молочного скотоводства подразделяются на три основные группы, связанные с физиологическими особенностями животных, рационом и интенсивностью кормления, формой содержания.   

На экономическую эффективность  молочного скотоводства влияют следующие основные факторы, связанные с физиологическими особенностями животных: порода, возраст первого отела, сроки отелов, продолжительность периода между отелами, продолжительность использования коровы, способность поедания кормов коровой.

       Резервами  увеличения производства молока  являются повышение продуктивности скота, а также рост поголовья. Важнейшие из них: укрупнение кормовой базы, улучшение породного состава, своевременное покрытие телок, улучшение структуры стада, повышение механизации рабочих процессов на животноводческих фермах, улучшение уровня зоотехнического и ветеринарного обслуживания животных, улучшения условий содержания.

         Важнейшим условием создания устойчивой кормовой базы для животноводства является рациональная структура кормовых культур. В таблице приведены показатели обеспеченности животных кормами.

Таблица 7 – Показатели обеспеченности животных кормами за 2008 год

Показатели	Всего по хозяйству
	Потребность	Израсходовано	Недостаток +Перерасход	Обеспеченность кормами, %
А	1	2	3	4
Сено, ц.	15254	14172	- 1082	92,9
Солома, ц.	5210	6804	+ 1594	130,6
Силос, ц.	51162	52841	+ 1679	103,3
Концентраты, ц.	10564	9427	- 1137	89,2
Молоко, ц.	2083	1925	-  158	92,4
Всего кормов, ц.	84273	85169	+ 896	101,1
Кормовых единиц на усл. голову	603,06	676,34	+ 732,8	112,1
Переваримого протеина	4291,8	4808,8	+ 517,0		112,0

 

  Данная таблица  свидетельствует о том, что в хозяйстве обеспеченность кормовыми единицами составила 112,1%, а обеспеченность  потребности в переваримом протеине –112,0%. Меньше чем требовалось, было израсходовано сена, концентратов и молока. По остальным видам кормов был перерасход. Всего по хозяйству обеспеченность кормами составила 101,1%.

 Состав и структура поголовья скота (табл. 8 ) показывает, что за исследуемый период поголовье скота увеличилось  на  голов, в т.ч. коров на  голов.

 

             Таблица  - 8 Состав и структура поголовья скота, гол.

Группы скота	Годы				Изменения        +;  -
	2007		2008
	гол	%	гол	%	гол	%
А	1	2	3	4	5	6
Крупный рогатый скот - всего	1106	100	1108	100	+  2	+ 0,2
В том числе: коровы	300	27,1	336	30,3	+ 36	+ 12
Быки – производители	-		-	-	-	-
Нетели	97	8,8	110	9,9	- 13	+ 13
Телки старше 2-ух лет	106	9,6	221	19,9	+ 115	+108

      

             За анализируемый период можно сделать следующие выводы, что в СПК «колхозе им.  Мичурина» произошло увеличение поголовья КРС на 2 головы,  но  произошло увеличение поголовья коров молочного направления  на 36 голов, что способствовало  увеличению объема производства молока на  2548 центнеров молока.  Увеличение телок старше 2-ух лет произошло за счет приобретения племенных животных  в количестве 62 голов и перевода из младших половозрастных групп.        

  Немаловажное значение  имеет при воспроизводстве стада  повышение продуктивности коров.

Таблица - 9 Показатели продуктивности коров

Показатели		Годы			Изменения   +; -
		2007		2008
А		1		2	3
Среднегодовое поголовье коров,гол		312		332	+ 20
Валовое производство молока, ц		11567		14115	+ 2548
Надой молока на одну среднего довую корову, кг		3707		4251	+ 544
Выход телят, гол.		370		462	-92
Животные на выращивании и откорме,гол		642		593	- 49
Прирост КРС, ц.	1078		1041		- 37
Среднесуточный прирост молодняка КРС, гр.	460		481		+ 21

 

  За анализируемый  период  среднегодовое поголовье коров увеличилось на 20 голов. Также увеличился надой на одну среднегодовую корову с 3707 кг в год до 4251 кг, что свидетельствует об определенной работе по повышению эффективности производства молока в хозяйстве. Значительно увеличилось валовое производство молока от 11567 ц в 2007 году до 14115 ц в 2008 году.

Благодаря своевременному осеменению коров и хорошо отлаженной зоотехнической службе в 2008 году получено на 100 голов 139 телят, в 2007г. этот показатель был ниже на 21 голову.

  Уменьшилось поголовье КРС на откорме в 2008 году на 49 голов, соответственно уменьшился прирост КРС на 37 ц, а среднесуточный прирост увеличился на 21 грамм по сравнению с 2007 годом.