Влияние внутренней среды на деятельность организации на примере УОХ «Июльское» Воткинского района

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО  ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ бюджетное ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО  ОБРАЗОВАНИЯ

«ИЖЕВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ  СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»

Кафедра экономики АПК

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

по Экономике  организации и предприятия

 

Тема: Влияние внутренней среды на деятельность организации на примере УОХ «Июльское» Воткинского района

 

 

Выполнила: студентка 522 группы

2 курса экономического факультета

Башкова Ксения Валерьевна

____________________

Работу проверил:

Конина Елена Аркадьевна

 «___»______________ 20__ г.

Оценка _______________________

                                                                      Подпись ______________________

 

 

Ижевск, 2013

Содержание

ВВЕДЕНие…………………………………………………………………… .3

ГЛАВА 1 ВЛИЯНИЕ ВНУТРЕННЕЙ СРЕДЫ НА ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ОРГАНИЗАЦИИ…………………………………………………………..……5 Понятие, сущность внутренней среды организации…………….……5 Переменные внутренней среды организации…………………………7 Взаимосвязь внутренних переменных в организации .…………...….12 Критерии экономической оценки эффективности внутри организации…………………...………………………………………...13 Анализ внутренней среды организации на примере ОАО «Ижевского предприятия промышленного железнодорожного транспорта» («ИППЖТ»)…………………………………………….……………...18 Особенности сельскохозяйственного производства и анализа    хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий..21

ГЛАВА 2 ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ФГУП УОХ «ИЮЛЬСКОЕ»………………………………………………………….23 2.1 Общая экономическая характеристика предприятия.………………..23      2.2. Анализ основных направлений деятельности и специализации.......25   2.3 Экономическая оценка кадрового состава и эффективности его использования………………………………………………………………..31      2.4 Анализ состава и качество использования основных средств….......35 2.5 Оборотные  средства: состав и эффективность  использования...……40 2.6 Состав и  эффективность землепользования…………………………..43 2.7 Анализ затрат  на производство и себестоимость  продукции..………47 2.8 Экономический  анализ резервов хозяйственной деятельности….….50 2.9 Разработка направлений повышения эффективности использования ресурсного потенциала как основы внутренней среды предприятия……...54

ЗАКЛЮЧЕНИЕ ………………………………………………………………58

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ………………………………...………………….60

 

 

 

 

 

 

Введение

Сельское хозяйство  – наиболее сложная и трудоёмкая отрасль, как в агропромышленном комплексе, так и во всём народном хозяйстве. Обусловлено это, прежде всего воздействием климатических  условий.

Организация является важнейшим понятием в менеджменте. Любая организация находится и функционирует в определённой среде и каждое действие возможно в случае, если среда допускает его осуществление. Внутренняя среда является результатом управленческих решений. Она заключает в себе потенциал, необходимый для функционирования организации, но в то же время может быть источником проблем развития предприятия. Внешняя среда является источником, поставляющим организации ресурсы.

Эффективно  организовать производство на предприятии - значит сформулировать долговременную цель; разработать перспективную производственную программу; обосновать организационную структуру и структуру управления, рациональную систему ведения хозяйства; создать необходимые ресурсы; определить формы внутрихозяйственных экономических отношений; ввести эффективную систему планирования, учета и контроля; стимулировать высокопроизводительный труд; обеспечить работникам благоприятные социальные условия.

Данная тема является актуальной. В настоящее время всё больше внимания уделяется изучению внутренних процессов, происходящих в организации. Умение выделить и проанализировать элементы организации и внешние факторы является залогом успеха фирмы.

Объектом исследования данной курсовой работы стало сельскохозяйственное предприятие УОХ «Июльское» Воткинского района Удмуртской Республики. Предметом исследования является анализ сущности элементов внутренней среды организации.

Цель данной курсовой работы - разработка мероприятий по повышению эффективности использования элементов внутренней среды в УОУ «Июльское», рассмотрение взаимосвязи этих элементов и выполнение анализа экономического состояния, ресурсного потенциала и результатов деятельности в УОХ «Июльское».

Исходя из намеченной цели, можно выделить следующие задачи курсовой работы:

-рассмотреть  элементы внутренней среды организации и степень их влияния на организацию;

-выявить взаимосвязь элементов внутренней среды организации;

-проанализировать  внутреннюю среду предприятия  ОАО «ИППЖТ»;

-выполнить анализ  экономического состояния УОХ  «Июльское», в том числе ресурсного потенциала и результатов деятельности;

-разработать  мероприятия по повышению эффективности использования элементов внутренней среды в УОХ «Июльское»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА 1 ВЛИЯНИЕ ВНУТРЕННЕЙ СРЕДЫ НА ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ОРГАНИЗАЦИИ

1.1 Понятие, сущность внутренней среды организации

Развитие менеджмента  является результатом действия многих факторов, действующих как во внешнем  окружении, так и внутри самой  организации. Несмотря на все возрастающее значение внешних факторов, внутренние являются все же определяющими в функционировании и развитии организации.

Наиболее полное определение внутренней среды организации  предложил российский ученый, академик О. С. Виханский: под внутренней средой понимают ту часть общей среды, которая  находится в пределах организации. Она показывает постоянное и самое непосредственное воздействие на функционирование организации. Внутренняя среда имеет несколько элементов, состояние которых в совокупности определяет тот потенциал и те возможности, которыми располагает организация.

Так Дж. Пирсоном и Р. Робертсоном были выделены ключевые сферы внутренней среды, рекомендуемые  для выявления источников силы и  слабости организации: кадры, организация  общего управления, производство, маркетинг, финансы и учет. Анализ этих факторов позволяет составить представление о внутренней среде организации ее сильных и слабых сторонах.

Согласно О.С. Виханскому, внутренняя среда имеет  несколько «срезов», состояние которых  в совокупности определяет возможности (потенциал) организации: кадровый срез; организационный срез; производственный срез; маркетинговый срез внутренней среды организации.

Внутренняя  среда каждой организации характеризуется  следующими свойствами (рис.1):

- происходит процесс взаимодействия  и преобразования внутренних  переменных в желаемые конечные состояния, имеющие значения во внешней среде; - происходит обмен с внешней средой для получения ресурсов, информации, энергии, сбыта своей продукции (услуги); - организация характеризуется производительностью (результативностью), определяемой как отношение объема выходного продукта к затратам.

Рис.1 Свойства внутренней среды организации

Анализ среды  организации – это процесс  определения критически важных элементов  внутренней и внешней среды, которые  могут оказать влияние на способности  предприятия в достижении свои целей.

Анализ среды  выполняет ряд важных функций  в деятельности предприятия:

-  с точки  зрения стратегического планирования  улучшает учет наиболее важных  факторов, влияющих на экономическую  организацию и ее будущие;

- с точки  зрения политики предприятия помогает ей создать о себе наиболее благоприятное впечатление;

- с точки  зрения текущей деятельности  обеспечивает информацией, необходимо  для наилучшего выполнения рабочих  функций.

1.2 Переменные внутренней среды организации

Менеджер формирует и изменяет, когда это необходимо, внутреннюю среду организации, представляющую собой органичное сочетание ее внутренних переменных. Но для этого он должен уметь выделять и знать их.

Внутренние  переменные – это ситуационные факторы внутри организации. Поскольку организации представляют собой созданные людьми системы, то внутренние переменные в основном являются результатом управленческих решений. Это, однако, вовсе не означает, что все внутренние переменные полностью контролируются руководством. Часто внутренний фактор есть нечто “данное”, что руководство должно преодолеть в своей работе.

Основные переменные в самой организации, которые  требуют внимания руководства, это цели, структура, задачи, технология и люди.

Цели

 Организация,  по определению, это, по крайней мере, 2 человека с осознанными общими целями. Организацию можно рассматривать как средство достижения целей, которое позволяет людям выполнить коллективно то, чего они не могли бы выполнить индивидуально. Цели есть конкретные конечные состояния или желаемый результат, которого стремится добиться группа, работая вместе.

В ходе процесса планирования руководство разрабатывает  цели и сообщает их членам организации. Этот процесс представляет собой мощный механизм координирования, потому что он дает возможность членам организации знать, к чему они должны стремиться.

Основной целью  работы большинства организаций  является получение прибыли. Прибыль  это ключевой показатель организации. Выделяют три основных типа ориентации организации на прибыль:

• ее максимизацию;
• получение “удовлетворительной” прибыли. Т.е. суть, состоит в том, что при планировании прибыли она считается “удовлетворительной”, если будет учитываться степень риска;
• минимизацию прибыли. Этот вариант обозначает максимизацию минимума ожидаемых доходов наряду с минимизацией максимума потерь.

Но не у всех организаций получение прибыли  является главной целью. Это касается некоммерческих организаций, например  церквей, благотворительных фондов. Однако, как и в предыдущих случаях, фирма может существовать только в условиях ее прибыльности. Только вместо максимизации дохода рост нормы прибыли выражен в других показателях:

• удовлетворение потребителя или пользователя услуг;

• позиция на рынке, часто связанная с желанием рыночного лидерства;

• условия благосостояния работающих и развитие хороших отношений среди персонала;

• публичная ответственность и имидж организации;

• техническая эффективность, высокий уровень производительности труда, придание особого внимания научным исследованиям и разработкам;

• минимизация издержек производства и т.д.

Ориентация, определяемая целями, пронизывает все последующие  решения руководства.

Структура

Структура организации – это логические взаимоотношения уровней управления и функциональных областей, построенные в такой форме, которая позволяет наиболее эффективно достигать целей организации.

Одной из основных концепций, имеющих отношение к структуре организации является специализированное разделение труда.

Специализированное  разделение труда - закрепление данной работы за специалистами, т.е. теми, кто способен выполнить ее лучше всех с точки зрения организации как единого целого (например: разделение управленческого труда между экспертами по маркетингу, финансам и производству).

На данный момент во всех организациях, за исключением самых мелких, имеет место горизонтальное разделение труда по специализированным линиям. Если организация достаточно велика по размеру, специалистов обычно группируют вместе в пределах функциональной области.

Не менее  важно и то, как осуществляется вертикальное разделение труда. Вертикальное разделение труда необходимо для успешной групповой работы. Центральной характеристикой вертикальной иерархии является формальная подчиненность лиц на каждом уровне.

Не существует идеальной  сферы контроля. Многие переменные внутри организации и снаружи могут влиять на нее.

Каждая функция управления играет определенную роль в координировании  специализированного разделения труда. Руководители всегда должны ставить  перед собой вопрос: каковы их обязательства  по координации и что они делают, чтобы их выполнить.

Задачи

Задача – это предписанная работа, серия работ или часть работы, которая должна быть выполнена заранее установленным способом в заранее оговоренные сроки.