Рентабельность производства продукции животноводства и пути ее повышения в ЗАО «Большие Славени»

 
       

Повышение цен

 
       

Снижение  себестоимости товарной продукции

         

       

       

Поиск более выгодных рынков сбыта

 

Повышение качества товарной продукции

 
       

Реализация  в более оптимальные сроки

 
 
 
 

Таблица 3.4

Резервы увеличения суммы прибыли за счет снижения себестоимости продукции  растениеводства ЗАО «Большие Славени»

Вид продукции	Резерв снижения с/с 1 т продукции, тыс. руб.	Возможный объем  реализации продукции, т	Резерв увеличения суммы прибыли, млн. руб.
1. Мясо	0,8	1300	1040
2. Живая масса	0,3	200	60
3. Молоко	0,1	3500	350
Итого	-	-	1450

 

     Снижение  себестоимости мяса, живой массы и молока обеспечивает получение дополнительной прибыли в размере 1450 млн. рублей.

     Все выявленные резервы роста прибыли  обобщаются в таблице 3.5 [5]. 

Таблица 3.5

Обобщение резервов увеличения суммы прибыли, млн. руб.

Источник  резервов	Вид продукции			Всего
	мясо	живая масса	молоко
Снижение  себестоимости продукции	1040	60	350	1450

 

     Резерв  повышения уровня рентабельности продукции  можно рассчитать по следующей формуле: 

                                      Р↑Rпр=

,                                (3.2)

                                               

где Прф  – сумма прибыли от реализации, млн. руб.;

      Р↑Пр – резерв увеличения  суммы прибыли, млн. руб.;

      Зтф – фактическая сумма затрат  на производство и реализацию  продукции, млн. руб.;

      Р↓Зт – резерв сокращения  суммы затрат на производство  и реализацию продукции, млн.  руб.;

      Rпрф – рентабельность продукции фактическая, % [5].

     Р↑Rпр= .

     Основной  задачей аналитической работы является не только проведение анализа, но и  формулировка на их основе рекомендаций и путей по улучшению показателей  или качественных характеристик  анализируемого объекта. Поэтому, на основе проведенного выше анализа ЗАО «Большие Славени» необходимо разработать мероприятия по повышению эффективности их использования.

     Необходимо  обеспечить животноводство качественными  кормами, увеличит показатель воспроизводства  стада.

     Увеличить приплоды крупного рогатого скота, сократить  падеж всех видов скота. Это позволит рассчитать на замедление темпов сокращения поголовья скота, рост его продуктивности и улучшение воспроизводственных  показателей.

     Решающим  условием снижения себестоимости служит непрерывный технический прогресс. Внедрение новой техники, комплексная  механизация и автоматизация  производственных процессов, совершенствование  технологии, внедрение прогрессивных  видов материалов позволяют значительно снизить себестоимость.

     Успех борьбы за снижение себестоимости обеспечивает, в первую очередь, рост производительности труда рабочих, обеспечивающий в  определенных условиях экономию на заработной плате либо рост выработки, снижающий  долю условно-постоянных расходов в  себестоимости.

     Важнейшее значение в борьбе за снижение себестоимости  продукции имеет соблюдение строжайшего  режима экономии на всех участках производственно-хозяйственной  деятельности предприятия. Последовательное осуществление на предприятиях режима экономии проявляется прежде всего  в уменьшении затрат материальных ресурсов, сокращении расходов по обслуживанию производства и управлению, в ликвидации других непроизводительных расходов.

     Основным  условием снижения затрат является улучшение  конструкций и совершенствование  технологи, экономия топливно-энергетических ресурсов.

     Сокращение  затрат на обслуживание производства и управление также снижает себестоимость  продукции. Размер этих затрат на единицу  продукции зависит не только от объема производства, но и от их абсолютной суммы.

     Резервы сокращения затрат на обслуживание производства и управление заключаются, прежде всего, в упрощении и удешевлении  аппарата управления, в экономии на управленческих расходах. В состав затрат на обслуживание производства и управление в значительной степени  включается также заработная плата  вспомогательных и подсобных  рабочих. Проведение мероприятий по механизации вспомогательных и  подсобных работ приводит к сокращению численности рабочих, занятых на этих работах, а, следовательно, и к  экономии затрат на обслуживание производства и управление. 

 

Выводы и предложения

     Таким образом, можно сказать, что значение анализа рентабельности продукции  животноводства возрастает по мере развития рыночных отношений, способствующих возрождению конкуренции, при которой больший вес приобретает эффективность производства.

     Своевременная и комплексная оценка развития продукции  животноводства позволяет объективно оценить складывающуюся хозяйственную ситуацию, выработать и обосновать оптимальные управленческие решения, а также наиболее полно выявить и использовать резервы улучшения финансово-хозяйственной деятельности предприятия.

     Основными видами продукции ЗАО «Большие Славени» являются мясо, молоко, зернобобовые,  рапс.

     По  результатам проведенного анализа в целом ЗАО «Большие Славени» является достаточно перспективным сельскохозяйственным предприятием и имеет устойчивое финансовое состояние.

     В результате анализа уровня и динамики показателей рентабельности продукции  животноводства было выявлено:

     − показатели рентабельности ЗАО «Большие Славени» в 2009 году снизились, в 2010 году пошли на увеличение;

     − рентабельность продукции животноводства в 2010 году составила 1,3%, что выше чем в 2009 году на 1,1%, в том числе за счет изменения суммы прибыли от реализации на 1,4%, за счет изменения суммы затрат на производство и реализацию продукции рентабельность продукции снизилась на 0,3%;

     − положительное влияние на изменение  рентабельности оказал рост среднереализационных цен по продукции животноводства. В 2010 году по сравнению с 2009 годом произошел рост цен реализации, что положительно повлияло на рентабельность. Рост себестоимости мяса, живой массы и молока явились причиной снижения рентабельности продукции животноводства.

     В целях дальнейшего наращивания  объемов производства, увеличения продуктивности животных ЗАО «Большие Славени» необходимо улучшать технологический уровень производства, используя более современные технологии. В качестве мероприятий по совершенствованию уровня организации производства на ЗАО «Большие Славени» можно предложить следующие:

     − улучшение кормового рациона  питания животных;

     − рост уровня комплексной механизации  всех технологических процессов. Необходимо полностью механизировать раздачу  кормов и уборку навоза на фермах, доение коров и подачу воды. При комплексной  механизации трудоемких процессов  затраты труда на единицу животноводческой продукции могут быть сокращены на 35-40%;

     − рост производства молока и мяса, который может быть обеспечен на основе рационального использования производственного потенциала.

     Проведение  вышеназванных мероприятий позволит снизить издержки производства продукции  животноводства, улучшить качество продукции, тем самым повышая ее конкурентоспособность, и обеспечить эффективность производства продукции животноводства ЗАО «Большие Славени» в целом.

     Делая общий вывод можно сказать, что  хозяйство имеет реальные возможности  расширения ферм, получения еще более высокой продуктивности крупного рогатого скота, и соответственно получения большей прибыли и рентабельности продукции в целом.  
 

 

Список  использованной литературы

1. Зеленовский, А.А., Синельников, В.М., Экономика предприятий АПК: учебно–методическое пособие / А.А. Зеленовский, В.М. Синельников. – Мн.: БГАТУ, 2006. – 144 с.
2. Зеленовский, А.А., Синельников, В.М., Экономика отраслей АПК: учебно-методическое пособие / А.А. Зеленовский, В.М. Синельников. – Мн.: БГАТУ, 2007. – 156 с.
3. Коваленко Н. Я. «Экономика сельского хозяйства». С основами аграрных рынков. Курс лекций. – М.: Ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ: Изд-во ЭКМОС, 1998.– 448 с.
4. Лещиловский, П.В. Экономика предприятий и отраслей АПК: практикум / П.В. Лещиловский, В.С. Чеканов. – Мн.: БГЭУ, 2003. – 310 с.
5. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: учеб. пособие – 6-е изд., испр. и доп. – Мн.: Новое знание, 2006. – 652с.
6. Экономика организаций и отраслей агропромышленного комплекса: книга 1 / под ред. В.Г. Гусакова. – Мн.: «Белорусская наука», 2007. – 891 с.
7. Экономика отраслей АПК. / под ред. И.А. Минакова. – М.: Колосс, 2004. – 458 с.
8. Экономика предприятий и отраслей АПК. – 2-е издание: учебник / под ред. П.В. Лещиловского, В.С. Тонковича, А.В. Мозоля. – Мн.: БГЭУ, 2007. – 574 с.
9. Экономика предприятия: Учебник/ Под ред. Карлика А.Е., Шухгальтера М.Л. – М.: Инфра, 2003.

     10. Экономика предприятия: Учеб. Пособие  / В.П. Волков, А.И. Ильин, В.И.  Станкевич и др.; Под общ. ред.  А.И. Ильина. – 2-е изд., испр. –  М.: Новое знание, 2004. – 672с.

     11. Экономика предприятия: учеб. пособ./Л.Н.  Нехорошева [и др.]; под общ. ред.  Л.Н. Нехорошевой. − Минск: Выш.  шк., 2008. − 383 с.

     12. www.belstat.gov.by

Список  приложений 

Приложение 1 Годовой отчет за 2008 год

Приложение 2 Годовой отчет за 2009 год

Приложение 3 Годовой отчет за 2010 год