Повышение производительности труда ОАО "Сервис"

В целом, территория хозяйства относится к лесостепной зоне выщелоченных черноземов. Почвенный покров представлен серыми лесными, светло серыми лесными почвами, выщелоченными черноземами, которые наиболее распространены.

Продолжительность безморозного периода составляет 134 дня. Средняя глубина промерзания почвы составляет 66 см. Постоянный снежный покров образуется в конце ноября и сохраняется 128-135 дней. Средний из абсолютных минимумов температуры воздуха -33, -35. В первой  половине апреля начинается разрушение снега, а полный сход 10-15 апреля. Запасы воды в снеге 80-100 мм. Среднегодовое количество осадков равно 496 мм. Сумма осадков за период с температурой выше +10˚С, составляет 234 мм.

Таким образом, природно-климатические условия являются благоприятными для возделывания зерновых культур, заготовки кормов и выращивание скота.

Рассмотрим основные экономические показатели деятельности предприятия за последние три года.

Показатели	2011 г.	2012 г.	2013 г.	Базисный темп роста
Общая земельная площадь, га	9429	9429	9429	100,0
в том числе: сельскохозяйственных угодий	9383	9383	9383	100,0
из них: пашня	9383	9383	9383	100,0
Среднегодовая численность работников, чел.	138	118	107	77,54
Энергетические мощности, л.с.	14307	14212	13452	94,02
Стоимость основных средств на конец года, тыс. руб.	40075	37239	35120,5	87,64
Поголовье крупного рогатого скота на конец года, гол.	-	-	-	-
Выручка от продаж, тыс. руб.	54435	55428	65474	120,80
Прибыль от продаж, тыс. руб.	6311	-3695	3586	56,82
Прибыль до налогообложения, тыс. руб.	8073	-5257	9071	112,36
Рентабельность продаж, %	11,59	-6,67	5,48	47,28

 

Из таблицы 1 видно, что за анализируемый период основные экономические показатели развития предприятия имеют отрицательную динамику.

Общая земельная площадь не изменилась и составила 9429 га. Причем Среднегодовое число работников сократилось на 25 чел. и в 2013 году составило 107 чел.

Энергетические мощности сократились на 5,98%.

Стоимость основных средств сократилась на 12,36%.

Выручка от реализации продукции за три года увеличилась на 20,80%.  Прибыль от продаж сократилась на 43,18%. Прибыль до налогообложения увеличилась на 12,36%. Рентабельность продаж сокращается с 11,59% в 2011 г. до 5,48% в 2013 г.

Таким образом, динамика развития организации за 2011-2013 гг. отрицательна.

В основе производственной деятельности предприятия лежит не производство вообще, а производство товарной продукции. Под товарной продукцией следует понимать часть произведенной валовой продукции, предназначенной для реализации, с целью возмещения затрат и получения прибыли. Учет товарной продукции производится в течение года до составления годового отчета по плановой себестоимости, а после его составления и уточнения фактических данных - по выручке в фактических ценах реализации, полной себестоимости. Уровень производства товарной продукции, кроме себестоимости и цены, оказывает влияние на размер получаемой прибыли. Чем больше реализуется продукции, тем больше размер прибыли. Очень часто понятия «товарная» и «реализованная продукция» отождествляются.

Следующая таблица характеризует структуру реализованной продукции.

Анализ структуры проданной продукции ОАО «Сервис» представлен в таблице 2.

ОАО  «Сервис» производит продукцию растениеводства.

Основной зерновой культурой является пшеница, на ее долю приходится в среднем за три года 40,45% всей продукции растениеводства.

На продукцию растениеводства собственного производства, реализованную в переработанном виде, приходится в среднем за три года 37,54%.

 

Таблица 2 – Реализованная продукция и ее структура в ОАО «Сервис» в 2011-2013 гг.

 

Вид продукции	2011 г.		2012 г.		2013 г.		В среднем за три года
	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу
Продукция растениеводства
Зерновые и зернобобовые	30005	55,12	25077	38,30	26736	40,83	27272,7	46,66
в том числе пшеница	28218	51,84	22354	34,14	20346	31,07	23639,3	40,45
гречиха	20	0,04		0,00	61	0,09	27,0	0,05
ячмень	1582	2,91	2410	3,68	5107	7,80	3033,0	5,19
овес	185	0,34	313	0,48	1003	1,53	500,3	0,86
Прочая продукция растениеводства	4851	8,91	69	0,11	6506	9,94	3808,7	6,52
Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	14308	26,28	24670	37,68	26835	40,99	21937,7	37,54
Итого продукция растениеводства	49164	90,32	49816	76,09	60095	91,78	53025,0	90,73
Работы и услуги	5 271	9,68	5612	8,57	5379	8,22	5420,7	9,27
Всего	54435	100	55428	84,66	65474	100,00	58445,7	100,00

 

За анализируемый период происходит увеличение реализованной продукции растениеводства на 11039 тыс.руб., или на 20,28%.

Объемы производства основных отраслей являются одним из показателей работы организации. Рассмотрим производство основных видов продукции в динамике за три года в таблице 3.

Таблица 3 – Производство   основных   видов   сельскохозяйственной продукции на ОАО «Сервис», ц

Виды продукции	2011 г.	2012 г.	2013 г.	Базисный темп роста
Зерновые и зернобобовые	56328	35002	60610	107,60
в том числе
Озимые зерновые	52638	19240	36332	69,02
Яровые зерновые	3690	15762	23458	635,72
Многолетние травы на сено	3540	4000	5300	149,72
Многолетние травы на семена	80	120	-	-
Многолетние травы (зеленая масса)	44798	83240	39200	87,50
Однолетние травы на сено	6460	3700	2400	37,15
Однолетние травы (зеленая масса)	3090	3660	6400	207,12
Кукуруза на зеленый корм	39080	20620	32650	83,55
Силос	25000	15000	25500	102,0
Сенаж	30000	50000	22000	73,33

 

Из таблицы  3 видно, что производство зерновых культур в 2013 году по сравнению с 2011 годом увеличилось на 7,6%.

Производство кормов в 2013 году увеличилось.

Одним из важнейших показателей эффективности производства сельскохозяйственной продукции является её себестоимость. Себестоимость - это денежное выражение издержек или затрат на производство и продажу продукции. Себестоимость сельскохозяйственной продукции представлена в таблице 4.

Таблица 4 – Себестоимость 1 ц сельскохозяйственной продукции, руб.

Вид продукции	2011 г.	2012 г.	2013 г.	Отклонение 2013 г. от
				2011 г.	2012 г.
Зерновые и зернобобовые	372,2	523,71	422,1	113,41	80,60
в том числе озимые зерновые	374,5	559,98	419,9	112,12	74,98
яровые зерновые	386,4	479,44	422,8	109,42	88,19
Многолетние травы на сено	150,56	236,75	230	152,76	97,15
Многолетние травы на семена	2775	1500	-
Многолетние травы (зеленая масса)	15,92	20	24	150,75	120,00
Однолетние травы на сено	200	237,03	230	115,00	97,03
Однолетние травы (зеленая масса)	20,06	20,22	25	124,63	123,64
Кукуруза на зеленый корм	20,01	20,03	25	124,94	124,81
Силос	90	152	190	211,11	125,00
Сенаж	90	30,29	163	181,11	538,13

 

Анализируя данные таблицы 4  можно сделать вывод, что себестоимость зерновых культур имеет нестабильную динамику. В 2012 году себестоимость зерновых культур увеличилась на 151,51 руб., а в 2013 году уменьшилась на 101,61 руб. за 1 ц. За анализируемый период себестоимость зерновых культур увеличилась на 13,41%.

Себестоимость кормовых культур почти остается без изменений.

Себестоимость продукции играет важную роль при ее реализации. Выручка должна покрывать все затраты на производство сельскохозяйственной продукции. Только тогда предприятие можно назвать рентабельным.

Показатели рентабельности характеризуют эффективность работы предприятия в целом, доходность различных направлений деятельности (производственной, предпринимательской, инвестиционной), окупаемость затрат и т.д. Они более полно, чем прибыль, характеризуют окончательные результаты хозяйствования, потому что показывают соотношение эффекта с наличными или использованными ресурсами.

Показатели рентабельности представлены в таблице 5.

Рентабельность продаж рассчитывается как отношение прибыли от реализации продукции к полученной выручке. Этот показатель характеризует эффективность производственной деятельности (то есть, сколько прибыли имеет предприятие с 1 руб. продаж). Рентабельность затрат - это отношение прибыли от реализации продукции к полной себестоимости. Он показывает, сколько приходится прибыли на 1 руб. затрат, вложенных в реализованную продукцию.

Таблица 5 – Рентабельность основных видов сельскохозяйственной продукции

Вид продукции	2011 г.			2012 г.			2013 г.
	Полная себесто-имость, тыс. руб.	При-быль, тыс. руб.	Уровень рента-бель-ности, %	Полная себесто-имость, тыс. руб.	При-быль, тыс. руб.	Уровень рента-бель-ности, %	Полная себесто-имость, тыс. руб.	При-быль, тыс. руб.	Уровень рента-бель-ности, %
Зерновые и зернобобовые	20968	9037	43,1	24872	205	0,82	22874	3862	16,88
Прочая продукция растениеводства	4701	150	3,19	60	9	15,0	3185	3321	104,27
Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	11299	3009	26,63	22923	1747	7,62	24271	2564	10,56
Итого продукция растениеводства	36968	12196	33,0	47855	1961	4,10	50330	9765	19,40