Влияние внутренней среды на деятельность организации на примере УОХ «Июльское» Воткинского района

Таким образом, видно, что направлением специализации за три года является молочное скотоводство с высоким уровнем специализации, но это направление не является эффективным, так как оно убыточно. В данной ситуации предприятию можно порекомендовать сменить каналы реализации. Например, в Удмуртской Республике цена приема молока на уровне 15 рублей за литр, в Пермском Крае на уровне 12,39 рублей за литр, отсюда можно сделать вывод о том, что прибыльней остается реализовывать молоко в Удмуртской Республике, нежели в Пермском Крае, а значит, транспортные расходы будут ниже транспортных расходов на реализацию молочной продукции в другие регионы. Но также выгодно реализовывать молочную продукцию в Республику Татарстан, так как там прием молока за литр – 17 рублей и транспортные расходы будут незначительными по сравнению с Удмуртской Республикой. Помимо этого, предприятию можно порекомендовать снизить затраты и издержки на производство или сменить профиль специализации.

2.3  Экономическая оценка кадрового  состава и эффективности его  использования

Трудовые ресурсы предприятия – это кадры или персонал предприятия. Кадровый состав включает работников постоянных, сезонных и временных. Проанализируем трудовые ресурсы данного предприятия по категориям работников (табл. 4).

Таблица 4 –  Численность работников и фонд заработной платы.

Продолжение таблицы 4

В повышении эффективности деятельности организаций немаловажную роль играет сложившаяся система оплаты труда. Важно учитывать, что размер заработной платы является одной из составляющих системы стимулирования труда персонала организации.

К 2010 году снижается среднесписочная численность работников по сравнению с 2008 годом на 5 человек. В основном это происходит за счет сокращения численности постоянных рабочих (на 3 чел.). Заработная плата в целом на 1 работника к 2010 году увеличилась на 14,9 тыс. руб., в среднем размер заработной платы в месяц составляет 8739 руб. на одного работника, что больше прожиточного минимума – 4890руб. и минимального размера заработной платы – 5207 руб. по Удмуртской Республике за III квартал 2010 года. Последующее повышение оплаты труда поможет повысить социальную защищённость своих сотрудников. Также достойный уровень заработной платы может уменьшить текучесть кадров, привлечь квалифицированных специалистов, увеличить престиж предприятия, что может повысить эффективность производства продукции.

Лишь у сезонных и временных  работников и у специалистов уменьшился размер заработной платы. Причиной этому может служить ориентация кадровой службы предприятия на сокращение числа временных и сезонных рабочих за счет уменьшения их заработной платы.

Значительно сократилось число служащих и специалистов. Причиной снижения может быть то, что предприятие начинает справляться со своим производством с применением меньшего количества людей.

Предприятию можно  порекомендовать создать более благоприятные условия для работы служащих и специалистов. Увеличение заработной платы способствует росту материальной заинтересованности работников предприятия в повышении производительности труда, а это в свою очередь, повышает эффективность производства, создает условия в расширении воспроизводства.

Повысить эффективность производства может и экономия живого труда, которую отражает трудоемкость производства продукции.

Таблица 5 – Трудоемкость производства продукции (затраты чел.-час. на 1 ц.)

Трудоемкость определяется на единицу продукции в натуральном выражении по всей номенклатуре изделий и услуг. Трудоемкость устанавливает прямую зависимость между объемом производства и трудовыми затратами. Анализ этого показателя отражает экономию живого труда под влиянием изменений в условиях производства.

Анализируя данные таблицы 5, можно сказать, что трудоемкость производства в общем по предприятию к 2010 году повышается, кроме продукции рапса, кормовых корнеплодов и молока. Причем наибольшее снижение трудоемкости  наблюдается при производстве рапса (на 2,34 чел.-час. на 1 ц.), а наибольшее повышение трудоемкости – при производстве меда (на 500 чел.-час. на 1 ц.). Снижение трудоемкости говорит о переходе с ручного труда на механизированный.

Причинами повышения  трудоемкости могут быть сокращение объемов производства, сокращение численности работников, снижение заработной платы, изменение графика труда, формы оплаты труда. Значит, предприятию следует обратить внимание на численность работников и фонд заработной платы, а также объемы производства.

Производительность труда тесно взаимосвязана с оплатой труда, поэтому проведем анализ взаимосвязи этих двух показателей на предприятии (табл. 6).

Таблица 6  – Анализ взаимосвязи производительности и оплаты труда