Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Апреля 2014 в 19:34, курсовая работа
Зерновое производство Российской Федерации традиционно является основой всего продовольственного комплекса и наиболее крупной отраслью сельского хозяйства, от развития которой в значительной степени зависит обеспеченность населения продуктами питания, его жизненный уровень. Зерно является основой питания человека, потому что это не только хлеб и широкий ассортимент мучных изделий, но и источник производства молока, мяса, яиц и других продуктов. От его производства зависит и специализация отдельных районов на возделывании технических, зерновых культур , так как при недостатке как продовольственного , так и фуражного зерна в первую очередь расширяют посевные площади именно под культурами зерновой группы
Таким образом, степень зависимости ОАО “Буревестник” от внешних инвесторов снижается, ликвидность динамики возрастает, и в целом финансовое состояние изучаемого хозяйства на конец 2011года можно оценить как экономически устойчивое.
ОАО “Буревестник” является финансово-устойчивым и платежеспособным. Размеры пашни за анализируемый период не изменились. Изучаемое предприятие достаточно обеспечено трудовыми ресурсами, основными производственными фондами, оборотными средствами и энергетическими ресурсами.
В животноводстве за
Оценка производственно – хозяйственной деятельности ОАО “Буревестник” показала, что, несмотря на тяжелую ситуацию, сложившуюся в последние годы в сельском хозяйстве России изучаемому предприятию удается не только сохранять прежний уровень производства, но и постоянно наращивать его. Это происходит за счет улучшения материально – технической базы хозяйства, а также за счет продуманной политики руководства и помощи государства.
3.Экономическая
эффективность производства
3.1 Тенденции развития зернового производства
Производство зерна является одной из основных отраслей в ОАО “Буревестник” Богородского района. Удельный вес выручки от реализации зерна в 2011 году составил 59,8% от общей выручки всей реализованной сельскохозяйственной продукции, что подтверждает значимость зернового производства в изучаемом хозяйстве. Но для более полного представления о состояние данной отрасли в хозяйстве необходимо проанализировать основные показатели ее развития.
Экономическая эффективность показывает конечный полезный эффект от применения средств производства и живого труда, другими словами, отдачу совокупных вложений. В сельском хозяйстве это получение максимального количества продукции с единицы площади при наименьших затратах живого и овеществленного труда. Экономическая эффективность производства зерна характеризуется системой показателей, включающих урожайность, производительность труда, себестоимость продукции, рентабельность.
Объем
производства продукции
За последние
три года в изучаемом
Валовой сбор зерна в ОАО “Буревестник” значительно колеблется по годам: в 2010 г. по сравнению с 2009 г. валовый сбор увеличивается, а затем снижается. В целом же валовый сбор зерновых за последние три года увеличился и в 2011 г. составил 16921 ц., это не значительно отличается от валового сбора по Богородскому району.
Таблица 3.1.1
Динамика валового сбора зерновых в ОАО “Буревестник”
Показатели |
2009 г. |
2010 г. |
2011 г. |
Отношение 2011 г. к 2009 г. |
В среднем по Богородскому району |
Валовой сбор, ц |
15771 |
31396 |
16921 |
110,6 |
13780 |
в т. ч.: озимые зерновые |
7905 |
10756 |
8603 |
109,5 |
7340 |
яровые зерновые |
7866 |
20640 |
8318 |
109,3 |
6503 |
Основными факторами, влияющими на валовое производство зерна, являются урожайность и посевные площади.
Структура посевных площадей позволяет оценить качественный состав сельскохозяйственных культур и во многом характеризует производственное направление не только растениеводства, но и хозяйства в целом.
За последние три года посевные площади увеличились только под зерновыми культурами и однолетними травами, а так же под кукурузой на силос и зеленый корм на 28,6%, 25,5% и 20% соответственно.
Таблица 3.1.2
Динамика и структура посевных площадей
в ОАО “Буревестник”
Культуры |
2009 г. |
2010 г. |
2011 г. |
Отношение 2011 г. к 2009 г. | |||
всего, ц |
структура, % |
всего, ц |
структура, % |
всего, ц |
структура, % | ||
Зерновые и зернобобовые |
1340 |
26,9 |
1416 |
29,4 |
1431 |
29,9 |
106,8 |
в т. ч: озимые зерновые |
210 |
4,2 |
530 |
11,1 |
270 |
5,6 |
128,6 |
яровые зерновые |
1510 |
30,3 |
856 |
17,8 |
1131 |
23,7 |
74,9 |
Картофель |
230 |
4,6 |
305 |
6,3 |
210 |
4,5 |
91,3 |
Многолетние травы |
923 |
18,5 |
811 |
16,8 |
860 |
17,9 |
93,1 |
Однолетние травы |
350 |
7,1 |
884 |
18,4 |
875 |
18,3 |
125,5 |
Кукуруза на силос и зеленый корм |
50 |
3 |
50 |
3 |
60 |
4 |
120,0 |
Всего посевов |
4978 |
100 |
4808 |
100 |
4778 |
100 |
95,9 |
Основной удельный вес в посевных площадях в ОАО “Буревестник” занимают зерновые культуры. Их удельный вес составляет более половины всех посевов и в изучаемом хозяйстве он колеблется от 26,9% до 29,9%.
Наглядно структура
посевных площадей в изучаемом
хозяйстве представлена на
Рис: 3.1.1 Структура посевных площадей в ОАО “Буревестник в 2011 г.
От того,
насколько эффективно и
Урожайность сельскохозяйственных культур – один из наиболее сложных показателей в системе АПК. Урожай и урожайность — важнейшие результативные показатели растениеводства и сельскохозяйственного производства в целом. Уровень урожайности отражает воздействие экономических и природных условий, в которых осуществляется сельскохозяйственное производство, и качество организационно-хозяйственной деятельности каждого предприятия В изучаемом хозяйстве урожайность за анализируемый период имеет тенденцию к снижению. ( табл. 3.1.3 )
Таблица 3.1.3
Динамика урожайности зерновых культур в ОАО “Буревестник”, ц/га
Показатель |
2009 г. |
2010 г. |
2011 г. |
Отношение 2011 г. к 2009 г. |
В среднем по Богородскому району |
В среднем по Нижегородской области |
Урожайность |
24,1 |
21,8 |
18,4 |
76,3 |
18,5 |
20,4 |
в т. ч. озимые зерновые |
19,3 |
20,4 |
16,0 |
82,9 |
25,2 |
26,1 |
яровые зерновые |
27,3 |
24,2 |
19,2 |
70,3 |
16,3 |
16,8 |
За анализируемый период урожайность имеет тенденцию к снижению, в 2011г. она снизилась на 23,7% и составила – 18,4 ц/га. Урожайность зерновых в ОАО “Буревестник” на 9,9% и 0,6% ниже средней урожайности 1 ц зерна по области и по району соответственно. Что же касается урожайности озимых и яровых культур, то их урожайность так же снижается на 17,1% и 29,7% соответственно.
Снижение урожайности зерновых можно объяснить такими факторами как, неблагоприятные климатические условиям для возделывания зерновых культур.
Рост
производства продукции
Так в ОАО “Буревестник” за последние три года происходит увеличение валового сбора зерна, а прямые затраты труда на продукцию снижаются, то как следствие этого валовое производство зерна на 1 чел.- час снижается и повышаются затраты труда на 1 ц. (табл.3.1.4)
Таблица 3.1.4
Уровень производительности труда на производстве зерна
Показатели |
2009 г |
2010 г. |
2011 г. |
Отношение 2011 г. к 2009 г. |
В среднем по Нижегородской области |
Произведено валовой продукции на: |
|||||
1 чел.- час., ц |
1,41 |
1,55 |
1,39 |
98,5 |
0,28 |
1среднегодового работника ,ц |
127,8 |
122,8 |
179,6 |
140,5 |
53 |
Затраты труда на 1 ц, чел.-час. |
0,57 |
0,46 |
0,58 |
101,8 |
3,6 |
Затраты труда на 1 га, чел.-час |
14,6 |
16,8 |
12,5 |
85,6 |
17,5 |
Оплата 1 чел.-час. |
0,03 |
0,04 |
0,05 |
166,7 |
0,04 |