Проект развития хозяйства в условиях становления рыночных отношений

1.7.Уровень производства.

Основные показатели эффективности производства продукции в СПК к-з «Искра» за 2006-2008гг. представлены в таблице 1.7.1.

Таблица 1.7.1.

Основные показатели уровня и эффективности производства

Из данной таблицы видно, что все показатели в 2008 году в сравнении с 2006 годам увеличиваются. За указанный период в расчете на 100га сельскохозяйственных угодий было произведено молока на 59% больше, прироста КРС на 36%, балансовой прибыли – больше чем в три раза, также производства зерна в расчете на 100га пашни увеличилось на 21%.

Рентабельность   -   это   относительный   показатель,   определяющий уровень доходности бизнеса. Показатели рентабельности характеризуют эффективность работы предприятия в целом, доходность различных направлений деятельности (производственной, коммерческой, инвестиционной и т.д.). Они более полно, чем прибыль, характеризуют окончательные результаты хозяйствования, тому что их величина показывает соотношение эффекта с наличными или потребленными ресурсами. Эти показатели используют для оценки деятельности предприятия и как инструмент в инвестиционной политике и ценообразовании.

Показатели   рентабельности   можно   объединить   в   несколько групп:

      показатели, характеризующие окупаемость издержек производ­ства и инвестиционных проектов;

      показатели, характеризующие рентабельность производствен­ных фондов;

      показатели, характеризующие доходность вложений в капитал организации.

Таблица 1.7.2.

Рентабельность отдельных видов сельскохозяйственной продукции и хозяйства в целом за 2008г.

В 2008 году в целом по хозяйству уровень рентабельности составил -21%. Прибыльной является отрасль растениеводства – +16%, в том числе производство зерновых – +27%,  а вот животноводства – -32%, в том числе производство КРС – -65%. Норма прибыли составила -1,9%.

2.Проект развития хозяйства в условиях становления рыночных отношений

2.1. Сложившаяся и перспективная специализация

Сельскохозяйственное производство представляет собой ком­плекс взаимосвязанных отраслей, выпускающих различные виды сельскохозяйственной продукции. Отрасль как часть сельскохо­зяйственного производства отличают следующие признаки:

вид произведенной продукции;

состав и структура средств производства;

состав и квалификация работников;

технология и организация производственных процессов;

особенности организации труда.

Таким образом, отрасль — это часть сельскохозяйственного производства, отличающаяся от других его частей характером по­лучаемого продукта, применяемыми основными и оборотными средствами производства, квалификационным составом работни­ков и технологией.

В сельском хозяйстве выделяют две группы отраслей:

а) расте­ниеводство

б) животноводство.

Растениеводство, в свою очередь, подразделяют на полеводст­во, овощеводство и плодоводство. При этом в качестве основного признака положен характер использования главного средства про­изводства в сельском хозяйстве — земли. Дальнейшее деление на отрасли производят по группам и видам возделываемых сельско­хозяйственных культур. Так, в полеводстве выделяют производст­во зерна, свеклы, льна, картофеля, кормов и т.д. В овощеводстве — овощи открытого и закрытого грунта; в плодоводстве — семечко­вое и косточковое садоводство, ягодники и др.

Животноводство делится на отрасли по видам животных: ско­товодство и свиноводство, овцеводство и птицеводство, зверовод­ство и пчеловодство. Здесь также существует внутриотраслевое деление в зависимости от характера производимой продукции. Например, в скотоводстве выделяют молочно-мясное, мясо-мо­лочное и мясное скотоводство, а в свиноводстве — мясное, бекон­ное, мясо-сальное, племенное и репродукторное свиноводство.

В зависимости от характера использования произведенной про­дукции отрасли подразделяются: на товарные, продукция которых полностью или частично предназначена для реализации (сбыта), и нетоварные, продукция которых полностью или почти полностью используется для внутрихозяйственных потребностей.

По экономической значимости для предприятия выделяют основные (ведущие), дополнительные и подсобные отрасли и промыслы.

Основной (ведущей) называют отрасль, продукция которой при­носит наибольший доход и занимает существенный удельный вес в товарной продукции. Основная отрасль (она может быть не од­на, а две-три) определяет специализацию сельскохозяйственного предприятия.

Дополнительные отрасли, по сравнению с основными (веду­щими), имеют относительно меньшее экономическое значение. Тем не менее они способствуют более полному и высокоэффек­тивному использованию ресурсного потенциала предприятия, яв­ляются источником получения дополнительных доходов.

Подсобные отрасли и промыслы являются, как правило, товар­ными и создаются с целью удовлетворения спроса населения в продовольственных и потребительских товарах, наиболее полного и равномерного использования трудовых ресурсов. Так же как до­полнительные, они служат источником получения дополнитель­ных доходов.

В сельскохозяйственном предприятии должны рационально со­четаться растениеводство и животноводство, их главные и допол­нительные, подсобные отрасли и промыслы. Основными целями и принципами такого сочетания являются:

получение максимальной прибыли;

ускорение оборачиваемости оборотных средств и рав­номерное поступление денежной выручки в течение года;

производство наибольшего количества сельскохозяйст­венной продукции при минимальной ее себестоимости;

полное и наиболее равномерное использование техниче­ского потенциала и трудовых ресурсов на протяжении года, смягчение сезонности процесса производства.

Концентрация производства и сосредоточение технического потенциала и трудовых ресурсов на развитии основной (ведущей) отрасли, сбыт определенного ассортимента продукции этой отрас­ли с целью получения максимальной денежной выручки и прибы­ли называется специализацией.

Определяют специализацию сельскохозяйственного предпри­ятия следующие факторы:

              рыночная конъюнктура, спрос и предложение, цена и
конкуренция на продукты питания, сельскохозяйственную продукцию;

природные условия — состав и свойства почв сельскохо­зяйственных угодий, увлажненность и мелиорация, рель­еф местности и гидрологическая сеть;

экономические условия — географическое месторасполо­жение предприятия, удаленность перерабатывающих производств и рынков сбыта, дорожная сеть и транспорт­ное сообщение, наличие готовых производственных объ­ектов и т.п.;

социальные факторы— квалификация и предрасполо­женность специалистов-менеджеров и технологов, сте­пень подготовки производственного персонала и др.

Таким образом, специализация — это форма организации сельскохозяйственного производства, закрепленного за пред­приятием (а внутри него — за отдельными структурными под­разделениями), которое производит однородную по технологи­ческим процессам продукцию и характеризуется однородностью профессионального состава работников. Специализация сель­скохозяйственного производства тесно связана с разделением и кооперацией труда.

Таблица 2.1.1.

Основные показатели специализации хозяйства