Рентабельность выращивания сои

Содержание

Введение                                                                                                                         2

1. Рентабельность как обобщающая экономическая категория                              5                     

1. Рентабельность производства в сельскохозяйственных предприятиях      5
2. Система показателей рентабельности, и методика их определения              9
3. Народнохозяйственное значение производства  сои, методика                    
   определения и показатели эффективности ее производства                             12

2. Экономическая характеристика хозяйства                                                         15

2.1. Размеры хозяйства и его специализация                                                       15 12 
2.2. Финансовые результаты деятельности хозяйства                                       18

2.3. Обеспеченность  хозяйства средствами и ресурсами,  и экономическая эффективность  их использования                                                                        19

3. Экономическая оценка и рентабельность производства сои.                        31 

1. Динамика посевов, урожайности, валовых сборов сои                               31
2. Распределение продукции сои                                                                       32
3. Себестоимость продукции сои                                                                     33
4. Рентабельность производства сои                                                                34

4. Пути повышения  рентабельности производства сои                                     36

4.1. Совершенствование  технологии возделывания сои                                   36

4.2. Использование  устойчивых сортов сои 

Заключение                                                                                                   40

Список использованной литературы                                                                      44

Приложение 
 
 
 

Введение

    Сельское  хозяйство является одной из самых  важных отраслей в нашей стране. Оно производит продукты питания для населения, сырье для перерабатывающей промышленности и обеспечивает другие нужды общества. Спрос населения на товары народного потребления почти на 75% покрывается за счет сельского хозяйства.

    От  уровня развития сельского хозяйства во многом зависит жизненный уровень и благосостояние населения: размер и структура питания, среднедушевой доход, потребление товаров и услуг, социальные условия жизни. В условиях рыночной экономики эти задачи могут быть решены только на основе повышения экономической эффективности отрасли. Именно уровень эффективности производства на сельскохозяйственных предприятиях во многом предопределяет степень обеспечения населения продовольственными товарами.

    Однако  в последние годы наметилась тенденция  снижения темпов развития сельского хозяйства, их отставание от общих темпов роста экономики страны, происходит усиление неэквивалентности в товарообмене сельского   хозяйства   с   другими   отраслями,   продолжается   непрерывный опережающий рост цен на энергоносители и другие материально-технические ресурсы, потребляемые сельскохозяйственными 
производителями. Экономическая ситуация на селе остаётся сложной, 
контрастной. Более трети сельскохозяйственных организаций являются 
убыточными. Идёт процесс контрастного разделения: сильные хозяйства 
становятся всё сильнее, а слабые - всё беднее и беднее. Снижается уровень 
технической оснащённости сельского хозяйства, и как следствие, в 
сельскохозяйственном производстве не используются значительные площади 
плодородной пашни, низким остается уровень применения минеральных удобрений и химических средств защиты растений .

    Следует отметить, что в условиях рыночной экономики, когда предпринимательской  деятельность осуществляется на свой страх и риск, значение рентабельности производства, получение прибыли, резко возрастает[9 с. 18-20].

    Любое коммерческое предприятие основной целью своей деятельности считает  получение прибыли. Прибыль является одним из финансовых результатов  деятельности предприятия и свидетельствует  о его успешной деятельности, которая достигается, если доходы превышают расходы. В обратном случае предприятие получает убыток.

    Прибыль, направляемая на приобретение нового имущества (оборудования, создания товарных запасов, строительство), преумножает собственный капитал фирмы. В повышении прибыли предприятий заинтересовано и государство, так как налог на прибыль предприятий важный источник доходной части бюджета.

    В самом слове «прибыль» содержится ответ на вопрос что это такое. Прибыль — это прибавка, рождающаяся в денежном обороте, если выручка превышает затраты. Это тот самый пресловутый «штрих» в формуле кругооборота капитала. Таким образом, прибыль — это величина превышения выручки над затратами. В противном случае фирма получает убыток. За счет прибыли собственный капитал фирмы растет (прибывает), за счет убытка — уменьшается (убывает). Величина прибыли за определенный период в некотором смысле величина виртуальная, поскольку ее нельзя увидеть, пощупать.

    Несмотря  на простоту определения, расчет прибыли  в хозяйственной практике довольно сложен. Оставаясь по существу превышением над затратами, прибыль характеризует различные аспекты хозяйственной деятельности в зависимости от того, что включается в состав затрат. 

    Полученная  прибыль, несомненно, говорит о том, что доходы превышают расходы. Однако является ли прибыль удовлетворительной или нет, оценивается по тому, сколько денег приходится вкладывать, чтобы получить эту прибыль. То есть важна не прибыль, а прибыльность: сколько рублей прибыли приносит каждый рубль затрат? Ответ на этот вопрос дают показатели рентабельности.

    Рентабельность (перевод с немецкого) — доход, (доходный).

    Рентабельность  — прямой относительный показатель эффективности. В принципе, можно определять рентабельность любых затрат или ресурсов и в любом случае в числителе показателя будет какой-либо вид прибыли, а в знаменателе величина тех затрат или ресурсов, прибыльность которых исследуется.[2 с 201-204]

   Целью данной работы является изучение уровня рентабельности производства сои и выявление направлений для повышения  прибыли от ее реализации.

   Для выполнения цели решаются следующие  задачи:

• изучить рентабельность как обобщающую экономическую категорию;
• изучить систему показателей рентабельности и методы их определения;
• дать организационно экономическую характеристику хозяйства;
• проанализировать прибыль от реализации и рентабельность сои;
• Изучить пути повышения рентабельности продукции и максимизацию прибыли от ее реализации.

    Объектом  исследования является Колхоз «Пригородный»  Белогорского района Амурской области. Период исследования 2004 -2006 годы.

    В процессе исследования использованы данные бухгалтерской отчетности изучаемого хозяйства, а также теоретический материал по проблеме производственных затрат и себестоимости и рентабельности сельскохозяйственной продукции, изложенный в современной экономической литературе. 
 

    1. Рентабельность как   обобщающая экономическая  категория

    1.1 Рентабельность производства в сельскохозяйственных предприятиях.

    Прибыль – главная цель деятельности сельскохозяйственного предприятия. В условиях рыночных отношений – это превращенная форма прибавочной стоимости. Учет прибыли позволяет установить, насколько эффективно ведется хозяйственная деятельность. По своей экономической природе прибыль выступает как часть стоимости (цены) прибавочного продукта, созданного для общества трудом работников материального производства. Источником образования прибавочного продукта является прибавочный труд. К. Маркс, характеризуя закономерности развития общества писал, что в любом общественном производстве всегда может быть проведено различие между той частью труда, продукт которой входит в непосредственное индивидуальное потребление производителей и членов их семей, а другой частью труда, которая есть прибавочный труд, чей продукт всегда служит удовлетворению общественных потребностей, как бы ни распределялся этот прибавочный продукт, и кто бы ни функционировал в качестве представителя этих общественных потребностей.

    В процессе формирования прибыли отражаются все стороны хозяйственной деятельности предприятия: уровень использования основного капитала, продуктивность животных и урожайность сельскохозяйственных культур, организация производства и труда, технология.

    Абсолютная  величина прибыли показывает результат  снижения себестоимости и рост объемов реализации продукции. Реализация продукции является одним из показателей планирования, оценки хозяйственной деятельности сельскохозяйственного предприятия и основным источником дохода. Денежные средства поступающие на расчетный счет предприятия и в кассу за реализованную продукцию, называется выручкой от реализации. Из выручки от реализации продукции предприятия возмещают производственные затраты на израсходованные материальные ценности, формируются амортизационный фонд в соответствии с нормами амортизационных отчислений. Основная часть – это чистая продукция, или валовой доход. Исключая из чистой продукции зарплату с учетом отчислений на социальное страхование и обеспечение, а также НДС и акцизы, получаем прибыль предприятия.

    Для оценки эффективности сельскохозяйственного предприятия только показателя прибыли недостаточно. Например, два предприятия получают одинаковую по величине прибыль, но имеют разную стоимость производственных фондов. Более эффективно работает то предприятие, у которого стоимость производственных фондов меньше.

    Таким образом, для оценки эффективности  работы предприятия необходимо сопоставить  прибыль и стоимость производственных фондов, с помощью которых она  создана. Это и есть показатель рентабельности.

    Рентабельность  – доходность, прибыльность, показатель экономической эффективности производств, который отражает результаты хозяйственной деятельности. Ее рассчитывают как отношение прибыли к среднегодовой стоимости основных и нормируемых оборотных фондов. Различают два вида рентабельности: рассчитанную на основе балансовой (общей) прибыли и на основе чистой прибыли.

    При формировании цен на сельскохозяйственную продукцию может использоваться показатель рентабельности отдельных  видов продукции, который рассчитывается как отношение прибыли к себестоимость в расчете на единицу продукции.

    Показатель  рентабельности взаимосвязан со всеми  показателями эффективности производства и, в частности, с себестоимостью продукции, ее фондоемкостью, скоростью  оборачиваемости оборотных средств [1 с. 255-258].

    Этот  показатель позволяет сравнить различные варианты использования капитала, служит основой для прогнозирования развития предприятия, принятия инвестиционных решений, дает возможность оценить долгосрочность финансового благополучия предприятия, его привлекательность для кредиторов и инвесторов.

    В России объективные причины не позволяют  получить уровень рентабельности, достаточный для ведения расширенного воспроизводства. Отрасль является непривлекательной для вложения капитала. Как свидетельствует анализ мирового опыта, для увеличения рентабельности сельскохозяйственного производства целесообразно одновременно увеличивать государственную поддержку сельского хозяйства и повышать эффективность расходования средств.

    Уровень рентабельности изменяется под влиянием двух факторов — цены реализации и себестоимости продукции. Определение резервов повышения рентабельности сельскохозяйственного производства может быть сведено, с одной стороны, к определению резервов увеличения денежной выручки от реализации, а с другой - резервов снижения себестоимости продукции. Если первый фактор слабо зависит от усилий предприятия, то снижение себестоимости продукции должно составлять основное направление деятельности предприятия для повышения уровня рентабельности производства продукции.