Технико- экономические показатели и нормативы завода…

В соответствии с их экономическим  содержанием затраты по калькуляционным статьям подразделяются на основные и накладные. Основные - включают затраты, непосредственно связанные с изготовлением продукции. Накладные-затраты на организацию, управление, техническую подготовку производства и т.д.

По степени зависимости  от изменения объёма производства затраты  подразделяются на пропорциональные (условно-переменные) и непропорциональные (условно-постоянные).

Условно-переменные изменяются прямо пропорционально росту  объёма производства (сырьё, основные материалы и так далее). На их величину влияет не только объём производства, но и удельный расход материальных и трудовых ресурсов.

Условно-постоянные затраты  при изменении объёма производства существенно не изменяются (расходы  на освещение и так далее)

Предполагаемый уровень  затрат рассчитывается на основе плановых калькуляций, которые бывают текущими и перспективными.

К текущим относят  нормативные и сметные калькуляции. Нормативная составляется на все  виды изделий производственной программы  исходя из действующих норм; сменная - на вновь осваиваемые виды изделия  или продукцию, не предусмотренную  планом.

Перспективные включают все затраты на изделие по плановым нормам, обеспечивающим выполнение заданий  по прибыли и рентабельности. Они  имеют важное значение, т.к. определяют суммарные плановые затраты на товарную продукцию.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.2 ВИДЫ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ

Себестоимость разделяют  по группам исходя из различных критериев.

1) По видам продукции.  В промышленности различают себестоимость  валовой, товарной и реализованной  продукции.

Валовая – это вся  продукция, выпущенная за определенный период времени (год, квартал, месяц).

Товарная – готовая  продукция, которую уже оплатили.

Отсюда формулируются  следующие определения: Себестоимость  валовой продукции – это отношение  издержек производства ко всему количеству продукции, произведенной за определенный период времени;

Себестоимость товарной продукции – отношение издержек производства к количеству товарной продукции;

Себестоимость реализованной  продукции – это отношение  издержек производства к количеству реализованной продукции.

2) По степени нарастания  статей затрат. В промышленности различают цеховую, заводскую и полную себестоимости.

Цеховая себестоимость  промышленной продукции включает в  себя затраты на сырье, материалы, заработную плату рабочим, затраты на амортизацию  и текущий ремонт основных фондов, а также некоторые другие виды расходов по данному цеху предприятия.

Заводская (производственная) себестоимость складывается из затрат отдельных цехов предприятия, общезаводских  и общехозяйственных расходов.

Полная (коммерческая) себестоимость  состоит из заводской себестоимости и непроизводственных расходов, в основном связанных с реализацией продукции.

3) На основании составления   и выполнения производственного   плана. Различают плановую и   фактическую себестоимость продукции.

Плановая себестоимость  представляет собой затраты предприятия  на изготовление единицы продукции определенного вида, рассчитанные на плановый период (год, квартал, месяц), исходя из технико-экономических норм и нормативов расходования сырья, вспомогательных материалов, использования оборудования и трудовых затрат.

Фактическая себестоимость  характеризует размеры действительно  израсходованных средств на выпуск продукции, рассчитанных по фактическим  материальным, трудовым и финансовым затратам.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.3 РАСЧЕТ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОГРАММЫ И ПОТРЕБНОСТИ В РЕСУРСАХ  ДЛЯ ЕЁ ВЫПОЛНЕНИЯ

Производственная программа  представляет собой систему плановых заданий  по выпуску продукции  установленной  номенклатуры, ассортимента и качества, предназначенной для  удовлетворения различных потребностей.

Работа по составлению  производственной программы имеет свои особенности  для разных типов производства. Для  единичного и мелкосерийного производства производственная программа разрабатывается  на основе графика изготовления изделий в соответствии с утвержденными сроками сдачи продукции потребителям. Календарный график запуска-выпуска изделий разрабатывается в порядке, обратном ходу технологического процесса, на основе длительности производственного цикла по всем видам работ (испытание, сборка, механическая обработка, подача заготовок).

Для серийного производства планирование выпуска продукции на протяжении года производится с учетом незавершенного производства на всех стадиях производственного  процесса и изменения номенклатуры запускаемых в производство изделий.

Массовое производство осуществляется обычно поточным методом, и в связи  с этим производственная программа  разрабатывается одновременно по предприятию  и всем основным цехам, с разбивкой  по кварталам и месяцам.

Несмотря на то, что  по определенным видам продукции  сроки изготовления (сдачи) устанавливаются по договорам с заказчиком, предприятие имеет возможность разрабатывать различные варианты производственной программы выпуска продукции во времени в целях достижения полной и равномерной загрузки оборудования и рабочих мест. Число вариантов распределения (комбинации) выпуска изделий при любом типе производства может быть значительным. Наиболее целесообразные варианты можно получить путем использования методов программирования.

Основными показателями производственной программы являются: номенклатура, содержащая наименование продукции  с указанием количества, качества и сроков сдачи; товарная продукция; незавершенное производство; валовая  продукция.

Производственная программа выпуска  продукции сахарного завода и  потребность в ресурсах для ее изготовления представлены в таблице 2.

Таблица 2 - Годовой выпуск продукции и потребность в  ресурсах для

ее изготовления

Наименование продукции, материалов	% выхода продукции,  норматив на 100 т. свеклы	Количество
1 Сахар-песок, т.	10,94	27836,6
2 Жом, т.	80	203558,4
3 Меласса, т.	3,82	9720
4 Известковый камень, т.	7,7	19592,5
5 Фильтровальный материал, м2	2,94	7480,8
6 Теплоэнергия, Гкал	26,6	67683,1
7 Электроэнергия, тыс. кВт час	2,68	6819,2
8 Топливо для обжига  известняка, тут	0,71	1806,6
9 затраты труда, чел.  дн.	3,87	9847,1

 

Общее количество свеклы к переработке равно 254448. Исходя из этих данных, мы посчитали, что при выпуске сахара, равном 10,94%, его годовой выпуск будет равен 27836,6 тонн. Выпуск попутной продукции жома составил 203558,4 тонн при выпуске 80%, а мелассы 9720 тонн при выпуске 3,82%.

Расчет необходимого нам количества вспомогательных  материалов проводился с учетом их норматива расхода на 100 тонн свеклы. Таким образом, для выполнения производственной программы годового выпуска продукции нам потребовалось 19592,5 тонн известкового камня, 7480,8 м2  фильтровальных материалов, 67683,1 Гкал теплоэнергии, 6819,2 тыс.Кв.час электроэнергии и 1806,6 тут топлива на обжиг известняка. Также затраты труда составили 9847,1 человек дней.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.4 КАЛЬКУЛЯЦИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ  ПРОДУКЦИИ

Расчет себестоимости  на единицу продукции называется калькуляцией, и соответственно статьи затрат, по которым производится расчет, называют калькуляционными.

Калькуляционные статьи затрат (издержки производства в промышленности) рассчитываются по экономическим элементам  затрат.

Затраты, образующие себестоимости  продукции (работ или услуг), группируются в соответствии с их экономическим содержанием по следующим элементам.

1 Материальные затраты.  В том  числе топливо и энергия   на технологические цели. Из расходов  на материальные ресурсы исключается   стоимость возвратных отходов.

2 Расходы на оплату труда.  В этом элементе отражаются расходы на оплату труда основного производственного персонала предприятия, включая премии рабочим и служащим за производственные результаты, стимулирующие и компенсационные выплаты, то есть в эту статью расходов включаются любые начисления работникам в денежной  и натуральной формах.

3 Единый социальный налог. В   данном элементе отражаются отчисления  по установленным нормам на  государственное социальное страхование   от расходов на оплату труда,  включаемые в себестоимости продукции  (налог составляет 34%).

4 Амортизация основных  фондов. В этом элементе отражается  сумма амортизационных отчислений  на полное восстановление, исчисленных  исходя из балансовой стоимости  основных производственных фондов.

5Прочие отчисления. К данному элементу в составе себестоимости относятся расходы по ремонту основных средств, платежи по обязательному страхованию имущества предприятия, плата по процентам за краткосрочные кредиты банка, накладные расходы, а также другие затраты, входящие в себестоимость, но не относящиеся к перечисленным ранее элементам затрат

Типовая калькуляция  по следующим статьям затрат включается в разные виды себестоимости. В их числе:

1 Материальные затраты.

2 Затраты на оплату  труда основных производственных  работников.

3 Социальный налог.

4 Расходы на содержание  и обслуживание цехового оборудования.

5 Общепроизводственные (цеховые) расходы.

6 Общехозяйственные (общезаводские)  расходы.

7 Прочие производственные  расходы.

8 Внепроизводственные  (коммерческие) расходы.

Плановая калькуляция  себестоимости сахара-песка представлена в таблице 3.

Таблица 3 - Калькуляция  себестоимости сахара-песка (плановая)

Наименование статей	Ед. изм.	№ стр.	Кол-во	Цена, руб.	Стоимость, руб.	На 1 т. выработанного  сахара, руб.
А	Б	01	02	03	04	05
Сырье (сахарная свекла)	т	001	254448	1268	322640064	11590,5
Потери свеклы при  хранении	т	002	7887,8	1268	10001730,4	359,3
Транспортные расходы	т	003	254448	13,81	3513926,88	126,23
Итого		004	*	*
а) жом	т	005	203558,4	22,5	4580064	164,53
б) меласса	т	006	9720	1040	10108800	363,14

 

 

Продолжение таблицы 3

Наименование статей	Ед. изм.	№ стр.	Кол-во	Цена, руб.	Стоимость, руб.	На 1 т. выработанного  сахара, руб.
А	Б	01	02	03	04	05
Сырьё за вычетом попутной продукции		007	*	*	321466857,28	11548,35
Вспомогательные материалы  на технологические цели:
а) известковый камень	т	008	19592,5	366	7170855	257,6
б) фильтровальный материал	м2	009	7480,8	128,6	962030,88	34,55
в) прочие вспомогательные материалы		010	*	*	2644477	95
Итого		011	*	*	10777362,88	387,16
Топливо и энергия  на технологические цели:
а) теплоэнергия	Гкал	012	67683,1	277,2	18761755,32	674
б) электроэнергия	тыс. кВт	013	6819,2	790	5387168	193,5
в) топливо на обжиг  известняка	тут	014	1806,6	1623	2932111,8	105,33